食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
バックナンバー
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＜2026年5月19日＞
日清製粉グループ 腸内環境改善へ多様な発酵性食物繊維が重要
日清製粉グループ（日清製粉グループ本社、日清製粉）は、国立研究開発法人医薬基盤（…）
宝ホールディングス 「宝グループ中期経営計画2030」策定
宝ホールディングスは、2030年度（2031年3月期）を最終年度とする5カ年の「宝グルー（…）
明治HD 2026年3月期連結決算
明治ホールディングスの26年3月期決算は、食品セグメントでは、コスト上昇を価格改（…）
森永乳業 2026年3月期連結決算
森永乳業は、営業利益が前期比16.3％増の345億円で過去最高益となった。MILEI社を中（…）
ヤクルト本社 2026年3月期連結決算
ヤクルト本社の26年3月期決算は、海外事業の販売本数（日均）が前年比1.8％増と好調（…）
- 今日の商品 牛乳
牛乳は900～1000ml紙容器が中心だが、単身や少人数世帯の増加に伴い、新たな適量と（…）
ビール4社 4月ビール類実績139％
4月のビール4社販売数量は、業界推定でビール類が単月139％、1～4月累計93％。ビー（…）
サントリー 「サン生」夏季プロモ
サントリーは、“猛暑にぴったり”の生ビールとして、「サントリー生ビール〈夏生〉（…）
- 農林水産省 食料システム法で取引適正化
農林水産省が策定し、4月1日に施行された食料システム法は、持続的な供給に要する費（…）
- 日本ハム 2026年3月期連結決算
日本ハムの2026年3月期連結決算は、売上高が前年比6.3％増の1兆4573億91百万円、事（…）
- プリマハム 2026年3月期連結決算
プリマハムの2026年3月期連結決算は、売上高が前年比3.8％増の4755億74百万円、営業（…）
- 今日の商品 グレフルRTD
RTDのフレーバーにおいて、王道のレモンに次ぐのがグレープフルーツ。柑橘らしいみ（…）
- 最盛期へ「素麺」始動！ “追い風は昨年以上”
最盛期へ「素麺」が本格始動。春棚切り替えに合わせた初回出荷、それに続くシーズン（…）
清酒4月動向、値上げ影響続く 灘・伏見大手は2ケタ前後の減少
清酒の灘・伏見大手の4月動向は、昨年10月値上げの影響が続き、2ケタ前後の減少が目（…）
デーリー・オーストラリア 豪州2025／26年度生乳1～2％減
豪州の酪農乳業組織であるデーリー・オーストラリアは先ごろ都内でセミナーを開き、（…）
味の素社 中村茂雄社長 中東情勢で利益に影響も
味の素社の中村茂雄社長は決算会見で、27年3月期業績予想は中東情勢により事業利益（…）
アサヒ飲料 「グリーンコーラ」戦略
アサヒ飲料は、12日に1都3県（東京・埼玉・千葉・神奈川）のコンビニエンスストア限（…）
- 今日の商品 食物アレルギー配慮商品
近年、食物アレルギー患者数は増加傾向にあるという。消費者庁は4月1日に食品表示基（…）
- 製油業界 6月から再値上げ
製油業界は、食用油（油脂製品）の4月の値上げに続いて、6月（1日納入分）からの再（…）
日本冷凍食品協会 2025年冷凍食品の生産・消費
日本冷凍食品協会が発表した2025年（1～12月）の冷凍食品の国内生産量は157万4172t（…）
インタビュー MHDモエヘネシーディアジオ、トマ・ブルック新社長
MHDモエヘネシーディアジオは、3月1日付で社長に就任したトマ・ブルック氏のインタ（…）
伊藤ハム米久ホールディングス 2026年3月期連結決算
伊藤ハム米久ホールディングスの2026年3月期連結決算は、売上高が前年比8.4％増の1（…）
- 伊藤忠食品 2026年3月期連結決算
伊藤忠食品の2026年3月期連結決算は、売上高が前年比3.0％増の7202億17百万円、営業（…）
- 今日の商品 無炭酸RT
無炭酸RTDのニーズが広がっている。炭酸をずっと飲んでいるとしんどくなる、炭酸は（…）
低アルRTD GW挟み前半戦のヤマ場
低アルコールRTDの3月は業界推定で前年比81％と、昨年4月にビール系メーカーが値上（…）
サントリービバレッジ&フード 暑さ対策「おやこひがさ大作戦！」
サントリービバレッジ&フードは、「グリーンダカラ」の熱中症対策啓発「こども気温」（…）
アクセス業務用市場開発研究会 26年度活動方針
日本アクセスの仕入先業務用メーカーで構成するアクセス業務用市場開発研究会（＝AG（…）
サントリー 「プレモル」マイレージキャンペーン
サントリーは、6月30日まで応募受付をしている「ザ・プレミアム・モルツ」（以下、（…）
キッコーマン 26年3月期連結決算
キッコーマンの26年3月期連結決算（IFRS）は売上収益7455億39百万円（前年比5.2％増（…）
- 今日の商品 めんつゆ
5月に入りめんつゆの需要期も本番、乾麺と共に店頭での露出もアップしている。年々（…）
＜2026年5月15日＞
＜2026年5月12日＞
＜2026年5月8日＞
＜2026年5月1日＞