２面■＜トップニュース＞総合卸、商社主導の大型再編一段落、求められる経営の中身、背景に競合激化で粗利改善進まず
３面■＜酒類＞ビール類市場、��メタボ対策�＜Lーワードに4社激突、値上げ対応各社にズレ、価格改定後の行方読めず
４面■＜製油＞未曾有の局面打開へ全力、安定供給へ価格是正急務、海外原料相場34年ぶりの高値圏に、フレートなども高騰
９面■＜清酒＞踏み切れるか値上げ、コスト削減は限界、販促費引締めが先決、需要開発が大きなテーマ、租特延長も厳しい
11面■＜本格焼酎＞値上げの��波�£獄ﾚの夜明け、芋に続いて麦が動く、「いいちこ」に追随広がる、消費動向は不透明
16面■＜乳製品＞古川紘一・森永乳業社長、「牛乳値上げ、流通や消費者の理解得て」、「脱脂粉乳・バター安定供給に全力」
20面■＜酒類＞三宅占二・キリンビール社長、ビール類ＲＴＤ総体成長余地あり、ポートフォリオ再構築、「今年は打って出る年」
24面■＜パスタ＞家庭用新値浸透に全力、多彩な反動体策も課題、原料デュラム小麦続騰、07年国産増・輸入減のパターン

２・３面■＜トップニュース＞食料インフレ更に加速、待ったなし値上げ、一斗缶で４百円以上（食油）、大幅な再値上げ（小麦粉）
４面■＜流通＞岡田元也・イオン社長、「世界指標『グローバル10』構造推進」「ＰＢ・商品調達・ＳＣＭでグループ化し大転換」
６〜８面■＜対談＞浦上博史・ハウス食品副社長と加藤和弥・加藤産業社長、明日の成長戦略語る、価格改定の定着化に注力
11面■＜コメ＞1粒が世界を変える、コメ流通の道標、構造変化急ピッチ、「コメ緊急対策」施工、高い技術水準で��国際貢献��
16面■＜飲料＞ミネラルウォーター、07年も2割弱増加、伸びる市場に各社改めて注力、日常生活への浸透、一段の加速
18面■＜酒類＞土屋福蔵・ジャポニックス社長、「みそは値上げしても量は落ちない」「特売価格を引き上げてこその値上げ」
21面■＜ハム・ソー＞食肉加工業界、課題は収益力アップ、商品開発力で��優劣�＝A収益増予想も先行き不安材料が目白押し
24面■＜総合卸＞加藤稔・リョーショクリカー社長、新たな「食」考える時代に、第2次中計最終年度減収増益、利益重視に転換

２〜４面■＜トップページ＞「第28回新春酒類市場アンケート」実施、ＳＭの強さ際立つ、芋焼酎・スパークリングワインが牽引
６面■＜インタビュー＞後藤雅治・菱食社長、「卸からソリューションプロバイダーへの転換」「フードコーディネート機能強化」
８面■＜インタビュー＞荻田伍・アサヒビール社長、「価格改定を機に��適正利益�％ｾられる業界を」「飲料好調で3本柱成長」
10〜12面■【特集・企画】＜中・四国のスーパー＞地場上場企業リード、ＧＭＳ・ＳＳＭ業態に二分、得意分野で商圏確立へ
15面■＜酒類＞森本直樹・日本盛社長、「健康・自然・新鮮がますます重要に」「徹底した需要開発、別会社で取り組みを」
16面■＜酒類＞はじけるシャンパーニュ市場、旺盛な消費意欲衰えず、夏場の消費拡大に意欲、値上げ進展で品不足懸念
20面■＜調味料＞城戸善浩・ヤマキ社長、「問題は改訂後の反応」「卸の信頼感も増幅」「新中期3カ年経営計画スタート」
22面■＜流通＞スーパー支援機器、次世代のマシンが具現化、小売業の未来型精算方式、「電子棚札」検証効果で全店導入も

２面■＜トップニュース＞新しいスーパーの��芽�＝Aスーパーに地方の熱い視線、��値上げ�≠�苦にせず成長の糧に
３面■＜ＣＶＳ＞セブン＆アイ、スーパーの殻を破れ、昨年12月に「日テレ7」設立、「メディアと消費の融合」をキーワードに
４面■＜コメ＞付加価値米の展望、期待かかる先端米の市場活性、��コメの原点�≠�見直す契機に、飢餓回避との視線熱く
５面■＜流通＞林紀男・イズミヤ社長、「出店戦略の柱は関西深掘り」「今後再編統合進む公算大」「08年度和歌山にＳｕＣを」
８〜12面■【特集・企画】＜信州＞値上げ実行へ不退転の姿勢の��信州地区メーカー�＝A無添加・即席の底上げ（ハナマルキ）
14面■＜インタビュー＞井上猛・兵庫県手延素麺共同組合理事長、「17年ぶり揖保乃糸値上げ」「例年以上に売りに注力」
16面■＜総合卸＞竹内康雄・旭食品社長、「中国・九州で市場開拓」「4〜10月増収増益確保」「3月期は販売高3700億円」
22面■＜中華調味料＞「北京五輪」開催で脚光、定着した生鮮とのクロスＭＤ、味の素とキリンや永谷園とサントリーのコラボも

２面■＜トップニュース＞みそ・醤油値上げ、原料は売り手市場化へ、かみ合うか生販の歩調（みそ）、つゆ類への波及も（醤油）
３面■＜流通＞関西の百貨店、史上に残る激戦地に、大型プロジェクト目白押し、メガ級店の戦略が激突、梅田・ミナミが一変
4・5面■＜インタビュー＞福永勝・サッポロビール社長、「08年こそターニングポイント」「08年は値上げの浸透が課題に」
６面■＜即席麺＞粛々と値上げ浸透へ、頼りは主力ブランド、課題は高付加価値商品の育成、電子レンジ専用商品定着へ
10・11面■＜総合卸＞中部の卸売市場、地域密着で差別化に重点、3％増で推移（イズミック）、9月期も増収見込む（トーカン）
15面■＜乾物＞ふりかけ・お茶漬け市場、値ごろ感・経済性で需要拡大のチャンス、農水省「めざましごはん」と連動策も
16面■＜缶詰＞静岡地区缶詰、世界規模で需給はひっ迫、価格から価値訴求に転換、メニュー提案などで用途拡大
20面■＜総合卸＞國分晃・国分専務、日本セル協で特別講演、「進化しながら問屋に回帰していく」「問屋スタンスで乗り越える」

１面■＜話題＞歳末商戦いよいよ大詰め、正月商材などエンド積みセール活況、年の瀬も押し迫り本来の消費力を出す
２面■＜トップニュース＞サントリー07年事業動向、飲料7％増、新ジャンル「金麦」好調、ザ・プレミアム・モルツは1000万函規模
３面■＜酒類＞アサヒビール、「クリア アサヒ」来春発売、��うまみがあって雑味なし�＄V味覚領域を提案、新ジャンルのメインに
４面■＜酒類＞堀正明・ビール酒造組合専務理事、「家庭用堅調も業務用不振」「『ビールデンウィーク』来年は全国浸透へ」
10面■＜即席食品＞桃屋、中期経営計画策定へ、3年後創業90年にＶ字回復に挑戦、新企業理念「良品質主義」などを軸に
11面■＜流通＞コプロ、「第17期定時株主総会」とトップ経営研修会開く、前田伸司氏が新社長に就任、中長期政策語る
13面■＜業務用卸＞業務用食品卸5社、商品情報の標準化目指す、ファイネット「ＦＤＢ」活用で合意、業務用・外食産業界で
15面■【きょうの商品】＜にごり酒＞シーズンインで差別化も、岡永主催の日本名門酒会で、15アイテムの頒布を実施

１面■＜話題＞量販のワインに強力援軍、ワインアドバイザー機器の導入進む、簡単な操作でワインの情報を顧客に教える
２面■＜トップニュース＞乳業界、来春値上げに動く、世界的な乳価上昇の高波が国内に、牛乳からチーズや粉ミルクまで
３面■＜酒類＞佐治信忠・日本洋酒酒造組合理事長、「洋酒ならではの価値提案が一層重要に」「新たな需要創造を推進」
４面■＜乳業界＞大手小売のPB値下げもNBは原料高を適正転嫁へ、内外から乳価引き上げ圧力、原料用チーズ8割アップ
６面■＜みそ＞ひかり味噌、「自然の恵み 有機塩分ひかえめ」発売、「加工品部門は積極的な商品開発と販促強化に特化」
８〜11面■【特集・企画】＜座談会＞関西地区食品卸担当者の覆面座談会、値上げラッシュの食品市場、経営危機感背景に
13面■＜総合卸＞日阪一郎・大物社長、「今期売り上げ目標を上方修正」「値上げの影響で102億円、105％を必達目標に」
15面■【きょうの商品】＜即席めん＞新価格移行に全力、チラシ特売への掲載頻度がアップなどで、例年になく販売が好調

２面■＜トップニュース＞丸久特集、山口市場で光るＳＭ企業、競争力に勝るアルク業態が柱、既存3％近い成長パワー持続
３面■＜コメ＞ブランド米「維新伝心米」台湾に輸出、現地スーパー10店で、ＪＡあぶらんど萩と協働、拡販に向け初の海外輸出
４〜６面■＜インタビュー＞蔵澄均・丸久社長、「地産地消で突出」「味・品質・鮮度1級品に人気」「67店で拡販体制強化」
７面■＜インタビュー＞岡本眞次郎・丸久専務取締役管理本部長、「今年度は人材教育を柱に」「販管費比率さらに低減へ」
10〜11面■＜インタビュー＞田村公利・執行役員店舗開発本部長、「アルク業態好成績で業績に大きく貢献」「今後はＮＳＣに」
12〜14面■＜座談会＞食品５部門長大いに語る、「安心・安全がコンセプト」「調理提案など生鮮とコラボで販売強化」
18面■＜インタビュー＞アルク下松店、アルク業態トップ、07年度27億円で前年比15％増に、「品揃え」と「価格」でリード
19面■＜インタビュー＞アルク新南陽店、激戦市場で気吐く、07年8月の中間期業績で前年比13・6％増、生鮮・総菜で46％構成