１面■＜話題＞内定式で「天ぷら」を調理、揚げ方のコツを経営陣が直接伝授、昭和産業は天ぷら研修を2 日都内で実施
２面■＜トップニュース＞SN8社の8月販売実績、既存店前年比0.8％増、東西で天候に大差、9月秋の棚替え順調な滑り出し
３面■＜調味料・加工食品＞味の素社、国内の生産体制を再編、新会社と新工場、設備投資約400億円、世界最高水準の生産
４面■＜酒類＞10月1日は「日本酒の日」、全国一斉 日本酒で乾杯！、盛り上がる各地のイベント、ラッピング電車で灘の酒PR
６・７面■【特集・企画＜育児関連＞付加価値戦略に転換（育児用粉ミルク）、主食入り大容量レトルト拡大（ベビーフード）
８〜10面■【特集・企画】＜家庭用プレミックス＞消費喚起へ健康性強化、糖質オフなど訴求、高品質・簡便・経済性も完備
14面■＜酒類＞スマイル、秋季試飲会を開催、基礎調味料とマリアージュ提案、新商品「バリスタ ピノタージュ」など披露
15面■【きょうの商品】＜レトルトがゆ＞若年女性層を獲得し成長へ、「防災フェア」など店頭販促で生活者との接点を増やす

１面■＜話題＞パインアップル缶詰開缶研究会、沖縄産の品質向上と産業振興に、香味・色沢・肉質・形態などの食味評価
２面■＜トップニュース＞九州本格焼酎協議会、第74回通常総会開催、「租特87条恒久化」強く要望、本坊松美会長を再選
３面■＜調味料＞味の素社、新ブランド「今夜はてづくり気分」コンビニ向けレトルトスープ3品を発売、働く女性を応援
４面■＜流通＞ファミリーマート、17年下期商品説明会、下期も中食強化を継続、食卓ニーズ対応惣菜を冷蔵オープンケースで
５面■＜酒類＞キリンビール、“ジョニ黒”でクラフトハイボール体験、「ジョニーウォーカー」のコンセプトショップを出店
８・９面■【特集・企画】＜和風だしの素＞高付加価値の提案強化、「和食の日」企画で露出、減塩20％増、焼あご大幅伸長
13面■＜流通＞セブン‐イレブン・ジャパン、秋の商品展示会を開催、調味料・肉系冷食を強化、トップライン伸長図る
15面■【きょうの商品】＜歳暮ギフト＞特徴打ち出す提案型が増加、伊藤ハムが今年のラインナップを発表、ブランド認知強化へ

１面■＜話題＞清酒の旨いシーズンが来た、ひたむきに造った「灘の酒」で乾盃、灘酒研究会主催の試飲会で灘の生一本PR
２面■＜トップニュース＞チェーンストア8月度販売状況、食品スーパー既存店売上高99.8％、総合スーパー食料品は99.7％
３面■＜加工食品＞新たなフルーツ・野菜市場を創出するキユーピーグループ、加工技術でフルーツの新たな市場拓く
４面■＜酒類＞キリンビール、歳暮ギフト発売、「一番搾りセット」など、前年並みへ、新ジャンル「のどごしZERO」CM発表会開く
６〜９面■【特集・企画】＜ヨーグルト＞ヨーグルト復調、8月前年水準に、栄養・健康課題解決型商品続々、下期成長率100％超
13面■＜加工食品＞大塚製薬、「カロリーメイトゼリー」妊婦向けにPR、「SOYJOYクリスピー」朝食訴求強化、食シーン新提案
15面■【きょうの商品】＜酒類＞ボジョレー・ヌーヴォー、店頭予約が佳境に、サントリーインターナショナルは“ボジョパ”を提案
17〜40面■【特集・企画】＜みそ＞「みそ」最需要期に突入!!、“麹”ブーム追い風に消費拡大を、麹をキーとした商品も

１面■＜話題＞古くて新しいメニュー提案!!、“漬物入りのおにぎり”をPR、東海漬物「きゅうりのキューちゃん」イベント
２面■＜トップニュース＞チェーンストア8月度販売状況、食品スーパー既存店売上高99.8％、総合スーパー食料品は99.7％
３面■＜酒類＞サントリーワインインターナショナル、「塩尻ワイナリー」立ち上げ、際立つ特徴の日本ワイン、5種類を新発売
４面■＜加工食品＞伊藤ハム、歳暮ギフトを発表、「伝承」バラエティセット拡充、「賛否両論」新商品でブランド認知強化
５面■＜酒類＞白鶴酒造×神戸大学、純米酒「神のまにまに」共同開発、〈白鶴錦〉と〈きぬむすめ〉を使用、神戸をアピール
９〜17面■【特集・企画】＜コーヒー・紅茶・ココア＞下半期の消費拡大注力（コーヒー）、家庭用はプレミアムTBに注力（紅茶）
18面■＜酒類＞日本名門酒会、全国大会、東京・新宿で開催、“蒸し燗”体験コーナー設ける、「カクウチ」事例をパネル展示
19面■【きょうの商品】＜ヨーグルト＞課題解決型の新商品続々と、明治は東京2020オフィシャル商品発売、鉄分も配合

２面■＜トップニュース＞清酒、一段と活発な需要期施策、背景に酒税法改正、灘・伏見8月はプラス計上も、主力パック激戦
３面■＜酒類＞酒類業中央団体連絡協議会、2018年度酒税制度改正に関する要望をまとめ、租税特措法87条の恒久化要望
４面■＜総合卸＞加藤産業、秋季総合食品展示会を開催、コト・マーケティングの売場作り提案、出展メーカー数が過去最多
６面■＜CVS＞ローソン、商品展示会、定番商品徹底強化、竹増社長「追い風は夕夜間、安心感と面白さ両立する売り場作り」
７〜13面■【特集・企画】＜冷凍食品市場＞家庭用4〜5％増、食卓用から揚げ成長拡大、中華惣菜躍進、夕食の主菜拡充
16面■＜総合卸＞カナカン、秋季総合企画商談会盛況、新しい食生活の提案発信、新3カ年中期経営計画、4〜8月増収増益
18面■＜米飯など＞たいまつ食品、「たいまつチャレンジ2020」、売上高80億円達成へ、鏡餅市場奪還へ、レトルト米飯拡充
19面■【きょうの商品】＜ワイン＞関西ワインに注目集まる、関西ワイナリー協会が「関西ワインで乾杯の日」制定、積極的にPR

２面■＜トップニュース＞ビール各社、基幹ブランドで巻き返し、秋冬限定商品投入も活発、8月は6％減、東日本の天候不順響く
３面■＜乳製品＞明治、在宅栄養事業を強化推進、「メイバランスMiniカップ」拡充、在宅栄養セミナーで「低栄養の早期発見を」
４面■＜酒類＞宝酒造、よかいちブランド強化、赤ワイン酵母使用の新商品発売、「琥珀のよかいち」に4lPET、基幹商材は刷新
６面■＜その他＞日清食品ホールディングス、独自の「経費精算システム」、交通費はJR東日本と、働き方改革に貢献
８〜11面■【特集・企画】＜ウイスキー＞総市場5％超の安定成長、国産スタンダードがけん引、業務用・家庭用が連動
12面■＜流通＞エブリイホーミイグループ、取引先交流会、岡�ｱ代表「新ビジネスモデル誕生の予感」、前期売上高827億円
14面■＜流通＞日本外食品流通協会、「第68回 外食産業フェア」開催、“安心と美味しさ届けるプロの味！食の祭典”テーマに
15面■【きょうの商品】＜機能性表示食品＞GABA入りたくあん登場、塩分を30％カット、漬物に新たな健康価値をプラス

１面■＜話題＞「ジョッキサラダ」で若者を掴め!!、サラダ×酒で売り上げアップ、健康志向＋インスタ映え、外食産業フェアで
２面■＜トップニュース＞麺つゆ市場、濃縮タイプ漸減傾向、価格は適正化へ、減塩・付加価値品は好調、8月東日本長雨響く
３面■＜酒類＞アサヒビール、「カンパリ」「アペロール」1日より発売、「総合酒類企業�� 1の早期実現」へ、有力ブランド獲得
４面■＜乳製品＞六甲バター、三宅社長近況語る、主力ベビー、デザート6Pの価値訴求一段と、神戸新工場年内着工へ
６面■＜総合卸＞旭食品、高知で「フードランド」、柚子酢・南アワイン・フロチルなど押し出す、秋季展は来年から7月開催に
８〜13面■【特集・企画】＜新日本スーパーマーケット協会＞「FOOD・TABLE・in・JAPAN」開催へ、来年2月に千葉・幕張メッセで
18面■＜米飯＞サタケ食品工業、包装餅などの施策発表、マーケティング・販促に積極投資、「ながモチフィルム」じっくり浸透
19面■【きょうの商品】＜カフェインレスコーヒー＞味わい向上で市場拡大、生豆の16年輸入量は2548t、飲用場面が拡大

２面■＜トップニュース＞「日本ワイン」さらなる飛躍へ、メルシャン、「日本ワインづくり140年」でイベント、収穫祭今年は東京でも
３面■＜食油＞日清オイリオグループ、「秋のプレゼンテーション」東西で開催、“オイルde変える植物の力Revolution”
４面■＜酒類＞明治屋、「チンザノ」9月から販売開始、スパークリングワインとベルモット、松沢社長「全社一丸で知名度アップ」
７面■＜流通＞ローソン、「移動販売」を積極展開、大分県の中山間地域でも、官民一体のプロジェクト、シニア雇用にも貢献
８〜11面■【特集・企画】＜鍋用調味料＞肉と野菜摂取に貢献、クロスMDで客単価UP、野菜高対応レシピ提案、ぽん酢活性化
14〜15面■【特集・企画】＜乾麺＞需要創出へ一層の取り組み、調味料コラボや機能性訴求でプラスオン、存在感発揮へ
18面■＜酒類＞ベルギービールウィークエンド神戸で初開催、約1万人の来場で盛況、小西委員長「ベルギーに関心を持って」
19面■【きょうの商品】＜本格芋焼酎＞今シーズンの作柄は良好、課税数量は7〜6月の酒造年度で、16BYが前年比1・4％増

１面■＜話題＞3Dラテアートで楽しさをプラス、家庭で充実のカフェタイム、UCCではカップオンタイプのミルクフォーマーを紹介
２面■＜トップニュース＞サントリーウイスキー「角瓶」80周年、17年490万ケース、過去最高更新へ、アジア・欧米へも展開
３面■＜その他＞味の素社、メディア懇談会、高齢者の栄養課題とタンパク質・アミノ酸栄養テーマに、「食と栄養の重要性」
４面■＜ハム・ソー＞伊藤ハム、秋冬新商品・プロモーション、アルトバイエルン「熟成の日」提案、「ラ・ピッツァ」刷新
６・７面■【特集・企画】＜ビール＞主力ビールで飛躍の秋商戦、“魅力最大化”で機会と場を拡大、飲用体験から頻度アップへ
10〜12面■【特集・企画】＜乾物＞価値訴求で需要拡大に期待、調達力求められる局面も、海苔・4年連続不作の影響必至
13面■＜酒類＞日本酒類販売、「首都圏商品展示会」、“秋冬提案に間に合う”、魅力商材多彩に、日本酒・クラフト関連など
15面■【きょうの商品】＜ハム・ソーセージ＞伸長カテゴリーでプラスオン、ウインナーは第1Qで2％近く伸長、積極姿勢見せる