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その他
Z世代を取り込め! 将来の消費を担う若者の価値観
サステナビリティ~企業の多様な取り組み~ ゼロカーボンへのアクション活発化
サントリー食品インターナショナル 高砂工場、PETライン増設
UCC上島珈琲 水素社会の意識調査実施
日清オイリオグループ 「脂質酸化による影響」 シンポジウム開催
明治ホールディングス 北海道中標津町に乳製品新工場建設、投資額480億円
日清オイリオグループ IOC品質国際基準「理化学分析ラボtypeB認証」を取得
日清製粉ウェルナ 飲食業界の人手不足に対応
農水省 不測時の食料確保、事業者へ指示
味の素社 冷凍食品を東南アジアへ
大阪・関西万博開幕500日前 大阪来てな!キャンペーン
ミャクミャクモニュメント 大阪市役所に設置
ニコニコのり 「世界のおにぎり EXPO夜市店」
ハム・ソーセージ大手4社 持続可能な物流を宣言
森永乳業×メタジェン ビフィズス菌摂取による腸内変化
明治 「LG21」でウェザーニューズとコラボ
三井食品 物流会社と合併契約を締結
キッコーマン食品 値上げ
ニップン 2月1日、家庭用28品価格改定
昭和産業 家庭用小麦粉値下げ
ジャパン・インフォレックス 23年ユーザー会
三井食品 流山市・日本GLPと協定
日清製粉ウェルナ 家庭用小麦粉1~4%値下げ
日本加工食品卸協会 商談支援システム構築
Jミルク イベント「土日ミルクフェス」開催
明治×明治大学農学部 「くちどけ芳醇発酵」による食感・おいしさのメカニズムを解明
日清製粉グループ CO2排出量削減を加速
永谷園HD 新基幹工場を建設
中央酪農会議 国産Nチーズコンテスト
日本大豆ミート協会が発足 認知度拡大と市場の発展に注力
味の素社が新規事業 食品ロス削減と地域共食
明治×桜美林大×東京都健康長寿医療センター 日常的なチーズの摂取、認知機能の高さと関連
森永乳業×信州大×ノーサンファーム×森永酪振協 紅茶粕を乳牛に給与、メタン生成量を約9%削減する効果を確認
明治×LB Bulgaricum社 ブルガリア国営企業との乳酸菌研究成果 国際シンンポジウムLAB14で発表
キユーピータイランド マヨネーズ類増産へ
製粉大手、中小 業務用小麦粉値下げ
日本冷蔵倉庫協会 「設立50周年記念祝賀会」開く
日清オイリオグループ 1月納入分から値上げ
サントリー山崎蒸溜所 11月1日リニューアルオープン
味の素社 「Cook Do」で米農家応援
森永乳業 「ラクトフェリン」摂取で2つの新機能を確認
日本醤油協会 「醤油の日の集い」
味の素社 日米が“おいしい減塩”でコラボ
旭食品 100周年記念式典
UCC富士工場 水素熱源大型焙煎機導入
日清オイリオグループ 横浜磯子事業場 高効率ガスタービンコージェネ設備導入決める
食生活研究会 第31回「食と健康」講演会
キユーピー Z世代と「深煎りごま」の商品開発
森永乳業 マウントレーニアでサステナブル推進
日本冷凍食品協会 大櫛顕也会長 コスト増、価格転嫁は不十分
酒中連と加盟組合・団体 令和6年度税制改正要望
ヤクルト本社 広州ヤクルト・汕頭支店設立
国税庁 「令和6年度概算要求」26.7億円
三菱食品とキユーソー 物流事業の一部を統合
加藤産業 シンガポールの食品卸を買収
日清オイリオとJ-オイル 搾油新会社10月2日設立決定
農水省 22年度自給率38%、前年並み
食品容器環境美化協会 設立50周年
食品産業センター 「取引慣行の実態調査」(下)
外食市場 6月 前年比111・8%
加藤産業 タイ市場に進出へ
キリンビール 「グリーンズフリー」3社とコラボキャンペーン
食品産業センター 「取引慣行の実態調査」(上)
ヤクルト本社 米国事業を加速、ジョージアで新工場建設へ
国分グループ本社と双日 ベトナムで4温度帯物流事業を拡大
Earth hacks社設立 CO2削減率「デカボスコア」提供
「健康経営アライアンス」始動 味の素社などが代表幹事
雪印メグミルク社長、札幌で会見 海外展開、機能性素材を軸に
清酒業界 パッケージ事情悪化
5月の外食業界 前年比111%、19年比107%
日清オイリオグループ 食のプロ向け「業務用お役立ちサイト」開設
<2023年6月23日>
サントリーホールディングス 物流管理システム刷新
サントリー 「ヴィノスやまざき」の全株式取得
<2023年6月20日>
Jミルク 会長に大貫氏
セブン&アイ・ホールディングス ヨーカ堂がヨーク吸収合併
明治ブルガリアヨーグルトの『脱炭素低温発酵法』 全国発明表彰を初受賞
<2023年6月16日>
サントリーホールディングス 佐治信忠会長 カーネギーホールのAdvisory Directorに就任
<2023年6月13日>
日本アクセス 買掛照合AIに活用
<2023年6月6日>
日本植物油協会 新妻会長「業界全体の競争力の強化を」
ニップングループ 米国製粉業界へ参入
キリンホールディングス 豪州最大手の健康食品会社買収へ
農林水産省 食品製造業、21年国内生産額36兆円、0.5%増
伊藤園、日本電気などと カメラで表情解析し商品推奨
麺産業の活性化へ 製粉大手ソリューション提案
アサヒビール 新「クリアアサヒ」テレビCM2篇放映
日本冷凍食品協会 利用実態調査
カゴメ 山口社長が“野菜先生”に
味の素社 Logomix社と共同研究
森永乳業 ビフィズス菌・腸内フローラ研究開発を加速
明治 乳酸菌OLL2716株、胃の不調によるストレスを軽減
外食市場 2月124%、19年比104%
サントリー 新テレビCMに豪華出演者起用
サントリー プロモーション活動積極展開
日本アクセス子会社 購買データ活用し広告配信
味の素社 令和4年度「なでしこ」銘柄
サントリー 「角瓶」など国産ウイスキー、7月に値上げ
サントリーホールディングス 「RTDカンパニー」4月新設
味の素社など8企業 「健康経営アライアンス」設立
ミツカングループ×日本女子大 “にっぽん食”の概念提案
ヤクルト本社 「ヤクルトおいしい発酵果実」発売記念イベント
ハウス食品 新社長に川崎浩太郎氏
食品産業センター 荒川理事長 食品表示のグローバル化対応
明治 グローバルデイリーなど3事業本部を新設
サントリー食品インターナショナル 水源涵養エリア拡大、地下水財団と共同研究協定
日本アクセス 新社長に服部副社長が昇格
雪印メグミルク 家庭用乳食品、市乳類137品、4月値上げへ
サントリーホールディングス トルコ・シリア地震支援に義捐金
農林水産物・食品輸出額 22年輸出1・4兆円、14%増
関西味噌生販協議会 「新春賀詞交歓会」大阪で
ファイネット 新サービス「ファイル配信」開始
明治 乳価アップで4月値上げ
明治 松田克也社長が懇談で抱負
味噌生販協議会 「新春総会及び懇親会」3年ぶりに
明治×昭和大学医学部 OLL1073R-1が産生する多糖体R-1 EPSの予防効果を確認
乳業団体合同 新年賀詞交歓会 生乳需給ギャップ解消へ取り組み
味の素社×スマドリ社 「適正塩分」と「適正飲酒」
油脂関連6団体 新年交礼会 厳しい環境全体で対策を
2023年12月
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