１面■＜話題＞マヨネーズの魅力を満載して、東京・渋谷で「マヨカフェ」3月限定、新しいスタイルのメニューを提供
２面■＜トップニュース＞日清オイリオグループ、FSSC22000相当の認証取得、家畜用の飼料・飼料原料製造工場で日本初
３面■＜調味料など＞味の素社、中計の営業益前倒し達成へ、「スペシャリティ」を磨く、海外コア5カ国と北米、事業拡大を加速
４面■＜乳製品＞六甲バター、前期チーズ427億円、ベビー・6P軸に5％増収へ、売り上げ・利益“見える化”で高まる生産意欲
６面■＜コーヒー＞ネスレ日本、「製造業からサービス業へ」、コーヒーマシンと定期便サービスで成長、15年増収増益
８〜10面■【特集・企画】＜マヨネーズ・ドレッシング＞野菜＆検索レシピ成長エンジンに、キユーピー大型施策で市場活性化
13面■＜酒類＞ワイングラスでおいしい日本酒アワード、入賞酒198点を決定、4月に表彰式、ワイングラスでの提供一層浸透
15面■【きょうの商品】＜レギュラーアイスコーヒー＞家庭でドリップや水出し、15年4〜9月で110％前後、今年も各社強化へ

１面■＜話題＞なじみある地元商材に脚光、量販店で増える“顔の見える”売場、コープ西宮は地元灘五郷の地酒コーナー展開
２面■＜トップニュース＞国分グループ本社、第10次長期経営計画、顧客満足度��1企業目指す、「モノ」から「コト」売りへ
３面■＜乳製品＞森永乳業、16年度マーケティング方針、主要ブランドと新規商品に資源集中化、ソース一体型で新機軸
４面■＜流通＞ＣＶＳ7社、既存店売上高、中堅に改善傾向見られる、セブン・42カ月連続の前年超え、ポプラ・客層変化の兆し
７面■＜乳製品＞オハヨー乳業、デザート・ヨーグルト・アイスで新商品47品、濃厚テーマに一押し「ジャージー牛乳プリン」など
９〜11面■【特集・企画】＜だしの素＞安定需要続く和風だしの素、小袋小容量・減塩・こだわりが順調、単価は上昇傾向
12面■＜酒類＞国税庁、平成26事務年度の酒類の取引実態調査、公正取引指針違反が多数、総販売原価割れが大半
15面■【きょうの商品】＜本格焼酎＞ソーダ割りの提案に手応え、全国で新たなそば焼酎ファンが増加、雲海酒造は提案強化

１面■＜話題＞ウインナーの『飾り切り』に挑戦!、動物や植物の形に子どもから歓声、伊藤ハムが小学生の親子を招いて開催
２面■＜トップニュース＞三菱食品、有職主婦をターゲットに提案強化、「時短」クイック乾物や「MY ロイヤル」 トレンド先取り
３面■＜酒類＞サントリースピリッツ、5代目マスターブレンダー来日、ブランドセミナー開催、スキャパ蒸溜所のモルトで新製品
４面■＜流通＞イオンアグリ創造・福永庸明社長が語る、「『三笠メロン』がフードアルチザンに」「広島・安芸に新たな農場」
６面■＜酒類＞明治屋、モルチェ社・ジェローム社長が来日、シャトー・マルキ・ド・テルムのセカンドワインを限定販売
８〜13面■【特集・企画】＜飲料＞プレミアム市場創出へ、主力ブランドの価値向上、収益基盤の強化に重点、自販機分社化
14面■＜即席食品＞サンヨー食品、春夏は「焼肉になりました」を提案、焼肉後に〆の焼ラーメン、たいめいけんとコラボ
19面■【きょうの商品】＜冷凍食品＞炒飯対決、第２弾は「五目」、ニチレイフーズと味の素冷凍食品はプロモーション活動を強化

１面■＜話題＞夏の定番「冷やし素麺」、シーズンの到来がもう間もなく、「夏の涼味〜素麺小鉢〜」など試食提案の場面が
２面■＜トップニュース＞好調続くヨーグルト・チーズ・堅調な牛乳、乳業第３四半期大幅増益に、1月〜直近プロバイオ続伸
３面■＜トップが語る＞日清フーズ・岩崎社長、「圧倒的な差別化戦略、継続的コストダウン、惣菜等新規市場に取り組む」
５面■＜流通＞ライフコーポレーション、顧客9分類・商品25分類でID-POS、「『お客さまの声』3割超が『お褒めの言葉』に」
６面■＜酒類＞サッポロホールディングス 15年12月期決算、「黒ラベル」21年ぶりプラス、国内酒類３％減、国際事業は好調
８〜13面■【特集・企画】＜本格焼酎＞ジリ貧の展開に歯止めを!、15年は3年連続減少、関心向く訴求の切り口拡大
18面■＜レトルトカレー＞中村屋、「純欧風ビーフカリー」２品発売、一流ホテルのカリーを志向、クローズド懸賞も展開
19面■【きょうの商品】＜チルドピザ＞刷新と新ブランドで、伊藤ハム・丸大食品は今シーズンからリニューアルや新ブランド対応

１面■＜話題＞今年の新酒の出来栄えは！、“寒造り”の季節に賑わう酒蔵開放、清酒に関心を持ってもらえる貴重な機会
２面■＜トップニュース＞ビール4社販売状況、1月は3社プラス、ビール類総市場は推定9％減、キリン新商品の反動で大幅減
３面■＜酒類＞アサヒグループホールディングス、長期ビジョンと中期経営方針策定、企業価値向上経営のさらなる深化目指す
４面■＜調味料など＞キユーピー、フードサービス新商品を発売、「パワーサラダ」で栄養バランス、野菜とタマゴを提案
７面■＜味噌＞宮坂醸造、「神州一み子ちゃん」850gへ減量化、適量と新鮮さ訴求、「無添加減塩」は塩分カット20％を25％に
８〜10面■【特集・企画】＜即席麺市場＞カップ麺力強い成長、袋麺フライ麺復調・“生めん風”定着、続くシニア層への挑戦
12面■＜総合卸＞日本アクセス、春新商品「バイヤーズグランプリ」の結果発表、加工食品1位味の素社「お肉やわらかの素」
15面■【きょうの商品】＜春限定ビール類＞“桜デザイン”4社競演、「スーパードライ・スペシャルパッケージ」など

１面■＜話題＞三輪素麺初相場は「中値」、「卜定祭」を経て“素麺商戦”開幕、「『今年は一層気を引き締めて』とのお告げ」
２面■＜トップニュース＞カゴメ、16−18中計スタート、18年連結売上高2200億円へ、成長ドライバー「海外事業」で550億円予定
３面■＜小麦粉製粉など＞日清フーズ、家庭用常温製品春需対策、「小麦粉イノベーション」差別化・高付加価値化を推進
４面■＜酒類＞サントリースピリッツ、シングルモルト「グレンフィディック」、8％増計画、業務用・家庭用で取り組み強化
５面■＜チルド卸＞三和流通産業、「飛躍」テーマに展示会、ヨーグルトの機能性一覧表で紹介、4〜12月売り上げ12％増
７〜14面■【特集・企画】＜ワイン＞総市場2〜3％の成長期待、拡大続く市場日常酒の新局面へ、国産に変化、輸入はチリ躍進
18面■＜CVS＞ローソン、最新環境配慮モデル店「夢前スマートインター前店」新設、コンビニ初のバイオマス発電導入
19面■【きょうの商品】＜家庭用ルウカレー＞低〜中価格帯の強化で開幕、春季施策はイースター・春休みなど大型企画が続く

１面■＜話題＞電車型コンビニ店オープン、ローソンと山陽電鉄がコラボ、店舗スタイルの多様化、乗客で賑わいを見せる
２面■＜トップニュース＞中華合わせ調味料、麻婆豆腐が激戦区、最大カテゴリーでシェア争奪戦、＜あらびき肉入り＞一新等
３面■＜小麦粉製粉＞日本製粉、家庭用グロサリー春需対策、画期的な液体プレミックス「どんなもんじゃ!?」を投入
５面■＜味噌＞関西味噌生販協議会、16年賀詞交歓会開催、事業報告や意見交換も、土屋会長「PRはやり続ける事が大事」
６面■＜レトルトカレー＞中島董商店、麻布十番「野菜カレー」など2品、洋風つまみ「メゾンボワール」に瓶入りなど4品発売
９〜21面■【特集・企画】＜新日本スーパーマーケット協会・SMTS＞FOOD・TABLE・in・JAPAN2016、来場見込み10万人
25面■＜総合卸＞カナカン、春季総合企画展示会開催、北海道フェア、トモシアＨＤの提案充実、出展571社2000人来場で盛況
27面■【きょうの商品】＜レトルト丼の素＞プレミアム系に期待、市場は2014年9月〜15年8月計でおよそ63億円、微減で推移

１面■＜話題＞「恵方巻き」に願いをのせて！ナニワの女子が完食タイムを競う、大阪海苔協同組合が恒例の節分行事を開催
２面■＜トップニュース＞H2Oリテイリング、グループ再編実施、7月1日より新体制スタート、持株会社傘下にイズミヤ・阪食など
３面■＜飲料＞アサヒ飲料、16年2億4870万ケース、1％増計画、「健康」＋重点6ブランドに集中、「三ツ矢」“透明炭酸”を拡充
５面■＜ハム・ソーセージ＞日本ハム、自社ブランド肉で加工品開発に注力、ハム・ソー、チキン加工品、ピザなど多彩に
７面■＜味噌＞ひかり味噌、年に一度の寒仕込み、1月23日に社員総出で、天然醸造味噌の理解深め、「名匠」「匠」で限定販売
８〜11面■【特集・企画】＜めんつゆ＞濃縮タイプ成熟化と収益が課題、汎用性を継続訴求、個食タイプの定着化が進む
14面■＜総合卸＞トーホー、総合展示商談会スタート、東京皮切りに全国6会場、コーヒー・和洋食・リカーなどで独自コーナー
15面■【きょうの商品】＜ウォーター飲料＞フレーバータイプ牽引、サントリー食品インターナショナルは9590万ケース、101％へ