食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
バックナンバー
-
＜2026年4月3日＞
家庭用食油25年度市場 1700億円台キープか
家庭用食油の2025年度の市場動向は、25年4月～26年2月のトータル金額で1560億円強、（…）
日本アクセス 乾麺GP2026に36社が出店
日本アクセスは、第7回「The乾麺グランプリ2026in Tokyo」（5月16～17日、東京・駒（…）
キリンビール 「晴れ風『新しくなる』発表会」
キリンビールは、1月製造品から中味・パッケージをリニューアルした「晴れ風」の「（…）
アサヒビール 「スタイルフリー トリプルゼロ」
アサヒビールは、3月31日に発売した新商品「スタイルフリー トリプルゼロ」と、同（…）
ニチレイ 嶋本新社長就任
ニチレイは4月1日付で新社長（CEO）就任の嶋本和訓氏と大櫛顕也新会長の会見を都内（…）
- 今日の商品 ノンアルコール飲料
ノンアルコール飲料は、健康志向の広がりや、ビールメーカー各社が注力する適正飲酒（…）
26年3月スーパー市況 強まる先行き不透明感
26年3月のスーパー市況は、前月と大きな変化はみられないものの、コストと需要の両（…）
UCCコーヒープロフェッショナル 「UCC Smile Festa2026」東京
UCCグループで業務用事業を展開するUCCコーヒープロフェッショナルは、展示商談会「（…）
サントリー 「ザ・プレミアム・モルツ」新CM発表会
サントリーは、昨年12月から順次パッケージと中味をリニューアルした「ザ・プレミア（…）
キリンビール 新「グリーンズフリー」ラウンドテーブル開催
キリンビールは、1月にリニューアルしたノンアルコールビールテイスト飲料「グリー（…）
キッコーマンソイフーズ 26年度の豆乳戦略
キッコーマンソイフーズは「キッコーマン豆乳 2026年度事業戦略&新CM発表会」を23（…）
- 今日の商品 食物アレルギー配慮商品
食物アレルギーに配慮した商品を目にする機会が増加してきた。今春、ホットケーキミ（…）
アサヒビール RTD・ノンアル飲料戦略
アサヒビールは、RTD・ノンアルコールテイスト飲料新商品と新シリーズの取り組みに（…）
全醤工連「臨時総会」 好調な輸出への支援強化
全国醤油工業協同組合連合会は18日、第128回臨時総会を醤油会館（東京・中央区）で（…）
カゴメ ケチャップを万能調味料に
カゴメは、「トマトケチャップ」を、よりおいしくする調理法である「焼きケチャップ（…）
浦上食品・食文化振興財団が40周年 ラオスでの給食支援や食文化復興支援事業も
公益財団法人浦上食品・食文化振興財団（浦上聖子理事長）が今年で設立40周年を迎え（…）
味の素社 「Cook Do これもありでした99メニュー」発表会
味の素社は「Cook Do これもありでした99メニュー」メディア発表会を18日、都内で（…）
- 今日の商品 冷凍餃子
家庭用の冷凍餃子市場は24年度で639億円（消費者購入ベース）、19年度比で131％と拡（…）
飲料自販機事業、建て直し コカ、ダイドーなど減損損失計上
飲料業界では、長年課題となっていた自販機事業の見直しや再強化に乗り出している。（…）
CVS5社2026年2月度販売実績 既存店売上大手3社プラス
コンビニエンスストア5社の2026年2月度既存店売上高はミニストップ（4.1％減）とポ（…）
キユーピーと京王グループ 高尾で食育共創プロジェクト
キユーピーと京王電鉄、レストラン京王は、都内の宿泊できる体験型社会教育施設「高（…）
アヲハタ “未来に向けたジャム”の新価値創造へ
アヲハタは、Z世代と共同で新商品の開発に取り組むなど“未来に向けたジャム”の新（…）
アサヒ飲料 26年1ケタ台前半増目指す
アサヒ飲料は12日、26年の事業方針説明会を都内で開催。米女太一社長、相田幸明常務（…）
- 今日の商品 水出しティーバッグ
紅茶の水出しティーバッグ市場は21年からの4年間で2.5倍に大きく成長した。水分補給（…）
ビール4社 2月ビール類計89％
2月のビール4社販売数量は、業界推定でビール類計が89％、1～2月累計が92％。ビール（…）
カゴメ 26年春夏季商品・マーケティング戦略
カゴメは、飲料カテゴリーでは、オレンジ果汁が高騰するなか、独自のブレンド技術を（…）
加藤産業 カンピー70周年特別展示
加藤産業は11～13日、「2026春季グループ総合食品展示会」を神戸市の神戸国際展示場（…）
日本アクセス 「新商品グランプリ2026春夏」
日本アクセスは「新商品グランプリ2026年春夏」発表会を9日、都内の本社で開催した（…）
サントリーウイスキー「碧 Ao」 「Be a traveler」プロジェクト始動
サントリーは6日、昨年12月中旬にフルリニューアルしたSUNTORY WHISKY「碧 Ao」の（…）
- 今日の商品 RTD
RTD市場は、甘くない無糖の商品が市場を牽引しているが、甘みのあるRTDでも果汁をふ（…）
＜2026年3月27日＞
＜2026年3月24日＞
＜2026年3月17日＞
＜2026年3月13日＞