１面■＜話題＞期待膨らむヴィンテージ、ボジョレー・ヌーヴォー予約追込み、季節到来をアピール、今年は収穫に恵まれる
２面■＜トップニュース＞Jミルク、14年度末までの牛乳乳製品の需給見通し、北海道の生乳生産、来年2〜3月は前年上回る
３面■＜ヨーグルト＞ヨーグルト秋口から再び上昇基調に、10月は新商品導入、消費者キャンペーンなどプロモーションも加勢
５面■＜総合卸＞伊藤忠食品、「ギフト展示商談会」開催、百貨店向け、外商担当者など招待、出品ギフト総数は700アイテム超
７面■＜ルウカレー＞ハウス食品グループ本社、中国・大連にルウカレーの新工場稼働、2020年には中国総合食品企業へ
８〜33面■【特集・企画】＜チェーンストア＞消費増税で明暗、GMSやSMはグロサリー低下傾向が課題、外食から中食・内食に
34面■＜コーヒー＞キーコーヒー、「キーコーヒーショー」開催、業態のフルサポート体制、本当においしいコーヒーを提案
35面■【きょうの商品】＜大人ハロウィン＞パーティー提案で酒に商機、アサヒビールは、東京で各種イベントを31日まで展開

２面■＜トップニュース＞チェーンストア9月度販売状況、SM既存店は99.9％でGMSが99.0％、10月度は首都圏SMが好調を維持
３面■＜食油＞味の素、歳暮ギフト、新商品に「和の贅沢スープギフト」など追加、簡便・即食ギフトを強化、販売目標は5％増
５面■＜CVS＞セブン- イレブン・ジャパン、全国11会場で商品説明会実施、16、17日は大阪市で関西地区向け秋期商品紹介
６面■＜調味料＞うま味インフォメーションセンター、「世界をつなぐＵＭＡＭＩのちから」を開催、うま味の機能や最新情報など
８面■【特集・企画】＜白みそ＞盛り上がる白みそ商戦、低温気候を好感本番へ上々の手応え、ダウンサイジングの傾向も
13面■＜調味料＞オタフクホールディングス、広島で「近況報告会」を開催、佐々木社長が業績や今後の取り組みについて語る
14面■＜みそ＞全国味噌出荷量、8月は2万9469ｔで95・9％どまり、1〜8月は前年並みまで後退、長野県は累計で3％増確保
15面■【きょうの商品】＜ウコンドリンク＞中価格帯の強化、焦点に、直近1年の市場規模は234億円、高価格帯が138％と拡大

１面■＜話題＞おいしいお酒に舌つづみ、需要期で目白押しの酒蔵イベント、菰樽で鏡開き、振る舞い酒の趣向が人気集める
２面■＜トップニュース＞スーパー9社の9月度販売実績、既存店ベース売上高98.8％、平和堂は食品がけん引し実績クリア
３面■＜冷凍食品＞日本冷凍食品協会、10月18日は「冷凍食品の日」“ココロにおいしい、冷凍食品”ＰＲイベント開催
４面■＜ハム・ソー＞伊藤ハム、歳暮商品施策を発表、103％以上を目標、3大ブランド販売強化で、「伝承」は130％に照準
７〜15面■【特集・企画】＜清酒＞拡販ムード高まる、秋冬新製品に手応え、課税数量で3年ぶり浮上へ追い風、輸出は好調
17面■＜流通＞イオンタウン、「イオンタウン富雄南」オープン、マックスバリュ核に32の専門店、山陽マルナカが奈良に初出店
18面■＜飲料＞コカ・コーライーストジャパン、「ジョージア」いれたてのレギュラーコーヒーを発売、ベルマート2店に導入
19面■【きょうの商品】＜納豆＞添付タレ等で差別化、13年の納豆市場規模は1840億円推計（前年比103％）、激しい価格競争

１面■＜話題＞歳暮商戦いよいよ開幕、増税あとの“消費力”試される時、ギフトセンターではビールや嗜好飲料などが並ぶ
２面■＜トップニュース＞チェーンストアの3〜8月業績、地域・業態・企業間で格差拡大、首都圏SM2ケタ増益、GMSは収益悪化
３面■＜食油＞吉田伸章・日清オイリオグループ常務が語る、「食用油コストは大変厳しい」「家庭用食用油市場は堅調」
４面■＜みそ＞関西味噌生販協議会、第48回通常総会、土屋会長「みそ業界前年キープ」「今後も味噌を対外的にアピール」
６面■【特集・企画】＜マーガリン＞需要喚起へカギ握る販促提案、店頭試食・ＷＥＢレシピで弾み、ケーキ用9月好スタート
10面■【特集・企画】＜家庭用スープ市場＞安定成長が続く、新朝食習慣を提案、洋風ワンサーブが順調朝食での出現率向上
14面■＜酒類＞ヤヱガキ酒造、14事業年度売上高、清酒15・9％増、「八重垣」ブランド育成に集中、グループで70億円めざす
15面■【きょうの商品】＜コーヒーギフト＞20〜40代開拓へ1杯用強化、50代以上には産地やブレンドなどこだわりのギフトを強化

１面■＜話題＞北海道の“恵み”を届ける、国産ナチュラルチーズの魅力紹介、カスミの「牛久刈谷店」ではチーズを試食提供
２面■＜トップニュース＞ビール、1〜9月の大手5社課税出荷98.4％、夏場の天候不順で苦戦、発泡酒が12年ぶりにプラス
３面■＜食油＞日清オイリオグループ、歳暮期向けギフト全59品を発売開始、“健康”訴求に加え“限定感”などで魅力を高める
４面■＜ハム・ソー＞日本ハム、秋から年末にかけ強力に販促展開、シャウエッセンなどを中心にテレビＣＭとキャンペーン
６〜13面■【特集・企画】＜ワイン＞総市場、5％増で推移、「第7次ワインブーム」の成長続く、高質ワインが市場をけん引
16面■＜コーヒー＞キーコーヒー歳暮ギフト、「アロマフラッシュギフト」電子ＰＯＰ活用、「ドリップオン」モンド受賞で価値訴求
18面■＜流通＞丸久、14年3〜8月連結決算は減収・営業減益、既存店の売り上げ・客数が減少、生鮮・加食の粗利益率増加
19面■【きょうの商品】＜グリューワイン＞人気定着、広がり期待、今秋はドクターディムース社からジンジャー風味2種を追加

１面■＜話題＞今が最盛期のサバ缶製造、健向康志（ＤＨＡ）が追い風に、原料確保に苦労、秋鯖缶詰の安定供給に努める
２面■＜トップニュース＞大手流通グループの14年3〜8月連結業績揃う、セブン＆アイが過去最高益、イオンは2ケタの増収
３面■＜酒類＞アサヒビール、「オールアサヒ洋酒拡販大作戦」を始動、「マッサンとリタの物語」を活用した営業活動を展開
５面■＜酒類＞日本酒イベント、神事や蔵開きなど盛大に、にしのみや「宮水」まつり厳かに、白鶴酒造が利き酒大会を初実施
６〜８面■【特集・企画】＜ふりかけ・お茶漬け＞消費増税を乗り越え需要は安定（ふりかけ）、食シーンの拡大へ（お茶漬け）
10〜13面■【特集・企画】＜包装餅＞1〜8月で前年同期比100・5％と実績クリア、サトウのきむら子会社化などの動きも
14面■＜酒類＞日本酒造組合中央会、本格焼酎の8月課税移出数量は4・7％減、芋4・2％減、麦4・4％減、1〜8月は1・4％減
15面■【きょうの商品】＜即席麺＞1 月から3〜8％価格改定、即席麺の原材料は新興国での需要が拡大、輸入価格が上昇

１面■＜話題＞“熱気”みなぎるワイン、西日本最大の試飲イベントに関心、「WINE KANSAI」は出展企業のPRに一段と力が入る
２面■＜トップニュース＞ビール、歳暮ギフト商戦へ、大手4社揃ってプレミアムビール強化、ギフト内の構成比5割超え主力に
３面■＜トマト＞カゴメ、“ＫＡＧＯＭＥ”レストランJR名古屋駅にオープン、ジェラートやアヒージョ等トマト料理をプロデュース
４面■＜冷凍食品＞味の素冷凍食品、関東工場内第一工場を完工、業務用デザート部門を集約、売上高１００億円を目指す
６・７面■【特集・企画】＜育児関連＞ベビーフード市場、高月齢（12カ月〜）向けが拡大、新基軸の商品投入、高価格帯創出へ
８〜10面■【特集・企画】＜プレミックス＞家庭用プレミックス、手作り喚起へ新商品投入、品質＋簡便性＋機能性訴求
14面■＜冷凍食品＞日本冷凍食品協会、農水省「消費者の部屋」で特別展示、冷凍食品の特徴を訴求、試食も日替わりで提供
15面■【きょうの商品】＜みその量目＞300gゾーンが増加、メーカーも新量目の投入に積極対応、原料コストの高騰も背景に

１面■＜話題＞1杯のエスプレッソに入魂、バリスタが日本一へ腕競う、スペシャルティコーヒー展示会でチャンピオンシップ
２面■＜トップニュース＞清酒秋冬商戦、本番へまずまずの滑り出し、新商品など陣取り、「日本酒の日」皮切りにイベント活発化
３面■＜機能性飲料＞ハウスウェルネスフーズ、発売10周年「ウコンの力」パワーアップ、高機能成分ビサクロンを安定的包含
５面■＜ドライ・チルド＞ミツカンＧ「美濃加茂工場」、納豆（日産100万食）を東海・北陸、レトルト（年間100万Ｃ）を中部以西へ
６面■＜コーヒ＞ＡＧＦ「鈴鹿工場」、多様な製造、西日本の拠点、ＩＣ・ＲＣ・飲料のフルライン、業務用ＲＣ生産能力を倍増
８〜10面■【特集・企画】＜だしの素市場＞秋需要期本番で徐々に勢い、不可欠のメニュー提案、みそ汁以外の訴求活動も
14面■＜缶詰＞日本パインアップル缶詰協会、「開缶研究会」開催、品位は国産が平均優位、新需要開発の試作品も紹介
15面■【今日の商品】＜国産ウイスキー＞ハイボール人気追い風に復権へ、新たな顧客層として女性・若者の取込みに重点

１面■＜話題＞秋の訪れ早く期待の清酒、人気の消費者試飲イベントでＰＲ、灘の生一本試飲会に女性や若い人が多数参加
２面■＜トップニュース＞主要CVS7社、8月度既存店売上高、セブンが25カ月連続で前年をクリア、低温直撃し夏物商材で苦戦
３面■＜流通＞チェーンストア８月度の販売状況、ＳＭ8月度既存101・6％、ＳＭ・ＧＭＳともに食品は既存店ベースで前年クリア
４面■＜ハム・ソー＞日本ハム、歳暮ギフトを発表、グループトータルで103％、482万セット目標、美ノ国ブランドは120％へ
６〜９面■【特集・企画】＜ヨーグルト＞ドリンクヨーグルト２ケタ成長でけん引、雪印に続き、森乳、グリコ乳がラインを新設
14面■＜流通＞ライフコーポレーション、3〜8月と通期業績上方修正、最終利益は一転して増益、販管費の適正化などが要因
15面■【きょうの商品】＜乳製品乳酸菌飲料＞プロバイオがアジアで急成長、米州も米国での生産で成長が加速する予想
17〜44面■【特集・企画】＜みそ＞勝負の10〜12月商戦へ、焦点は単価アップへの仕掛け、和食の世界遺産効果みられず