１面■＜話題＞“日本一”のしょうゆを競う、品、質向上目指し全国品評会開く、結果は9月29日「醤油の日の集い」で発表
２面■＜トップニュース＞清酒5月課税数量仮需で6.6％増、灘・伏見大手6月は10％前後の反動減も、売価中旬以降下落気味
３面■＜食油＞J‐オイルミルズ、家庭用油脂の秋需対策、液体と固形で新製品4品、「AJINOMOTO バターフレーバーオイル」等
４面■＜酒類＞灘五郷酒造組合、「KOBE SAKE STYLE〜灘の酒 七夕 Night in sola〜」を開催、オシャレにスタイリッシュに
６面■＜冷凍食品＞ニチレイフーズ、家庭用新商品「焼おにぎり10個」一新、新製法で価値向上、大人女子の弁当用活性化
８〜９面■【特集・企画】＜加工米飯＞16年度も伸長、「日常使い」にも浸透、17年度も堅調、「食べきり」「こだわり」ニーズ高まる
11面■＜調味料＞みりん研究会、「本みりんの力を探る」講座、東農大で開催調理効果を実体験、本みりんの需要開発が目的
15面■【きょうの商品】＜輸入パスタ＞風雲急を告げる業務用、日本製粉が伊「フェラーラ」を今秋需に向けてスタート

１面■＜話題＞小学校でマヨネーズ教室開催、初めての手づくりに大興奮!!、キユーピーマヨネーズ教室、7日大阪で
２面■＜トップニュース＞ヨーグルト市場、機能性ドリンクタイプは2ケタ成長維持、前年1〜6月高伸長の反動も一巡へ
３面■＜調味料＞キユーピー、17年11月期、連結営業益310億円へ、サラダ調味料、サラダ・惣菜、物流事業がけん引
４面■＜総合卸＞三井食品会、定時総会、寺田会長「変化に挑み、執着に期待」、萩原・三井食品社長「食シーン共創のプロ」
７面■＜酒類＞アサヒビール、「クリアアサヒ 贅沢ゼロ」新ＣＭ放映、1〜5月は1.5倍と好調、年間販売数量3650万ケース達成へ
８〜11面■【特集・企画】＜中華・和洋 メニュー用調味料＞中華用・麻婆豆腐は継続好調、和洋メニュー用・旬の野菜と連動
14面■＜酒類＞酒類総合研究所、第40回「本格焼酎・泡盛」鑑評会、出品236点、甘藷の増加目立つ、原料特性は良好
15面■【きょうの商品】＜レギュラーコーヒー＞1杯ドリップ続伸、1〜4月国内消費量は前年比101％、家庭用販売強化に取組む

１面■＜話題＞暑気払いで楽しむ夏の酒、早朝のハス池で“象鼻杯”に人気、大阪万博公園の「早朝観蓮会」で夏の風物詩を
２面■＜トップニュース＞東京地区百貨店中元ギフト、銀座エリア好調、三越2・2％増、受注と発送両時期の接近が顕著
３面■＜その他＞日本食品検査（JFIC）、首都圏事業所を新設、東京・横浜を統合、試験と検査業務、全国6拠点が強み
４面■＜酒類＞サントリービール、プレモル接点拡大、近畿も夏季で積極展開、ビアステーション好評、北御堂でビアガーデンも
５面■＜飲料＞全国清涼飲料工業会、人口と所得減少、イノベーション重要に、新たな視点“避糖化”問題、デジタル化対応
８面■【特集・企画】＜スピリッツ・リキュール＞若者需要の掘り起こし着々、飲食店から家庭内へ好循環、SNS映え意識
12面■＜酒類＞モトックス、伊ワイン「サン・マルツァーノ」、社長来日で楽しむ夕べ開催、約1500万本を80カ国に輸出
15面■【きょうの商品】＜スパークリング清酒＞夏場へ押し出し活発化、アイテム数は広がる、積極策で商品育成が注目

１面■＜話題＞キング・オブ・卵かけご飯！、専用の新価値コンビーフ缶登場、国分グループ本社が卵売り場で関連陳列を推奨
２面■＜トップニュース＞チェーンストア5月度販売状況、野菜相場低下で売り上げ減少、食品スーパー既存店売上高99・4％
３面■＜酒類＞全国卸売酒販組合中央会、第64回通常総会、「改正酒税法」施行に決議4項目採択、平成28年度事業報告など
５面■＜豆乳＞マルサンアイ鳥取、「鳥取工場」が竣工、豆乳年間約2・5万kl生産、兼子明社長「鳥取県で永続的に発展」
８・９面■【特集・企画】＜無糖茶飲料＞緑茶飲料・過去最高05年4470億円に迫る、トクホ茶機能性表示に注力、麦茶が続伸
12面■＜CVS＞ローソン、17年度下期の酒類MD、コスパ志向加速、PB の新ジャンルじわり支持、秋冬甘くないチューハイ拡充
14面■＜調味料＞ケンコーマヨネーズ、秋冬業務用新商品、「旅ドレ・パクチー」など、輸出も視野に「味噌ジンジャーソース」
15面■【きょうの商品】＜乾麺＞「三輪素麺条例」7 日に施行、「夏越しそうめん祭り」や「播州そうめんの日」でサンプリング

１面■＜話題＞EAT COLOR! DELI、色彩心理学で食欲、購買を刺激、、商品開発も新しい切り口で売場における展開まで企画
２面■＜トップニュース＞SM8社の5月販売実績、既存店99.1％、「GW」「母の日」商戦は堅調、酒類・法改正で駆け込み需要
３面■＜酒類＞アサヒビール、「香りに出逢うグラス」、ニッカブレンダー室と共同開発、秋の販促キャンペーン等導入予定
６〜19面■【特集・企画】＜総合食品卸＞デリカの支援強化競う、機能も陣容も拡充、原料調達から店頭販促まで高水準
20面■＜酒類＞三和酒類、「いいちこ」と麹の料理で相性提案、ABCクッキングとタイアップ、参加者がレッスン形式で調理
21面■＜調味料＞ケンコーマヨネーズ・炭井孝志社長、「ファッションデリカフーズ」40周年に、多様な商品を手間を惜しまず
24面■＜加工食品＞ヤマザキ、「畑から食卓まで」総合研究所開設、惣菜業の産業化めざす、テストキッチン併設、再現性追究
27面■【きょうの商品】＜ノンアルビールテイスト＞絶好調で増産体制、アサヒビール「ドライゼロ」は第1Qで前年比9.3％増

１面■＜話題＞“定番調味料”としてアピール、「液体塩こうじ」メニュー提案新たに、“ハナマルキッチン”がこのほどスタート
２面■＜トップニュース＞主要CVS各社、17年度5月度既存店実績、おおむね前年クリア、気温高くアイス好調、酒類・RTD快走
３面■＜食油＞日清オイリオグループ、中鎖脂肪酸研究発表、第18回日本認知症ケア学会、客観的・定量的測定と日常観察
４面■＜飲料＞サントリーホールディングス、ノンアル飲料実態調査、17年総市場は2％増見込み、飲用頻度・飲用量とも増加
５面■＜流通＞イオン、2020年に向け持続可能な調達を実践、ビオセボン・ジャポン土谷社長、「農業の抱える課題と向き合う」
７〜13面■【特集・企画】＜チーズ＞16年度家庭用4〜5％成長、健康ニーズ・使用量を拡大、海外原料、チーズ向け乳価上昇
14面■＜調味料＞盛田、秋冬新商品4種類発売、国産素材の鍋つゆ第3弾、「国産名古屋コーチンうまだし鍋つゆ」など
15面■【きょうの商品】＜熱中症対策飲料＞夏季限定品が続々登場、サントリー食品インターナショナルは「グリーンダカラ」刷新

１面■＜話題＞女性客をターゲットに！、“プレフラ”向けメニューを提案、。いかリングフライのパクチーサラダなど
２面■＜トップニュース＞国税庁、酒類課税数量、16年度FYは0.7％の微減、ウイスキーは9年連続伸長、ビール2.0％減
３面■＜流通＞「国民の“拠り所”に」小川会長、災害情報ネットワーク構築へ、労務問題など四つの重点事項に取り組む
４面■＜乳製品＞森永乳業、iTQi国際コンテストで「クラフト 無垢」2品三ツ星・二ツ星優秀味覚賞、買いやすい価格設定
６〜９面■【特集・企画】＜総合食品卸・関西地区担当者座談会＞事業強化へ価値訴求に重点、健康・簡便商品の伸長続く
10面■＜調味料＞調味料流通最前線、京王ストア・旗艦店で減塩商品コーナー、コープみらい・「合わせ味噌」コーナー展開
14面■＜米飯＞東洋ライス、17年3月期決算、経常益104・2％と伸長、金芽ロウカット玄米3割増、「ヘルスケア事業部」新設
15面■【きょうの商品】＜スライスチーズ＞成長へ新たな価値提供、森永乳業は「フィラデルフィア贅沢3層仕立て」の配荷拡大中

２面■＜トップニュース＞低アルRTD市場、今年も好調、年間予想上回る推移、1〜5月で11％増、夏限定フレーバー投入活発
３面■＜総合卸＞伊藤忠食品、展示会「FOOD WAVE 2017 TOKYO」〜食楽豊彩〜開く、挑戦分野「デリカ」総合支援機能を訴求
４面■＜食油＞Ｊ‐オイルミルズ倉敷新工場稼働、最新鋭設備システム駆使、省力化の粋極める、業界半世紀ぶりの搾油工場
６面■＜総合卸＞三井食品新中計「ACT2020」始動、売上高8700億円、経常率0・5％、萩原新社長「収益の基盤固め優先」
８・９面■【特集・企画】＜洋酒・ワイン関連＞国産ウイスキー“魅力”発信、ハイボールはじめ多彩な提案、総市場は堅調な伸び
10面■＜調味料＞日本ソース工業会、設立40周年の記念懇親会、「日本のソースを世界へ」と池田会長、農水相から感謝状
14面■＜酒類＞酒卸ユニオン〈創SOU〉、第12期総会開く、新理事長に田中正昭氏、酒類売り上げ9507億円も利益減少
15面■【きょうの商品】＜クラフトビール＞新提案を続々と展開、サントリービールは「東京クラフト」の〈I.P.A.〉限定発売

１面■＜話題＞熟成が生み出す酒の魅力、関心高める本格焼酎の長期貯蔵、まろやかさを増し、原酒と全く異なる香り・味わい
２面■＜トップニュース＞ビール大手4社、5月出荷1割増に、駆け込み需要影響、反動減を警戒、ビール中心に新提案続々
３面■＜酒類＞日本酒造組合中央会、経営基盤の確立へ、醸造酒類の税率一本化契機に、租税特措法87条適用期限迫る
４面■＜飲料＞サントリー食品インターナショナル、九州熊本工場、PET飲料製造再開、高速ライン導入、年1千万ケースに増強
５面■＜流通＞平和堂・平松新社長が就任会見、“ライフスタイル総合企業”目指す、風通しの良いオープンな社内環境も
７〜13面■【特集・企画】＜本格焼酎＞需要活性化へ新商品提案、長期熟成に関心、改正酒税法、価格差縮小で消費に注目
18面■＜イベント＞Mizkan、『ケーキすしを作ろう! 親子料理教室』開催、父の日に手作りプレゼント、すし飯作りから体験
19面■【きょうの商品】＜食油ギフト＞高級感＆健康性のオリーブ油に注目、自家需要カタログでも訴求しているケースも