１面■＜話題＞忘年会メニューで発想競う、トウガラシ成分をデザートに活用、「カプシエイト」を使用したコンテストを開催
２面■＜トップニュース＞チェーンストア10月度販売状況、相場高で売り上げアップ、11月度は既存店ベースで前年上回る推移
３面■＜記者会見＞カゴメ、トップ交代、トマト 世界で事業展開（西秀訓社長）、「ＮＥＸＴ 50」達成に全力（寺田直行専務）
４面■＜みそ＞ジャポニックス、「ＴＨＥ ＭＩＳＯ」シリーズ500ｇカップで発売、信州・秋田・加賀・広島など6地区8品ラインナップ
７面■【特集・企画】＜みりん＞「和食」世界遺産登録に期待、用途提案で需要拡大へ、加工業務用市場は比較的順調に推移
９〜11面■【特集・企画】＜チェーンストアの歳末商戦＞パーティー需要に着目、歳末に向け消費は回復傾向で期待高まる
14面■＜酒類＞キリンビールと日本ホテルバーメンズ協会、「HBAジュニアカクテルコンペティション」共催、若手を育成
15面■【きょうの商品】＜塩こうじ商品群＞認知度アップへ使い方提案、鍋物専用つゆにプラスアルファの姿勢で塩こうじをPR

１面■＜話題＞アンテナショップで提案力、コメ卸のノウハウ活かした品揃え、小売視点の情報を産地にフィードバックする
２面■＜トップニュース＞上場スーパー9社の10月度販売実績、既存店ベース前年並みに、衣料・住関連低調も食品が堅調
３面■＜調味料など＞味の素グループ北海道クノール食品、「鍋キューブ」生産能力を大幅増強、最盛期迎え24時間フル稼働
４面■＜流通＞ライフコーポレーション、重要エリアと位置付け本社＋旗艦店を出店、「セントラルスクエア西宮原店」オープン
７〜12面■【特集・企画】＜チーズ＞��原料高の売価安�¢ﾅ開が急務、輸入原料用Ｎチーズ価格、来年1〜6月さらに上昇
14・15面■【特集・企画】＜低温食品＞上期の家庭用が6％増と好調維持、下期は店頭販促やテレビＣＭ・懸賞など活発に
18面■＜低糖質食など＞「食・楽・健康協会」が発足、キリンやローソンなど9社がサポーター、糖質抑制の重要性を訴え
19面■【きょうの商品】＜麦茶飲料＞秋冬の需要が高まる、伊藤園の「健康ミネラルむぎ茶」は１〜11月で2000万ケースを突破

１面■＜話題＞ロングセラーにひと工夫、短時間調理のアレンジレシピ伝授、永谷園が主婦6人を対象にイベントを開催
２面■＜トップニュース＞主要CVS7社、13年10月度既存店売上高、セブンとファミマがプラス、カウンターコーヒー・パン好調
３面■＜食油＞今村隆郎・日清オイリオグループ社長語る、13年度の事業構造改革主要課題は油脂・油糧事業の収益力強化
４面■＜酒類＞ボジョレー・ヌーヴォー、全国各地で解禁イベント、サントリーＨＤが大阪で「2013ＢＮを楽しむ夕べ」を開催
６〜11面■【特集・企画】＜コメ＞新たな時代へ、コンビニのコメ売り場定着、新たな販売チャネルの開拓を、海外展開も進む
13面■＜イベント＞「サケ×アテ グランプリ2013」開催、新潟大学がグランプリ、若者の日本酒離れ解消へ全国の大学生が奮闘
14面■＜流通＞サミット、「スーパーマーケット・ミュージアム」が完成、フードシステムの��知恵�≠�子ども達にレクチャー
15面■【きょうの商品】＜みずかがみ＞来シーズンは作付け7倍に拡大、高温に強く猛暑の年でも品質が安定するのが特長

１面■＜話題＞日本酒乾杯でギネス記録、乾杯条例施行の京都で活動広がる、参加者の802人・401組は喜びを爆発させた
２面■＜トップニュース＞三菱食品・伊藤忠食品の4〜9月決算と加藤産業9月期決算、売上総利益が低下、遠のく経常率1％
３面■＜加工食品＞日本加工食品卸協会、「関東支部経営実務研修会」開催、田中支部長「消費税は還元ではなく転嫁」
４面■＜インタビュー＞土屋美津子・イオンリテール取締役専務執行役員、「おいしい商品を提供、単価を維持し点数アップ」
８〜10面■【特集・企画】＜缶コーヒー＞積極マーケティングで巻き返す、小ＰＥＴ・ボトル缶強化・若年層や女性層の開拓へ
11面■＜チーズ＞伊藤ハム、ベルチーズ後半の巻き返しで最終103％確保を見込む、11・12月の盛需期にＰＲなど販促集中化
14面■＜流通＞関西スーパーマーケット、「関西スーパー宮田店」開店、北摂エリアのドミナント強化へ、新たな試み導入も
15面■【きょうの商品】＜高齢者向け食品＞ＵＤＦ・基礎食品を賢く活用、キユーピーは果物を入り口として食欲喚起を促す

１面■＜話題＞「チーズフェスタ」盛況！、��丸ごとチーズ�≠ﾌカットショー、料理の実演などが繰り広げられチーズの魅力をＰＲ
２面■＜トップニュース＞チェーンストア、13年4〜9月業績、増収も利益は低下傾向、アウトパック導入などで効率追求
３面■＜酒類＞ビール大手5社、10月出荷0.3％増、3カ月ぶりにプラス、新ジャンルは新商品寄与、年間クリアへ歳暮含め注目
６面■＜総合卸＞日本アクセス、「20周年業務用展示会を開催」、生鮮と全温度帯の機能を訴求、地域業務用卸と連携強化
８・９面■【特集・企画】＜ワイン・洋酒＞日本市場に提案、活気づくウイスキー市場、（イタリアワイン）「三千年」プロモ集中展開
13面■＜乳製品など＞オハヨー乳業、冬季新商品のピエール・エルメ第2弾「サティーヌ」発売、大人向けのチョコモナカも
14面■＜流通＞マックスバリュ西日本、「移動販売（移動スーパー）」開始、買い物不便エリア対象に、買い物弱者支援を強化
15面■【きょうの商品】＜パン＞品質訴求で消費復調、食パンや菓子パンが主軸、9月の生産量は原料小麦粉ベースで0・7％増

１面■＜話題＞人気高まる「ナポリタン」、イベントなどでメーカーがＰＲ、人気投票で��1ナポリタンを選出など市場の活性化図る
２面■＜トップニュース＞コメ動向、13年産米の店頭売価が前年比1〜2割減に、付加価値商品で単価アップめざす動きも
３面■＜酒類＞ビール大手4社、1〜9月決算、揃って増収増益で海外事業好調、国内動向に不透明感、通期見通しは据え置き
４面■＜乳製品など＞雪印メグミルク、13年4〜9月連結業績、増収も宣促費が膨らみ減益に、通期利益予想を下方修正
７〜９面■【特集・企画】＜即席みそ汁＞上昇気流にのる「即席みそ汁市場」、今年は500億円の大台突破、徳用に飽和感迫る
12〜14面■【特集・企画】＜鏡餅＞ニーズ対応の商品提案で市場活性化、新年に飾る伝統文化継承、業界の取り組みに期待
18面■＜流通＞阪食、「阪急オアシス高殿店」開店、市内戦略の中核担う店舗モデル、高質食品専門館のコンテンツ全て導入
19面■【きょうの商品】＜ボルドーワイン＞情報発信にデジタル活用、スマートフォンではデータベースアプリを無料で提供

１面■＜話題＞国産ワイン今年の出来は、賑わう山梨ヌーボー解禁イベント、県内ワイナリー37社が新酒ワイン71銘柄を出品
２面■＜トップニュース＞三菱食品、28連結子会社の統廃合へ、チルド物流網再整備、13年4〜9月競争激化で14.4％営業減益
３面■＜飲料＞サントリー食品インターナショナル、13年1〜9月連結決算、増収増益に、海外は欧州・アジア・米州など好調
４面■＜コメ＞ファンケル、中京地区で「発芽米パワーPSG」発売へ、直営店・通信販売で3年後50億円へ、専用サービスも提供
８〜13面■【特集・企画】＜本格焼酎＞年末需要で追い上げ期待、新商品・産地ＰＲ・キャンペーンなど話題作りに知恵絞る
15面■＜流通＞イオンリテール・イオンモール、グループのディベロッパー事業統合、リテールの施設をモールが管理・運営
18面■＜流通＞平和堂、「フレンドマート栗東店」オープン、GMS「旧栗東店」を建て替え新設、売場面積500坪確保、品揃え強化
19面■【きょうの商品】＜家庭用塩＞特徴ある商品で需要喚起へ、天塩では「赤穂の天塩350ｇスタンドパック」を今秋投入

２面■＜トップニュース＞歳暮ギフト、期待感のなか商戦は佳境へ、主役級は実績超え狙う、百貨店では高価格帯商品も
３面■＜乳製品＞国際酪農連盟、世界デイリーサミット横浜大会開催、牛乳乳製品の価値・役割を再認識、特別講演会を実施
４面■＜粉製品など＞理研農産化工、4年後の創業100周年へ加速、生産体制強化・設備投資、安全・安心な製品作りも
８〜22面■【特集・企画】＜歳暮ギフト＞好況感反映し高価格帯を充実、前年並み〜微増の売り上げ見込み（東京地区百貨店）
24面■＜流通＞イズミ、広島駅北口の再開発地区に、新本社が完成、山西社長「新本社をグループの司令塔に位置付ける」
25面■＜酒類＞業酒連協同組合、「第5回通常総会」を開催、媒介事業で売上げ19億円計画、増益で初の出資配当が出る
26面■＜流通＞イズミヤ・ファミリーマート、「ファミリーマート×イズミヤ寺田町東店」オープン、小商圏型店舗の新たな試み
27面■【きょうの商品】＜冷凍食品＞食卓ハンバーグ高伸長、味の素冷凍食品「洋食亭」がトップシェア、10月から新ＣＭ放映

１面■＜話題＞人気のトルコ料理教室で、オリーブ油と小麦粉の活用法指南、日本製粉が協賛、シェフが伝統的な料理を紹介
２面■＜トップニュース＞チェーンストア9月度販売状況、ＳＭは既存店前年比99.8％で総合スーパーは100.4％、鍋関連など動く
３面■＜調味料など＞カゴメ、新たな需要を創造する「ＮＥＸＴ50」を国内外で推進、中国でトマト調味料と生鮮事業を開始
４面■＜ジャム＞明治屋、「日本のめぐみ」5割増で発進、旬の国産果実いかした製品改訂が奏功、家庭用通期5％増に照準
６面■＜みそ＞関西味噌生販協議会、PR活動強化し幼稚園のイベント年2回に、土屋会長「よりおいしいみそで単価アップを」
８〜31面■【特集・企画】＜チェーンストア＞14年2月期3〜8月業績と今後の成長戦略、各チェーンの施策の成果に期待
34面■＜即席麺＞サンヨー食品、生麺仕立て袋麺「頂」のＣＭ発表会を開催、ＣＭに堺さん起用、100万人試食のイベントを開始
35面■【きょうの商品】＜食油ギフト＞オリーブオイルセット拡充、12年度の家庭用オリーブオイルの市場は270億円の推計