２面■＜トップニュース＞川村和夫・明治社長、「目標必達へ要の年」「攻めの姿勢で事業推進」「Ｒ‐１」「ＬＧ21」重点拡販
３面■＜ミックスなど＞乾麺、パスタ、ミックスで新製品投入（日清フーズ）、専門店コラボ「伝説のから揚げ粉」発売（日本製粉）
４面■＜ふりかけなど＞永谷園、大人向け「七味ふりかけ」や惣菜の素に「お魚マジック」、乾麺に「そばらーめん」など発売
７面■＜清酒など＞菊正宗酒造、春季新商品5種類発売、低アル10％「ほろよいパック」、パウチ入り「ロックで日本酒」など
８〜23面■【特集・企画】＜チェーンストアの動向＞収益確保に苦しんだチェーンストアの12年3〜11月期業績、31社中20社増収
26面■＜酒類＞明治屋、バーボンの新商品「バッファロートレース」好スタート、名蒸留所の旗艦ブランド日本市場に初登場
27面■＜乾物など＞阿部豊太郎・丸美屋社長、「新年度430億円、3％増計画」「12年12月期 売上高419億円、13期連続増収」
31面■【きょうの商品】＜酒類ギフト＞バレンタインへ積極提案、小容量ボトルは清酒や本格焼酎をはじめ、ウイスキーも狙い目

１面■＜話題＞プロの包丁捌きに目を白黒、骨付き肉のカットと料理を親子で、��いきいき食育組�＄_戸こべっこランドにて
２面■＜トップニュース＞上場スーパー9社、12月度販売状況、食品、全店ベースで100％クリア、非食品苦戦で全体では99・1％
３面■＜酒類＞ビール4社、13年は前年比0.6％増、4億3530万ケースを計画、ブランドを一層強化、ビールは飲み方提案拡大
４面■＜みそなど＞マルコメ、春季新商品を発表、��プラス糀�＜Vリーズで「糀の酢」「糀ぽん」発売、定番型カテゴリーへ前進
５面■＜総合卸＞加藤産業、「春夏新製品発表会」を2日間開催、シニア層向け提案など好評、得意先920社約4100人を招待
８〜11面■【特集・企画】＜ＣＶＳ＞コンビニエンスストア業界、6月から既存店売上高は前年割れ、上位3社は13年度も大量出店
13面■＜業務用卸＞尾家産業、全国15会場で「13年春季提案会」を開催、総出展メーカー数は172社、総来場者数は6510人
15面■【きょうの商品】＜チルドピザ＞安売りエスカレート、ハムメーカー、198円セールが多発、採算度外視の対応は続く形勢

１面■＜話題＞少しだけ食べたいもＯＫ、量り売り野菜で差別化図る量販店、阪食は色とりどりの野菜をグラム単位で量り売り
２面■＜トップニュース＞チェーンストア12月度、変化に対応した商品が好調、11月以降の回復傾向が続く、新年も同様の動き
３面■＜食油＞ことしも2ケタ成長期待、風味＆ヘルシー特性が浸透、メニュー提案も多様化、価格訴求品も消費を促進
４面■＜酒類＞サッポロビール、13年度マーケティング方針発表、寺坂史明社長、総合酒類と2本柱の成長戦略をアピール
６面■【特集・企画】＜紅茶＞“しょうが紅茶”で新規開拓、インスタントティー11月以降2ケタ増、粉末フルーツティー登場
８・９面■【特集・企画】＜輸入酒市場＞2013年の輸入酒、総市場、拡大継続に期待、「モヒート」人気、RTSで新市場創出へ
13面■＜紅茶など＞ＡＧＦ、スティック新ブランド「ティーハート」発売、お湯不要のアイスカフェオレやアイスココアも訴求
15面■【きょうの商品】＜海苔＞「恵方巻き」消費拡大のバネに、寿司店からスーパー、コンビニエンスストアなどにも広がる

１面■＜話題＞食用油も生鮮と関連販売へ、部門の壁を越えた提案さらに拡大、調味料も生鮮との関連販売に力が入る
２面■＜トップニュース＞13年事業方針、サントリー酒類、売上目標は3％増の5700億円、アサヒ、ビール類合計で0.5％増計画
３面■＜酒類＞キリン、13年度事業方針発表、ビール類1％減計画、総市場上回るポジション確保、ビアカクテルの新提案
４面■＜調味料など＞味の素、ネットとリアルを融合、新ビジネスモデル構築、ネットスーパーと連携、4月中旬から約20社と始動
５面■＜流通＞大塚明・日本スーパーマーケット協会専務、今年のスーパーマーケット業界を予想、価格競争と統合の波到来
６〜９面■【特集・企画】＜中・四国メーカー、卸＞販売拡大へ向け、各社施策を投入、高知で創業、今年90周年（旭食品）
12面■＜流通＞スーパー5社の12年3〜11月期業績、営業収益6205億円で4.1％減（ダイエー）、増収2ケタ増益に（フジ）
15面■【きょうの商品】＜メニュー専用調味料＞和風・洋風が２ケタ成長、中華の普及・拡大を経て、簡便調理と美味しさを実現

１面■＜話題＞巳年こそデフレ脱却へ!! 「付加価値競争」を年頭に誓い乾杯、染谷光男・キッコーマン社長が巳年の年男を代表
２面■＜トップニュース＞量販店（西日本地区）、盛り上がり欠いた年末年始商戦、正月用食材が低調、鍋もの商材は好調続く
３面■＜食品業界＞東西で新年賀詞交歓会、國分会長「付加価値を高める競争を」、今村会長「新しい業界秩序の構築を」
４面■＜流通＞上場スーパー9社の11月販売状況、9社中7社がプラスに、既存も12度年初の前年キープ、低気温で衣料動く
６面■＜即席みそ汁市場＞成長率も2％止まりに、徳用のファミリーユースも一巡、ＦＤブロックなど高質商材は健在
10面■＜総合卸＞日本アクセス、第9回アイスクリーム懸賞抽選会を実施、期間中参加小売企業のアイス売上高が5.6％増
13面■＜乾物＞白羽清正・ニコニコのり社長、「今後も身を削ってでもいいものを提供」「新年度も減収ながら増益の予算」
15面■【きょうの商品】＜滋賀県産かんぴょう＞京山城屋も国産復興後押し、「滋賀県産無漂白干瓢」を20ｇ、280円で販売

２面■＜トップニュース＞食品卸、規模と機能の競争時代、激しい帳合争奪戦、急ぐ低温分野での追撃、地方卸の雄もスクラム
３面■＜酒類＞酒類市場、「品質と新価値提案」一段とクローズアップ、ビールは新価値が復活の要因、メーカーはＲ＆Ｄに重点
４面■＜トップが語る＞相場康則・サントリー酒類社長、「山崎でウイスキーづくり、90周年の節目」「前12月期増収増益で着地」
５面■＜製油＞製油業界、海外原料高止まり、為替円安進行も懸念、基幹事業のコスト直撃続く、収益改善へ適価浸透を急ぐ
７面■＜インタビュー＞小路明善・アサヒビール社長、「すべてはお客様の��うまい�≠ﾌため」「選択される商品・企業目指して」
11面■＜みそ＞みそ業界、原料コストアップが経営圧迫、価格改定も本気で選択肢に、「塩こうじ」ヒットの恩恵は一部に集約
13面■＜ＥＰＡ・ＦＴＡ＞ＥＰＡ／ＦＴＡ交渉の現状、日本は13カ国・地域とＥＰＡ発効済、韓国、豪州、カナダ等とは交渉中
16面■＜流通＞スーパー、引き続き、厳しい推移を予想、節約志向対応で、低価格競争激化、異業種との競争も一段と熾烈に

２・３面■＜トップニュース＞チェーンストア、加速する生活者の変化、見えない食市場の実態、高まる即食ニーズや小容量など
４面■＜総合卸＞國分勘兵衛・国分会長兼社長、「実りの秋（最終年度）に向け今年も全力」「『１／３ルール』は世論作りから」
６面■＜インタビュー＞磯崎功典・キリン/ キリンビール社長、「新会社『キリン�梶x発足」「ビール・飲料・ワイン会社が一体に」
８面■＜ハム・ソー＞年末商戦、消化不良のまま越年、注目のギフトぎりぎり前年確保か？ 低価格化さらなる進展に懸念
13面■＜飲料＞清涼飲料12年3％増、特保炭酸や無糖茶新分野がヒット、再編・統合が加速、問われるシナジー発揮
15面■＜清酒＞今年に期待つなげる清酒、昨年は前年並みに踏ん張る、メーカーの取り組みに結束力、輸出拡大も重要テーマ
19面■＜コメ＞進化するチェーンストアのコメ売り場、高値に見合う提案力が不可欠、クロスＭＤや異業態とのコラボも
21面■＜流通＞岩崎高治・ライフコーポレーション社長、「権限委譲とトップダウンの調和を重視」「次世代対応など直轄組織で」