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低温食品
豪州産原料チーズ価格 1年で3割強アップ
原料チーズ価格約15%アップ 豪州産、来年1~6月積み
酪農乳業重大ニュース 生乳生産基盤強化で3年連続増産へ
生乳需給緩和で、酪農家と乳業メーカー 牛乳乳製品の消費拡大へスクラム
農水省 牛乳乳製品統計 10月生乳生産3.0%増、北海道3.9%増
Jミルク 年末年始の緊急需給対策
21年度上期生乳生産2・6%増 飲用向け1・0%減、乳製品向け6・9%増
Jミルク 生乳需給見通し
低温長雨、生乳増産を助長 8月北海道2・8%増、都府県4・3%増
森永乳業 認知機能を維持する働きの独自ビフィズス菌配合
ハム・ソーセージ 中・大袋ウインナー伸長
ニチレイフーズ 家庭用11月から4~8%値上げ
日清フーズ 業務用冷凍パスタ新展開
日清フーズ 秋需家庭用冷凍食品11品
家庭用冷凍食品 主戦場は食卓向け惣菜
家庭用マーガリン値上げ 雪印メグミルク、明治 10月1日出荷分から
冷菓市場 早い梅雨明け、7月24%増
明治 乳食品秋季施策 チーズ、「生モッツァレラ」全国展開
雪印メグミルク 秋季施策 「乳」の健康価値提案
Jミルク 生乳生産見通し、上方修正
ニップン 家庭用冷凍食品の秋需対策
ニップン 宮田精久上席執行役員 家庭用冷凍食品の喫食機会が増加
農水省・牛乳乳製品統計 6月生乳生産2.8%増
農水省 5月生乳生産1.9%増
20年度アイス市場 5197億円、過去最高に
農水省 4月生乳生産1.5%増
日本冷凍食品協会 通常総会
農水省 牛乳乳製品統計 20年度生乳生産1%増
5月15日はヨーグルトの日 腸内細菌叢を研究、メチニコフの生誕日
日本冷凍食品協会 2020年冷凍食品の生産・消費
森永乳業 「マウントレーニア~深い癒やしパッケージ~」
明治 「LG21」発売21周年プロモーション
雪印メグミルク 磯分内工場新棟、本格稼働
Jミルク調査 コロナ禍の意識・行動変容
農水省・牛乳乳製品統計 2月生乳生産2.3%減
明治 『注ぐタイプ』のプレーンヨーグルト新提案
雪印メグミルク 機能性表示「ガセリ菌SP株」シリーズ強化へ
雪印メグミルク “骨密度を高める”機能性表示「MBPドリンク」
ホクレン 全用途で原乳価格据え置き
明治 乳たんぱく質で低栄養問題解決へ
ロッテ・アイス事業 21年度売上高802億円、3%増計画
Jミルク 消費者参加型企画を展開
Jミルク 21年度事業計画
ニップン 冷凍食品事業強化へ
膨らむ原料乳製品の過剰在庫 国産バター・脱粉在庫、6カ月分前後に
農水省 1月牛乳乳製品統計
六甲バター 病院・施設向けチーズ「Q食」ブランドで
森永乳業 21年商品施策 「健康管理」「家ナカ」「楽しむ」切り口に
ハム・ソーセージ 「夕食」「おつまみ」に照準
明治 乳食品春夏施策
Jミルク見通し 21年度生乳生産 3年連続増産へ
農水省 21年度バター輸入枠6400tに縮小
関東生乳販連 21年度飲用乳価据え置き
2020年生乳生産 1.7%増 都府県0.5%増、減少止まる
日本乳業協会 西尾会長 需給均衡に向けた取り組みを
農水省 牛乳乳製品統計 11月生乳生産1.4%増
プリン ファミリー需要で伸ばす
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