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2019年5月22日
家庭用冷凍食品
低温食品
食卓用から揚げ 絶好調
手作り代替 「食」の外部化追い風/ 品質競争で魅力度アップ/ 酒類とコラボ販促も/ ボリュームパック増加
 家庭用冷凍食品市場は18年度の第3Qから伸びが鈍化してきたものの、手作りの代替、「食」の外部化の大きな流れは強くなる一方で、冷凍食品にとって追い風となり成長はまだまだ続く見通し。米飯や麺類、惣菜類では餃子に加えて、近年はから揚げが成長カテゴリー。弁当用だけでなく食卓向け…
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2019年5月22日
食卓用から揚げ 絶好調
手作り代替 「食」の外部化追い風/ 品質競争で魅力度アップ/ 酒類とコラボ販促も/ ボリュームパック増加
 家庭用冷凍食品市場は18年度の…
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