食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
バックナンバー
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＜2025年7月8日＞
包装餅市場 サトウ食品 包装餅値上げへ
包装餅の価格が、最需要期に向けて大きく上昇しそうだ。最大手のサトウ食品は3日、（…）
日本アクセス 広域・CVS営業&ロジ25年度方針
日本アクセスの広域営業部門は25年度、既存の提案に加え物流やAI・DXまで含めた総合（…）
日本フレイル予防サービス振興会発足 予防サービスの認証制度設立へ
日本フレイル予防サービス振興会が有志企業10社により6月25日設立された。今後は、（…）
- ヒガシマル醤油 25年度方針
ヒガシマル醤油は25年度（12月期）も引き続き高品質・高付加価値商品の提供を基本方（…）
トライアルホールディングス 西友を子会社化し首都圏戦略強化
九州を基盤としてディスカウントストアを展開するトライアルホールディングス（HD）（…）
- 今日の商品 ノンアル飲料
ノンアルコール飲料は、チューハイやカクテルテイストの分野で、夏場にすっきり爽や（…）
そうめん 好調（6月）のまま最盛期（7月）入り
そうめんが7月の最盛期を迎えている。気温上昇や早期の梅雨明けなど天候要因も背景（…）
日本アクセス・関東エリア 25年度方針
日本アクセス・関東エリアは25年度の基本方針として営業、物流、商品が一丸となって（…）
- 公取委 荷主と物流業者との取引調査
公正取引委員会はこのほど「令和6年度における荷主と物流業者との取引に関する調査（…）
サントリー 大阪工場に「スピリッツ・リキュール工房」新設
サントリーは、大阪工場内に新設した「スピリッツ・リキュール工房」が6月に竣工。（…）
- 日本乳業協会 「夏の猛暑に、ヨーグルト」キャンペーン
日本乳業協会では、乳製品需給ギャップ改善に向けたヨーグルト消費拡大施策として（…）
- 今日の商品 プロテイン飲料
たんぱく質を意識する消費者が増えている。近年はたんぱく質含有量を商品パッケージ（…）
スーパー2025年6月売上高 食料品は前年を上回り推移
6月のスーパー売上高は、食料品は前年を上回って推移する。ただ、特売への集中度が（…）
日本アイスクリーム協会 24年度アイス市場
日本アイスクリーム協会がまとめた2024年度アイスクリーム販売実績（メーカー出荷ベ（…）
全国清涼飲料連合会 森本新専務理事「現場での雑談と妄想を大事に」
全国清涼飲料連合会（全清飲）の新・専務理事に5月23日に就任した森本真治氏は専門（…）
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 2024年生産量
日本缶詰びん詰レトルト食品協会が発表した缶詰・びん詰・レトルト食品の24年（1～1（…）
旭食品 フーデム202
旭食品は25、26日に秋冬展示会「フーデム2025」を「ステークホルダーとの連携強化」（…）
- 今日の商品 中華合わせ調味料
中華合わせ調味料市場は野菜の価格が下がり安価になってきたこと、節約志向が継続し（…）
- 清酒 灘・伏見大手は今秋値上げ
清酒業界では、原料米価格の急激な高騰に加え、包装資材やエネルギー、物流費などあ（…）
日本パスタ協会 新会長に副島氏を選出
日本パスタ協会は、このほど定時会員総会を開催し、新会長に副島久靖氏（オーマイ）（…）
- 日本流通産業 全国農業協同組合連合会が加盟
日本流通産業（略称ニチリウ：大桑弘嗣社長＝オークワ社長）は23日、全国農業協同組（…）
- JFA CVS7社2025年5月度業績
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）発表のCVS7社2025年5月度既存店売上高は9755（…）
日清オイリオ横浜磯子事業場 水素混焼対応型コージェネ運用開始
日清オイリオグループ社（以下、日清オイリオ）とJFEエンジニアリング社は、日清オ（…）
- 今日の商品 チーズデザート
チーズデザートのカテゴリーが今春、新商品投入により活況で4～5月の販売が前年比10（…）
低アルRTD 5月は推定96％
低アルコールRTDの5月販売数量は業界推定で前年比96％となった。1～5月は102％で前（…）
ジャポニックス 「第53回彩食展」大阪で
ジャポニックスは19～20日の2日間、「第53回彩食展」を大阪国際会議場で開催した。（…）
国分グループ 首都圏・関信越&低温展示会
国分グループは首都圏・関信越エリア展示会及び低温フレッシュデリカ事業展示会を17（…）
キッコーマン 食の国際交流「おいしさでつながる世界」
キッコーマンは15～16日の2日間、日本と海外のトップシェフによる食の国際交流イベ（…）
ZENB JAPAN リセット腸活発表会
ミツカングループのZENB JAPANは「腸活の新常識 リセット腸活発表会」を18日、都（…）
- 今日の商品 低アルコールRTD
7月の夏本番を前に全国的に30℃超える真夏日が続いており、ビールやチューハイがよ（…）
＜2025年7月4日＞
＜2025年6月27日＞
＜2025年6月24日＞
＜2025年6月20日＞