１面■＜話題＞総菜揚げ油を大切に使おう、油をよく切り一振り1円の経費削減、ＣＧＣが合同商談会で油の賢い使い方を伝授
２面■＜トップニュース＞上場スーパー30社、2月期決算、��2強�≠ﾌ息切れ表面化、崩れた拡大収益、ＧＭＳ業態軒並み苦戦
３面■＜酒類＞サントリー、「プレミアムビールレポート08」まとめ、プレミアムビールのイメージは「贅」「旨」、中元人気は1位
６面■＜食油＞日清オイリオグループ、横浜磯子事業場を一般開放、恒例の「春まつり」開催、オリーブオイルセミナーも実施
８〜19面■【特集・企画】＜乾麺＞機械麺・手延とも値上げ、4月に続き秋も値上がり、そば粉値上げで6月から改定の動きも
20〜23面■【特集・企画】＜めんつゆ＞��軌道修正�＃翌轤黷驕A07年メーカーの明暗はコスト意識を反映、質重視の取り組みを
24面■＜小麦粉＞日清製粉グループ本社、ＣＳＲ活動を楽しく情報提供、小学生向けＷＥＢサイトを開設、教材としての活用も
27面■【きょうの商品】＜100％果汁ＰＥＴ＞産地・糖度厳選で人気、新商品も活発、キリン・トロピカーナ「ハーベスト」など

２面■＜トップニュース＞不二製油とＪ‐オイルミルズの業務提携、総額11億円のメリット想定、原料・資材などテーマに
３面■＜コメ＞量販店・スーパーの販売動向、07年度通期9社が前年クリア、小麦高騰でコメ食回帰へ、安心・安全商品に脚光
４面■＜ウイスキー＞サントリー、世界最高ブレンデッドウイスキーに、「ジャパニーズウイスキーの品質と技術の高さ評価」
６面■＜食育＞宝酒造、ＴａＫａＲａ田んぼの学校、親子で学ぶ食育、本みりん造りも、泥んこ��初体験�＝A弾ける歓声
９〜15面■【特集・企画】＜パスタ＞春需盛り上げ、30万ｔマーケットへ前進ムード、価格激変モード反動克服へ全力
18面■＜小麦粉＞高尾製粉製麺、創業100周年記念式典開く、「日本代表する乾麺企業へまい進」「変化の中で拡大チャンス」
20面■＜酒類＞独バーデン・ビュルテンベルク州、��食�￥ﾅ点にＰＲ活動強化、食の大学や食街道を整備、食材を情報発信
23面■【きょうの商品】＜めんつゆ商戦＞安売り断ち切る姿勢で、大陳セールなど売り場訴求の向きが増加、夏物商材に活気

１面■＜話題＞地サイダー・ラムネが話題、懐かしい味と希少性で人気上昇中、地域活性化に向け新開発、量販店でも有効か
２面■＜トップニュース＞小麦・パーム油の需給ひっ迫と高騰、各国で相次ぎ値上げ、即席麺の再値上げ問題も注視される
３面■＜調味料＞ヤマキ、��ギフト�＄�略強化、味の素製品とのコラボ推進、商品開発に本腰、「やわらか鰹厚削り」好反響
４面■＜みそ＞量目別の売れ行きに変化、750ｇＣが主流に、298円ゾーン主戦場に綱引き、特価訴求できる商材の減少に懸念
６面■＜酒類＞サッポロビール、「那須森のビール園」オープン、新価値提案商品の発信とビール文化創造空間として
８〜９面■【特集・企画】＜マーガリン・スプレッド＞値上げ後も底固い消費、バターひっ迫で代替需要、バター入りなど続伸
12面■＜流通＞ファミリーマート、「刺身」「魚総菜」を本格発売、08年度末400店に拡大、平均日販5000円の底上げ効果見込む
15面■【きょうの商品】＜スーパークリングワイン＞空白の3000円台に攻勢、仏ヴァンムスーや伊スプマンテなど多数のメゾン

１面■＜話題＞「母の日」販促にひと工夫、差別化商材で酒類をアピール、オリジナルラベルや健康・安心・安全を意識して
２面■＜トップニュース＞上場ＣＶＳ2月期決算、ＦＭとミニストップ既存店増収、マイナス続く5社、次期セブン600店閉鎖
３面■＜清涼飲料＞1〜3月101％、サントリーは106％、アサヒ飲料107％、炭酸・水が引き続き伸長し緑茶は98％と前年下回る
４面■＜酒類＞アサヒビール、ロシア最大手バルチカ社と「スーパードライ」のライセンス契約締結、6カ国目の海外拠点に
６面■＜酒類＞サッポロビール、新ジャンル「サッポロ麦とホップ」発売、協働契約栽培原料100％使用、6月4日から全国で
８〜14面■【特集・企画】＜コメ流通＞流通構造の変化��芽吹く�＝A直近のコメ需要が伸長し、「『コメ食回帰』追い風に」
17面■＜流通＞イズミ、2月期業績、連・単ともに増収増益、09年2月期目標では新設大型3店出店、投資350億円超に
19面■【きょうの商品】＜氷砂糖＞3年連続の値上げでも強気、ＧＷ明けから活発化が予想、梅酒・梅シロップシーズンに備える

１面■＜話題＞活性化で原料高乗り越えろ、みその需要喚起に店頭イベント、一段と重要になる生販一体となった販促活動
２面■＜トップニュース＞ビール大手5社、3月ビール類出荷量、値上げ影響色濃く、1〜3月累計で2・6％減、3年ぶりマイナス
３面■＜食品産業＞食品産業センター、平成19年度食品事業における取引慣行の実態調査報告書まとめ、改善する問題山積
４面■＜総合卸＞国分、08年方針説明会、「世界金融不安、流通再編の加速も」「オーバーサプライ、オーバーストアの調整を」
７面■＜酒類＞上場スーパー、酒類販売状況、販売高が着実に増大、比重も加工食品で軒並み10％超、商品粗利率16％前後
10〜17面■【特集・企画】＜清酒＞値上げへカウントダウン、ＧＷ以降大手筋で動きの観測も、需要開発は消費者分野へ強化策
18面■＜流通＞ミニストップ、2月期決算、既存店0・8％増収、弁当類・デリカなど貢献、「08年度、ニューコンボ30店に拡大」
19面■【きょうの商品】＜即席めん＞世界需要1000億食超、世界の一人当たりの年間消費量は14・8食、7年で年10％以上成長

１面■＜話題＞��カロリーオフ�§I出アップ、特定健診開始で消費者意識高まる、食品の小売に求められる積極的な取り組み
２面■＜トップニュース＞07年商業統計速報、小売店は10万店減少し年間販売額1・2％増、スーパー大型化で売り場面積増加
３面■＜トップが語る＞染谷光男・キッコーマン社長、「使命は売り上げ拡大と国内の収益確保」「外部との連携も視野に」
４面■＜乳製品＞日本ミルクコミュニティ、「自然の恵み」届けるには��地球環境保全�≠ｪ不可欠、環境対策はＣＳＲの一部
７面■＜酒類＞ウイスキー・ブランデーの2月入荷、スコッチが53％減（英）、ブランデー55％減（仏）、ともに1月のプラス続かず
８〜10面■【特集・企画】＜アイスクリーム＞価格改定で主力品120円に、07年3600億円強で4％増と成長軌道、改定後も順調
12面■＜流通＞藤本昭・マックスバリュ西日本社長、「10年度営業利益率5％に照準」「今期16店、以降15店以上出店を続ける」
15面■【きょうの商品】＜缶チューハイ＞メタボ対策に、サントリー「‐195℃ゼロドライ」に��ウメ�＝Aアサヒが「オフスタイル」追加

１面■＜話題＞��春爛漫�＃ﾌ促活動も花盛り、屋形舟で商品を強力アピール、京都の寺院を舞台にコーヒー試飲会が開かれた
２面■＜トップニュース＞昭和産業とＪ‐オイルミルズ、北海道で食用油の物流合理化、ミニローリー用貯蔵・配送設備利用
３面■＜大豆＞岡田博義・ハナマルキ副社長、「南米の大豆は非常に有望」「米、カナダ産の代替策として早急の対応が急務」
４面■＜みそ＞マルコメ、��14代目マルコメ君大募集！�＜Lャンペーンスタート、連動して売り場などでの告知活動や販促強化
６〜９面■【特集・企画】＜海外ブランドビール＞��脱ピルスナー�≠ﾌ動き？国内ライセンス生産比率ドル安で低下の見通し
10〜11面■【特集・企画】＜缶・びん詰・レトルト食品＞原材料高騰、価値訴求への転換急務、フルーツ缶は国産品が好調
13面■＜コメ＞サタケ、「選別加工総合センター『スピック』」開設、リサイクルやエコ対応に威力、「次世代ニーズに先端技術で」
15面■【きょうの商品】＜輸入ビール＞第2次ブーム到来か、ベルギービールは��ラグジュアリービール�≠ﾆしてイメージ定着

１面■＜話題＞日本食の魅力を世界に発信、醤油や日本酒などの海外市場開拓へ、3月に海外の日本食レストラン関係者集結
２面■＜トップニュース＞首都圏の有力スーパー、キメ細かな施策、都市型ＳＭ進化（イオン）、冷食業界を鼓舞（ヤオコー）
３面■＜イベント＞入社式一斉に、「自己律するルールを」（日本製粉）、「知恵とパワーを切望」（日本ハムグループ）
５面■＜コーヒー＞ＵＣＣ，「ＢＬＡＣＫ無糖」で��ポルシェ�＜vレゼント、世界に1台のＵＣＣ仕様、2本立てキャンペーン実施
６面■＜即席＞即席麺2月ＪＡＳ受検数量、14・7％減で前月比10ポイント回復、ＣＶＳ販路は新商品投入などで数量も伸長
８〜13面■【特集・企画】＜乾物、ふりかけ・お茶漬＞内食化で順調な動き（乾物）、行楽需要などで販促強化（ふりかけ・お茶漬）
14面■＜総合卸＞日本アクセス、冷凍食品キャンペーン抽選会、参加スーパー約3600店、「業界あげて安全安心を訴求」
15面■【きょうの商品】＜ＪＯＣ認証「金芽米」＞北京五輪中に限定発売、「金芽米ベストセレクト」など、五輪ムードを盛り上げ

１面■＜話題＞「戦うダイエー」が復活、イオンＲＤＣから各店への物流網も、冷食では好調のパスタ・うどんを売り込む
２面■＜トップニュース＞コメ市場の販売動向、コメ需要が順調、朝食��和食回帰�≠ｪ追い風、業界再編の新たなケースも
３面■＜調味料など＞キッコーマングループ、新コーポレート・マーク＆スローガンを導入、4ブランドの約束とスローガン策定
５面■＜トップが語る＞上野裕一・トーホー社長、「今期7拠点を新設」「ＤＴＢ攻めの姿勢継続」「パワーラークスとＡＰコラボ」
８・９面■【特集・企画】＜焼肉のたれ＞新商品・販促手法で活性化、野菜や総菜との連動も強化、汎用調味料として浸透
10・11面■【特集・企画】＜スーパープレミアムウオツカ＞点から線へ、オン・プレミス市場への影響力増幅、「スカイ90」参戦
14面■＜ＣＶＳ＞ポプラ、「第34回春夏商品展示会」開催、健康志向の商品開発と品揃え提案も、フライヤー商品なども強化
15面■【きょうの商品】＜メタボ関連品＞トクホの飲料を各社強化、2010年には食品・大衆薬品は1兆円以上に拡大の見込み