明治HD・日清オイリオグループ・大阪大学
進行癌にケトン食療法が有効
特殊粉ミルクとMCTオイル使用
明治ホールディングスと日清オイリオグループ、大阪大学の協働ユニット「癌ケトン食治療コンソーシアム」（代表研究者・大阪大学大学院医学系研究科先進融合医学特任教授萩原圭祐氏）は、進行性の癌患者を対象にした臨床研究において、中鎖脂肪酸油（MCT）を含むケトンフォーミュラ食品（特殊粉ミルク）を使用した新しいケトン食療法で有望な結果が得られたことを、国際科学雑誌「Nutrients」オンライン速報版で公開した。
会員登録に進む
続きを読む（会員限定）