農水省・牛乳乳製品統計によると、2019年7月の生乳生産量は前年同月比1・1％増加、牛乳は2・4％減と5月以降3カ月連続で前年割れ、乳飲料、はっ酵乳も前年同月を下回った。乳製品生産量が増加し、バターは16・6％増、脱脂粉乳20・7％増。 会員登録に進む 続きを読む（会員限定）