１面■＜話題＞スイーツに“かけるオイル”、食用油で美味しさと健康をプラス、幅広い世代に“かけるオイル”の魅力を紹介
２面■＜トップニュース＞ハウス食品グループ、乳酸菌ビジネスに本格参入、免疫力高活性のL‐137、製品と原料の2本立て
３面■＜プレミックスなど＞日清フーズ、家庭用常温秋需対策、テーマは健康サポート、お好み焼粉・たこ焼粉一新
４面■＜乳製品＞明治、乳食品・調理食品秋冬施策、加工食品営業本部長・童子秀己氏、酷暑、乳製品需給ひっ迫を危惧
５面■＜決算＞サントリーホールディングス、2018年1〜6月期連結決算、増収増益、営業利益5％増、海外5・5％増でけん引
９〜11面■【特集・企画】＜即席麺＞誕生から60周年、生産量 4年連続過去最高にチャレンジ、56億食台の安定需要維持
14面■＜酒類＞キリンと農林中金、岩手・遠野市の農業生産法人に出資、「ビールの里構想」ホップ増産を支援
15面■【きょうの商品】＜惣菜調味料＞長期的トレンドは“和風”、味の素社、キッコーマン食品が各シリーズを拡充

１面■＜話題＞お気に入りにハグして大喜び、人気のキャラクターが大集合、量販店と大手卸が催事共催、招待者約1000人
２面■＜トップニュース＞清酒、秋冬商品積極展開、消費喚起、早期ばん回狙う、辛口、ストロング系が焦点、ボトル缶に広がり
３面■＜乳製品＞雪印メグミルク、秋冬施策、デザート市場シェア��1めざす、「チーズmeetsスイーツ」ブランド新設
４面■＜決算＞カゴメ18 年1〜6月期業績、相場安の生鮮トマト不振で減益、農事業の構造改革に着手、スムージー展開へ
８面■＜ワイン＞「日本ワインコンクール2018」、出品数が増加、22点が金賞、甲州、欧州系・白など多様性顕著に
10面■＜酒類＞アサヒビール、「クリアアサヒプライムリッチ」一新、芳醇でコクのある味と香り強化、秋限定ビール類2種発売
11面■＜低温食品＞日清食品、チルド秋冬新商品、「行列」に淡麗系〈芳醇鶏油〉、「名店」らーめん颯人焦がし味噌
15面■【きょうの商品】＜抹茶オレ＞抹茶プレミックス伸長、味の素AGFは「カフェラトリースティック・濃厚抹茶」を発売

１面■＜話題＞夏休みの自由研究にぴったり、親子で学ぶ飲料・食品工場体験、清涼飲料のサントリー高砂工場で写真やメモ
２面■＜トップニュース＞マヨドレ、乳酸菌飲料で2桁成長の中国事業、キユーピー・第4の生産拠点、広州に、価値訴求型営業で
３面■＜飲料＞サントリー食品インターナショナル、コーヒー「BOSS」下期戦略、「一服」「ちびだら」両輪戦略を加速
４面■＜流通＞伊藤忠食品、夏季展示会「FOODWAVE」、料飲店関係者を初めて招待、商業高校生がバレンタインギフト考案
５面■＜加工食品＞エスビー食品、秋冬新商品、市場変化に対応したシチュー提案、「まるごとミルクのクリームシチュー」など
９〜11面■【特集・企画】＜コンビニエンスストア＞3〜5月の既存店売り上げ、セブン‐イレブン、ファミリーマート前年クリア
17面■＜包装餅＞越後製菓、商品戦略、「生一番」ブランド強化、魚沼産米使用の新商品投入、鏡もち小型主力橙に金スリーブ
19面■【きょうの商品】＜低アルRTD＞秋季限定の布陣も着々と、サントリースピリッツは「―196℃」から〈秋ぶどう〉を新発売

１面■＜話題＞柚子、胡麻、おろし…全国各地の選ばれた「ポン酢」、伊藤忠食品展示会でベスト8を紹介、多くの人にアピール
２面■＜トップニュース＞みそ市場、秋冬向け新商品出揃う、投入控えめ価格・表示対応背景に、減塩でも「濃い」「塩味」登場
３面■＜調味料＞J-オイルミルズ、「美味しく」「健康に」「良い状態」で、食用油の新たな価値提案へ、「炒飯油」など発売
４面■＜酒類＞霧島酒造、志比田第二増設工場が完成、5工場体制、製造能力25％アップ、安定供給、新商品開発に余力
５面■＜流通＞ローソン、「ゴールドマスター」好調、ビール類全体底上げ、ハイボール・若年層取り込みへ、ワイン・見た目重視
８〜13面■【特集・企画】＜スーパーマーケット＞格差拡大するチェーンストア業界、グループ売上6・6％増の7＆i
15面■＜加工食品＞キユーピー、業務用新商品「スープ」「ソース」７品発売、ビュッフェのオペレーションを改善
19面■【きょうの商品】＜なめ茸＞ボトル容器入りで需要喚起、信州・松本のナガノトマトが増産体制を整え秋冬商戦に臨む

１面■＜話題＞レッツトライ!! 新商品、スーパーに試食コーナー常設、消費者とのコミュニケーション図る、商品をアピール
２面■＜トップニュース＞食品卸大手の秋冬展が一巡、健康・簡便志向に対応、人手不足など流通課題への解決策も
３面■＜その他＞キユーピーグループ、国内成長に3つのキーワード、サラダ・タマゴで健康長寿を応援、小冊子作成
５面■＜酒類＞サントリーワインインターナショナル、秋冬ワイン拡充、「塩尻ワイナリー」新ヴィンテージ発売、仏・伊の�ｂPも
６〜11面■【特集・企画】＜中部・信州＞中部の有力卸、大型再編に関心高まる、イズミック・リテールサポートに新たな取り組み
12面■＜米飯＞東洋ライス、「たんぱく質を抑えた金芽ロウカット玄米ごはん」発売、市販品として初の商品化、医療費の削減に
13面■＜酒類＞メキシコ大使館商務部、「テキーラの日」試飲セミナー開催、日本市場200万l超、成長続く、ワイン提案も
15面■【きょうの商品】＜鍋用調味料＞今季も「だし」と健康感、キッコーマン食品は「発酵だし」シリーズを新設

１面■＜話題＞「そうめん道」を究める集い、調和絶妙！手延べ・つゆ・油漬缶、明治屋がイベント、研究家と協賛企業の教導
２面■＜トップニュース＞スーパーのシェア争奪戦、平和堂、オークワ、コノミヤなど愛知・岐阜で着々、関西・中部でエスカレート
３面■＜飲料＞サントリー食品インターナショナル、「クラフトボス」年間2千万ケースに上方修正、1〜6月1200万ケース超に
４面■＜総合卸＞日本アクセス、広域営業部門方針、18年度ファミマの日販向上を支援、広域チェーン売上拡大と収支改善
５面■＜流通＞三井食品関西支社、秋冬向けメニュー提案会、ニーズ顕在化した店作り提案、発酵食品使用の健康メニュー等
７〜９面■【特集・企画】＜オリーブオイル＞市場は再び拡大歩調へ、トップカテゴリーにらんで前進、風味と健康性で固い支持
14面■＜調味料＞ヤマサ醤油、「絹しょうゆ」卓上用ボトル、クローズド懸賞も実施、インスタ映え「肉鍋つゆ」2品
15面■【きょうの商品】＜テキーラ＞7月24日記念日で盛り上げ、日本市場の拡大にも期待、プレミックス使用したカクテル提案

１面■＜話題＞VRでショッピング新時代、ECと実店舗のメリット総取り、実店舗の棚割りや販促を活用、利便性を融合
２面■＜トップニュース＞飲料、7月は月間過去最高に迫る、関東早い梅雨明けで伸長、水、麦茶、スポーツ飲料など好調
３面■＜食油＞ごま油ベースで新戦略、日清オイリオはごま油入り調味料で2品、J‐オイルはごま油ベースオメガ3系ブレンド2品
４面■＜業務用卸＞ヤヨイサンフーズ、秋季新商品、コストと品質両立、メンチカツとハンバーグ、簡便調理「ホエー豚重の具」
５面■＜総合卸＞加藤産業、秋冬新商品トレンドを発表、罪悪感ない「ギルトフリーフード」、疲労やストレスの解消・回復商品も
８〜12面■【特集・企画】＜中・四国流通市場＞豪雨被災からの復旧半ば、食品卸は仕入・配送に尽力、スーパーは義援金募金
13面■＜お茶漬け＞永谷園、秋季新商品、シニアに「半膳用」お茶漬け、若年層に「野菜増し増し！ラーメン茶づけ」
15面■【きょうの商品】＜ルウシチュー＞独自商品で収益アップ、「シチューオンライス」シリーズに〈カレークリームソース〉

１面■＜話題＞最高のレジ接客をめざして、全国のチェッカーが技術競い合う、「第14回チェッカーフェスティバル」開催
２面■＜トップニュース＞ビール大手5社　課税出荷は上半期3.6％減、PB加算で異論、除外は4・6％減、“泡”提案強化
３面■＜加食＞味の素社、秋季新商品、野菜をスープで食べる「クノールカップスープ ベジレシピ」、第1Q「CookDo」過去最高
４面■＜総合卸＞国分西日本、「秋季発掘展示商談会」大阪で開催、300社、5600品目、15の企画提案で関心集める
５面■＜冷凍食品＞味の素冷凍食品、「ギョーザ」刷新具と皮の黄金バランス、にんにく抜き「しょうがギョーザ」など
６〜８面■【特集・企画】＜低アルコールRTD＞1〜6月販売量は2ケタ増、年間2億ケースへ向けて順調、高アル分野で競争加速
10面■【企画】＜食用塩＞業界一丸で塩の価値、重要性を啓発、熱中症対策、塩分補給の必要性PR、「塩と暮らしを結ぶ運動」
15面■【きょうの商品】＜ボジョレー・ヌーヴォー＞豊富なラインナップでニーズに対応、サントリーは「ボジョパ」を提案