１面■＜話題＞年末商戦いよいよピーク、鏡餅や白みそなどお正月用品が主役、量販店で年末需要盛り上げに懸命の売り込み
２面■＜トップニュース＞発泡酒市場「糖質ゼロ」商品相次ぎ登場、サントリーやキリンビールも発売、メタボ予備軍に焦点
３面■＜総合卸＞旭食品、4〜10月増収増益、収益は近畿・四国が貢献、中国・四国エリアは伸び好調、3月期販売高3700億円
５面■＜即席麺＞東洋水産・明星食品、１月から即席麺新価格商品を発表、高額帯カップ麺は商品により価格に違いが
７〜11面■【特集・企画】＜こだわり食品＞こだわり食品群勇躍、高い収益が最大の魅力に、伝統ある商品にこだわりの価値感
13面■＜乳酸菌＞クリスチャン・ハンセン社、日本法人設立へ、野澤組が流通を担当、ナチュラルチーズ生産増化を見込む
14面■＜みそ＞全味工連、臨時総会開く、高騰を続ける原料事情や値上げ進捗状況など説明、「高騰分の価格転嫁は当然」
15面■【きょうの商品】＜料理酒＞和食回帰に注目、安心・安全・健康志向を背景に、有力メーカーは提案強化に努める

１面■＜話題＞1個から買い得価格で、ユニットプライスがキーワード、袋麺でバラ売り充実など、小売りの施策が進行中
２面■＜トップニュース＞センターフィ、卸経営を圧迫、原油高騰も一因、新たな不安材料��立替金�＊竭閧ﾅ��逆サヤ現象�≠�
３面■＜総合卸＞日本加工食品卸協会、「流通業のロジスティクス『センター機能とコスト』について」まとめ、価格体系再構築へ
４面■＜酒類＞日本洋酒輸入協会、臨時総会開催、日切れ法案去就で高関税率適用も、1〜9月通関状況はリキュールが伸び
５面■＜飲料＞伊藤園、10月中間決算、主力の緑茶飲料や果実飲料が牽引し増収増益、「お〜いお茶」1〜11月シェア34％に
８〜11面■【特集・企画】＜中国酒＞輸入量上昇し取引価格も改善、安心安全意識で低価格品駆逐、中華業務用市場は天井感
12面■＜コメ＞全国農業協同組合中央会、「食料・農業に関する意識調査」、食についての不安を抱く、７割が「パンよりコメ」
15面■【きょうの商品】＜「ｍｉｘｉ」カップめん＞ネットの声を商品に反映、「つゆ焼そば」と「カレーラクサ春雨」の2品を発売

１面■＜話題＞小学生の創作レシピコンクール、インスタントラーメンで身近な食育、全国大会も行われ、各地区の作品出品
２面■＜トップニュース＞量販店の11月営業成績、冷え込みが��援軍�≠ﾉ、食品や鍋ものに需要、衣料久しぶりに好転
３面■＜酒類＞二宮裕次・アサヒビール常務執行役員近畿圏本部長、「個別戦略への転換が必要」「もっとアナログ営業を」
４面■＜酒類＞熊本国税局、18年度酒類消費数量1・9％増、５年ぶりに浮上、本格焼酎が発泡酒上回り、ビールに次ぐ2位に
６面■＜総合卸＞伊藤忠食品、仕入先会の「第25回東京籐友会」開く、「値上げで三層しわ伸ばそう」「物流体制を再構築」
８〜10面■【特集・企画】＜中華・韓国・エスニック調味料＞中華調味料安定成長、北京五輪で��中華�≠ｪスポット浴びるか？
12面■＜流通＞イオン、「イオンスーパーセンター野洲店」オープン、滋賀県では初出店、「早急にプロトタイプ確立で多店化へ」
15面■【きょうの商品】＜緑茶飲料＞前年比98％前後の着地見込み、2年連続の減少に、プレミアム緑茶が起爆剤なるか

１面■＜話題＞クリスマス商戦スタート、価格高騰のなかで問われる運営力、高品質で安価な商品を揃えられるかが見せ所
２面■＜トップニュース＞日本加工食品卸協会関東支部、「経営実務研修会」開催、日本アクセスはセンターフィ負担額35％増
３面■＜ハム・ソー＞中間期減益も通期増益見込む、合理化策さらに強化推進、原料高に拍車でメーカー格差広がる
５面■＜総合卸＞加藤産業、19年度加友会総会開く、「創業70周年までに売上高1兆円で経常利益130億円の長期ビジョン」
８面■【特集・企画】＜みりん系調味料＞年末需要で販促強化、本みりんシフト進む、料理酒は宝酒造が無塩型の認知拡大へ
10面■＜乾麺＞兵庫県手延素麺協同組合、「林田支部自動倉庫」改築で竣工式、「揖保乃糸生産拠点中心の3市に配置」
11面■＜酒類＞キリンビール、日本ホテルバーメンズ協会と共催、大阪で初のジュニアカクテルコンペとフェスを開催
15面■【きょうの商品】＜スパークリングワイン＞プレミアム感で訴求強化、サントリー「グランコルドンネグロ」など2品を発売

１面■＜話題＞「鍋もの」にようやく活気、年末商戦へいっそうの弾みを期待、10月苦戦で年末の見通し懸念もわずかに安堵
２面■＜トップニュース＞ＪＴ・日清食品が加ト吉を買収、冷食事業を新生加ト吉に統合、「将来は食品メーカー再編の核に」
３面■＜食油＞大込一男・日清オイリオグループ社長、「『ＧＲＯＷＴＨ10』フェーズ�Tスタート」「主要原料の穀物が歴史的高騰」
４面■＜流通＞トーホー、食品スーパー「上坂部店」開店、年商7億8000万円を見込む、「今期、既存店健闘で前年並みへ」
６面■＜みそ＞全国みそ出荷量、9月は一転大幅ダウン、1〜9月累計も前年並みに、今年の出荷量の増加見通しは厳しく
９〜15面■【特集・企画】＜チーズ＞未曾有のコスト高、08年上期輸入原料用チーズ5000ドル台後半に、牛乳乳製品も高値に
16面■＜総合卸＞伊藤忠食品、本社のワインセラー「プチ・ボヌール」公開、約200品目を保管、ボルドーのグランヴァン中心に
19面■【きょうの商品】＜長期熟成酒＞清酒の新ジャンルに注目、蔵元47社と酒販店の長期熟成酒研究会は研究・啓蒙活動を

１面■＜話題＞量販店で食育体験ツアー、地元小学生が野菜購入やレジ見学、食品の産地や栄養・値段に関心持つ機会に
２面■＜トップニュース＞上場ＳＭ10社の10月営業成績、総売上高4032億円で既存99.5％に回復、食品好調で5社が実績更新
３面■＜総合卸＞加藤産業、9月期連結決算、合併新会社の寄与で売上高6000億円台乗せ、今期は増収増益を目指す
４面■＜総合卸＞日本アクセス、9月中間決算、西野商事との合併で増収増益、乾物・ドライ大幅増、課題残す利益率の改善
５面■＜コーヒー＞ＵＣＣ上島珈琲、チルドカップコーヒーを強化、世界一のカプチーノを作る宮前バリスタ監修で新製品発売
８〜11面■【特集・企画】＜缶コーヒー＞冷え込みでホットに弾み、秋商戦トライアル一巡、商品投入など次の一手打つ
14面■＜流通＞イトーヨーカ堂、「アリオ西井店」で個人主義の売場展開、緑茶葉を好みでブレンドや米の1合パックコーナー化
15面■【きょうの商品】＜本格焼酎＞ギフトの定着にも注目、堅実な売り上げ見込み、ヤタニ酒販がフリーチョイス導入で差別化

１面■＜話題＞みそ業界価格改定へ動く、長期化するコストアップに苦渋の選択、メーカの経営状態も悪化の一途をたどる
２面■＜トップニュース＞全国味噌工業協同組合連合会など、大豆加工製品4業界の団体がコスト上昇など厳しさ訴え
３面■＜乳製品＞明治乳業、9月中間決算、「おいしい牛乳」「ＬＧ21」健闘も減収減益に、原材料調達費通期で60億円を想定
４面■＜酒類＞07ボジョレー・ヌーヴォー解禁、各社パーティ開く、市場は2割減の75万ケース、「今年はさわやかで飲みやすい」
５面■＜流通＞亀井淳・イトーヨーカ堂社長、「チェーンストア理論を否定し個店主義から個人主義へ」「値上げは垂直連合で」
８〜12面■【特集・企画】＜低温食品＞年末商戦へ突入、原材料高騰で上期各メーカー減益、大型ピザ・チキン・スナック類訴求
13面■＜飲料＞沖縄の飲料市場、ミネラルＷやさんぴん茶が主力、本土以上の低価格競争、スーパーの構成比が高く50％弱
15面■【きょうの商品】＜受験生応援商品＞冷凍食品は「カツ」訴求、昨年からアクリフーズがカツ類に期間限定デザインで出荷

１面■＜話題＞ＢＮ解禁でお祭り気分が売場に、年末泡もの商戦にらみ早い消化を、今年は値上げと前年より少ない入荷数量
２面■＜トップニュース＞ビール大手5社課税出荷数量、10月は2カ月ぶり0・8％増、新ジャンルが新商品投入で順調推移
３面■＜乳製品＞六甲バター、来年2月に家庭用プロセスチーズ全品平均20％値上げ、価格改定と容量の減量化を使い分け
４面■＜酒類＞サントリー、「ザ・カクテルアワード・カクテルコンペティション」最終審査開催、笹沢氏「セレブリティーニ」が受賞
６面■＜ハム・ソー＞ハムギフト、大手各社の強気姿勢目立つ、鍵握るローストビーフ、2ケタ伸長見込みアイテムや売り場充実
８〜11面■【特集・企画】＜輸入酒年末商戦＞ワイン市場、��大トリ�≠ﾍスパークリングワイン、Ｂ・Ｎは需給バランスがポイント
12面■＜酒類＞日本リカー、アルト・アディジェ銘醸��導入�＝Aアロイス・ラゲーデル社主来日しワイン造りへの姿勢と商品説明
15面■【きょうの商品】＜鏡餅＞小餅入り組立て済み主流、サトウ食品工業の「サッと鏡餅」やきむら食品の「簡単お飾り」など

１面■＜話題＞日本一のみそはどれ？50回目を迎えた全国味噌鑑評会、選りすぐりの669品出品、メーカーの姿勢にブレなし
２面■＜トップニュース＞キリンホールディングス、豪「ナショナルフーズ」を買収、12月末までに全株式取得で子会社化へ
３面■＜醤油＞キッコーマン、アメリカ進出50周年記念パーティー開催、「米国で培った成功ノウハウを他国にも有効活用」
５面■＜酒類＞日本醸友会大阪支部、「日本酒の新たな発見」をメインテーマに講演会開く、糖類使用状況アンケート結果発表
８〜10面■【特集・企画】＜即席みそ汁＞500億円市場目前に足踏み、コスト優先へ軌道修正場面、徳用へのシフトがより顕著に
12面■＜缶詰＞日本缶詰協会、創立80周年記念式典開く、農林水産大臣感謝状など授与、「業界発展の新たなスタート」
13面■＜イベント＞食博実行委員会、09年開催の「食博覧会・大阪」の基本概要を決定、開催テーマは「食を知り、食を楽しむ」
15面■【きょうの商品】＜新潟清酒＞「清酒達人検定」スタート、ご当地検定注目の中、新潟清酒に興味と愛着を育んでもらう

１面■＜話題＞小麦粉が人気の商品に、原料価値と価格上昇の認識広まる、現状を製粉・製油など多くのメーカーが訴える
２面■＜トップニュース＞首都圏有力ＳＭ、値上げにバイヤー苦闘、��対応�℃汨謔ﾅ利益に違い、市場活性化にタイムサービス
３面■＜栄養食品＞大塚製薬、「ＳＯＹＪＯＹ」前年比3倍の150億円に、食文化の大豆を新形態で、秋に「プルーンＦｅプラス」発売
７面■＜乳飲料＞ヤクルト本社、「2007国際大会」福岡で開催、海外23カ国含め2400人参加、ヤクルトの創業と代田イズム説く
８〜10面■【特集・企画】＜鏡餅＞開発にしのぎ、時代と共に進化、上下一体や小餅入りなど、「押すだけポン」の動向に関心
12面■＜即席＞永谷園、カップ入りスープ＆みそ汁「『冷え知らず』さんの生姜シリーズ」発売、具入りチルド鍋の調味料も
13面■＜佃煮＞磯じまん、海苔佃煮工場披露、選別から充填まで最新設備で徹底管理、消費者の健康・安全・安心志向に対応
15面■【きょうの商品】＜パスタ＞家庭用で値上げスタート、日清フーズがトップ、原料などの値上がりでコストプッシュ激しく