味噌・乾物メーカーの容器革命
使い勝手良くトッピング感覚で支持集める
食卓出現率アップ、若年層も掘り起こす／ 新需要創出へ期待
味噌・乾物メーカーが、使い勝手の良いオリジナルボトル入りの商品を投入し、支持を集めている。手軽に扱えて、トッピング感覚で様々な料理用途に使用できる点が受け入れられたかたちで、味噌・乾物を使用する際の不便さも解消することで若年購買層の掘り起こしにも成功。各社は今春も新商品・リニューアル品を次々に投入。味噌・乾物によるトッピングという新たな需要創出への期待が高まる。
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