１面■＜話題＞「チャウダーは具だくさん」、西田ひかるさんがメニューを披露、ハウス食品とイズミヤがコラボレーション
２面■＜トップニュース＞総合卸業界、再編加速へ新たな波、トモシアHD登場で勢力図変化、売上高で5位グループが拮抗
３面■＜調味料など＞キユーピー、13年度業務用施策、春の祝祭〈イースター〉、卵＆野菜で催事提案、7600店超で実施計画
４面■＜食油など＞日清オイリオグループ、春季家庭用新製品「日清ヘルシーベジオイル」や「ハーブオイル」など9品投入
５面■＜総合卸＞日本アクセス、12年４〜12月期決算、売上高は実質7.7％増、田中社長「生鮮・デリカ・外食がけん引」
６〜13面■【特集・企画】＜新日本スーパーマーケット協会＞横山清会長、「豊かな地域社会づくりへ」「商売の手法変わる年に」
14面■＜コーヒー＞キーコーヒー、業務用展示会「キーコーヒーショー」盛況、抽出形態、自家焙煎システムなど総合力示す
15面■【きょうの商品】＜乾麺＞販売場所確保が焦点、新商品少なくし、ＰＢ並みの価格、利益力のとれる商品提案で売り場確保

１面■＜話題＞着実に浸透するジュレ製品、新たな調味料のカテゴリーに期待、居酒屋などでメニュー起用のケースも増加
２面■＜トップニュース＞清酒の消費動向、灘・伏見大手の12年実績は9社中2社が前年確保、上位3社、パックが揃って伸長
３面■＜酒類＞サントリービア＆スピリッツ近畿営業本部、13年ウイスキー販売方針発表、食との相性提案を強力に展開
４面■＜飲料＞サントリー食品インターナショナル、13年事業方針発表、売上高1兆450億円、5％増計画、国内飲料は4％増を
７面■＜調味料など＞シマヤ、春季商品施策で無添加だし顆粒シリーズの強化・拡販、あわせ、とれたて加工は刷新
９面■【特集・企画】＜韓国焼酎市場＞堅調に推移、市場拡大に期待感、マッコリ活性化へ取組み強化、若者需要に伸びしろ大
11面■＜イベント＞日本ソムリエ協会、「世界ソムリエコンクール」と「和魂洋才」を同時開催、森覚日本代表「不安要素ない」
15面■【きょうの商品】＜スンドゥブ＞アジアン商材の主役に、昨年から調味料、ハムメーカーなどが参入、市場規模も拡大

１面■＜話題＞��恵方�≠�向いて丸かぶり、全国へ広がる関西発の節分イベント、巻寿司の早食い競争が大阪・道頓堀で開催
２面■＜トップニュース＞トモシアホールディングス発足迎える、旭食品、カナカン、丸大堀内のリージョナル卸3社による統合
３面■＜酒類＞友野宏章・ビール酒造組合専務理事、今年のビール業界の課題と取り組み説明、減税要望、引き続き精力的に
４面■＜流通＞ローソン、ヤフーと食材宅配サービス「スマートキッチン」スタート、働く母親を応援、時短メニューなど充実
４面■＜ＣＶＳ＞ＣＶＳ上場７社、12年12月度既存店売上高はセブンが5カ月連続プラス、おでん・コーヒーなどが好調
６〜13面■【特集・企画】＜パスタ＞30万ｔ市場へ再チャレンジ、根強い商材力に復調期待、国産ＮＢ主導で消費喚起！
14面■＜ハム・ソーなど＞丸大食品、春季商品施策、��チェンジ�≠ﾌ姿勢でうす塩シリーズ刷新、塩分30％カット、糖分ゼロ
15面■【きょうの商品】＜パスタソース＞手作りタイプに期待、簡便性、経済性を備えた「あえる」タイプはやや一巡感の様相

２面■＜トップニュース＞川村和夫・明治社長、「目標必達へ要の年」「攻めの姿勢で事業推進」「Ｒ‐１」「ＬＧ21」重点拡販
３面■＜ミックスなど＞乾麺、パスタ、ミックスで新製品投入（日清フーズ）、専門店コラボ「伝説のから揚げ粉」発売（日本製粉）
４面■＜ふりかけなど＞永谷園、大人向け「七味ふりかけ」や惣菜の素に「お魚マジック」、乾麺に「そばらーめん」など発売
７面■＜清酒など＞菊正宗酒造、春季新商品5種類発売、低アル10％「ほろよいパック」、パウチ入り「ロックで日本酒」など
８〜23面■【特集・企画】＜チェーンストアの動向＞収益確保に苦しんだチェーンストアの12年3〜11月期業績、31社中20社増収
26面■＜酒類＞明治屋、バーボンの新商品「バッファロートレース」好スタート、名蒸留所の旗艦ブランド日本市場に初登場
27面■＜乾物など＞阿部豊太郎・丸美屋社長、「新年度430億円、3％増計画」「12年12月期 売上高419億円、13期連続増収」
31面■【きょうの商品】＜酒類ギフト＞バレンタインへ積極提案、小容量ボトルは清酒や本格焼酎をはじめ、ウイスキーも狙い目

１面■＜話題＞プロの包丁捌きに目を白黒、骨付き肉のカットと料理を親子で、��いきいき食育組�＄_戸こべっこランドにて
２面■＜トップニュース＞上場スーパー9社、12月度販売状況、食品、全店ベースで100％クリア、非食品苦戦で全体では99・1％
３面■＜酒類＞ビール4社、13年は前年比0.6％増、4億3530万ケースを計画、ブランドを一層強化、ビールは飲み方提案拡大
４面■＜みそなど＞マルコメ、春季新商品を発表、��プラス糀�＜Vリーズで「糀の酢」「糀ぽん」発売、定番型カテゴリーへ前進
５面■＜総合卸＞加藤産業、「春夏新製品発表会」を2日間開催、シニア層向け提案など好評、得意先920社約4100人を招待
８〜11面■【特集・企画】＜ＣＶＳ＞コンビニエンスストア業界、6月から既存店売上高は前年割れ、上位3社は13年度も大量出店
13面■＜業務用卸＞尾家産業、全国15会場で「13年春季提案会」を開催、総出展メーカー数は172社、総来場者数は6510人
15面■【きょうの商品】＜チルドピザ＞安売りエスカレート、ハムメーカー、198円セールが多発、採算度外視の対応は続く形勢

１面■＜話題＞少しだけ食べたいもＯＫ、量り売り野菜で差別化図る量販店、阪食は色とりどりの野菜をグラム単位で量り売り
２面■＜トップニュース＞チェーンストア12月度、変化に対応した商品が好調、11月以降の回復傾向が続く、新年も同様の動き
３面■＜食油＞ことしも2ケタ成長期待、風味＆ヘルシー特性が浸透、メニュー提案も多様化、価格訴求品も消費を促進
４面■＜酒類＞サッポロビール、13年度マーケティング方針発表、寺坂史明社長、総合酒類と2本柱の成長戦略をアピール
６面■【特集・企画】＜紅茶＞“しょうが紅茶”で新規開拓、インスタントティー11月以降2ケタ増、粉末フルーツティー登場
８・９面■【特集・企画】＜輸入酒市場＞2013年の輸入酒、総市場、拡大継続に期待、「モヒート」人気、RTSで新市場創出へ
13面■＜紅茶など＞ＡＧＦ、スティック新ブランド「ティーハート」発売、お湯不要のアイスカフェオレやアイスココアも訴求
15面■【きょうの商品】＜海苔＞「恵方巻き」消費拡大のバネに、寿司店からスーパー、コンビニエンスストアなどにも広がる

１面■＜話題＞食用油も生鮮と関連販売へ、部門の壁を越えた提案さらに拡大、調味料も生鮮との関連販売に力が入る
２面■＜トップニュース＞13年事業方針、サントリー酒類、売上目標は3％増の5700億円、アサヒ、ビール類合計で0.5％増計画
３面■＜酒類＞キリン、13年度事業方針発表、ビール類1％減計画、総市場上回るポジション確保、ビアカクテルの新提案
４面■＜調味料など＞味の素、ネットとリアルを融合、新ビジネスモデル構築、ネットスーパーと連携、4月中旬から約20社と始動
５面■＜流通＞大塚明・日本スーパーマーケット協会専務、今年のスーパーマーケット業界を予想、価格競争と統合の波到来
６〜９面■【特集・企画】＜中・四国メーカー、卸＞販売拡大へ向け、各社施策を投入、高知で創業、今年90周年（旭食品）
12面■＜流通＞スーパー5社の12年3〜11月期業績、営業収益6205億円で4.1％減（ダイエー）、増収2ケタ増益に（フジ）
15面■【きょうの商品】＜メニュー専用調味料＞和風・洋風が２ケタ成長、中華の普及・拡大を経て、簡便調理と美味しさを実現

１面■＜話題＞巳年こそデフレ脱却へ!! 「付加価値競争」を年頭に誓い乾杯、染谷光男・キッコーマン社長が巳年の年男を代表
２面■＜トップニュース＞量販店（西日本地区）、盛り上がり欠いた年末年始商戦、正月用食材が低調、鍋もの商材は好調続く
３面■＜食品業界＞東西で新年賀詞交歓会、國分会長「付加価値を高める競争を」、今村会長「新しい業界秩序の構築を」
４面■＜流通＞上場スーパー9社の11月販売状況、9社中7社がプラスに、既存も12度年初の前年キープ、低気温で衣料動く
６面■＜即席みそ汁市場＞成長率も2％止まりに、徳用のファミリーユースも一巡、ＦＤブロックなど高質商材は健在
10面■＜総合卸＞日本アクセス、第9回アイスクリーム懸賞抽選会を実施、期間中参加小売企業のアイス売上高が5.6％増
13面■＜乾物＞白羽清正・ニコニコのり社長、「今後も身を削ってでもいいものを提供」「新年度も減収ながら増益の予算」
15面■【きょうの商品】＜滋賀県産かんぴょう＞京山城屋も国産復興後押し、「滋賀県産無漂白干瓢」を20ｇ、280円で販売