１面■＜話題＞楽しいヨーグルトづくり、好きな具を選び、デザインも自分で、森永多摩工場で市乳ラインの見学を併せて企画
２面■＜トップニュース＞西藤久三・食品産業センター理事長、「安定供給は合理的な価格転嫁を」「穀物在庫は食糧危機並み」
３面■＜酒類＞ビール系4社中間決算、1・0％減収も2ケタ増益（アサヒビール）、売上高・経常利益が過去最高（サントリー）
７面■＜乳製品＞日本ミルクコミュニティ、秋季施策、基幹商品強化を軸に、「雪印コーヒー・生乳仕立て」など36品発売
９面■＜即席みそ汁＞永谷園、ドライタイプ「あさげ」提案、『「冷え知らず」さんの生姜シリーズ』や「和風麻婆豆腐」なども発売
10〜14面■【特集・企画】＜ＣＶＳ＞「ｔａｓｐｏ」特需で既存店浮上、7月は猛暑で2ケタ伸長、「景気より天気」が売り上げに効果
22面■＜餅＞たいまつ食品、販売方針説明会と新製品発表会開く、今期67億円で3・1％増に照準、秋口の価格改定にも注力
27面■【きょうの商品】＜世界の穀物＞海外食料需給レポート、小麦世界的な増産へ、穀物全体で消費量上回る生産量見込み

１面■＜話題＞コメ粉を使った食品に注目、コスト面とアレルギー対応切り口に、展示会で大きな反響、外食関係も高い関心
２面■＜トップニュース＞ライフコーポレーション、250店500億円体制に向けた1号店「江北駅前店」出店、従来と一線画すＭＤ
３面■＜乳製品＞渡辺誠・日本ミルクコミュニティ常務、「メグミルク牛乳、ナチュレ恵はＣＭ効果で好調」「生乳需給ひっ迫」
４面■＜パスタなど＞池田和穂・日清フーズ社長、「パスタ、パスタソース、ミックス、小麦粉で新提案」「内食回帰が非常に鮮明」
６面■＜香辛料など＞エスビー食品、スタンダードスパイスに徳用サイズ缶入8品など、値頃品からプレミアムまで多様に
７〜11面■【特集・企画】＜輸入酒＞スパークリングワイン300万ケース射程圏内に、08年上期シャンパーニュ急増ストップ
12〜13面■【特集・企画】＜北陸市場＞伝統と革新のモノづくり、再開発バネに市場活性化、北陸ＭＤの全国発信が始まる
15面■【きょうの商品】＜泡盛＞県外販路拡大に注力、古酒の提案を軸に本土市場への提案強化、業界発展につなげる

１面■＜話題＞夏商戦いよいよ追い込み、猛暑の追い風も値上げの成果にも注目、そうめんやつゆ・飲料の売場を最大規模に
２面■＜トップニュース＞食品スーパーに追い風、総菜・日配食品や加工食品が顕著、客数・買上点数ふえる、夏休みも好調
３面■＜酒類＞アサヒビール近畿圏本部、「酒の価値高め需要拡大に軸足」「上半期のビール類は3％減、新ジャンルは10％増」
６面■＜総合卸＞酒類ＭＤに磨きをかける、��取引�≠ｩら��取組�≠ﾖ、適量サイズをはじめ健康・機能性からのアプローチ進む
８面■【特集・企画】＜静岡＞ツナ缶詰、キハダ・カツオともに魚価高騰続く、価値訴求型店頭販促がこれからの課題に
13面■＜冷凍食品＞加ト吉、家庭用冷凍食品発売、「麺屋匠さぬき」など麺類3品、業務用に「炭焼さば開き塩焼」など提案
14面■＜トップが語る＞小椎尾範浩・トワイニングジャパン社長、「新型ティーバッグが好スタート」「若年層へブランド認知図る」
15面■【きょうの商品】＜ビール類＞カテゴリーで格差広がる、「クリアアサヒ」と「スタイルフリー」の年内目標を上方修正

１面■＜話題＞コナモン文化と地ソース、量販や小売店が特設コーナーで、大阪では生販の積極的な売り込みが活発に
２面■＜トップニュース＞ＣＶＳ上場7社、6月度既存店売上高、2カ月連続で6社プラス、「ｔａｓｐｏ」効果、降雨・低温で夏物は低調
３面■＜みそ＞秋・冬向け商品続々登場、中間量目で活性化と収益づくりを、目立つ旧価格の量販、需要不振で長期化の兆し
４面■＜酒類＞和田修・メルシャン西日本統括本部執行役員本部長、「スーパー中心にシナジー効果」「1〜6月合計6％増」
８〜10面■【特集・企画】＜加工米飯＞5年ぶりに生産量減、冷凍米飯のマイナス響く、無菌包装米飯は拡大、5Ｐや健康系好調
14〜16面■【特集・企画】＜食用塩＞表示の統一ルール作成で新たな一歩、塩で差別化し消費者興味示す、減塩志向と相反
17面■＜冷凍食品＞藤嶋照夫・ヤヨイ食品社長、08年度方針語る、「9月から第2弾値上げ実施」「営業サポート機能強化」
19面■【きょうの商品】＜冷凍食品＞国内生産量は回復傾向、単月の用途別では市販用が8・5％減で業務用が3・8％増に

１面■＜話題＞冷食の安全性をアピール、消費者300人が新商品を試食、食への不信感はまだ払拭されず、意義のあるイベント
２面■＜トップニュース＞缶コーヒーも「糖類ゼロ」続々、微糖・無糖に続く��新カテゴリー�＝A糖類気にせず甘さしっかり
３面■＜総合卸＞菱食、「21世紀型卸ビジネスモデル」構築、Ｒ−ＷＡＶＥ手法駆使、個店別の最適な品揃えと売り場作りへ
４面■＜調味料＞ヒガシマル醤油、秋商戦向けに、「京のれん」シリーズに��かつおしょうゆ�∞�湯どうふつゆ�≠ﾈど発売
８・９面■【特集・企画】＜オリーブオイル＞家庭用1万ｔ台を回復、今期も伸びをキープ、風味＆ナチュラルヘルシーに評価
12面■＜酒類＞明治屋、名門クール・ド・リヨン社のクリスチャン・ドゥルーアン社長招く、「カルヴァドス・セミナー」開催
13面■＜調味料＞キユーピー、「イタリアンテ」ブランドに前菜とメイン料理のソース追加、パスタソースも2品リニューアル
15面■【きょうの商品】＜無菌包装米飯＞5食パックへの移行進む、東洋水産も主力の5食パックを投入するなど各社拡売に注力

１面■＜話題＞背中も微笑むチェッカー、「仕事が好き」が良い接客の素、ＡＪＳチェッカーフェスティバルで6人の優秀者を表彰
２面■＜トップニュース＞上場スーパー10社、6月営業成績、8社が既存プラス、値上げ・ギフト需要効果も、食品部門が牽引
３面■＜パスタなどソース＞日清フーズ、秋需の内食加速、家庭用ニーズ吸収の品揃え、パスタソースなど常温60品と冷凍8品
５面■＜コーヒー＞ＡＧＦ、秋の商品戦略、成長分野スティックコーヒー拡充、袋入りインスタントは味向上とゴミ減量化両面訴求
８〜９面■【特集・企画】＜中部流通市場＞地場有力卸が奮闘、地域密着の強み生かす、ビール類の値上げがコストオンで順調
10〜15面■【特集・企画】＜信州＞新商品や新量目品投入、750ｇ「料亭の味」好発進（マルコメ）、新商品で商戦活性化（竹屋）
20面■＜総合卸＞トーカン、プレゼン開催、充実の機能提案コーナー��8つのくくり�≠ﾅ紹介、スーパー中心に2300人が来場
23面■【きょうの商品】＜清酒＞メタボ対策商品登場も、月桂冠が9月から「糖質ゼロパック1・8ｌ」投入などラインナップ強化

２面■＜トップニュース＞「コメ卸」の業界再編色濃く、総合商社が中堅コメ卸に本格資本参加、政府備蓄米の入札が再開
３面■＜乳製品＞雪印乳業、秋季新商品施策、「北海道100」3年後300億円へ、9月からモッツァレラチーズ本格展開
４面■＜清涼飲料＞1〜6月、��前年並み�≠ﾅ折り返し課題の貯金できず、缶コーヒー「微糖」「ブラック」攻勢で3％増
５面■＜トップが語る＞池田孝雄・味の素ゼネラルフーヅ社長、「4〜6月103％で好発進」「プレミアムより経済性の観点が必要」
８〜９面■【特集・企画】＜無糖茶飲料＞緑茶は踊り場続く「濃い系」の定着へ、烏龍茶・ブレンド茶苦戦のなか「潤る茶」好発進
11〜15面■【特集・企画】＜リキュール＆スピリッツ＞ビッグブランドの移行活発、基本的なマーケティング活動は着々と進む
18面■＜酒類＞世界鷹小山家グループ、創業200周年「感謝の会」開く、「二百年史」を発刊、「前向きに長寿企業」
19面■【きょうの商品】＜魚肉ソーセージ＞��すり身�≠ﾌ確保に不安、原料高騰で値上げ、キャラクター商品の展開の厳しさ

１面■＜話題＞「ハイボール」で夏を爽快に、ウイスキーの活性化に飲み方提案、料飲店でも気軽に楽しめるメニューに
２面■＜トップニュース＞ビール大手5社、上半期出荷量、サントリー初のシェア3位、価格戦略奏功しサッポロ抜く
３面■＜流通＞スーパー20社の4半期決算、ＧＭＳ業態で苦戦組増加、ＳＭ企業は善戦目立つ、景況感の減速を裏付け
５面■＜調味料など＞味の素、食品カンパニー秋季施策、「ほんだし」バラエティー4品一新、「クノール」にスープ2品追加
６面■＜トップが語る＞矢田雅之・森永製菓社長、「原料高騰で50億円コスト増」「価値ある商品作りと海外市場攻略」
８〜16面■【特集・企画】＜中四国市場＞再編が加速化し倒産件数減り平穏も、民族・商社系列卸の機能競争一段と熾烈に
17面■＜食油＞Ｊ-オイルミルズ、家庭用油脂を6品発売、ユニバーサルデザインのエコパウチ採用、リデュース活動に取り組み
19面■【きょうの商品】＜無糖茶飲料＞踊り場で新提案が必要か、緑茶は伊藤園が98％、サントリー「伊右衛門」が97％に

１面■＜話題＞すき間食材強力アピール、売場に「こだわり感」を醸し出す、「トマト」をメイン素材に加工した商品を集める
２面■＜トップニュース＞日本スーパーマーケット協会、5月販売統計、第3のビールへシフト、売価上昇も乾麺・つゆ好調
３面■＜総合卸＞三井食品、「08年度定時総会」開く、「持続的な業績達成を」、「構造改革総仕上げの年」、「大株主として支援」
４面■＜総合卸＞関東アクセス会、総会開く、07年度売上高3946億円で39・1％増、08年度も未収精算の自動化推進
５面■＜みそ＞ジャポニックス、「2008フードフェア 菜食展」開く、国産素材などみそや米飯関連を独自の切り口でアピール
８〜10面■【特集・企画】＜中華・韓国・エスニック調味料＞危惧される野菜の相場高、北京五輪が起爆剤になるか？
12面■＜流通＞セブン＆アイ、セブン‐イレブン店舗で24時間無休で両替サービス開始、一般商店・料飲店に利便性提供
15面■【きょうの商品】＜米産チェリー＞ギフト用レーニア種に脚光、数量限定で価格は高め、量販店・スーパーでも利益商材に

２面■＜トップニュース＞包装餅価格改定避けられない情勢、20年産もち米、基準価格5％アップ、資材や包材の一段高も背景
３面■＜総合卸＞明治屋商事、3月期決算、売上高3585億4100万円で4％減、営業損失7億800万円改善、赤字拡大に歯止め
６面■＜酒類＞西村隆治・沢の鶴社長、酒販業務用会で講演、「料理が進む日本酒の提案」「大阪はもっと推進会議会員に」
７面■＜調味料＞ハインツ日本、07年度1・0％増収、デミグラスソース・ホワイトソース2ケタ伸長、得意分野・コア商品掘り下げ
８〜10面■【特集・企画】＜紅茶＞インスタントミックス2ケタ増で牽引、ティーバッグも堅調で新提案が奏功し市場活性化
11面■＜餅＞全国餅協同組合、シンボルマークアピール、「国内産水稲もち米100％」を保証、包装餅の品質向上と信頼性確保
12・13面■＜酒類＞平成19ＢＹ酒類製造概況、清酒はすっきりした酒質・地域ブランドの開発が盛ん、酒造技術の伝承が課題
15面■【きょうの商品】＜糖質・糖類ゼロ＞メタボ対策商品続々、「旬果搾りフルッティオ」や「氷結ゼロドライ」など夏商戦盛り上げ