１面■＜話題＞やっぱり夏はそうめん、��播州そうめんの日�≠ﾉ涼を求めて、兵庫県乾麺協同組合が乾麺のサンプリング実施
２面■＜トップニュース＞��夏の甘酒�∴鼡Cにブーム、背景に塩こうじのヒット、PETボトルなど大容量浮上、熱中症対策なども
３面■＜調味料＞ハナマルキ、秋季商品として「塩こうじ」シリーズの第3弾“つけこみだれ”を発売、素材柔らかくジューシーに
４面■＜総合卸＞三井食品、13年度「三井食品会」定時総会を開催、長原光男・三井食品社長、「問屋本来の手売りを地道に」
６〜８面■【特集・企画】＜加工米飯＞市場の拡大続く、供給増見込み、ライン増産の動き、トライアルユーザーがリピーターに
10〜11面■【特集・企画】＜無糖茶飲料＞味わい多様化で市場拡大（緑茶）、昨年約3500万ケースと5年で2倍に拡大（麦茶）
13面■＜乾物＞大阪海苔協同組合、13年度定時総会開く、会員32社が出席、村瀬忠久理事長、「需要拡大の取り組みに全力」
15面■【きょうの商品】＜麦茶飲料＞通年化で市場急拡大、伊藤園の「健康ミネラルむぎ茶」がシェアの6割弱を占める

１面■＜話題＞上場でグローバル戦略加速、海外飲料事業にさらなる成長力を、サントリー食品インターナショナルが上場
２面■＜トップニュース＞サントリー食品インターナショナル、東証一部に上場、20年売上高2兆円めざし国内外で戦略投資
３面■＜調味料など＞三宅峰三郎・キユーピー社長語る、マヨネーズ価格改定順調に進捗、下期��炒める�＜激Vピで需要喚起
４面■＜加工食品＞日清製粉グループ、ベトナムに進出、調理加工食品の工場建設、将来的なＡＳＥＡＮ地域の市場開拓目的
６〜８面■【特集・企画】＜中華・韓国系調味料＞メニュー専用が好調、和洋は2ケタ伸長続く、生鮮とのクロスＭＤ精肉売り場へ
10面■＜コメ・パン＞サタケ、「おしい！広島県」観光プロモーションとタイアップ、「パンVSごはん」絵画コンクールを開催
14面■＜調味料＞ケンコーマヨネーズ、中計具現化に向けた新商品15品を発売、「低カロノンオイルドレ旨辛唐辛子」など
15面■【きょうの商品】＜本格焼酎＞新感覚の新商品に注目、薩摩酒造が発売した「神の河Light（ライト）」は好調な滑り出し

１面■＜話題＞北海道の恵みを売り場に、20�sの��原料ゴーダチーズ�≠�試食、ＳＭの需要喚起に向けた取り組みが進む
２面■＜トップニュース＞清酒、夏場の需要促進に注力、ロックの飲み方訴求で売り場露出アップ、料飲店のメニュー採用拡大
３面■＜総合卸＞三井食品、13年3月期決算、売上高6346億円で6・3％増、物流・システム投資膨らみ経常6・1％減益
7面■＜冷凍食品＞味の素冷凍食品、欧州で餃子の委託生産を開始、ポーランドに製造拠点、欧州の売上げ倍増を目指す
８〜10面■【特集・企画】＜スピリッツ＆リキュール＞「モヒート」ヒットが後押しし上向き、今年はさらに大ブームの兆しも
11面■＜トップが語る＞藤尾益造・ウーケ社長、「増設ライン稼働へ、��ツインパック�＄ｻ造も」「今期売上目標38億円に照準」
14面■＜流通＞イズミヤ、ロジスティクス改革の一環、惣菜新工場と食品プロセスセンターの概要が明らかに、１日より順次稼働
15面■【きょうの商品】＜焼き肉タレ＞米国牛肉輸入緩和で活性化の兆し、エバラが「黄金の味」35周年記念限定品を投入

１面■＜話題＞変貌する百貨店食品売場、量販のボリューム感とこだわりで、とくに生鮮・青果コーナーでその特長を発揮
２面■＜トップニュース＞食用油、全方位で再値上げ、7月1日から実施、1ｋｇ20円以上で業務用一斗缶は300円以上アップ
３面■＜ＣＶＳ＞主要ＣＶＳ7社の13年5月度既存店売上高、セブン‐イレブンは10カ月連続プラス、カウンターコーヒーが好調
４面■＜酒類＞アサヒグループＨＤ、「心のオアシス」に関する意識調査を実施、ビールは心の渇きも潤すドリンクと親しまれる
５面■＜総合卸＞ジャポニックス、第43回彩食展、「豊かな食文化を次代へつなぐ」をテーマに、麹で作った甘酒を新規提案
７面■＜乾麺＞兵庫県手延素麺協同組合、「揖保乃糸」試食とサンプリングを大和香林坊店で実施、トマトそうめんなどに舌鼓
14面■＜酒類＞日本酒類販売、「パコ・イ・ロラ」などスペインワイン3品新発売、スタイリッシュなデザインと高い品質で注目
15面■【きょうの商品】＜ビールギフト＞首都圏百貨店で好スタート、5％以上伸ばす店舗も、プレミアムビールが後押し

２面■＜トップニュース＞乾麺商戦、5月後半から上向く、巻き返しに期待、ＰＢの増勢止まらず、ＮＢ販促機会の回復が課題
３面■＜流通＞チェーンストア、5月度販売状況、アイス・飲料・ビール類が好調、マヨネーズや食用油に駆け込み需要
５面■＜ハム・ソー＞日本ハム、2カ月間��日本ハムグループフェア�♀J催、全国量販などでメニュー提案、キャンペーンも実施
６面■＜酒類＞国税庁、12年度ＦＹの酒類課税数量まとめ、0・8％の微減で7年連続実績割れ、ウイスキー伸長ペース上昇
８〜26面■【特集・企画】＜総合食品卸＞成長領域でトップ争い、低温・業務用など機能を急拡充、強まる小売の値下げ圧力
33面■＜流通＞三菱地所、「ＭＡＲＫ ＩＳ みなとみらい」グランドオープン、飲食・物販など189店舗が出店、年商250億円目標
34面■＜缶詰＞日本パインアップル缶詰協会、13年度通常総会開く、生産振興対策と加工技術の研究・普及対策を強化
35面■【きょうの商品】＜フレーバーティー＞市場規模は拡大傾向、女性の支持高く、リフレッシュやリラックス時のパートナーに

１面■＜話題＞國酒に強力なサポーター、女性議員が日本酒・焼酎利き酒会に、「國酒を愛する議員の会」試飲会も併せて開催
２面■＜トップニュース＞上場スーパー9社、5月度販売実績、食品の売上げに改善の兆し、気温上昇で涼味商材が好調
３面■＜流通＞オール日本スーパーマーケット協会・コプロ定期総会開く、荒井会長が続投、会員数56社、賛助会員は378社に
５面■＜コメ＞サタケ、ベトナム精米最大手ＡＧＰＰＳ社と覚書締結、コメ品質向上に技術協力、ＧＡＢＡライスの製造など視野に
７〜12面■【特集・企画】＜チーズ＞12年度需給量初の30万ｔ突破、7〜12月海外原料用1割引き上げ、「値上げ」不可避の情勢
13面■＜イベント＞食品工業界最大の総合トレードショー、国際食品工業展東京で開く、725社が出展し9万4000人の来場
14面■＜調味料など＞キユーピー、食生活総合調査実施、シニアはおいしさ重視、野菜の食べ方は洋風化などの傾向
15面■【きょうの商品】＜炭酸飲料＞大人向け果汁炭酸広がる、サントリーは「トロッタ・スパークリング」ブランドを新展開

２面■＜トップニュース＞日本加工食品卸協会、13年度事業、食品流通全体の共通課題解決へ、食品取引環境改善など
３面■＜酒類＞国税庁、平成23年度酒類小売業の概況まとめ、販売場数はＣＶＳの増加圧倒的、欠損事業者４分の１占める
４面■＜飲料＞サントリー食品インターナショナル、「サントリー南アルプスの天然水スパークリング」など新商品3品を発売
６〜７面■【特集・企画】＜卸座談会＞関西総合卸、卸の特徴をより明確に、人材など現有資産も活用、メーカーとの需要喚起も
10面■【特集・企画】＜洋酒＞国際品評会ＩＳＣでジャパニーズウイスキー金賞多数、国産ウイスキー第5のウイスキー産地に
11面■＜酒類＞アサヒビール、プレミアムテキーラ「エラドゥーラ」「エルヒマドール」国産ワイン「サントネージュリラ」などを発売
12面■＜調味料など＞お多福グループ、10〜5月は売り上げ102・2％で増収増益、オタフクソースは100・9％と微増収増益
15面■【きょうの商品】＜ＲＴＳ＞参入相次ぎ活況、サッポロビールの「バカルディ クラシックカクテルズ モヒート」は6万ケースに

１面■＜話題＞厳選された銘酒が集結、本格焼酎100本セットセールに関心、「イオンモール大阪ドームシティ」は酒類販売強化
２面■＜トップニュース＞西藤久三・食品産業センター理事長、食品産業が直面する諸課題語る、「穀物相場は高止まり」
３面■＜飲料＞飲料市場、1〜5月2％増で前年比103％、炭酸好調で夏へ積極策、熱中症対策に関心、スポーツ飲料に注力
５面■＜トップが語る＞山�ｱ元裕・ヤマタネ社長、「各コメ産地との関係強化に注力」「チェーンストアへの提案力アップへ」
８〜14面■【特集・企画】＜本格焼酎＞需要喚起へ話題作り活発化、夏向け商品登場や冷たさ強調する飲み方提案など
15面■＜コメ＞東洋ライス、セミナーで稲川裕之香川大学医学部准教授が講演「生活習慣病やがんの予防や治療効果に期待」
18面■＜流通＞ライフコーポレーション、13年夏ギフト、売上高18・２億円（うち首都圏７・８億円）めざす、別冊で早期割引を訴求
19面■【きょうの商品】＜チルド包装惣菜＞弁当の一品としても活用、フジッコは「おかず畑」シリーズにシーズン限定品を投入

１面■＜話題＞ギフト選びをもっと楽しく、「お味見ステーション」でアピール、在阪百貨店は多彩なイベントで中元商戦盛り上げ
２面■＜トップニュース＞大手2社がワイン9月値上げへ、業界各社の追随は必至、現地価格上昇と円安のダブルパンチ
３面■＜食油＞Ｊ‐オイルミルズ、海外油脂事業戦略加速、中国で油脂製品の事業化へ、インドでルチ・ソヤ社等と合弁会社設立
４面■＜飲料＞伊藤園、13年4月期は増収増益、野菜飲料やコーヒーが2ケタ増、本庄大介社長「『お〜いお茶』10％増目標」
６面■＜総合卸＞トモシアホールディングス、13年3月期決算では売上高6365億円に、14年4月から5カ年中計開始を発表
８〜10面■【特集・企画】＜家庭用カレー＞12年度6％減で単価下落（ルウカレー）、低価格帯が苦戦（レトルトカレー）
14面■＜流通＞ダイエー、「グルメシティ水無瀬店」をオープン、中食強化型モデル1号店で簡単・便利品を集約展開
15面■【きょうの商品】＜コメ＞高まる低価格米ニーズ、高価格米と低価格米の価格差が縮む、来月「超早場米」の出荷スタート