１面■＜話題＞そうめんの飛躍を願って“サミット控える三輪の卜定祭”、「組合・業界の活性化、素麺の消費拡大につなげたい」
２面■＜トップニュース＞パスタ3年ぶりに28万t回復、2年連続で需給拡大、終盤の失速が懸念材料、潜在需要の顕在化策課題
３面■＜乳製品＞雪印メグミルク「ガセリ菌SP株」シリーズ、来期5割増へ、食べるタイプでトクホ取得、CM5000GRP投入
４面■＜ハム・ソーセージ＞日本ハム、畑佳秀社長が就任会見、「持続的な変革」と「飽くなき挑戦」、経営の方向性を話す
６面■＜酒類＞キリングループ、18年の近畿圏事業方針、ビール類全社上回る計画、「一番搾り」単体で1％増ねらう
８〜13面■【特集・企画】＜新日本スーパーマーケット・SMTS＞「FOOD・TABLE・in・JAPAN」、「てづくりNIPPON」で食文化継ぐ
14面■＜冷凍食品＞日本水産、春夏新商品家庭用冷食、食卓惣菜を拡充、MSC認証「フィッシュフライ」、「第3Q、食品4％増収」
19面■【きょうの商品】＜ジャパニーズウイスキー＞こだわり商品で魅力訴求、サントリースピリッツは新シリーズを数量限定発売

１面■＜話題＞神戸の食文化を次世代へ、ラグビーW杯へパン屋がスクラム、、8種の新しい神戸メロンパンを考案
２面■＜トップニュース＞低アルRTD、17年9％増、1億8000万ケース超、今年は2億ケースが射程に、“高アル”分野さらに強化
３面■＜研究報告＞森永乳業、「ビフィズス菌A1」アルツハイマー病予防へ、世界で初めて、基礎研究所長・清水氏が研究報告
４面■＜ハム・ソーセージ＞伊藤ハム、アルトの「熟成」を強調、サラダチキンは一層拡充、ラ・ピッツァに糖質50％オフ
５面■＜流通＞三和流通産業、「総力」テーマに展示会、乳酸菌、多様な機能性を紹介、17年4〜12月売り上げ6％増
８〜11面■【特集・企画】＜めんつゆ＞濃縮タイプ汎用性の訴求を継続強化、適正価格の販売も課題、麺はうどん主流に
13面■＜酒類＞フランチャイズ・ショー、出展・過去最大規模の227社、神戸物産「ワールドビュッフェ」アピール
15面■【きょうの商品】＜低糖質食品＞糖質制限、ダイエットで脚光、昭和産業は「蒟蒻効果」シリーズの“マカロニタイプ”発売

１面■＜話題＞加速する「グローサラント」、新たな市場開拓へ卸も提案強化、バイオーダーで“出来立ての料理を提供する”
２面■＜トップニュース＞12月度チェーンストア販売動向　食品SM既存店101.0％、GMS100.9％、1月度首都圏有力企業は堅調
３面■＜酒類＞ビール酒造組合、滝本修司専務理事「ビール減税の活動を継続」、「需要振興」「適正飲酒」の取り組み強化
４面■＜コーヒー＞UCCグループ、「コーヒーマスターズ」全国大会、神戸で開催、32人出場、開催月を今年から1月に変更
６面■＜流通＞イズミヤ、“新生イズミヤ”本格始動！「デイリーカナートイズミヤあびこ店」開店、店舗再編計画の建替え1号店
８・９面■＜流通＞楽天西友、食品小売流通に地殻変動、異業種と融合急速に進む、SM×保育園、SM×レストランなど
10面■＜飲料＞伊藤園、野菜飲料戦略で7〜8％増めざす、「毎日1杯の青汁」拡充、2ケタ増へ、新型1ｌ紙パック採用
15面■【きょうの商品】＜青汁＞ドリンクタイプが急拡大、伊藤園が「豆乳でまろやか・毎日1杯の青汁」を中心に展開

２面■＜トップニュース＞主要CVS各社、12月度既存店実績、セブン・3カ月ぶりに前年同月クリア、ホット商材に追い風
３面■＜酒類＞サントリースピリッツ、18年戦略説明会、RTD8060万ケース（12％増）目標、「食中酒」訴求強化で需要拡大
４面■＜CVS＞ローソン、ICT技術を活用、人手不足の克服に挑む、定量データの収集も視野に、RFIDタグ使いノーレジ決済
６面■＜調味料＞ひかり味噌、「春夏新商品発表会」、麹の花ブランド第2弾「麹の花 無添加オーガニック味噌」「同減塩」投入
７面■＜ふりかけ等＞丸美屋、春季新商品、ふりかけ類周年トリオで攻勢、「麺用ソース」に個食タイプ、主婦の昼食シーンに
９〜16面■【特集・企画】＜パスタ＞待望30万ｔへ展望開けるか、V字回復への期待高まる、輸入シフトの市場構造
18面■＜酒類＞太田商店、しぼりたて試飲会2ndステージ、春酒「スプリングブレッシング」も紹介、酒販店関係者が多数集まる
19面■【きょうの商品】＜甘酒＞ひな祭りに合わせて訴求、大関は「甘酒カップひなまつり」セット（190g瓶2本）を投入

２面■＜トップニュース＞スーパー8 社の12月販売実績、「8社計」既存店前年比1.7％増、最大のヤマ場 堅調に乗り越える
３面■＜調味料＞ドレッシング商戦開幕、高まる野菜摂取、サラダ主菜化で成長続く、家庭用市場760億円規模、汎用調味料へ
５面■＜酒類＞サッポロビール、RTD販売計画35％増、“強化元年”に新機軸ブランド、ストロング系「りらくす」女性に焦点
４面■＜調味料＞日清オイリオグループ、「健康と食に関する意識調査」実施、20 〜70代対象に実施、12年の調査と比較
８〜22面■【特集・企画】＜チェーンストア＞新テクノロジーで切り拓く、ロボット化やVR店舗など、M&Aやグループ再編加速か
27面■＜即席麺＞日清食品、18年度基本方針、シニア「ロイヤルユーザーのリテンション」若年層には「次世代ユーザーの獲得」
30面■＜酒類＞日本酒造組合中央会、イベント「日本酒応援部ミーティング」20代100人に清酒PR、大学生が日本酒CM制作
31面■【きょうの商品】＜鶏むね肉＞高タンパク・低脂肪で需要伸ばす、昨年11月で前年同月比14・6％増、サラダチキンも後押し

１面■＜話題＞「パワーサラダ」に期待、作り方実演を通し力強く提案、「パワーサラダ」は健康・簡便ニーズに対応する
２面■＜トップニュース＞スーパー8社の12月販売実績　「8社計」既存店前年比1.7％増、最大のヤマ場 堅調に乗り越える
３面■＜総合卸＞加藤産業、トレンド映す1400品超、神戸で春夏新製品発表会、「仕入先、得意先の売り上げに寄与」
４面■＜コーヒー＞味の素AGF、香り・コク独自技術生かしおいしさ実現、ボトルコーヒー「マキシムBLACK」900ml投入
５面■＜酒類＞国税庁、平成28事務年度酒類の取引実態調査、公正取引指針違反引き続き多数、総販売原価割れが99・7％
７〜９面■【特集・企画】＜コンビニエンスストア＞人手不足深刻、テクノロジーで乗り切る、「健康」ますます注目
12面■＜飲料＞マルコメ、「春夏新商品発表会」都内で、甘酒新工場「魚沼醸造」を発表、「糀甘酒」使用のメニュー提案も
15面■【きょうの商品】＜高アルビール類＞1000万ケース市場目前、サントリービールの「頂〈いただき〉」が大ヒット

１面■＜話題＞家族でレッツビアホール！インスタ映えするメニューも提案、ファミリーや女子会での利用も増加のもよう
２面■＜トップニュース＞清酒年末商戦、灘・伏見、12月は上位踏ん張る、年間は2％減で着地か、11月2％減、累計で1・8％減
３面■＜食油＞日清オイリオグループ、新製品6品全国一斉発売、｢マカダミアナッツオイル｣新フレッシュボトル採用
４面■＜酒類＞キリンビール、18年事業方針、ビール類計0・3％増計画でシェアアップへ、定義改正・クラフト拡大のチャンス
５面■＜みそ＞ハナマルキ、創業100周年、伊那工場に「みそづくり体験館」新設、記念ロゴも作成、社内外に感謝の想い発信
７面■【特集・企画】＜家庭用紅茶＞紅茶ティーバッグプレミアムタイプ育成、インスタントティーインバウンド消費で高伸長
８・９面■【特集・企画】＜洋酒＞ウイスキー安定成長続く、高付加価値化への取り組みさらに、ハイボール提案で新規獲得
15面■【きょうの商品】＜メニュー専用調味料＞汁なし中華麺用に大手参入、麺つゆ売り場とチルド麺の関連販売を提案

１面■＜話題＞ロングセラーの新たな挑戦、メニュー調味料で麺用に新規参入、夕食から昼食へ提案の幅を広げ価値創造
２面■＜トップニュース＞サントリービール、18年ビール類販売数量目標前年比101％を計画、「頂」で高アルの新需要創出
３面■＜酒類＞アサヒビール、18年事業方針、「ビール市場改革元年」に、新価値創出で��1戦略深化、ビール類98・7％の計画
４面■＜飲料＞カゴメ、「GREENS」生産担う茨城工場、1日約1tの生鮮葉物野菜を加工、容器の洗浄・殺菌強化で賞味期限延長
６面■＜冷凍食品＞日清食品冷凍、「単品力強化」奏功、10億円商品5アイテム、「即席・チルド麺ユーザー取り込む」
８面■【特集・企画】＜秋田県の清酒＞純米系好調、純吟1割増、盛況「きき酒会」、秋田酒類製造「��清水Creative」投入、
９面■＜酒類＞日本酒造組合中央会、底打ち宣言18年に、國酒の輸出世界のワインイベントでPR、本格焼酎原酒で訴求
15面■【きょうの商品】＜レトルトカレー＞4個パックが新規需要を創出、アレンジメニューに活用、惣菜との関連購入も

１面■＜話題＞価値創造に知恵絞る「戌年」、適正なコスト転嫁で健全な発展、酒類食品業懇話会賀詞交歓会、日本酒で乾杯
２面■＜トップニュース＞チェーンストア販売動向、11月度食品スーパーは回復、年始は既存店売上高1〜2％増でスタート
３面■＜低温＞Jミルク、次期3カ年計画、需給見通し精密化に重点、酪農生産基盤対策、効果的な実施、共創型マーケティング
４面■＜加工食品など＞ニチレイグループ、ニチレイ：中計（16〜18）利益伴う成長を、ニチレイフーズ：生産能力増強
５面■＜調味料など＞日本うま味調味料協会、若年女性へ「うま味調味料」啓発活動、携帯アプリFiNC 通じ、年末年始に
６〜11面■【特集・企画】＜中四国市場＞チェーンストア：生鮮・デリカの強みを訴求、総合食品卸：地域に密着、川上も強化
12面■＜流通＞ヤオコー・川野澄人社長、「チェーンとしての個店経営」まずは「チェーン」から、エイヴイのPCに学ぶ
15面■【きょうの商品】＜低アルコールRTD＞ストロングでスタートダッシュ、高アルRTDのプレーンカテゴリー市場の需要拡大