１面■＜話題＞変貌する百貨店食品売場、量販のボリューム感とこだわりで、とくに生鮮・青果コーナーでその特長を発揮
２面■＜トップニュース＞食用油、全方位で再値上げ、7月1日から実施、1ｋｇ20円以上で業務用一斗缶は300円以上アップ
３面■＜ＣＶＳ＞主要ＣＶＳ7社の13年5月度既存店売上高、セブン‐イレブンは10カ月連続プラス、カウンターコーヒーが好調
４面■＜酒類＞アサヒグループＨＤ、「心のオアシス」に関する意識調査を実施、ビールは心の渇きも潤すドリンクと親しまれる
５面■＜総合卸＞ジャポニックス、第43回彩食展、「豊かな食文化を次代へつなぐ」をテーマに、麹で作った甘酒を新規提案
７面■＜乾麺＞兵庫県手延素麺協同組合、「揖保乃糸」試食とサンプリングを大和香林坊店で実施、トマトそうめんなどに舌鼓
14面■＜酒類＞日本酒類販売、「パコ・イ・ロラ」などスペインワイン3品新発売、スタイリッシュなデザインと高い品質で注目
15面■【きょうの商品】＜ビールギフト＞首都圏百貨店で好スタート、5％以上伸ばす店舗も、プレミアムビールが後押し

２面■＜トップニュース＞乾麺商戦、5月後半から上向く、巻き返しに期待、ＰＢの増勢止まらず、ＮＢ販促機会の回復が課題
３面■＜流通＞チェーンストア、5月度販売状況、アイス・飲料・ビール類が好調、マヨネーズや食用油に駆け込み需要
５面■＜ハム・ソー＞日本ハム、2カ月間��日本ハムグループフェア�♀J催、全国量販などでメニュー提案、キャンペーンも実施
６面■＜酒類＞国税庁、12年度ＦＹの酒類課税数量まとめ、0・8％の微減で7年連続実績割れ、ウイスキー伸長ペース上昇
８〜26面■【特集・企画】＜総合食品卸＞成長領域でトップ争い、低温・業務用など機能を急拡充、強まる小売の値下げ圧力
33面■＜流通＞三菱地所、「ＭＡＲＫ ＩＳ みなとみらい」グランドオープン、飲食・物販など189店舗が出店、年商250億円目標
34面■＜缶詰＞日本パインアップル缶詰協会、13年度通常総会開く、生産振興対策と加工技術の研究・普及対策を強化
35面■【きょうの商品】＜フレーバーティー＞市場規模は拡大傾向、女性の支持高く、リフレッシュやリラックス時のパートナーに

１面■＜話題＞國酒に強力なサポーター、女性議員が日本酒・焼酎利き酒会に、「國酒を愛する議員の会」試飲会も併せて開催
２面■＜トップニュース＞上場スーパー9社、5月度販売実績、食品の売上げに改善の兆し、気温上昇で涼味商材が好調
３面■＜流通＞オール日本スーパーマーケット協会・コプロ定期総会開く、荒井会長が続投、会員数56社、賛助会員は378社に
５面■＜コメ＞サタケ、ベトナム精米最大手ＡＧＰＰＳ社と覚書締結、コメ品質向上に技術協力、ＧＡＢＡライスの製造など視野に
７〜12面■【特集・企画】＜チーズ＞12年度需給量初の30万ｔ突破、7〜12月海外原料用1割引き上げ、「値上げ」不可避の情勢
13面■＜イベント＞食品工業界最大の総合トレードショー、国際食品工業展東京で開く、725社が出展し9万4000人の来場
14面■＜調味料など＞キユーピー、食生活総合調査実施、シニアはおいしさ重視、野菜の食べ方は洋風化などの傾向
15面■【きょうの商品】＜炭酸飲料＞大人向け果汁炭酸広がる、サントリーは「トロッタ・スパークリング」ブランドを新展開

２面■＜トップニュース＞日本加工食品卸協会、13年度事業、食品流通全体の共通課題解決へ、食品取引環境改善など
３面■＜酒類＞国税庁、平成23年度酒類小売業の概況まとめ、販売場数はＣＶＳの増加圧倒的、欠損事業者４分の１占める
４面■＜飲料＞サントリー食品インターナショナル、「サントリー南アルプスの天然水スパークリング」など新商品3品を発売
６〜７面■【特集・企画】＜卸座談会＞関西総合卸、卸の特徴をより明確に、人材など現有資産も活用、メーカーとの需要喚起も
10面■【特集・企画】＜洋酒＞国際品評会ＩＳＣでジャパニーズウイスキー金賞多数、国産ウイスキー第5のウイスキー産地に
11面■＜酒類＞アサヒビール、プレミアムテキーラ「エラドゥーラ」「エルヒマドール」国産ワイン「サントネージュリラ」などを発売
12面■＜調味料など＞お多福グループ、10〜5月は売り上げ102・2％で増収増益、オタフクソースは100・9％と微増収増益
15面■【きょうの商品】＜ＲＴＳ＞参入相次ぎ活況、サッポロビールの「バカルディ クラシックカクテルズ モヒート」は6万ケースに

１面■＜話題＞厳選された銘酒が集結、本格焼酎100本セットセールに関心、「イオンモール大阪ドームシティ」は酒類販売強化
２面■＜トップニュース＞西藤久三・食品産業センター理事長、食品産業が直面する諸課題語る、「穀物相場は高止まり」
３面■＜飲料＞飲料市場、1〜5月2％増で前年比103％、炭酸好調で夏へ積極策、熱中症対策に関心、スポーツ飲料に注力
５面■＜トップが語る＞山�ｱ元裕・ヤマタネ社長、「各コメ産地との関係強化に注力」「チェーンストアへの提案力アップへ」
８〜14面■【特集・企画】＜本格焼酎＞需要喚起へ話題作り活発化、夏向け商品登場や冷たさ強調する飲み方提案など
15面■＜コメ＞東洋ライス、セミナーで稲川裕之香川大学医学部准教授が講演「生活習慣病やがんの予防や治療効果に期待」
18面■＜流通＞ライフコーポレーション、13年夏ギフト、売上高18・２億円（うち首都圏７・８億円）めざす、別冊で早期割引を訴求
19面■【きょうの商品】＜チルド包装惣菜＞弁当の一品としても活用、フジッコは「おかず畑」シリーズにシーズン限定品を投入

１面■＜話題＞ギフト選びをもっと楽しく、「お味見ステーション」でアピール、在阪百貨店は多彩なイベントで中元商戦盛り上げ
２面■＜トップニュース＞大手2社がワイン9月値上げへ、業界各社の追随は必至、現地価格上昇と円安のダブルパンチ
３面■＜食油＞Ｊ‐オイルミルズ、海外油脂事業戦略加速、中国で油脂製品の事業化へ、インドでルチ・ソヤ社等と合弁会社設立
４面■＜飲料＞伊藤園、13年4月期は増収増益、野菜飲料やコーヒーが2ケタ増、本庄大介社長「『お〜いお茶』10％増目標」
６面■＜総合卸＞トモシアホールディングス、13年3月期決算では売上高6365億円に、14年4月から5カ年中計開始を発表
８〜10面■【特集・企画】＜家庭用カレー＞12年度6％減で単価下落（ルウカレー）、低価格帯が苦戦（レトルトカレー）
14面■＜流通＞ダイエー、「グルメシティ水無瀬店」をオープン、中食強化型モデル1号店で簡単・便利品を集約展開
15面■【きょうの商品】＜コメ＞高まる低価格米ニーズ、高価格米と低価格米の価格差が縮む、来月「超早場米」の出荷スタート

２〜27面■【特集・企画】＜中元ギフト＞受注ピークは6月下旬〜7月初旬か、アベノミクス効果で株高持続、消費心理の好転
３面■＜流通＞東京地区百貨店、グループ共通の独自企画強化（三越）、送料無料「ローズギフト」1200点充実（高島屋）
４面■＜流通＞関西地区百貨店、阪急うめだ早期受注期間10日増（阪急阪神百貨店）、新企画「酸味のギフト」（京阪百貨店）
６〜10面■＜座談会＞百貨店中元ギフト商戦、売上げ計画各社前年超えに設定、アベノミクス効果で平月業績の好調を受け
14〜15面■＜食油・調味料＞コストプッシュで油価上昇、贈答好適品の評価高まる、実用性や健康・おいしさ等アピール
25面■＜流通＞スーパーのギフト、売上高300億円めざす（イオン）、15商品を「おすすめ夏ギフト」として提案（セブン＆アイ）
21面■＜ハム＞「美ノ国」20％増でけん引（日本ハム）、王覇中心に107％目標（丸大食品）、106％達成へ全力（プリマハム）
27面■【きょうの商品】＜削り節＞魚価高騰で3社値上げ、家庭用でフレッシュパック類を平均10％、内容量変更も（にんべん）

１面■＜話題＞本格石窯で焼きたてピザを、ベビーチーズの日に記念フェスタ、大自然の中でピザが食べられ人気も上々
２面■＜トップニュース＞日本アクセス、第5次中計「Ｍａｋｅ ＡＣＣＥＳＳ ＶＡＬＵＥ2015��創発�＝v策定、売上高2兆円目標
３面■＜トップが語る＞今村隆郎・日清オイリオグループ社長、「経営環境が急激に変化、早急に事業構造改革を推進」
４面■＜乳製品など＞雪印メグミルク、第1回「乳酸菌ミニセミナー」開く、、ヨーグルト市場の着実な伸長の要因をあげる
６面■＜酒類＞クールジャパン推進会議、「アクションプラン」まとめ、「カンパイ」世界の公用語に、日本産酒類の輸出促進支援
８〜11面■【特集・企画】＜こだわり商品群＞主役はみそ、醤油などの調味料、原料コストアップで本来の付加価値見直される
14面■＜流通＞ライフコーポレーション、「ライフ緑橋店」オープン、年間売上高19億円めざす、競合との差別化を図れると分析
15面■【きょうの商品】＜酒類ギフト＞父の日目前で活気、主役は酒類でオリジナルメッセージギフトパッケージなどに人気集中

１面■＜話題＞牛乳月間に先駆け牛乳祭り、雪印こどもの国牧場で乳搾り体験、「乳」の価値についての各種イベントが開催
２面■＜トップニュース＞みそ業界、目玉価格を一掃、中・高級品強化で単価アップを、値締めから値上げへの歩調強める
３面■＜調味料など＞ミツカングループ、13年2月期は納豆や海外がけん引し増収増益、13年度は調味酢で肉系を提案強化
４面■＜酒類＞アサヒビール、「クラギー・レンジ」社から葡萄栽培責任者が来日、ニュージーランドワインの特徴など語る
10〜15面■【特集・企画】＜チェーンストアの挑戦＞好業績企業は拡大路線へ、イオン系スーパーマーケットのシェアが拡大
20面■＜コーヒー＞ネスレ日本、��併業カフェ�♀J業講座開く、カフェ支援サービス「プロケア」紹介、外食用マシンで総合支援
21面■＜流通＞光洋、「マックスバリュ塩草店」開設、辻取締役事業本部長「都心小型店としてＣＶＳ意識をした店づくりに」
23面■【きょうの商品】＜夏季限定の激辛食品＞グリコが今年も投入、「ビーフカレーＬＥＥ 辛さ×30倍」など��激辛�≠�テーマに

１面■＜話題＞プロが競うパスタ創作料理、普及めざすショートで斬新レシピ、明治屋がパスタクッキングコンテストの審査開催
２面■＜トップニュース＞百貨店の中元ギフト商戦、売上げ計画前年超えに設定、こだわりギフトなど各社独自施策推進に成果
３面■＜食油＞芋川文男・日清オイリオグループ専務、「原料コスト事情厳しさ増す、ごま油など含め全食油で適正価格を優先」
５面■＜酒類＞宝酒造、グループの13年度事業戦略を発表、13年度は増収減益の計画、清酒とソフトアルコール飲料を強化
６〜８面■【特集・企画】＜焼酎甲類＞平成24年度販売数量は連続で減少、潜在需要掘り起こしが課題、原料高と低価格競争
11面■【特集・企画】＜即席麺＞続く生麺風の「袋麺」旋風、供給能力増強で今年が試金石、“カップ”“袋”共に成長する和風
12面■＜凍豆腐＞凍豆腐３団体、通常総会を開催、季節行事と伝統食としての価値をアピール、独自健康効果の情報を発信
15面■【きょうの商品】＜パック惣菜＞カテゴリーの主流に、トレー売り場が狭まる、メーカーやコンビニＰＢも含め品種展開も活発