１面■＜話題＞優れたバランス性に高い評価、東京局の「酒類鑑評会」37場が出品、優等賞を獲得する蔵元は来月発表される
２面■＜トップニュース＞ハムギフト、高質化へのシフト加速、大手各社確実にシェアアップ、バラエティーセットも後押し
３面■＜酒類＞大震災から4年7カ月、岩手・釜石酒造メーカー「浜千鳥」、東京で楽しむ会で地元以外のファンが拡大
４面■＜コーヒー＞AGF、「煎」ドリップ詰合せ発売、ＣＭも放映、「香り」をテーマに全品刷新、スティック充実の品揃え
７面■＜CVS＞ローソン、15年3〜8月決算、営業総収入・営業・経常利益は過去最高、カウンターコーヒー・ドーナツが相乗効果
８〜16面■【特集・企画】＜清酒＞実績確保へ追い上げ、新商品・販促一段と積極策、ＴＰＰ、地理的表示など追い風もさらに強く
17面■＜ベーカリー＞カリフォルニア・レーズン協会、「ベーカリーコンテスト」は25回の記念大会、チョコ製品のセミナー開催
19面■【きょうの商品】＜白だし＞使用経験率は約5割、レシピ提案で使用率向上、各社とも著名料理人や料理研究家など起用

１面■＜話題＞歳暮商戦早々のスタート、勝負は今シーズンも前半1カ月、あべのハルカス近鉄本店がギフトセンター開設
２面■＜トップニュース＞2大流通グループ15年3〜8月業績、U.S.M.H貢献し増収増益（イオン）、「オムニ7」順調（セブン＆アイ）
３面■＜食油＞日清オイリオグループ、歳暮期向けに60アイテム、特別感やこだわりを込める、ボスコ・オリーブオイル拡充
４面■＜ベビーフード＞鳥栖キユーピー、“ベビーフードの創り方を変える”に挑戦、フレキシブル＆コンパクトな生産ライン
６〜７面■【特集・企画】＜マーガリン＞リッチタイプ2ケタ伸長続く、下期バター代替品の拡充で弾み、「マーガリンの日」制定
10〜11面■【特集・企画】＜家庭用スープ市場＞15年度は約3％成長へ、洋風ワンサーブが安定成長、朝食での出現率もアップ
12面■＜流通＞ライフコーポレーション、15年3〜8月決算、新店寄与など売上高増加、客数も伸長、生鮮強化型店舗がけん引
15面■【きょうの商品】＜ボジョレー・ヌーヴォー＞「偉大なヴィンテージ」期待、今年は「ハロウィン」の影響を懸念する声も

１面■＜話題＞調理時間“ゼロ”に熱視線、ユーザーの効率化に積極対応、外食でも調理時間の短縮化は継続テーマ
２面■＜トップニュース＞乾麺主役の地域活性イベント、奈良市・桜井市などで連続開催、「うどんのルーツ」シンポジウムなど
３面■＜調味料＞キユーピーグループ、九州地区サラダ・惣菜生産拠点、トスデリカ・生販一体で迅速な商品開発や商品供給
４面■＜コメ＞東洋ライス、“儲かる色彩選別機”を発売、年間利益改善約310万円の試算、選別能力向上で歩留りアップ
６〜13面■【特集・企画】＜ワイン＞「第7次ワインブーム」持続、勢い鈍化の懸念材料も、輸入は「チリ」が大きく躍進
14面■＜酒類＞第27回「にしのみや「宮水」まつり開催、引き続き需要深耕へ、「えべっさんの酒」醸造祈願祭を実施
16面■＜お茶漬けなど＞丸美屋、期間限定で贅沢素材を使用した「家族のお茶漬け」「おもち亭」発売、キャラクター商品も拡充
19面■【きょうの商品】＜ハムギフト＞高質化セットに軸足、年末商戦も含めて下期の業績も左右する大きな勝負どころ

１面■＜話題＞天高く実りの秋に感謝、子どもたちも額に汗して収穫体験、清酒メーカー各社も体験イベントを実施
２面■＜トップニュース＞UCC上島珈琲、アフリカで産地育成、優良アラビカ種の生産支援、契約農園や品質コンテスト実施
３面■＜小麦粉製粉＞日清製粉、臨海大型工場へ集約進む、競争力アップと安定供給達成、知多工場の最新鋭ラインが完成
４面■＜歳暮ギフト＞日本ハム、「美ノ国」ギフトに軸足、99万セット超、120％にトータルで457万5000 セット、103％見込む
６〜８面■【特集・企画】＜ふりかけ＞底堅い需要続く、上期好調、高付加価値品が浸透、秋の行楽弁当など店頭販促
10〜12面■【特集・企画】＜包装餅＞金芽米、チーズ、もち麦など、原料こだわり商品続々と、15年1〜8月生産実績6・9％増
13面■＜酒類＞アサヒプレミアムビバレッジズ、豪州限定プレミアムビール「爽快」発売、低アルコール＆プレミアムが拡大傾向
15面■【きょうの商品】＜ソフトヨーグルト＞希少機能性成分で新価値訴求、のむヨーグルトからカテゴリー��1の座を奪回へ

１面■＜話題＞主役の“鍋物”本格始動へ、気温低下の追い風で速攻の成果を、卸やメーカーの展示会でも鍋コーナー主役に
２面■＜トップニュース＞輸入ワイン、チリワイン躍進、輸入の首位に照準、カジュアルワイン各社投入し勢い、豪ワインも続々
３面■＜冷凍食品＞味の素冷凍食品、「ザ・チャーハン」6カ月連続ＣＭ放映、岡本執行役員「炒飯カテゴリーで��1へ」
４面■＜調味料など＞ミツカングループ×半田市、観光ＰＲで協働、体験型博物館「ミツカンミュージアム」11月8日オープン
６・７面■【特集・企画】＜育児関連＞差別化戦略に転換、1歳以降の市場拡大へ（育粉）、利用拡大へ新提案（ベビーフード）
８〜10面■【特集・企画】＜プレミックス＞手作り喚起へメニュー訴求、品質・簡便性でプッシュ、「から揚げ粉」市場に活気
13面■＜即席麺＞東洋水産、「マルちゃん正麺カップ」発表会開く、4年がかりの新製法、沖常務 「カップ麺でも革新を」
15面■【きょうの商品】＜ルウシチュー＞ビーフは高額品が伸長、各社、季節に合わせたメニュー提案等に取り組む

１面■＜話題＞“期待度”満載の秋冬商品、試食イベントで需要期盛り上げ、イズミヤで新商品・一押し商品対象にイベント
２面■＜トップニュース＞バター増産、需要期の供給量を確保、さらなる追加輸入をせず、乳業4社家庭用の供給8％増の計画
３面■＜イベント＞決定!「マヨ1グランプリ」、「里芋グラタン・味噌マヨ」が獲得、マヨネーズと地元食材で多様な料理
４面■＜酒類＞サッポロビール、「ヱビス」ブランド戦略を発表、年末に向け販促最大化、限定商品・ギフト・ハレの日訴求
５面■＜みそ＞全味青年部会・藤森伝太会長、全納豆連青年同友会との合同研修会を報告、互いの業界を知る貴重な機会に
８〜10面■【特集・企画】＜だしの素＞「和食の日」に向け店頭販促で需要喚起、旬の食材でレシピ提案、減塩タイプ好調
11面■＜コーヒーなど＞伊藤園、「タリーズバリスタズ・ラテ」など発売、タリーズコーヒーショップ連動キャンペーンも展開
15面■【きょうの商品】＜ボトル缶コーヒー＞微糖、ミルク入りも拡大、サントリーは食品INは「プレミアムボス・微糖」を発売

１面■＜話題＞需要期到来！全国の銘酒を堪能、京都の日本酒条例サミット開催で賑わう、消費者対象のイベントが活発に
２面■＜トップニュース＞清酒、活発な新商品攻勢、店頭露出アップへ、「まる辛口」エンジン全開、高品質酒の値頃訴求拡大
３面■＜即席食品＞即席麺、シニア市場緩やかに成長、減塩や低糖・低脂肪の商品開発が進む、売り場での継続育成が課題
４面■＜流通＞小規模店舗の収益向上へ、ライフフコーポレーション「 チーズハウス」日販1万円、店内加工強化のサミット
６〜９面■【特集・企画】＜ヨーグルト＞15年4〜9月8％成長へ、ドリンク15〜16％増、プレーン10％増値上げの影響吸収
12面■＜即席食品＞日清食品、「カップヌードル」44回目のバースデー、2つのギネス認定「5.7 万個」と「早積み」
15面■【きょうの商品】＜和のスパークリング＞サントリーの新商品に関心、「米糀スパークリング」が11月24日から期間限定で
17〜44面■【特集・企画】＜みそ＞最大公約数の品揃えで差別化、顧客満足度の向上担う「味噌売り場」、市場は最大需要期に

１面■＜話題＞土佐の「ツナガール」マグロをさばく！「海の恵みへの感謝を忘れずに」、高知海洋高校が旭食品の展示会で
２面■＜トップニュース＞SM8社販売実績、既存店前年比2.5％増、5カ月連続でクリア、全店4.0％増、天候アシストで各社好調
３面■＜酒類＞サントリースピリッツ・サントリーワインインターナショナル、肉業態飲食店拡大、ワイン・ジントニック提案強化
５面■＜総合卸＞旭食品、豊かで楽しい食シーンを追求、高知商材多数、メーカーと催事提案も、「フードランド2015」を開催
６面■＜米飯など＞ｻﾄｳ食品工業、15年5〜7月連結業績、「包装餅」「米飯」売り上げ拡大、きむら食品とｼﾅｼﾞｰ効果創出図る
９〜16面■【特集・企画】＜コーヒー・紅茶・ココア＞コーヒー消費量過去最高、ティーバッグ好調持続、健康価値訴求（ココア）
17面■＜乳製品など＞カネカ、製パン・製菓用加工油脂を製造、バター代替品に注力、Xマス商戦に向けレシピ提案に注力
18面■【きょうの商品】＜レトルトがゆ＞ダイエットで注目され急上昇、キユーピーは「おかゆ」を一新、新シリーズとして発売