１面■＜話題＞親子で学ぶジャム作り、匠の伝統の技で家族の絆にひと役、明治屋の匠がおいしく栄養のあるジャム作りを伝授
２面■＜トップニュース＞飲料商戦、8月は高伸長期待、炭酸の売れ行き急上昇、1〜7月で前年比102％、通年プラスも視野に
３面■＜酒類＞アサヒビール、上半期ビール6年ぶりプラスに、ビール回帰のトレンドは続く、「ドライブラック」秋からさらに期待
５面■＜冷食・常温＞日本水産、秋冬新商品、冷食に「わが家の麺自慢ちゃんぽんまろやかな白」など13品、常温は9品を発売
７面■＜乾麺＞三輪そうめん山本、旧暦の七夕の日に「七夕そうめん祭」開く、流しそうめんなどに長蛇の列、来年以降も継続
８〜９面■【特集・企画】＜スパークリングワイン＞夏需要さらに拡大、すそ野広がり下期も期待、上半期輸入量116・2％と順調
14面■＜調味料＞エバラ食品工業、「韓国チゲの素」など秋冬商品新発売、少量ニーズに対応、キムチ鍋の素に「まろやか」
15面■【きょうの商品】＜ピザ市場＞今年も記録更新を期待、昨年の実績は過去最高、ハムメーカーのチルドピザは拡大路線を

１面■＜話題＞「旧暦七夕」の日に涼を、そうめん発祥の地でイベント開催、流しそうめんやそうめん延ばし実演などが大盛況
２面■＜トップニュース＞清酒、上半期プラスで折り返し、7月も順調な伸び、2年連続伸長へ秋需期待、積極的商品施策表面化
３面■＜小麦粉加工品など＞日清フーズ、家庭用常温秋冬44品新発売、簡便・手作り「こむぎ粉パートナー」、レンジ調理品も
４面■＜トップが語る＞植木宏・キリンビールマーケティング社長、「新会社で営業レベルアップ」、「ＭＤと一体で成果上げる」
６〜９面■【特集・企画】＜ＣＶＳ＞業態の枠超え競争激化、上位3社快進撃、出店・商品開発一層加速、近隣店の優位性に強み
16面■＜総合卸＞旭食品、「第7回冷凍食品新商品試食会」開催、消費者300人招待、冷食メーカー13社の秋冬新商品を揃えて
18面■＜ＳＭ＞阪食、「阪急オアシス服部緑地店」改装オープン、年商22億円目指す、生鮮の売り場構成を従来の約2倍確保
19面■【きょうの商品】＜冷凍食品＞自主検査数量、1〜6月累計、生産0・2％微減、用途別は市販用3・6％増、業務用4・4％減

１面■＜話題＞伊藤忠食品、高校生の商品開発支援、食品流通機能・ノウハウ生かし、展示会の場提供、新科目導入に合わせ
２面■＜トップニュース＞ヨーグルト、4〜6月20％増、一昨年超え企業大勢、好調な需要拡大の半面、価格建て直しなど課題も
３面■＜香辛料など＞エスビー食品、秋冬商品発売、「本生」強化、きざみわさびで新提案、韓国メニュー「韓ＧＯＨＡＮ」展開
４面■＜味噌＞大阪味噌販売、丸紅との協調関係を生かした商品を提供、「味噌」専業卸の姿勢がベースに、「塩糀」好調続く
８面■【特集・企画】＜静岡缶詰＞ツナ缶の原料魚価高騰続く、「カツオ」「タイ産」「チキン原料」へシフト急ぐ、拡販費削減で苦戦
10・11面■【特集・企画】＜北陸市場＞新幹線で新たな発展へ、カナカン、「共同持株会社」設立に関心、３社で地域連合強化
13面■＜業務用卸＞尾家産業、物流向け「ボイスシステム」大阪北部センターで稼働、効率化・品質向上効果、4〜5カ所に導入
15面■【きょうの商品】＜輸入ワイン＞上半期123・9％と順調、カジュアル層中心に家庭・業務用が上昇傾向、秋需期にも期待

１面■＜話題＞フルーツ缶を見直そう、わずかのひと手間で本格スイーツに、果汁やヨーグルトとの組み合わせで付加価値倍増
２面■＜トップニュース＞塩糀、予想以上の息の長さ、調味素材として多様化進展、「塩糀 鍋つゆ」など今シーズンの浮上期待
３面■＜小麦粉製品＞日本製粉、家庭用グロサリー秋需対策、キッチンの不満解消へ、から揚げ粉・パスタ関連品21品新発売
４面■＜乳製品＞雪印メグミルク、「既存ブランド強化」と「定番＋新しい価値」に重点、「毎日骨太」ブランドをリニューアル
５面■＜総合卸＞三井食品、「フードショー2012」を開催、テーマ「おいしい提案 NextStage」、地域戦略強化で能登・山陰に焦点
８〜15面■【特集・企画】＜スーパーマーケット〜震災後に大きく変化する食市場＞変化するＳＭ、革新のＭＤで需要創造へ
18面■＜調味料＞江崎グリコ、「クレアおばさんのシチュークリーミートマト」など10品発売、ルウをハート模様に、既存品刷新
19面■【きょうの商品】＜果汁系炭酸飲料＞サントリー「オランジーナ」など柑橘系が中心、量販店・ドラッグストアでＰＲ活動増加

１面■＜話題＞総菜との関連販売が有効、ビールに揚げたてポテトなど、震災以降高まる簡便ニーズ、酒類や調味料も重要に
２面■＜トップニュース＞ＣＶＳ上場7社、12年6月度既存店売上高全社マイナス、降雨や低気温が影響、タバコの反動減も要因
３面■＜飲料＞カゴメ、トマトジュース80年、シーズンパック出荷、店頭デモ最大規模で実施、提案頻度上げ、低価格化脱却
４面■＜酒類＞メルシャン、「椀子ヴィンヤード」増産体制へ、日本産ワイン最高品質を目指し、最高峰赤「オムニス」9月に発売
５面■＜総合卸＞日本アクセス、「フードコンベンション2012」（東日本）開催、加食とのクロスＭＤで生鮮活性化、ＡＧ研成果発表
６〜13面■【特集・企画】＜中部・信州＞中部の卸売業界、食品・酒類の総合力強化、注目される信州地区メーカーの秋冬施策
17面■＜調味料＞丸美屋食品工業、総菜料理の素「おうち食堂」シリーズで魚用2品追加、和風煮物用「豆腐の炒り煮の素」も
19面■【きょうの商品】＜コメ＞米殻安定供給確保支援機構、「米の消費動向調査」実施、家庭内消費1・8％増加、価格を重視

１面■＜話題＞秋・冬商材に発酵食品、健康性・食材としての奥深さを再発見、塩糀の人気でクローズアップ、流通筋も注目
２面■＜トップニュース＞1〜6月飲料市場、新商品で活性化、104％前後で折り返し、「オランジーナ」ヒット、緑茶もプラス基調
３面■＜調味料＞にんべん、秋冬施策で新機軸、「ぽん酢とろみ…」でサラダメニューを攻略、「粉もんのだし」などで差異化
４面■＜コメ＞トーヨーライス、広がるサイカ式精米法、金芽米販売数量1万1650ｔ・前年比117％で大幅増加、健康価値が浸透
８〜10面■【特集・企画】＜家庭用オリーブオイル＞3年連続で需給レコード更新、ＥＸを中心に2ケタ増キープ、大きな伸び余地
13面■＜酒類＞日本酒類販売、オリジナル酒類2種4品を新発売、ワインスプリッツァー「シュシュプチ」「フレンチバロークス」など
14面■＜総合卸＞三井食品中部支社、仕入先を招き情報交換会、地方重視の流通政策推進、「攻めの姿勢で強い支社に」
15面■【きょうの商品】＜塩麹＞清酒大手の参入が広がる、菊正宗酒造・大関・白鶴酒造など、付加価値で消費者の関心を訴求

２面■＜トップニュース＞上場SM9社の6月販売状況、既存伸び全社前年割れ、梅雨・低気温で苦戦、7月追い上げに期待
３面■＜総合卸＞加藤産業、「秋冬新製品発表会」開く、常温・低温・酒類などフルカテゴリーで、オリジナルブランド新製品も
４面■＜嗜好品＞ＡＧＦ、成長するスティックコーヒー徹底強化、「ブレンディ」「マキシム」「ちょっと贅沢」「ブラック」など4シリーズ
５面■＜カレー＞ハウス食品、秋の新商品発表、新提案の「燻しの匠・燻製カレー」、「のっけてジュレ」には新フレーバー投入
６〜12面■【特集・企画】＜中四国流通＞活発提案で活性化（総合卸）、都市型など新たな取り組みに注目（リージョナルストア）
13面■＜ふりかけ＞丸美屋、秋冬新商品として23品発売、「のっけるふりかけ」に2品追加、中高年向け「6種の海藻ふりかけ」
14面■＜総合卸＞トーカン、総合食品展「フードプレゼンテーション」開く、458社が出展、乾物マルシェなど提案コーナー充実
15面■【きょうの商品】＜低果汁飲料＞バヤリースが躍進、今年1〜6月で714万ケース・前年比126％、復権・市場活性化へ

１面■＜話題＞通天閣100周年を記念、ユニークな��なにわ�≠ﾌ味を訴求、サークルＫサンクスが共同開発商品発売イベント
２面■＜トップニュース＞ビール大手上半期出荷量、100・4％で3年ぶりプラス、ビール6年ぶり上向く、「金麦」がブランド4位に
３面■＜調味料＞味の素、世界��1調味料事業実現へ、「C00kDo」売上過去最高、海外新市場開拓さらに推進、双方向サイトも
５面■＜つゆ・だし＞ヤマキ、「鍋つゆ」強化へ、「キムチチゲシリーズ」2品や氷温熟成法かつお節使用鍋つゆなどを発売
６〜８面■【特集・企画】＜低アルコールＲＴＤ＞今年1億20百万円ケース超へ、新価値提案に手応え、機能系で度数提案さらに
11面■【特集・企画】＜食用塩＞情報発信で購買意欲喚起、��節電の夏�≠ﾅ高まる関心、量販では今後、こだわり商材に期待
12面■＜のり＞白羽清正・ニコニコのり社長、「市場創造型商品開発に注力」「5月累計では家庭用加工海苔101％で推移」
15面■【きょうの商品】＜白だし＞情報番組効果で近年、関東圏にも浸透、汎用性の高さも特徴、キッコーマン食品、ヤマサなど