１面■＜話題＞日本一のレジ係目指して、今年は接戦の末7社が栄冠に輝く、ＡＪＳが「第11回チェッカーフェスティバル」開催
２面■＜トップニュース＞ビール大手5社、上半期ビール類出荷0.6％減、過去最低を更新も、第2四半期（4〜6月）では7％増に
３面■＜カレーなど＞ハウス食品、秋冬に向け主力ルウ製品を重点強化し健康軸製品拡充、レトルトは高価格帯ラインナップ
４面■＜味噌＞竹屋、「塩ひかえめ」33年目のリニューアル、塩分さらに控えて糀歩合高めに、パッケージラベルも刷新
６〜９面■【特集・企画】＜低アルコールＲＴＤ＞1〜6月、7〜8％増で好調推移、“ストロング”ビールからの流入で加速
10面■【特集・企画】＜食用塩＞熱中症対策で塩の価値啓発、メニュー提案強化の動きも、減塩食推奨で塩使用量は減少傾向
14面■＜酒類＞日本酒類販売、14年3月期減収減益に、松川社長「コストダウンに取り組んだ結果売上高経費率は4・96％」
15面■【きょうの商品】＜カット野菜サラダ＞10％成長、1090億円市場に、キユーピーグループのサラダクラブも10％伸長

１面■＜話題＞海外の料理を家庭で再現！国内需要創出へ斬新なアプローチ、訪日外国人のインバウンド需要の増加ヒントに
２面■＜トップニュース＞清酒、夏需要喚起に積極策、新商品に手応え、関心高まるスパークリング・フローズンの訴求拡大
３面■＜調味料＞味の素社、15年秋季新製品説明会、「Cook Do おかずごはん」提案、品田専務「国内食品4〜6月5％増」
４面■＜調味料など＞にんべん、秋冬施策、大容量ソフトふりかけに「おかか」2品、「つゆの素・白だし」ゴールド販促強化
７面■＜乾麺＞兵庫県乾麺協同組合、新キャッチフレーズ「『質』の違いは旨さの違い」を訴求、乾麺サンプリングを姫路で実施、
８〜11面■【特集・企画】＜加工米飯＞14年度生産量34万ｔ（5％増）、5年で1・5倍に拡大、付加価値型商品開発も活発化
12面■＜インタビュー＞藤尾益雄・神明ホールディング社長、「コメの消費拡大に邁進、時代の変化に合ったビジネスモデルで」
15面■【きょうの商品】＜アマニ油＞オメガ３ブームで注目、日本製粉が販売・セミナーなど実施、生食用途の訴求など

１面■＜話題＞清酒の“夏イベント”盛況、需要喚起に冷たい飲み方提案を、神戸・三宮で灘の酒サマーガーデンが6〜8日開催
２面■＜トップニュース＞キユーピー、中間決算説明、最終年度の進捗・通期事業計画など、100周年に営業利益400億円超へ
３面■＜総合卸＞日本アクセス関東エリア統括、15年度2.6％増収、関東アクセス会総会開く、低温の付加価値機能で差別化
４面■＜冷凍食品＞ニチレイフーズ、家庭用「お弁当にGood!」刷新、大人と弁当以外の需要拡大、冷凍ピザに本格参入
７面■＜飲料＞大塚製薬、東ティモールで「ポカリスエット」販売開始、インドネシアのグループ会社で製造、世界19カ国・地域に
８〜10面■【特集・企画】＜中華調味料＞麻婆豆腐・回鍋肉は好調、成長続く和洋メニュー調味料、主要メーカー魚用では明暗
14面■＜乾物＞カリフォルニア・レーズン協会、ベーカリーコンテストを開催、大賞に敷島製パンやアンデルセンが選出
15面■【きょうの商品】＜麦茶飲料＞暑さ対策で拡大続く、伊藤園が「健康ミネラルむぎ茶」で市場けん引、夏向けに600ml投入

１面■＜話題＞バリューボルドー100、値頃感と品質でワイン需要拡大、毎年厳選した100本を訴求、業界関係者の関心も高い
２面■＜トップニュース＞加工米飯市場、14年度生産量34万ｔで5.1％増、市場拡大で新規参入も、付加価値商材開発が活発化
３面■＜総合卸＞国分、「首都圏展示・商談会2015」、テーマは「ＴＯＫＹＯグローカル」、北見専務「東京・首都圏に焦点」
４面■＜酒類＞メルシャン、日本ワインの長期成長に向け「自社管理畑」拡大へ、第1弾「塩尻市片丘」に7ヘクタールの農地確保
５面■＜ハム・ソーなど＞日本ハム、ニッポンハムグループフェア、2015年は「オールスターフェア」のタイトルでオープン
８面■【特集・企画】＜スピリッツ・リキュール＞多様なカクテル提案、新需要創造へ、ラム・テキーラ取り組み強化へ
14面■＜酒類＞ハイネケン・キリン、0℃以下で「ハイネケン」楽しむ“サマースノー”、都内レストランで期間限定オープン
15面■【きょうの商品】＜低アルRTD＞アル分高めの分野活況、暑い夏場にアル分高めの飲み応えでいっそうの需要喚起へ

１面■＜話題＞力を合わせて人財育成、セルコチェーン研修センター設立、加盟企業が協力、地域の食支える技術と知識伝承
２面■＜トップニュース＞酒類、スタンダードビールで競争激化へ、「ザ・モルツ」登場、総市場42％占める最大カテゴリー
３面■＜流通＞チェーンストア、5月度の販売状況、ＳＭ既存105.2％でＧＭＳの食品既存106.3％と前年実績を上回る
５面■＜総合卸＞近畿アクセス会、「15年度定時総会」開く、280人参加、河村会長「アクセスは小売業の最高のパートナー」
８・９面■【特集・企画】＜無糖茶飲料＞伊藤園、サントリー食品インターナショナル、コカ・コーラシステム、3大ブランドテコ入れ
10面■＜飲料＞サントリー食品インターナショナル「ウォーターレポート」15年版、スパークリングなどの飲用シーンも拡大
11面■＜流通＞ＳＧローソン、御用聞き「マチの暮らしサポート」開始、16年夏めどに100店まで拡大、日販6万円規模を目指す
15面■【きょうの商品】＜めんつゆ＞本格需要期、店頭露出アップ、キッコーマン食品「豆乳つゆ」が新商品として導入率も高い

１面■＜話題＞旬の具材で美味しいみそ汁を、夏場の需要喚起へプロの提案、夏野菜の“冷や汁”も、ジャポニックスの彩食展
２面■＜トップニュース＞スーパー8社、5月度販売実績、既存店ベース7.1％増、全店は7.9％増、全社前年実績クリアの好成績
３面■＜乳製品＞ヨーグルト好調、4〜6月8〜9％増、のむヨーグルト2ケタ増、テトラトップ新容器で弾み、値上げの影響軽微
４面■＜飲料など＞ＡＧＦ、味の素グループ100％で第2創業期、国内外のコーヒー・粉末飲料、6年で1000億円増へ
６〜18面■【特集・企画】＜総合食品卸＞惣菜・生鮮分野メニュー開発からキット供給まで、低温分野は物流網の構築を急ぐ
23面■＜即席食品＞日清食品、「カップヌードル」に初のパスタ、新スタイルの食べ方提案、「ボンゴレ」「ボロネーゼ」発売
25面■＜流通＞ダイエー、「赤羽店」リニューアルオープン、「イオンフードスタイルストア」１号店に、年商1割増の36億円計画
27面■【きょうの商品】＜甘酒＞今年も夏の需要拡大へ、マルコメは女性向けのエナジードリンク「ｈａｃｃｏ」の販促を強化

１面■＜話題＞素麺商戦いよいよ天王山へ、兵庫・揖保乃糸は試食会などイベントで盛り上げ図る、第1のヤマのGW商戦好調
２面■＜トップニュース＞主要ＣＶＳ7社、15年5月度既存店売上高、概ね各社前年クリア、天候に恵まれ調理麺などの夏物好調
３面■＜総合卸＞日本加工食品卸協会、関東支部「定時総会」を開く、田中茂治支部長「競争と強調でコスト削減と全体最適」
４面■＜酒類＞サントリースピリッツ、「−196℃」チューハイガーデン、大阪に初オープン、食事によく合う冷たいおいしさ訴求
５面■＜コメ＞はくばく、中計18年度200億円体制目指す、“いつでも、どこでも大麦・雑穀”の方針、業務用市場に本格参入
７〜13面■【特集・企画】＜チーズ＞14年度家庭用は4〜5％増加、スライス・ベビー・6P・カマンベールなど主要分野が伸長
14面■＜加工食品＞カネカ、加工製品をメインとした「カネカフードフェスタ2015」を開く、バター代替品などに関心集まる
15面■【きょうの商品】＜和洋メニュー調味料＞魚メニュー、関連販売で効果、キッコーマン食品「うちのごはん」が新領域開拓

１面■＜話題＞トッピングカレーを楽しもう、多彩な色合い、食感、味で食欲を、スーパーマーケットで夏カレーのレシピ提案
２面■＜トップニュース＞凍り豆腐、快進撃続く、健康効果を学術上からもアシスト、5月「原料大豆使用量」前年上回る
３面■＜乳製品＞明治、「ミルクプロテインプロジェクト」を発足、増加傾向の現代版栄養失調の問題解決へ「乳」のR＆D駆使
４面■＜酒類＞夏の清酒、製配販三層とも期待を込める、日本酒類販売は14年度5〜9月の清酒の売り上げは前年クリア
６〜９面■【特集・企画】＜総合食品卸・関西地区担当者覆面座談会＞総合食品卸『変革』へ待ったなし！直近は各社力量発揮
11面■＜酒類＞眞露、本格米焼酎「Premium 乙 Special EditionAged16 Years」を発売、グレーン樽熟の甘苦い香り
14面■＜味噌＞４月全国味噌出荷量、3万6938ｔで前年比107・7％と伸長、前年の増税反動の裏返し、長野県の2ケタ増が寄与
15面■【きょうの商品】＜本格梅酒＞昔ながらの製法で差別化、チョーヤ梅酒は対象の9割超の商品ラベルを順次切り替え

２面■＜トップニュース＞食品産業センター、西藤久三理事長語る、「消費増税は概ね転嫁、食品製造業の業況やや悪化」
３面■＜流通＞オール日本スーパーマーケット協会、「第53期定期総会」、新会長に田尻・サミット社長、荒井会長は名誉会長に
４面■＜酒類＞キリンビール、「ＲＴＤセミナー キリン氷結１００億本突破記念」を開催、今夏アイススムージーを全国展開
７面■【特集・企画】＜ウイスキー・ワイン＞夏商戦へ取り組み加速、カジュアル提案など新規ユーザーを取り込む活動推進
11面■＜ジャムなど＞アヲハタ、14年11月〜15年4月連結業績増収大幅増益、「まるごと果実」大幅伸長、新シリーズなども寄与
12面■＜流通＞酒類担当者に聞く、清酒既存店で1〜2％増目指す（ライフC首都圏）、上期既存店で3.8％増を計画（マルエツ）
14面■＜CVS＞ローソン、大阪・豊中の1号店「桜塚店」で40周年式典を開催、プレミアム系などの記念商品40品を販売開始
15面■【きょうの商品】＜家庭用チーズ＞好調キープ、“全群”躍動、今年4月も好調、上位メーカーは10％近い伸びでスタート

１面■＜話題＞地元“廿日市”の魅力発信、広島発祥「かっぱえびせん」専門店も、イズミの「ゆめタウン廿日市」がオープン
２面■＜トップニュース＞緑茶飲料、3大ブランドがテコ入れで活性化、「伊右衛門」5月17％増、「お〜いお茶・緑茶」刷新など
３面■＜タマゴ＞キユーピータマゴ、東京工場・エッグベース稼働、タマゴの価値高める、「ファクトリーコミュニケーション」推進
４面■＜調味料など＞マルコメ、「ダイズラボ」ブランドシリーズで続々新商品、グラノーラ・大豆ミートで新カテゴリー
８〜15面■【特集・企画】＜本格焼酎＞魅力と話題性を強く発信、赤芋系好調、貯蔵酒に関心、夏焼酎の訴求強化にも注目
16面■＜酒類＞キリンビールとセブン＆アイHD、「セブンゴールド」からこだわりビール「まろやかエール〈無濾過〉」を発売
18面■＜コーヒー＞コーヒー飲用、週11・13杯で過去最高、全日本コーヒー協会、「コーヒーの需要動向に関する基本調査」
19面■【きょうの商品】＜ココナッツオイル＞中鎖脂肪酸を訴求、日清オイリオグループの参入で一気に盛り上がりを見せる