１面■＜話題＞「最高品質」のビールを体感、工場から伝える熱いメッセージ、サントリー京都ブルワリーが新施設で見学を再開
２面■＜トップニュース＞国分グループ本社、2018年度方針説明会、2020年度売上高2兆円、利益とキャッシュフロー向上
３面■＜コーヒー＞ＵＣＣ上島珈琲、神戸にイノベーションセンター新設、開発スピードアップ、研究機能強化、4エリアで構成
４面■＜酒類＞アサヒビール、「スーパードライ」新醸造管理技術導入、泡持ちとキレ味向上、「ドライゼロ」銭湯でサンプリング
６面■＜流通＞阪急オアシス、新業態「キッチン＆マーケット」、物販とダイニングが融合、“食”の新たな楽しみ提供に挑戦
８・９面■【特集・企画】＜マーガリン・スプレッド＞「トランス脂肪酸量の低減」発信、「流通」歓迎、市場活性化へ弾み
12面■＜乾麺＞春需期入りの乾麺、山場のＧＷへ販売に拍車、健康機能性商品の提案強まる、そうめんサミットも後押し
15面■【きょうの商品】＜アーモンドミルク＞食物繊維豊富、市場規模拡大、江崎グリコ「アーモンド効果」は試飲等などが奏功

１面■＜話題＞関西発三ツ矢サイダー135年、文豪も親しんだ日本の味わい、炭酸水を「平野水」として販売したのが始まり
２面■＜トップニュース＞スーパー8社2月度販売実績　既存店前年比0.6％増、「生鮮」相場が後押し、3月好調の食品やや鈍化
３面■＜入社式＞サントリー・新浪社長「大胆な発想でチャレンジ」、アサヒ・小路社長「グローカルな価値創造企業目指そう」
４面■＜外食など＞日清オイリオグループ、東京・大阪の単身者の中食・外食に関する調査、東京男性の26％毎日外食利用
６面■＜ヨーグルト＞森永乳業、濃縮ギリシャ「パルテノ」商品特長の理解促進へ、CM・WEB・販促ツールで訴求
８・９面■【特集・企画】＜缶詰・びん詰＞水産缶、さば・いわし売り込む、EPA・DHAで健康訴求、グルメ缶にも減塩タイプ
14面■＜酒類＞白鶴酒造、「白鶴酒造資料館」リニューアル、プロジェクションマッピング常設、展示ブースにも新しい仕掛け
15面■【きょうの商品】＜紅茶飲料＞「クラフティー」が好発進、料理番組仕立てのCMで手作り感訴求、新たな紅茶ユーザー開拓

１面■＜話題＞世界記録！2千人でケーキ作り、消費者参加型の100周年記念行事、森永乳業が東京ビッグサイトで開催
２面■＜トップニュース＞清酒春夏消費促進へ、灘・伏見大手の重点施策、4〜3月は前年並みが大勢、トライアル狙う
３面■＜飲料＞コカ・コーラシステム、「ジョージア」3シリーズ統合戦略、ボトル缶「ヨーロピアン」デカフェ発売
４面■＜流通＞あべのハルカス近鉄本店、5月に「大トマト祭」開催、カゴメの生鮮トマトで惣菜やスイーツ販売、イベント盛り上げ
５面■＜酒類＞キリンビール、「グランドキリン」レモンビール発売、4月1日からの“ビール定義の拡大”で新商品
６〜11面■【特集・企画】＜乾物＞伝統と付加価値を提案、食品卸が自社ブランドで品揃え、栄養価、保存性などを訴求
12面■＜イベント＞在日イタリア商工会議所、「イタリア・アモーレ・ミオ！」4月開催、“イタリア”を消費者に直接アピール
15面■【きょうの商品】＜本格焼酎＞春夏で炭酸割りの訴求強化、宝酒造は「一刻者」の炭酸割りを徹底的にアピール

１面■＜話題＞「売り場」を「食事の場」に、スーパーで進む中食と外食の融合、バルを統合したコーナーをイートインと一体化
２面■＜トップニュース＞チェーンストア販売状況、2月度既存店売上高、食品スーパー100・7％、野菜高騰でマヨ・ドレ低調
３面■＜酒類＞清酒「生酒」、火入れせず、華やかな香り、「フレッシュ感」トライアル層から好評、大手も参入、チルド物流活用
４面■＜飲料＞サントリーホールディングス、PETリサイクル新技術開発、ボトルtoボトル工程短縮、夏以降飲料に採用
５面■＜酒類＞アサヒグループホールディングス、「希望の大麦エール」今年も醸造、クラフトビールで東北復興応援
８〜９面■【特集・企画】＜揚げ物関連商材＞オイル＆衣用ミックス拡販、生鮮連動のメニュー強化、機能性等食用油提案
15面■【きょうの商品】＜海苔＞生産大詰めで着地に注目、今シーズンはほぼ順調に生産が続く、終盤に向け不透明感が漂う
17〜48面■【特集・企画】＜みそ＞コスト高対応急務、表示に関する法制度改正もハードルに、海外輸出量17年は1万6018t

１面■＜話題＞三輪そうめんで地域活性化、産官学連携で取組みアピール、次回のサミット開催地・香川県小豆島も引き継ぎ
２面■＜トップニュース＞主要CVS各社、2月度既存店実績、寒波で客足鈍くもホット商品に追い風、ローソン、ソフト飲料等好調
３面■＜加工食品＞マルコフーズ、丸美屋食品グループ西日本の生産拠点、麻婆豆腐・レトルトカレー・ふりかけ類を製造
４面■＜酒類＞国分グループ本社、輸入洋酒で展示試飲会、ワインやウイスキーなど多彩、取引先関係者約400人が来場
８〜10面■【特集・企画】＜コンビニエンスストア＞セブン・2万店達成、ファミマ・フィットネスで誘引、リアル店の優位性訴求
14〜17面■【特集・企画】＜ヨーグルト＞17年度市場98〜99％で着地か?、機能性ドリンク続伸、今春プロバイオ軸に広告費拡大
18面■＜酒類＞日本リカー、ワイン試飲会開催、食とワインの相性提案も、アテムス社が初リリースする「トレベス2016」など紹介
19面■【きょうの商品】＜かつお削り節＞トッピング用途で需要喚起、ヤマキは今春発売した「便利な花かつお」が好発進

１面■＜話題＞古殿で珈琲と伝統文化のコラボ、慶事の舞「三番叟」奉納、歌舞伎の十代目・松本幸四郎さん襲名記念の舞台
２面■＜トップニュース＞国税庁酒類課税数量、17年は前年並みに持ち直す、ウイスキー、スピリッツ好調持続、国産0・3％減
３面■＜酒類＞低アルRTD、18年は2億ケースへ、11年連続伸長、「自宅の飲用が最も増加」、サントリースピリッツが実態調査
４面■＜アイスなど＞ロッテアイス、ロッテと合併、アイスと菓子、シナジー発揮へ、18年度アイス910億円、7.5％増計画
５面■＜調味料＞ハナマルキ、AuBと慶応義塾大学SFC研究所と、「液体塩こうじ・アスリート腸内環境向上プロジェクト」始動
６〜11面■【特集・企画】＜冷凍食品＞食卓向け躍進続く、食の外部化が追い風、原料価格上昇、惣菜と米飯を継続強化
12面■＜流通＞ローソン、「ローソンフレッシュピック」運用開始、生鮮品スマホで注文、店で受領、日販1万円以上押上げ
15面■【きょうの商品】＜ノンアル・ビールテイスト＞“健康”軸の訴求強化、着実に販路を拡大、多様な提案で注目を集める

１面■＜話題＞2025年大阪万博開催へ、官民あげて“OSAKA”アピール、博覧会国際事務局の調査団が会場予定地を視察
２面■＜トップニュース＞ヨーグルト年明けから再び成長局面へ、18年度生産1.6％増見込み、機能性タイプ続伸、森乳本格参戦
３面■＜コーヒー＞UCCグループ　業務用食品展示商談会、テーマ「One to One〜お客様に最高の一杯を〜」、2万5千人来場
４面■＜加工食品＞拡大続くサラダチキン、健康・簡便性で支持獲得、ＳＭでの販売が増加傾向、底堅い鶏肉需要も背景に
６〜12面■【特集・企画】＜コーヒー・紅茶＞春夏は“アイスコーヒー”徹底訴求（コーヒー）、ミルクティー急増（紅茶）
５面■＜酒類＞アサヒビール、新ジャンル「匠仕込」新発売、ビールらしい上質な苦み実現、ビール類市場の活性化を図る
13面■＜飲料＞ダイドーグループHD、18年1月期連結決算、売上高1726億円、0・7％増、医薬品関連事業が増収に寄与
15面■【きょうの商品】＜家庭用チーズ＞好調も原料高対策が急務、底堅い家飲み需要や健康意識の高まりが好調要因

１面■＜話題＞大阪に「チキンラーメン」屋台、発明の地で“還暦”イベント、即席麺開発当時の研究小屋をイメージ
２面■＜トップニュース＞国税庁、平成28年度調査、清酒輸出「拡大」意向が7割超、蔵元の半数に実績、仕向け先は米、韓など
３面■＜飲料＞UCC上嶋珈琲、「UCC群馬工場」を見る、PETコーヒー飲料の拠点、新製法「冷香仕込み」駆使、フル操業へ着々
４面■＜乳製品＞六甲バター、神戸新工場稼働への備え、最重点に、チーズ輸出本格化、初年度目標5億円、季節感訴求
５面■＜流通＞サミット、新商品人気コンクール、「ハウス・シチューオンライス」など入賞、1 位「ホテイ・グレープフルーツ」
８〜10面■【特集・企画】＜低アルコールRTD＞18年2億ケース規模に照準、激戦「高アル」、「レギュラー」新提案も
14面■＜酒類＞ベルギービールウィークエンド、全国7カ所で46日間、東京・日比谷公園会場を新設、4月25日から順次
15面■【きょうの商品】＜ワイン＞オレンジワインに注目、メルシャンは「シャトー・メルシャン 甲州グリ・ド・グリ」を販売

１面■＜話題＞新スプレッド、確かな手応え、大試食会、横浜・パンのフェスで、3日間の公式来場者数は13万人に
２面■＜トップニュース＞国分グループ本社、長計3年目18年度方針、売上高2兆円、経常150億円、収益管理を厳格化
３面■＜乳製品＞森永乳業、「健康・栄養に寄与する商品」に重点、中計1年前倒しで利益達成へ、「おいしいたんぱく生活」など
４面■＜レトルト食品＞ハウス食品、スパイス基軸に、グループシナジー創出、「スパイスフルカレー」30〜40代女性へ
５面■＜冷凍食品＞日本冷凍食品協会、消費者団体との意見交換会を実施、ドラッグストア・CVSの売り場に温度管理指導を
８〜10面■【特集・企画】＜乾麺＞2018年シーズン開幕、変化への期待感みなぎる、全乾麺「HACCP手引書」公開
14面■＜流通＞ライフコーポレーション、「ライフ野田店」リニューアル、最新MD導入で競争力強化、オリジナル商品の情報発信
15面■【きょうの商品】＜惣菜調味料＞市場は拡大傾向、もやしメニュー人気、各社シリーズを拡充、更なる市場活性化を図る