野菜飲料市場が活況‼

毎日の栄養補給に保存できる“野菜”

大容量タイプけん引/ 免疫力アップのニーズ急増

 野菜飲料市場が盛り上がっている。新型コロナウイルスの終息が見えない中、消費者の健康に対する意識が向上。野菜はビタミンや食物繊維を豊富に含み、免疫機能アップなど様々な働きが期待される。野菜でも保存がきいて、安定して摂取できる飲料で、免疫力を高めようと考える向きが増えたことが伸長要因とみられる。在宅時間の増加で、特に大容量タイプの伸びが著しい。この夏場、カゴメなどは野菜飲料の摂取の重要性(ビタミン補給など)を店頭POPなどを用いて訴求していく。

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2020年7月14日