ヨーグルト

4月1日原料乳価引き上げ折込み

大型・重点新商品、今月出荷相次ぐ/ 乳資源ひっ迫、高付加価値追求へ/ 焦点 牛乳含め流通大手の動向

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 飲用向け乳価引き上げを受けて、公表の4月1日出荷分から市乳類主要商品の価格改定が始まる。ヨーグルトの場合、重点新商品を4月から市場導入するケースが少なくないうえ、高付加価値商品の拡充が目立つ。既存商品の値上げ幅(希望小売ベース)は単品あたり5円ないし10円が主流。堅調なプレーンヨーグルトのホームサイズ、固定ユーザーの幅広い支持層を掴むプロバイオティクスヨーグルトの新値移行が注目される。

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2019年3月29日