１面■＜話題＞乳搾り、バター作りに挑戦、「牧場まつり」好天に恵まれ盛況、雪印こどもの国牧場で開催、家族連れが来場
２面■＜トップニュース＞日本加工食品卸協会、軽減税率の業界対応、企業間取引の手引き中間報告、受発注処理は現行通り
３面■＜乳製品＞明治、乳酸菌OLL2716株入りヨーグルト最新研究成果、「胃もたれ・早期満腹感」に有効、論文、専門誌で公開
６面■＜流通＞関西スーパーマーケット、2017年4〜9月業績、増収2ケタ増益を飾る、「客数」「客単価」共にプラス
８・９面■【特集・企画】＜洋酒・ワイン関連＞洋酒市場・ウイスキー、ジン注目、ハイボールけん引、飲み方提案に新たな工夫
10・11面■【特集・企画】＜鏡餅＞18年は「戌年」、小型・フィギュア付き商品に期待、鏡餅組合が絵本制作今月末に第2弾
12面■＜酒類＞アサヒグループホールディングス「ボジョレー・ヌーヴォー」飲用意向高まる、早い秋に盛り上がり期待
15面■【きょうの商品】＜フレーバーウォーター＞ミルクティーやホットPET登場、おしゃれなボトル入りでプレミアムな朝を提案

１面■＜話題＞本格焼酎・泡盛が電波ジャック、「焼酎タワー」東京タワー真下に、6時間の公開生放送で國酒をアピール
２面■＜トップニュース＞SM8社9月度販売実績、全社計既存店前年比100％、「青果」の相場安に苦戦、10月台風「客数」に影響
３面■＜調味料＞日清オイリオグループ、「映画ラストレシピ×かけるオイルスープカフェ」、スープにオイルかける楽しさ実感
４面■＜17年4〜9月決算＞日清製粉グループ本社・売上高2621億円、3・4％減、減収増益、日本ハム・増収増益で折り返す
５面■＜即席麺＞サンヨー食品、創業記念大大陳イベント、12月初旬まで28社32店舗、袋麺と「和ラー」売り込む、試食も好評
７〜13面■【特集・企画】＜本格焼酎＞需要活性化へ取り組み、原料・県別格差は拡大、公正取引見直しで価格差も広がる
14面■＜流通＞日本アクセス、西日本で乾物・乾麺展示商談会、乾物のニュースタイル提案、販売促進企画や商品開発力強化
15面■【きょうの商品】＜液状みそ＞一躍脚光で広がりに注目、マルサンアイの新商品「香りつづくとろける味噌」が火をつける

２面■＜トップニュース＞歳暮ギフトピークへ加速、フラッグシップギフトに勢い、実用性に底堅さ、こだわりや自家需への対応
３面■＜酒類＞アサヒビール、「ブラックニッカ」限定第3弾〈アロマティック〉全国発売、“漬込みウイスキー”新たな提案も
４面■＜流通＞日本加工食品卸協会情報システム研修会、「加食卸の共同配送推進の手引き」、エリア配送で積載効率向上
５面■＜酒類＞酒類総合研究所、2017年産清酒原料米の溶解性予測、全国的に溶けやすく、気象データとの関係を研究
６面■＜調味料＞Mizkan、すし調査、9割が好意、「にぎり」が人気、日本食の代表、ハレの日に登場、世界に広がるSUSHI
８〜20面■【特集・企画】＜歳暮ギフト＞東京地区百貨店歳暮商戦・実績確保へ、好調WEBに期待、酒類の割引抑制の動きも
22面■＜酒類＞広島国税局、平成29年清酒鑑評会、優等賞に71点、入賞率38％、香り・味・燗酒の3部門、製造技術の高さ反映
23面■【きょうの商品】＜鍋物調味料＞潮流は「小分け」と「あご」、ぽん酢ではヤマサ醤油・キッコーマン食品がMizkanに挑戦

１面■＜話題＞次世代に繋ぐみその魅力、園児が一生懸命みそ山作りに挑戦、関西みそＰＲ委員会が食育イベントを実施
２面■＜トップニュース＞チェーンストア9月度販売状況、好調!鍋つゆ・シチュー・コーヒー、食品SM既存店売上高100・2％
３面■＜食油＞日清オイリオグループ、「未病シンポジウム」で講演、土屋欣也理事、演題「あぶら！と創る 健やかライフ」
４面■＜食肉加工品＞伊藤ハム、元祖「ポークプレスハム」提案、ビジュアル目線や燻製、西宮工場で秋の業務用商談会
６面■＜乳製品＞明治、ワイン商戦へ「十勝産パルメザンチーズ」推奨、“ボジョレー”に相性抜群を訴求、多彩なメニュー提案
８〜22面■【特集・企画】＜チェーンストア＞“体力勝負”のチェーンストア業界、利益低下も積極投資の有力スーパーマーケット
26面■＜酒類＞白鶴酒造、チリ�ｂPプレミアムワイン「ミシオネス デ レンゴ」、独占販売権を取得、シリーズ9品を発売する
27面■【きょうの商品】＜ご当地RTD＞地元との連携強化、宝酒造は新コンセプトの「寶CRAFT」から〈栃木ゆず〉などを発売

２面■＜トップニュース＞主要CVS各社、17年9月度既存店売上、全国的な低温受けホット商材伸長、RTD・ワイン好調キープ
３面■＜酒類＞メルシャン、「日本ワイン」成長向け3拠点整備、「桔梗ヶ原」「椀子」にワイナリーをそれぞれ新設
４面■＜冷食＞日本冷凍食品協会、10月18日は「冷凍食品の日」PRイベント、50代以上シニアを啓発、東京五輪が訴求の好機
５面■＜流通＞中国極誘拐、広島で第39回総会、約190人が出席、役員改選など全議案を承認、山中会長「地域の食に貢献」
８・９面■【特集・企画】＜マーガリン・スプレッド＞マーガリン類、回復の兆し、原料高も新商品導入、多彩なレシピ・提案も
12面■＜米飯＞サトウ食品工業、包装米飯の新工場、東港に新設19年春稼働、「サトウのごはん」から〈新之助〉発売
13面■＜流通＞17年3〜8月決算、ユニー・ファミリーマートホールディングス、通期業績予想修正、CKS店舗閉鎖積み増しで
15面■【きょうの商品】＜スープ系飲料＞粒々コーンで小腹満たし、ポッカサッポロは「じっくりコトコト」ブランドで展開

１面■＜話題＞小雨降る新川大神宮で例祭、商売繁盛、適正な取引実現を祈願、「酒類の公正取引基準」が施行されて4カ月
２面■＜トップニュース＞急伸、ホットドリンク、注目PETコーヒーに弾み、サントリー「クラフトボス・ブラックホット」など
３面■＜みそ＞関西味噌生販協議会、「第51回定時総会」開く、土屋福藏会長「値上げは個々が中央突破するしかない」
４面■＜コーヒー＞味の素AGF、「ＡＧＦ煎」に合う和菓子25品を選出、コーヒーを用いた創作和菓子コンテスト表彰式
５面■＜乳製品＞オハヨー乳業、「ロイテリヨーグルト」関東でＣＭ集中投下、国内初口腔内に着目した機能性表示を訴求
８〜16面■【特集・企画】＜清酒＞1〜8月2.1％減、需要期追い上げ、公正取引見直しの真価問う、主力パック戦力強化で勝負
17面■＜流通＞17年3〜8月連結決算、イズミ・中期経営3カ年計画を発表、新規出店加速、フジ・経常利益が過去最高
19面■【きょうの商品】＜低アルコールRTD＞りんごフレーバーで季節感演出、サントリースピリッツは「こくしぼり」〈林檎〉発売

１面■＜話題＞日本の食品輸出1兆円へ、海外バイヤー注目の食品輸出展示会、千葉・幕張メッセで「日本の食品輸出EXPO」
２面■＜トップニュース＞活路を探る2大流通グループ、17年3〜8月はともに増収増益、セブン＆アイ・グループ売り上げ4・1％増
３面■＜食油＞日清オイリオグループ、国内初全国生産拠点のエネルギー調達から供給まで最適化、CO2排出量約17％削減
５面■＜酒類＞宝酒造、歳暮ギフト54アイテム発売、清酒や本格焼酎で贈り物提案、金箔入り清酒2種発売、年末年始華やかに
７面■【特集・企画】＜白みそ＞需要期に向け水面下で熱く、業務用で新たな動きも、西京味噌・業界初「微粒仕立て」開発
８・９面■【特集・企画】＜スープ市場＞17年度3年連続3〜4％増予想、洋風ワンサーブけん引、働く女性向け続々、夕食シーンも
10〜14面■＜その他＞食料醸界新聞社創業70年記念対談、阪急オアシス千野会長兼社長・エブリイホーミイHD 岡�ｱ社長
19面■【きょうの商品】＜あごだし＞他カテゴリーにも拡がり、Mizkanの「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ」など

１面■＜話題＞ナチュラルヘルシー＆テイスティー、オリーブオイルの魅力を発信、オリーブオイルの国際商談展示会開催
２面■＜トップニュース＞ビール課税出荷、1〜9月で97.6％、公正取引見直しも影響、7〜9月は95・8％に、年末へ追い込み
３面■＜酒類＞サントリースピリッツ、「2017サントリー ザ・カクテルアワード 」開催、井上新平さん（大阪）がアワード受賞
４面■＜飲料＞サントリー食品インターナショナル、健康と飲料レポート、トクホ飲料飲用率43％、20〜30代に浸透進む
５面■＜ギフト＞アサヒビール、歳暮ギフト、「スーパードライ」中心に68品、販売目標前年比101％、限定品や定番商品提案
６〜14面■【特集・企画】＜ワイン＞総市場前年並み推移、家庭用・業務用、中価格・低価格で明暗、日本ワイン先行して強化
18面■＜酒類＞宝酒造、「日本酒」調査、「飲みやすい」などポジティブなイメージに、若年層はスパークリング清酒でエントリー
19面■【きょうの商品】＜家庭用バター＞値上げの影響なく、安定供給へ、雪印・明治・森永乳業は通期で前年並みを想定

１面■＜話題＞“宮水”に感謝の醸造祈願、灘の酒を育てた名水中の「名水」、江戸で「男酒」の名声、7日に西宮宮水まつり
２面■＜トップニュース＞アサヒビール値上げに踏み切る!!、瓶・樽詰対象、来年3月から、大瓶店頭売価で10％程度
３面■＜ギフト＞日清オイリオグループ、“冬のギフトに新提案”、歳暮期へ38セット、グレードアップのオリーブオイル系中心に
５面■＜調味料＞日本醤油協会・醤油PR協議会、「醤油の日の集い」盛大に、濱口道雄会長「醤油は日本食のインフラ」
６〜８面■【特集・企画】＜ふりかけ・お茶漬けの素＞ふりかけ・おにぎり用活性化へ、お茶漬け・年末商戦で露出アップ
９面■＜アイス＞ロッテアイス、「スイーツアイス」売場提案、2400店めざす、秋冬の高価格商品が拡大、「スイーツスクエア」育成
10〜12面■【特集・企画】＜包装餅＞17年1〜8月4・4％増、新規参入メーカーの動き注視、求められる新たな食べ方提案
15面■【きょうの商品】＜清酒＞ハロウィンパーティー仲間入り、白鶴酒造はCP展開、大関はワンカップハロウィンラベルを発売