農林水産政策研究所
2030年世界の飲食料市場1360兆円に
15年比1・5倍に拡大／ 中国が約2倍、500兆円に
農水省の研究機関・農林水産政策研究所が推計した2030年の世界34カ国・地域の飲食料市場規模は1360兆円となり、2015年の890兆円から1・5倍に拡大する。この間、人口は1・1倍の51億人に、GDPは1・4倍に拡大。農産物・食品輸出を踏まえて日本を除く世界34カ国・地域を対象にOECD産業連関表やIMFのGDPデータ、国連の人口予測をもとに分析・計測した。
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