家庭用冷凍食品
大きくステージ変わる
4～6月 市場は13％増 購入率6％増／ 今秋冬 食卓惣菜（主菜）強化／ から揚げ・餃子・焼売／ 家飲みつまみも
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冷凍食品市場の家庭用調理品カテゴリーは4～6月13％増（消費者購入金額ベース）と2ケタ伸長、食卓向けを中心に間口・奥行きとも拡大している。今秋は好調な食卓惣菜の中でも、主菜となるから揚げや餃子、焼売に新商品が多く、さらに底上げが期待出来そうだ。家飲み需要に対応したつまみ類の強化も目立つ。個食米飯や個食具付麺はさらに伸び率が高く、選択肢を増やすためのメニューも多様化している。
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