2023年ニュース一覧
食品卸業界 価格から需要創造型へ
インフレ時代のチェーンストア スーパーには「原料コスト低下しても値下げしないで」との声も
プラントベースフード新たな局面へ 代替たんぱく市場の核カテゴリー- Z世代を取り込め！ 将来の消費を担う若者の価値観
- サステナビリティ～企業の多様な取り組み～ ゼロカーボンへのアクション活発化
低アルRTD 11月は推定112％、累計101％
CVS5社11月度販売実績 全社が既存店売り上げプラス
サントリー食品インターナショナル 高砂工場、PETライン増設
日本酒造組合中央会 インバウンド回復等で高価格帯好調- UCC上島珈琲 水素社会の意識調査実施
- 今日の商品 期間限定RTD
ビール4社 11月のビール類実績101%
日清オイリオグループ 「脂質酸化による影響」 シンポジウム開催- 明治ホールディングス 北海道中標津町に乳製品新工場建設、投資額480億円
日清オイリオグループ IOC品質国際基準「理化学分析ラボtypeB認証」を取得
日清製粉ウェルナ 飲食業界の人手不足に対応- 今日の商品 牛乳
清酒年末商戦 正月需要、パーティーへ露出アップ
日本洋酒輸入協会 業務用、インバウンドが回復- 農水省 不測時の食料確保、事業者へ指示
明治 明治ブルガリアヨーグルト発売50周年
味の素社 冷凍食品を東南アジアへ- 今日の商品 冬限定ビール類
大阪・関西万博開幕500日前 大阪来てな!キャンペーン
ミャクミャクモニュメント 大阪市役所に設置
ニコニコのり 「世界のおにぎり EXPO夜市店」
ハム・ソーセージ大手4社 持続可能な物流を宣言- 10月農林統計 全国生乳生産 3.9％減少
- 今日の商品 「食油・調味料」歳暮ギフト
海苔市場 新年度スタートへ- 森永乳業×メタジェン ビフィズス菌摂取による腸内変化
明治 「LG21」でウェザーニューズとコラボ- 三井食品 物流会社と合併契約を締結
- キッコーマン食品 値上げ
- 今日の商品 メニュー用調味料
スーパー販売状況 11月 ブラックフライデー好調 イオン7％増、ヨーカ堂5％増
ニップン 2月1日、家庭用28品価格改定- 昭和産業 家庭用小麦粉値下げ
- 低アルRTD 10月は119％、昨年値上げ仮需反動の裏返し
- キッコーマン 23年4～9月業績
- 今日の商品 ノンアル飲料
ジャパン・インフォレックス 23年ユーザー会
三井食品 首都圏東物流センター
三井食品 流山市・日本GLPと協定- JFA CVS7社10月度業績
日清オイリオグループ 23年4～9月業績- 今日の商品 缶コーヒー
- 酒類3社の23年1～9月業績 売上収益、事業利益前年超え
- アサヒグループホールディングス 売上収益9.4％増、各利益は2ケタ増益
- キリンホールディングス 6.2％増収、業務用回復や価格改定影響
- サッポロホールディングス 9.2％増収、酒類事業13.8％増とけん引
日清製粉ウェルナ 家庭用小麦粉1～4％値下げ- 今日の商品 柑橘系RTD
- ビール4社 10月のビール類実績117%
CVS5社10月度販売実績 既存店売り上げは全社プラス
プラントベースフードに新局面 需要高まる「大豆ミート」
明治ホールディングス 23年4～9月業績
森永乳業 23年4～9月業績- 今日の商品 粉パルメザンチーズ
- 日本加工食品卸協会 商談支援システム構築
ハム・ソーセージ 自社ブランドを強化
Jミルク イベント「土日ミルクフェス」開催
味の素社 藤江太郎社長 値上げ・賃上げできる社会
日清製粉ウェルナ プレミアムイタリアン盛り上げ- 今日の商品 金箔入り清酒
三菱食品 次期経営方針
三菱食品 23年4～9月業績- 伊藤忠食品 23年4～9月業績
宝酒造インターナショナル 新アイテム投入で海外戦略強化
明治×明治大学農学部 「くちどけ芳醇発酵」による食感・おいしさのメカニズムを解明- 今日の商品 自家需要ギフト
日清製粉グループ本社 4～9月大幅増収増益日清製粉グループ CO2排出量削減を加速永谷園HD 新基幹工場を建設
中央酪農会議 国産Nチーズコンテスト今日の商品 即席めん2023年10月（一覧）
＜2023年10月27日＞
スーパーマーケット販売状況 野菜高騰で鍋商戦に懸念
日本大豆ミート協会が発足 認知度拡大と市場の発展に注力味の素社が新規事業 食品ロス削減と地域共食明治×桜美林大×東京都健康長寿医療センター 日常的なチーズの摂取、認知機能の高さと関連
森永乳業×信州大×ノーサンファーム×森永酪振協 紅茶粕を乳牛に給与、メタン生成量を約9％削減する効果を確認今日の商品 焼酎
＜2023年10月24日＞
節約志向がギフトにも波及か 拡がる送料“無料・込み”明治×LB Bulgaricum社 ブルガリア国営企業との乳酸菌研究成果 国際シンンポジウムLAB14で発表
キユーピータイランド マヨネーズ類増産へJFA CVS7社9月度業績
オール日本スーパーマーケット協会 三陸・常磐ものなど消費喚起今日の商品 スポーツドリンク
＜2023年10月20日＞
低アルRTD 9月は88％
大手コンビニ3社の3～8月単体業績 コロナ禍明けて好調日本加工食品卸協会 「荷待ち・荷役作業削減」
サントリー 初荷のボジョレー・ヌーヴォー羽田空港へ到着国産パスタ 年間着地14万t台にらむ今日の商品 スパークリングワイン・シードル
＜2023年10月17日＞2大流通グループ3～8月業績 インフレ・人流回復を追い風に
CVS5社 9月度販売実績製粉大手、中小 業務用小麦粉値下げ
第57回定時総会 「関西味噌生販協議会」大阪で
日本冷蔵倉庫協会 「設立50周年記念祝賀会」開く今日の商品 家庭用バター
＜2023年10月13日＞ビール4社 9月のビール類は83％
堅調マーガリン市場に更なる活性化策日清オイリオグループ 1月納入分から値上げ
サントリー山崎蒸溜所 11月1日リニューアルオープン
味の素社 「Cook Do」で米農家応援今日の商品 凍り豆腐
＜2023年10月10日＞スーパーマーケット 東西で“小型店”開発の動き
サントリー 樽生と同じクリーミーな泡と約4℃での提供実現
明治ブルガリアヨーグルト 次の50年へ「新ラインナップ戦略」キックオフ森永乳業 「ラクトフェリン」摂取で2つの新機能を確認
アサヒビール 「ドライクリスタル」今日の商品 清酒
＜2023年10月3日＞
Jミルク・農水省 生乳生産量3.2%減に下方修正
2024年おせち 大人数向け需要増
日本醤油協会 「醤油の日の集い」
味の素社 日米が“おいしい減塩”でコラボ
日本加工食品卸協会 「持続可能な物流構築」（下）今日の商品 プラントベースフード2023年9月（一覧）
＜2023年9月29日＞
日清オイリオグループ 「日清オイリオギフト」歳暮期向け13種44品発売
国税庁 令和3年度分 酒類小売業者の概況
旭食品 100周年記念式典
日本加工食品卸協会 「持続可能な物流構築」（上）UCC富士工場 水素熱源大型焙煎機導入今日の商品 家庭用スープ
＜2023年9月26日＞
小麦3年振りの値下げ 加工品の連動は流動的か
キリンビール 下期RTD戦略
スーパーマーケット販売状況 値上げに支えられた成長続く
カゴメ 資生堂と業務提携
日清オイリオグループ 横浜磯子事業場 高効率ガスタービンコージェネ設備導入決める今日の商品 ノンアルコールテイスト飲料
＜2023年9月22日＞
酒類市場 業務用回復顕著、上半期実績クリア
九州本格焼酎協議会 第80回通常総会
食生活研究会 第31回「食と健康」講演会
明治 “金のR-1”でプロバイオ高価格帯
明治 明治ブルガリアヨーグルト コンパクトシリーズ新登場今日の商品 レギュラーコーヒー
＜2023年9月19日＞
低アルRTD 8月は103％、4カ月連続伸長
日本アクセス 30周年業務用展示商談会
日清製粉ウェルナ SDGsへの取り組み多角化
キユーピー Z世代と「深煎りごま」の商品開発
森永乳業 マウントレーニアでサステナブル推進今日の商品 期間限定ビール
＜2023年9月15日＞
ビール4社 8月のビール類は105％
CVS5社8月度販売実績 猛暑で飲料、アイス好調
サントリー食品インターナショナル 「クラフトボス ソイラテ」新たな柱に育成
加藤産業 グループ総合展開催味の素社の知財戦略 高い競争優位性と参入障壁今日の商品 家庭用プロセスチーズ
＜2023年9月8日＞
家庭用シチュー市場 改定後の新価格が定着
麺つゆ商戦 4～7月 前年比96％
三菱食品 物流サービス「trucXing」提供
アサヒビール 多彩なビール新商品・限定品
キリンビール 多彩なビール新商品・限定品今日の商品 清酒
＜2023年9月5日＞
日本冷凍食品協会 大櫛顕也会長 コスト増、価格転嫁は不十分酒中連と加盟組合・団体 令和6年度税制改正要望ヤクルト本社 広州ヤクルト・汕頭支店設立国税庁 「令和6年度概算要求」26.7億円
日清オイリオグループ MCT（中鎖脂肪酸）事業加速今日の商品 糖質オフパスタ
＜2023年9月1日＞
明治 チーズ・油脂スプレッド 新商品で秋需対策
サントリー 缶ワイン拡充、気軽に楽しむ選択肢広げる三菱食品とキユーソー 物流事業の一部を統合加藤産業 シンガポールの食品卸を買収ホクレン 12月乳価アップ今日の商品 ふりかけ2023年8月（一覧）
＜2023年8月29日＞
スーパーマーケット販売状況 複雑な消費の動きに戸惑う各社
ビール酒造組合 西田英一郎新会長
キリンビール 酒税改正、「ビールの新しい景色」実現へ
伊藤ハム米久ホールディングス 秋の家庭用新商品揺れる海苔業界 “令和の大不作”影響大今日の商品 どぶろく
＜2023年8月25日＞
乳業系大手 原燃料価格高止まり 販売数量回復へ「対策」
三菱食品 新市場開拓 海外と原料
アサヒビール 「スーパードライ ドライクリスタル」新発売
サントリー 酒税改正、ビールに徹底注力
サッポロビール 日本初、プリン体・糖質70％オフの生ビール今日の商品 紅茶ティーバッグ
＜2023年8月22日＞
低アルRTD 7月は103％、3カ月連続伸長
CVS5社7月度販売実績 外出機会の増加で好調サントリーホールディングス 23年1～6月業績アサヒグループホールディングス 23年1～6月業績
サントリー食品インターナショナル 23年1～6月業績今日の商品 無糖RTD
＜2023年8月18日＞食油大手に出揃うトレンド 環境対策の“紙パック”
日清オイリオグループ 環境配慮と使い易さの両立
J-オイルミルズ 使用量・油ハネ1/2、家計等も軽減日清オイリオとJ-オイル 搾油新会社10月2日設立決定
日清製粉ウェルナ 家庭用常温製品の秋需戦略今日の商品 ヨーグルト
＜2023年8月10日＞ビール4社 7月のビール類は前年並み
カゴメ 23年下期戦略カゴメ 1～6月は増収増益農水省 22年度自給率38％、前年並み食品容器環境美化協会 設立50周年今日の商品 素麺
＜2023年8月8日＞
2023「ボジョレー・ヌーヴォー」 今年は値下げ対応、2～4割増見込み三菱食品の物流イノベーション 上流物流に余積シェアリング
明治 市販用乳食品部門 物量減少の市場活性化へ“価値訴求”を前面に明治 三井GFS事業本部長、林部長が概況食品産業センター 「取引慣行の実態調査」（下）今日の商品 本格焼酎
＜2023年8月4日＞
総合卸の秋冬展示会 「鍋つゆ」トレンドを提案農水省 輸入バター売渡しを柔軟に
Jミルク 23年度需給見通し牛乳1l売価 20円アップへ
雪印メグミルク 下期商品・販売施策今日の商品 納豆
＜2023年8月1日＞
日清オイリオグループ 味つけオイル市場創出へ外食市場 6月 前年比111・8％加藤産業 タイ市場に進出へ
キリンビール 「グリーンズフリー」3社とコラボキャンペーン食品産業センター 「取引慣行の実態調査」（上）今日の商品 冷凍食品2023年7月（一覧）
＜2023年7月25日＞国税庁 「酒レポート」
農水省 22年度チーズ総消費量ヤクルト本社 米国事業を加速、ジョージアで新工場建設へ
国分グループ本社と双日 ベトナムで4温度帯物流事業を拡大
明治 「明治北海道十勝カマンブルー」限定販売今日の商品 ボジョレー・ヌーヴォー
＜2023年7月21日＞
トモシアホールディングス 新中計「TGV2027」始動
国分グループのナックス 23年度方針
「三井食品フードショー2023」 独自開発商品を強化
全酪連北福岡工場 東日本の生乳需給調整担う
久慈平岳牧場 乳牛の健康重視で改良今日の商品 緑茶飲料
＜2023年7月18日＞
ビール4社 6月ビール類計96%、上半期99%
CVS5社6月度販売実績 既存店売上、全社プラス
加藤産業 秋冬新製品発表会
サントリー 「サントリー生ビール」絶好調
Earth hacks社設立 CO2削減率「デカボスコア」提供今日の商品 夏限定RTD
＜2023年7月11日＞
キユーピー 23年度下期戦略
キユーピー 23年度上期業績
トモシアホールディングス 新5カ年計画
旭食品 夏の「フーデム」神戸で開催「健康経営アライアンス」始動 味の素社などが代表幹事今日の商品 牛乳
＜2023年7月7日＞
日本アクセス 関東エリア 23年度事業計画
三井食品会 23年度定時総会
日清製粉ウェルナ 外食等の人手不足“解決”へ
アサヒビール プレミアムビール新ブランド「食彩」
キリンビール 無糖チューハイ、第3次トレンドへ今日の商品 フローズンのお酒
＜2023年7月4日＞「新海苔」大幅減産 九州有明海未曾有の不作
三井食品 グループ会社と統合三井食品 23年度基本方針、物流力・差別化・生産性向上日本うま味調味料協会 新会長に倉島薫氏
雪印メグミルク社長、札幌で会見 海外展開、機能性素材を軸に今日の商品 家庭用塩2023年6月（一覧）
＜2023年6月30日＞
清酒業界 パッケージ事情悪化
国分首都圏・関信越&低温展示会 Z世代に照準 酒やデリカ全国生乳生産 5月4.4％減5月の外食業界 前年比111％、19年比107％日清オイリオグループ 食のプロ向け「業務用お役立ちサイト」開設今日の商品 メニュー用調味料
＜2023年6月27日＞
スーパーマーケット販売状況 再び高まる家庭内食需要
食品産業センター 「食料安定供給、真剣に議論を」
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 22年生産量
日本パインアップル缶詰協会 通常総会開く国税庁 令和3年度 全国市販酒類調査今日の商品 清酒
＜2023年6月23日＞オイル家庭用22年度好調 MCT普及に弾み
サントリーホールディングス 物流管理システム刷新サントリー 「ヴィノスやまざき」の全株式取得
キユーピー TechMagicと資本業務提携JFA CVS7社5月度業績
低アルRTD 5月は推定103%、累計98%
和食会議 「和食と健康」シンポジウム 「お味噌」の魅力再発見
Jミルク 会長に大貫氏セブン&アイ・ホールディングス ヨーカ堂がヨーク吸収合併
明治ブルガリアヨーグルトの『脱炭素低温発酵法』 全国発明表彰を初受賞今日の商品 柑橘系RTD
＜2023年6月16日＞
オール日本スーパーマーケット協会 「第61期定期総会」
全国卸売酒販組合中央会 第70回通常総会
日本酒造組合中央会 第70回通常総会
日本アイスクリーム協会 定時総会
サントリーホールディングス 佐治信忠会長 カーネギーホールのAdvisory Directorに就任今日の商品 スライスチーズ
＜2023年6月13日＞
ビール4社 5月のビール類計101％
日本加工食品卸協会 23年度事業
日本加工食品卸協会、関東支部 定時総会開く日本アクセス 買掛照合AIに活用
サントリー ノンアル飲料新戦略今日の商品 中華麺
＜2023年6月9日＞
中元ギフト 物価高騰で高まる節約意識関東地区百貨店 中元ギフト 髙島屋関東地区百貨店 中元ギフト 大丸松坂屋百貨店関東地区百貨店 中元ギフト 三越伊勢丹関東地区百貨店 中元ギフト 松屋今日の商品 ノンアルビール
＜2023年6月6日＞
22年惣菜市場 前年比3.5%増、10兆4652億円日本加工食品卸協会 EDI共通基盤を構築
日本植物油協会 新妻会長「業界全体の競争力の強化を」ニップングループ 米国製粉業界へ参入
ハウス食品グループ本社 成長投資を継続今日の商品 中元ギフト2023年5月（一覧）
＜2023年5月30日＞
日清オイリオグループ 持続的な企業価値向上へ
日本アクセス 中計「構造改革2024」2年目
日本アクセス 23年3月期決算UCCグループ 水素焙煎実用化へ
日本乳業協会 新会長に明治・松田社長今日の商品 冷凍食品
＜2023年5月26日＞
包装餅3団体 鏡餅の早期受注徹底へ
宝酒造 新中計と23年度事業方針
関西地区中元商戦スタート 近鉄本店で法被の「出陣式」
明治HD×東大大学院農学生命科学研究科 『産学連携で切り拓くサステイナブル・ウェルネスの創造』テーマに
キリンビール 「本麒麟」リニューアル&新CM発表今日の商品 低アルRTD
＜2023年5月23日＞
低アルRTD 4月は推定95％、累計97％
雪印メグミルク 新中計2025、強靭性獲得へ
雪印メグミルク 23年3月期決算日清製粉グループ本社 23年3月期決算日清オイリオグループ 23年3月期決算今日の商品 乳児用液体ミルク
＜2023年5月19日＞
CVS5社4月度販売動向 既存店売上が全社プラス
明治ホールディングス 川村和夫社長CEO
明治ホールディングス 23年3月期決算
東京藤友会 第36回総会開催
日清オイリオグループ 「日清オイリオギフト」中元期向け13種44アイテム今日の商品 ビール
＜2023年5月16日＞
ビール4社 4月のビール類計94％
三菱食品 「中計2023」最終年度
三菱食品 23年3月期決算日本ハム 食肉相場高で9.4%増収伊藤ハム米久ホールディングス 外食向け回復で8％増収今日の商品 牛乳
＜2023年5月12日＞
チルド乳酸菌飲料、2ケタ大幅伸長 Yakult1000など機能性表示食品がけん引伊藤忠食品 2023年3月期連結決算農水省・牛乳乳製品統計 22年度生乳生産1.5％減梅関連の氷糖商戦迫る 待ったなしの短期決戦
キリンビール 新「氷結ブランド」戦略発表今日の商品 清酒生酒関連
＜2023年5月9日＞
乾麺 3カ年で需要堅調国分グループ本社 海外事業「基幹」化を加速キリンホールディングス 豪州最大手の健康食品会社買収へ三菱食品 トラックに「MOVO Fleet」導入
キッコーマン 23年3月期連結決算今日の商品 アーモンドミルク2023年4月（一覧）
＜2023年4月28日＞
スーパーマーケット販売状況 値上げで拡大する売り上げ
イオン いなげやを連結子会社化
日本冷凍食品協会 2022年冷凍食品の生産・消費
サントリー 「サントリー生ビール」過去最速の出足
アサヒビール 「氷点下のスーパードライ！EXCD BAR」開催今日の商品 白だし
＜2023年4月25日＞4月加工乳価引き上げで バター200g450円台に
国分関信越 2023年度方針説明会JFA CVS7社3月度業績
農林水産省 食品製造業、21年国内生産額36兆円、0.5%増
キリンビール 「新・一番搾り 1万人体験会」発表今日の商品 カクテル
＜2023年4月21日＞
低アルRTD 3月は推定103％
国分西日本 23年度方針伊藤園、日本電気などと カメラで表情解析し商品推奨
全乾麺 通常総会を開催ライフコーポレーション 中計始動、同質化競争から脱却今日の商品 スポーツドリンク
＜2023年4月18日＞2大流通グループ23年2月期決算 7&iは過去最高益を達成、イオンは総合スーパー事業黒字化
国分首都圏 2023年度方針説明会
雪印メグミルク 弘前大に共同研究講座麺産業の活性化へ 製粉大手ソリューション提案
アサヒビール 新「クリアアサヒ」テレビCM2篇放映今日の商品 期間限定RTD
＜2023年4月14日＞ビール4社 3月のビール類計104%
CVS5社 3月度販売動向日本冷凍食品協会 利用実態調査
森永乳業 チルド飲料
カゴメ 山口社長が“野菜先生”に今日の商品 高たんぱく脂肪0ヨーグルト
＜2023年4月11日＞
国分グループ本社 「2023年度 方針説明会」開催
日本ハム・井川新社長 次世代の商品を開発味の素社 Logomix社と共同研究
森永乳業 ビフィズス菌・腸内フローラ研究開発を加速明治 乳酸菌OLL2716株、胃の不調によるストレスを軽減今日の商品 凍り豆腐
＜2023年4月7日＞オール日本スーパーマーケット協会 「23年度 AJS教育活動方針」発表
オール日本スーパーマーケット協会 「くらし良好」50周年迎える- オール日本スーパーマーケット協会 新たに大近、テラタが加盟
キリンビール 「麒麟百年」盛大に新発売イベント
日本アクセス 「近畿フローズンMDC」稼働今日の商品 機能性清酒
＜2023年4月4日＞外食市場 2月124%、19年比104%
アサヒビール 吉本興業と「スマドリ」の新プロジェクト開始農水省・牛乳乳製品統計 2月生乳生産4.5%減
ビール酒造組合 「STOP！20歳未満飲酒」 プロジェクトJR西日本&ビール酒造組合 23年度も飲酒者の転落事故防止でキャンペーン今日の商品 ドライフルーツ2023年3月（一覧）
＜2023年3月31日＞
サントリー 新ブランド「サントリー生ビール」発売
サントリー 新テレビCMに豪華出演者起用
サントリー プロモーション活動積極展開関西地区スーパーマーケット動向 付加価値型の業態開発活発化
伊藤ハム米久ホールディングス 阪大などと培養肉作製今日の商品 めんつゆ
＜2023年3月28日＞
スーパーマーケット販売状況 “メリハリ消費”が定着日本アクセス子会社 購買データ活用し広告配信
キリンビール ホームタップに「夢の1カ月お試しプラン」登場味の素社 令和4年度「なでしこ」銘柄
森永乳業 生乳・消費拡大運動を加速今日の商品 清酒
＜2023年3月24日＞
イオン 「トップバリュ」今期1兆円めざす味の素社×DeNAグループ 社会課題解決事業を共創サントリー 「角瓶」など国産ウイスキー、7月に値上げサントリーホールディングス 「RTDカンパニー」4月新設JFA CVS7社2月度業績今日の商品 RTDコーヒー
＜2023年3月20日＞
サミット・マルエツ・ヤオコー・ライフ 持続可能な物流構築へ連携
Jミルク 臨時総会Jミルク 脱粉在庫対策24年3月まで延長
加藤産業 春季グループ総合展
森永乳業 新商品・マーケティング方針今日の商品 ビール類新ジャンル
＜2023年3月14日＞
ビール4社 2月ビール類計、推定103％
CVS5社2月度販売動向 既存店売上と客数増4社
味の素社など8企業 「健康経営アライアンス」設立
サントリー ワイン事業サステナビリティ活動方針
キリンビール 23年国産ウイスキー、8%増の42.7億円計画今日の商品 ヨーグルト
＜2023年3月10日＞
全国清涼飲料連合会 22年飲料生産量1.9％増
キユーピー 「GREEN KEWPIE」始動
兵庫県手延素麺協同組合 価格改定 次年度も可能性濃厚
日本アクセス 「新商品グランプリ2023年春夏」
ミツカングループ×日本女子大 “にっぽん食”の概念提案今日の商品 加工海苔
＜2023年3月7日＞
国分グループ本社 23年度経営方針
国分グループ本社 22年12月期決算
サントリー食品インターナショナル ボスブランド戦略「思い込みの外へ！」
味の素社 中期ASV経営 2030ロードマップ
ヤクルト本社 「ヤクルトおいしい発酵果実」発売記念イベント今日の商品 スパークリング清酒
＜2023年3月3日＞
サントリー RTD事業戦略
キリンビール RTD事業戦略
ハウス食品 新社長に川崎浩太郎氏
日清製粉 日本初の高食物繊維小麦粉「アミュリア」を開発
カゴメ 春夏マーケティング・商品戦略今日の商品 レンジ対応商品2023年2月（一覧）
＜2023年2月28日＞
スーパーマーケット販売状況 次第に強まる節約志向
食品産業センター 荒川理事長 食品表示のグローバル化対応明治 グローバルデイリーなど3事業本部を新設
明治北海道十勝カマンベール 期間限定「ブラックペッパーカレー風味」で新提案
森永乳業 マウントレーニア発売30周年今日の商品 中華メニュー用調味料
＜2023年2月24日＞
サントリーホールディングス 新浪剛史社長 23年も過去最高、売上3兆円超へ
アサヒビール トップ交代で会見
日清製粉ウェルナ 小池社長語る
味の素社 春季新製品日清オイリオグループとJ‐オイルミルズ 搾油合弁事業スタートへ今日の商品 プラントベースフード
＜2023年2月21日＞
ビール系4社 22年12月期決算
サントリーホールディングス 22年12月期決算アサヒグループホールディングス 22年12月期決算キリンホールディングス 22年12月期決算サッポロホールディングス 22年12月期決算今日の商品 コーヒー
＜2023年2月17日＞新海苔（令和4年度産） 記録的不作で大幅高騰
サントリー食品インターナショナル 水源涵養エリア拡大、地下水財団と共同研究協定
ハウス食品 「バーモントカレー」発売60周年
清酒課税数量 22年1～12月は前年並み
CVS5社1月度販売動向 4社 既存店売上と客数増加今日の商品 酸化防止剤無添加ワイン
＜2023年2月14日＞
ビール4社 ビール類、1月前年並み
日本酒造組合中央会 「22年度日本酒輸出総額」過去最高475億円
日本アクセス 新社長に服部副社長が昇格雪印メグミルク 家庭用乳食品、市乳類137品、4月値上げへサントリーホールディングス トルコ・シリア地震支援に義捐金今日の商品 家庭用ルウカレー
＜2023年2月7日＞
農林水産物・食品輸出額 22年輸出1・4兆円、14％増
明治 中国市乳事業
ヤクルト本社 中国で「ヤクルト500億ライト」2月から発売
日清オイリオグループ 「MCTオイル」で新提案
関西味噌生販協議会 「新春賀詞交歓会」大阪で今日の商品 季節デザインの酒類
＜2023年2月3日＞
サントリー ウイスキー100周年事業方針ファイネット 新サービス「ファイル配信」開始
明治 ヨーグルト部門、11月から回復基調に
明治 乳価アップで4月値上げ
ハウス食品 春夏新商品今日の商品 ロングライフなアイテム2023年1月（一覧）
＜2023年1月31日＞
ビール酒造組合 23年取り組み方針
農水省・松本乳製品調整官 生乳需給改善へ方策「3本の矢」農水省・牛乳乳製品統計 22年、生乳生産0・3％増
日清オイリオグループ 家庭用食用油市場の拡大へ
雪印メグミルク 春季新商品・店頭施策今日の商品 冷凍食品
＜2023年1月27日＞
スーパーマーケット販売状況 年明け以降はやや低調に推移
サントリー 23年ワイン事業方針
明治 松田克也社長が懇談で抱負
味噌生販協議会 「新春総会及び懇親会」3年ぶりに新海苔（令和4年度産） 記録的不作の恐れ今日の商品 清酒
＜2023年1月20日＞
低アルRTD 23年再成長へ、102％程度見込み
日本アクセス 東日本 春季Food convention明治×昭和大学医学部 OLL1073R-1が産生する多糖体R-1 EPSの予防効果を確認
六甲バター ベビー、デザートに新視点の限定品
日本ハム 新商品26アイテム発表今日の商品 スポーツドリンク
＜2023年1月17日＞
ビール4社 22年販売実績 ビール類計102％、18年振り前年超え
キリンビール 23年事業方針
サントリー 23年国内酒類事業方針
CVS5社12月度販売動向 既存店売上4社が前年上回るサントリー食品インターナショナル 22年販売数量、過去最高に今日の商品 柑橘系RTD
＜2023年1月13日＞
サントリー 23年事業方針
加藤産業 春&夏の新製品発表会
J-オイルミルズ 家庭用オイル戦略強化
キユーピーグループ 「世界のマヨネーズ」へ
キユーピーグループ 22年度 海外2ケタ増収増益今日の商品 花粉症対策ヨーグルト
＜2023年1月10日＞
アサヒビール23年事業方針 「スーパードライ」101.2%計画
国税庁 令和3「酒類の取引状況等実態調査」
乳業団体合同 新年賀詞交歓会 生乳需給ギャップ解消へ取り組み
味の素社×スマドリ社 「適正塩分」と「適正飲酒」
油脂関連6団体 新年交礼会 厳しい環境全体で対策を今日の商品 低アルRTD
＜2023年1月6日＞
スーパーマーケット 年末年始は概ね好調に推移関西地区スーパーマーケットの年末年始商戦 帰省需要は完全復活
日本酒造組合中央会 日本酒・焼酎イベント、今年も積極展開
ヨーグルト、復調の兆し 値上げ影響、増量セールなど販促で一掃MCTオイル フレイル・プレフレイルにもアプローチ今日の商品 アーモンドミルク
2023年12月（一覧）
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