チェーンストア販売動向
3月度惣菜が不振、4月度値上げ浸透へ
18年度食品スーパー既存店99・4%/ 5~10%の売価引上げも
チェーンストア19年3月度の販売状況は、前年同月より日曜日が1回多かったもののスーパーマーケットの既存店売上高は前年割れ。総合スーパーの食料品は微増にとどまった。4月度も市況は厳しいが、日配、加工食品の値上げは浸透しつつある。このほど発表されたスーパーマーケットの販売状況を調査した全国スーパーマーケット協会・日本スーパーマーケット協会・オール日本スーパーマーケット協会の合同統計と、総合スーパーを中心とした日本チェーンストア協会の販売統計などによる、チェーンストアの販売状況の詳細は次の通り。
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