１面■＜話題＞食育「酢豚」づくりに挑戦、野菜を使って健康価値も抜群、お肉を食べて健康に、バランス良い食事の知識深める
２面■＜トップニュース＞スーパー8社の5月度販売実績、既存店ベース前年比0.9％減、基調に変化、6月引き続き「厳しい」の声
３面■＜缶詰・びん詰＞日本缶詰びん詰レトルト食品協会、15年度生産統計、ツナ缶5・1％増、原料難でさけ・さば減産
４面■＜食油＞日清オイリオグループ、キッチンの油の存在調査、ヤングと高齢者比較、70代は揚げ物にポジティブイメージ
６〜９面■【特集・企画】＜総合食品卸・関西地区担当者覆面座談会＞コストダウン施策さらに徹底、惣菜・低温食品に一層注力
11面■＜油脂など＞不二製油グループ、魚臭抑えた「安定化ＤＨＡ・ＥＰＡ」開発、来春商品化へユーザー各社と協業
14面■＜頑張る酒販店＞浅野日本酒店、若い女性をターゲットに、蔵と客のコミュニケーションの場、モノではなくコトを売る
15面■【きょうの商品】＜粉チーズ＞低価格ＰＢ、北海道産が増勢…、パスタ、スープから主菜サラダなど多様な広がり

２面■＜トップニュース＞チェーンストアの新たな取り組み、“人”を活かす売り場づくりへ、サミット・対面販売でコーヒー提供
３面■＜流通＞オール日本スーパーマーケット協会、「第54期定期総会」都内で、田尻会長「15年度は業界全体良好。」
４面■＜飲料など＞全国トマト工業会、新会長にカゴメ寺田社長、加工用トマトの生産維持に注力、生活者は“国産”に信頼
６面■＜コメ＞東洋ライス、2016年3月期業績は4・6％増収、「金芽米」の輸出が195tに、聖路加国際病院などが採用
７面■【特集・企画】＜洋酒・ワイン関連＞新規需要層開拓で市場拡大、バーボン・アメリカンで消費喚起（ウイスキー）
12面■＜酒類＞アサヒビール、「スーパードライエクストラコールドＢＡＲ」大丸大阪・梅田店オープン、ＣＭ放映で夏需要喚起
13面■＜流通＞平和堂、「フレンドマートかみしんプラザ店」オープン、少量・個食強化、年商20億円目指す、大阪市内で3店目
15面■【きょうの商品】＜本格焼酎＞夏場提案で需要喚起、注目は『ソーダ割り』、そばソーダやゴールドスパークなど積極策

１面■＜話題＞精肉・鮮魚 レシピ提案で競う、ドレッシングやパスタソース活用、「サミット羽衣いちょう通り店」が8日開店
２面■＜トップニュース＞ビール大手4社、“プレミアム”に手応え、1〜5月累計は2％減、中元ギフト序盤は順調
３面■＜総合卸＞三井食品、中計「ＮＳＰ2017」最終年度、基盤強化を優先、システム刷新、新大型センター12月に完成
４面■＜食油＞日清オイリオグループ、横浜磯子事業場をみる、安心安全とおいしさを提供、収益基盤を担う最大生産拠点
５面■＜乾物など＞丸美屋、ディスプレイコンテスト審査会、大賞に「ラルズ ビッグハウス野幌店」、懸賞の応募数166万超
７〜13面■【特集・企画】＜本格焼酎＞話題作りの成果着実に、炭酸割り・貯蔵熟成・赤芋系がポイント、15年度FYは2.2％増
14面■＜缶詰・びん詰＞公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会、定時総会開催、西会長「熊本地震で73万食を支援」
19面■【きょうの商品】＜麦茶飲料＞麦茶続伸、ブレンド茶攻勢、伊藤園「健康ミネラルむぎ茶」は人気マンガとのコラボ

１面■＜話題＞六本木牧場で乳搾り体験、「6月は牛乳月間」酪農家がPR、疑似乳搾りや牧草ベッドなどで牛乳の魅力発信
２面■＜トップニュース＞清酒1〜4月98.8％、5月の大手は実績クリアが大勢、吟醸・純米は拡大傾向、夏場の需要喚起一段と
３面■＜酒類＞アサヒビール、関西限定新ジャンル「クリアアサヒ関西仕立て」近畿2府4県で新発売、ソース味と絶妙に調和
４面■＜酒類＞酒卸ユニオン「創」、第11期総会開く、酒類売上高9300億円で国内最大、オリジナル商品開発に注力
５面■＜卸＞三和流通産業、第10回ミツワ共栄会開く、新規入会5企業68社参集、16年度重点カテゴリーにはっ酵乳など
８〜10面■【特集・企画】＜家庭用カレー＞ルウ大箱 実勢売価195円水準に、15年度7％増、値上げ浸透（ルウカレー）
13面■＜酒類＞酒のやまもと（大阪）、昨年4 月にエンドユーザー向け店舗オープン、イベントや勉強会など積極的に活動
15面■【きょうの商品】＜ビール＞デザイン缶で需要喚起、サッポロビールは「ヱビス東海道新幹線の旅」を5月に発売

２〜27面■【特集・企画】＜中元ギフト＞求められる新規贈答顧客の獲得、商品では二極化（こだわり・価格志向）対応が焦点
３面■＜流通＞首都圏百貨店の中元、前年比100〜102％狙う、ビールへの期待大、飲料・洋菓子で巻き返しへ（松屋銀座）
５面■＜総合卸＞伊藤忠食品、130周年展示会を開催、取り組み深耕・販路開拓・新しい価値を提案、ＮＢ18社とメニューを創作
13面■＜酒類＞ビールギフト、全社プラス計画2〜20％増、“ギフト限定”アイテム拡充、「プレミアム」はさらに多様化へ
14・15面■＜食油・調味料＞実用性とおいしさで定番、プラス健康性等プッシュ、オリーブオイル全面に、続伸パワーに期待
16面■＜乾麺＞素麺ギフト、中元贈答商品の主力級、選ばれるギフトへ需要を一層喚起、昨年中元期からの巻き返しに意欲
26面■＜輸入食品＞ＮＺ貿易経済促進庁、「フードコネクション2016」展示会開く、ワインやマヌカハニーなど多彩な食材を紹介
27面■【きょうの商品】＜食酢＞飲用やレシピ提案で伸長、飲用酢市場が高伸長、『フルーツビネガーウォーター』の提案を強化

１面■＜話題＞深みある品揃えで差異化、価値訴求型スーパーの波広がる、光洋新店の味噌売り場は全国の商品を揃える
２面■＜トップニュース＞明治、広口キャップ付き新容器「おいしい牛乳900ml」、九州地区で先行発売、利便性・おいしさアップ
３面■＜酒類など＞ファイネット、「30周年記念ユーザー会」を開催、15年度1849社加入、業界の情報系共通インフラに
４面■＜みそ＞林善博・ひかり味噌社長が語る、「『有機みそ』質・規模共に自信」「成長続く円熟」「消費者の嗜好変化にマッチ」
５面■＜氷糖＞｢梅シロップ｣作り人気上昇、主要エリアはテレビ動員、ＰＲ集中で一気の盛り上げ、出荷価格は6年連続据え置き
６〜９面■【特集・企画】＜こだわり食品＞需要高まる「こだわり食品群」、量販店でも専門コーナー化目立つ、背景に“本物志向”
10面■＜流通＞熊本地震、復興へ懸命の取り組み、SMはメッセージで応援、生鮮食材には地場産品も多く、地産地消で応援も
15面■【きょうの商品】＜チリワイン＞輸入ワイン１位を維持、前年同時期が117・8％と高伸、実需ベースでの勢いは今年も維持

２面■＜トップニュース＞日本アクセス、第6次中計「REBORN2017」、売上高2兆円台へ、16年3月期決算、営業益・経常2ケタ増
３面■＜調味料＞絶好調！シーズニングスパイス、メニュー専用がけん引、簡便・値ごろで本格メニュー、前3月期ハウス75％増
４面■＜コーヒー＞UCCグループ、コーヒー抽出技術コンテスト「コーヒーマスターズ2016」全国大会、今年で11年目、39人出場
５面■＜酒類＞サントリースピリッツ、カナディアン「アルバータ」新商品セミナー、クラフトタイプ「ダークバッチ」のこだわり
６面■＜ハム・ソー＞日本ハム、中元ギフト提案、「美ノ国」引き続き2ケタ伸長目指す、「本格派」は日本の心を伝える化粧箱で
８〜14面■【特集・企画】＜スーパーの挑戦＞変化対応と世代交代、新たな店づくりにチャレンジ、上質な品揃えや価格訴求
16・17面■＜酒類＞平成27 酒造年度「全国新酒鑑評会」、金賞227点金賞率26.6％、暖冬影響し製造難しい年、入賞413点
19面■【きょうの商品】＜家庭用ルウカレー＞主力ブランドがけん引、ＰＢ商品のアイテムや店頭露出はなお拡大傾向に

１面■＜話題＞手延製麺技能士に挑戦！サミット会場でそうめん作り体験、そうめんと身近に触れ合えるイベント盛りだくさん
２面■＜トップニュース＞CVS7社4月の既存店売上高、上位3社前年越え、CKS・中食好調続く、ポプラ・共同調達の効果出始め
３面■＜ＣＶＳ＞セブン＆アイ・ホールディングス、新体制発足、「７＆ｉ100日プラン」策定、「オムニチャネルやり遂げる」
４面■＜食油＞日清オイリオグループ、消費者向けキャンペーン2本だて、BOSCOオリーブオイルまつり、総計2010人に当たる
７〜９面■【特集・企画】＜ハム・ソーセージ＞さらなる収益安定へ販売に拍車、伊藤ハム米久ホールディングスが発足
10面■＜酒類＞アサヒビール、中元ギフト66品ラインナップ、「ザ・ドリームセット」など展開、ギフト限定醸造4品も発売
12面■【特集・企画】＜即席麺＞15年度食数は過去最高、価格改定乗り切る、強さ発揮の基幹ブランド、16年度もカップ麺で攻勢
15面■【きょうの商品】＜缶コーヒー＞コールドブリュー登場、UCC上島珈琲は「COLDBREW微糖」を発売、水出し低温抽出採用

１面■＜話題＞ビアガーデンの季節到来、夏本番へ飲み干すピッチ上昇、サントリービアガーデンのテーマは“肉とビール”
２面■＜トップニュース＞首都圏有力スーパーマーケット16年3月期業績、過去最高益のサミットなどいずれも好業績
３面■＜調味料など＞ハウス食品グループ本社、中国カレー事業・第3の製造拠点、浙江省に、バリューチェーン強化
４面■＜ギフト＞ＡＧＦギフト・瓶入りアイスコーヒーを強化、味の素ブランドギフト・「フィリッポ・ベリオ」を投入
５面■＜総合卸＞伊藤忠食品、地域産品プロジェクトが北海道＆東北商品発掘商談会開催、豊かで魅力的な農水畜産資源
７面■＜イベント＞「全国そうめんサミット」開催、「世界へ発信」「次世代へ継承」、乾めんグランプリに35社64メニューが揃う
９〜17面■【特集・企画】＜飲料市場＞1〜4月105％好発進、差別化で緑茶市場活性化、小型ＰＥＴ拡販、大型は販促抑制
19面■【きょうの商品】＜レトルト丼の素＞メニュー拡充の動き強まる、トップシェアの江崎グリコなどのブランドが店頭をカバー

２面■＜トップニュース＞ビール類4月販売実績、新商品・キャンペーン奏功、最盛期へムード高まる、累計は1％程度の減少
３面■＜食油＞Ｊ‐オイルミルズ、減収増益も厳しさ変わらず、松居副社長「食油が健康に良いとの流れをどう盛り上げるか」
４面■＜総合卸＞伊藤忠食品、「関西藤友会」正会員234社で発足、平成28年度総会開催「価値」「信頼」をブラッシュアップ
６面■＜酒類＞大関、今年度目標1・2％増、170億円、中小容量瓶強化、「醴」に300ml瓶追加、「辛丹波」は生貯蔵酒投入
７面■＜みそ＞マルサンアイ・渡辺邦康社長、下期戦略語る、「『生みそ』下げ止まり、一気に挽回へ」「新たな市場開拓に着手」
８〜28面■【特集・企画】＜スーパー＞岐路に立つ大手流通、7&iグループ率いる井阪氏、イオン・事業会社中心の組織に
30〜33面■【特集・企画】＜ＣＶＳ＞上位3グループ 好調続く、ファミリーマート・チェーン全店売上高伸び率��1に
35面■【きょうの商品】＜本格焼酎＞炭酸割りで夏場の需要喚起、本格焼酎の話題づくりの一つとしてさらに広がりが期待される