食料醸界新聞の記事をピックアップして紹介しています。
ハウス食品×映画『ONE PIECE FILM RED』 夏需拡大へタイアップキャンペーン
＜2022年6月15日＞
森永乳業 「ピノゲー」キャンペーン
＜2022年6月8日＞
サントリー食品インターナショナル 「ボス」、人気ゲーム「ウマ娘」とコラボ
＜2022年6月1日＞
日清食品冷凍 冷凍パスタでクローズド懸賞
＜2022年5月25日＞
日本水産「フィッシュソーセ－ジ」×永谷園「お茶づけ海苔」 70周年Twitter懸賞
キャンペーン等
＜2022年6月22日＞バックナンバー
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＜2022年6月21日＞
国税庁 令和2年度分 酒類小売業者の概況
国税庁は、「令和2年度分 酒類小売業者の概況」をこのほど公表。調査は酒類小売業者（…）
CVS5社5月度販売実績 4社が既存店売上増
コンビニエンスストア5社の5月度既存店売り上げはミニストップを除く4社がプラス。（…）
JFA CVS7社5月度業績
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）発表のCVS7社5月度既存店売上高は3カ月連続（…）
明治 初の「総合栄養食品」表示許可
明治は、栄養食「明治メイバランスMiniカップミルクテイスト」シリーズ7品で消費者（…）
キリンビール 新「のどごし〈生〉」新CM完成発表会
キリンビールは20日、4月製造品からリニューアルした新ジャンル「のどごし〈生〉」（…）
- 今日の商品 中華合わせ調味料
21年度の中華メニュー用調味料（中華合わせ調味料）市場はコロナ禍における巣ごもり（…）
- 家庭用 小麦粉・二次加工品値上げ迫る 輸入小麦は相場連動制
家庭用の小麦粉、めん類、パン、プレミックスなど小麦粉二次加工品は、製粉業界、関（…）
キユーピーグループ 「ピンチをチャンスに」と髙宮社長
今年2月の就任以来、キユーピーの経営を担うことになった髙宮満社長。就任後は積極（…）
サントリービール 二子玉川でビアガーデン
サントリービールは、グランドオープンした二子玉川ライズ中央広場（世田谷区）でビ（…）
農水省とJミルク 牛乳スマイルプロジェクト発足
農水省とJミルクは、牛乳乳製品の消費拡大に向けて「牛乳スマイルプロジェクト」を（…）
- 明治×京大 学会発表 発酵乳が野菜由来カロテノイドの吸収を促進
明治と京都大学は、発酵乳が野菜由来の機能性成分であるカロテノイドの吸収を促進す（…）
- 今日の商品 清酒
スパークリング清酒の関心が高まっている。清酒メーカー各社は香りや製法、フードペ（…）
ビール4社 5月の業務用は3～4倍
5月のビール4社の販売数量は、業界推定でビール類計が前年比110％と2ケタ伸長。1～5（…）
明治 業務食品事業拡大へ新施設
明治は業務用食品を活用したレシピ・メニュー提案、市場情報の調査・提供など業務用（…）
- 雪印メグミルク 「牛乳の日」オンラインセミナー開催
雪印メグミルクは4日、消費者向けにオンラインセミナー「牛乳の日・牛乳月間スペシ（…）
日本冷凍めん協会 3年ぶりの通常総会
日本冷凍めん協会は3年ぶりとなる通常総会を都内のホテルで8日開催した。吉岡清史会（…）
サントリーワインインターナショナル 日本ワイン大刷新 新コンセプト「FROM FARM」
サントリーワインインターナショナルは8日、日本ワインの戦略説明会を都内で開催。（…）
- 今日の商品 機能性茶飲料
機能性の茶飲料が引き続き好調で、特に脂肪関連が伸びており商品を強化している。（…）
ギフト 食品値上がりで消費者の価値観変化
中元市場は、儀礼的要素は毎年減少傾向にあるが、コロナ禍による帰省代わりの贈答な（…）
- 関東地区百貨店 中元ギフト 髙島屋、大丸松坂屋百貨店
売上目標は全社前年比104・2％、ECは約120％を計画。平均単価は4500円、平均客単価（…）
関東地区百貨店 中元ギフト 三越伊勢丹、松屋銀座
売上目標は日本橋三越本店、伊勢丹新宿店ともにECが前年微増、ギフトセンターが前年（…）
関東地区百貨店 中元ギフト そごう・西武、東武百貨店
売上目標は全社前年比100％、ECは105％、ギフトセンターは98％、外商は100％。期間（…）
- 関東地区百貨店 中元ギフト 東急百貨店
売上目標は全体で前年比95％、ギフトセンターは84％、ECは105％、平均単価は3700円（…）
- 今日の商品 ワイン
暑い夏に向けて冷たい飲料がおいしくなる。チューハイやハイボールには定番の氷を入（…）
- みそ 全国で続々と値上げ
みそ市場は、秋の棚替えに向け、全国で続々と価格改定に踏み切る動きが顕著となって（…）
- 酒類業界も値上げの波 ビール4社出揃う、サッポロも10月実施
値上げラッシュの食品業界に続き、酒類業界も価格改定の動きが広がっている。ビール（…）
- 日本介護食品協議会 21年UDF生産額524億円、3.0%増
日本介護食品協議会（会員企業90社）が発表した21年（1～12月）のUDF（ユニバーサル（…）
- 値上げ 昭和産業、奥本製粉、ポッカサッポロ、伊藤園、テーブルマーク、マルハニチロ、ニチレイフーズ、Mizkan、にんべん
7月1日納品分から、業務用のコーンスターチと糖化製品。上げ幅はコーンスターチ製（…）
日本ハム ブランド食肉戦略を強化
日本ハムは、食肉事業で国産の鶏肉「桜姫」、豚肉「麦小町」、「国産玄米牛」などの（…）
- 今日の商品 スライスチーズ
家庭用チーズ（21年度市場、前年比97％）はプロセスチーズを中心に4月から5月にかけ（…）
加工米飯市場 成長加速！1～3月生産量5・4％増
加工米飯市場は、内食需要や即食・簡便志向の高まりから引き続き成長。今年1～3月の（…）
新海苔（令和3年度産） 63・7億枚で着地
令和3年度産新海苔は、全国共販枚数が前年比1・3％減の63億7204万枚、平均単価が1円（…）
日本植物油協会 新妻一彦・新会長
日本植物油協会は、5月18日開催の通常総会・理事会で新会長に新妻一彦・昭和産業社（…）
日本アクセス 第8次中計
日本アクセスは22～24年度の第8次中期経営計画「構造改革2024～新たなサービス・価（…）
- 東洋水産 新中計（22～24）策定
東洋水産は新中期経営計画（22～24）を策定、創業70周年を機に、未来の持続的成長に（…）
- 今日の商品 ウインナー
ウインナーのエコパッケージが拡がっている。従来（巾着）型の上部をカットしたコン（…）
日清オイリオグループ 中計目標修正
日清オイリオグループは、10年後へ向けた成長戦略「ビジョン2030」のマイルストーン（…）
新会社「サントリー（株）」 社長に鳥井信宏氏
サントリーホールディングスは、7月1日に設立する新会社「サントリー（株）」の代表（…）
- キリンビール 10月から値上げ
キリンビールは、10月1日納品分からビール類・RTD・その他樽詰商品・ノンアルコール（…）
- サントリーグループ 酒類値上げ
サントリービールとサントリースピリッツは、ビール類・RTD・ノンアルコール飲料等（…）
- ニップングループ 総合食品企業として
ニップンは、新たな経営理念「人々のウェルビーイング（幸せ・健康・笑顔）を追求し（…）
- 今日の商品 清酒
清酒は、新型コロナによる規制が解除された状況下で、業務用の回復が順調に進んでい（…）
＜2022年6月17日＞
＜2022年6月14日＞
＜2022年6月10日＞
＜2022年6月7日＞
＜2022年6月3日＞
＜2022年5月27日＞