国分グループ本社
「K＆K 奇跡のエスカルゴ・ド・ブルゴーニュ」
世界初 三重・松阪で養殖に成功／ ワイン愛好家の食文化に
国分グループ本社は三重エスカルゴ開発研究所（三重・松阪、代表・高瀬俊英）と共同開発した、最高級ランクのブルゴーニュ種エスカルゴを使用した調理缶詰「K＆K 奇跡のエスカルゴ・ド・ブルゴーニュ～自家製ガーリックバターソース～」（写真）を発売した。世界で初めて同研究所がブルゴーニュ種の完全養殖に成功、最適なソースと食感を実現するため約4年かけて開発した。相性の良いワインも推奨し百貨店や高質店、飲食店に提案する。
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