１面■＜話題＞量販のワインに強力援軍、ワインアドバイザー機器の導入進む、簡単な操作でワインの情報を顧客に教える
２面■＜トップニュース＞乳業界、来春値上げに動く、世界的な乳価上昇の高波が国内に、牛乳からチーズや粉ミルクまで
３面■＜酒類＞佐治信忠・日本洋酒酒造組合理事長、「洋酒ならではの価値提案が一層重要に」「新たな需要創造を推進」
４面■＜乳業界＞大手小売のPB値下げもNBは原料高を適正転嫁へ、内外から乳価引き上げ圧力、原料用チーズ8割アップ
６面■＜みそ＞ひかり味噌、「自然の恵み 有機塩分ひかえめ」発売、「加工品部門は積極的な商品開発と販促強化に特化」
８〜11面■【特集・企画】＜座談会＞関西地区食品卸担当者の覆面座談会、値上げラッシュの食品市場、経営危機感背景に
13面■＜総合卸＞日阪一郎・大物社長、「今期売り上げ目標を上方修正」「値上げの影響で102億円、105％を必達目標に」
15面■【きょうの商品】＜即席めん＞新価格移行に全力、チラシ特売への掲載頻度がアップなどで、例年になく販売が好調

２面■＜トップニュース＞丸久特集、山口市場で光るＳＭ企業、競争力に勝るアルク業態が柱、既存3％近い成長パワー持続
３面■＜コメ＞ブランド米「維新伝心米」台湾に輸出、現地スーパー10店で、ＪＡあぶらんど萩と協働、拡販に向け初の海外輸出
４〜６面■＜インタビュー＞蔵澄均・丸久社長、「地産地消で突出」「味・品質・鮮度1級品に人気」「67店で拡販体制強化」
７面■＜インタビュー＞岡本眞次郎・丸久専務取締役管理本部長、「今年度は人材教育を柱に」「販管費比率さらに低減へ」
10〜11面■＜インタビュー＞田村公利・執行役員店舗開発本部長、「アルク業態好成績で業績に大きく貢献」「今後はＮＳＣに」
12〜14面■＜座談会＞食品５部門長大いに語る、「安心・安全がコンセプト」「調理提案など生鮮とコラボで販売強化」
18面■＜インタビュー＞アルク下松店、アルク業態トップ、07年度27億円で前年比15％増に、「品揃え」と「価格」でリード
19面■＜インタビュー＞アルク新南陽店、激戦市場で気吐く、07年8月の中間期業績で前年比13・6％増、生鮮・総菜で46％構成

１面■＜話題＞年末商戦いよいよピーク、鏡餅や白みそなどお正月用品が主役、量販店で年末需要盛り上げに懸命の売り込み
２面■＜トップニュース＞発泡酒市場「糖質ゼロ」商品相次ぎ登場、サントリーやキリンビールも発売、メタボ予備軍に焦点
３面■＜総合卸＞旭食品、4〜10月増収増益、収益は近畿・四国が貢献、中国・四国エリアは伸び好調、3月期販売高3700億円
５面■＜即席麺＞東洋水産・明星食品、１月から即席麺新価格商品を発表、高額帯カップ麺は商品により価格に違いが
７〜11面■【特集・企画】＜こだわり食品＞こだわり食品群勇躍、高い収益が最大の魅力に、伝統ある商品にこだわりの価値感
13面■＜乳酸菌＞クリスチャン・ハンセン社、日本法人設立へ、野澤組が流通を担当、ナチュラルチーズ生産増化を見込む
14面■＜みそ＞全味工連、臨時総会開く、高騰を続ける原料事情や値上げ進捗状況など説明、「高騰分の価格転嫁は当然」
15面■【きょうの商品】＜料理酒＞和食回帰に注目、安心・安全・健康志向を背景に、有力メーカーは提案強化に努める

１面■＜話題＞1個から買い得価格で、ユニットプライスがキーワード、袋麺でバラ売り充実など、小売りの施策が進行中
２面■＜トップニュース＞センターフィ、卸経営を圧迫、原油高騰も一因、新たな不安材料��立替金�＊竭閧ﾅ��逆サヤ現象�≠�
３面■＜総合卸＞日本加工食品卸協会、「流通業のロジスティクス『センター機能とコスト』について」まとめ、価格体系再構築へ
４面■＜酒類＞日本洋酒輸入協会、臨時総会開催、日切れ法案去就で高関税率適用も、1〜9月通関状況はリキュールが伸び
５面■＜飲料＞伊藤園、10月中間決算、主力の緑茶飲料や果実飲料が牽引し増収増益、「お〜いお茶」1〜11月シェア34％に
８〜11面■【特集・企画】＜中国酒＞輸入量上昇し取引価格も改善、安心安全意識で低価格品駆逐、中華業務用市場は天井感
12面■＜コメ＞全国農業協同組合中央会、「食料・農業に関する意識調査」、食についての不安を抱く、７割が「パンよりコメ」
15面■【きょうの商品】＜「ｍｉｘｉ」カップめん＞ネットの声を商品に反映、「つゆ焼そば」と「カレーラクサ春雨」の2品を発売

１面■＜話題＞小学生の創作レシピコンクール、インスタントラーメンで身近な食育、全国大会も行われ、各地区の作品出品
２面■＜トップニュース＞量販店の11月営業成績、冷え込みが��援軍�≠ﾉ、食品や鍋ものに需要、衣料久しぶりに好転
３面■＜酒類＞二宮裕次・アサヒビール常務執行役員近畿圏本部長、「個別戦略への転換が必要」「もっとアナログ営業を」
４面■＜酒類＞熊本国税局、18年度酒類消費数量1・9％増、５年ぶりに浮上、本格焼酎が発泡酒上回り、ビールに次ぐ2位に
６面■＜総合卸＞伊藤忠食品、仕入先会の「第25回東京籐友会」開く、「値上げで三層しわ伸ばそう」「物流体制を再構築」
８〜10面■【特集・企画】＜中華・韓国・エスニック調味料＞中華調味料安定成長、北京五輪で��中華�≠ｪスポット浴びるか？
12面■＜流通＞イオン、「イオンスーパーセンター野洲店」オープン、滋賀県では初出店、「早急にプロトタイプ確立で多店化へ」
15面■【きょうの商品】＜緑茶飲料＞前年比98％前後の着地見込み、2年連続の減少に、プレミアム緑茶が起爆剤なるか

１面■＜話題＞クリスマス商戦スタート、価格高騰のなかで問われる運営力、高品質で安価な商品を揃えられるかが見せ所
２面■＜トップニュース＞日本加工食品卸協会関東支部、「経営実務研修会」開催、日本アクセスはセンターフィ負担額35％増
３面■＜ハム・ソー＞中間期減益も通期増益見込む、合理化策さらに強化推進、原料高に拍車でメーカー格差広がる
５面■＜総合卸＞加藤産業、19年度加友会総会開く、「創業70周年までに売上高1兆円で経常利益130億円の長期ビジョン」
８面■【特集・企画】＜みりん系調味料＞年末需要で販促強化、本みりんシフト進む、料理酒は宝酒造が無塩型の認知拡大へ
10面■＜乾麺＞兵庫県手延素麺協同組合、「林田支部自動倉庫」改築で竣工式、「揖保乃糸生産拠点中心の3市に配置」
11面■＜酒類＞キリンビール、日本ホテルバーメンズ協会と共催、大阪で初のジュニアカクテルコンペとフェスを開催
15面■【きょうの商品】＜スパークリングワイン＞プレミアム感で訴求強化、サントリー「グランコルドンネグロ」など2品を発売

１面■＜話題＞「鍋もの」にようやく活気、年末商戦へいっそうの弾みを期待、10月苦戦で年末の見通し懸念もわずかに安堵
２面■＜トップニュース＞ＪＴ・日清食品が加ト吉を買収、冷食事業を新生加ト吉に統合、「将来は食品メーカー再編の核に」
３面■＜食油＞大込一男・日清オイリオグループ社長、「『ＧＲＯＷＴＨ10』フェーズ�Tスタート」「主要原料の穀物が歴史的高騰」
４面■＜流通＞トーホー、食品スーパー「上坂部店」開店、年商7億8000万円を見込む、「今期、既存店健闘で前年並みへ」
６面■＜みそ＞全国みそ出荷量、9月は一転大幅ダウン、1〜9月累計も前年並みに、今年の出荷量の増加見通しは厳しく
９〜15面■【特集・企画】＜チーズ＞未曾有のコスト高、08年上期輸入原料用チーズ5000ドル台後半に、牛乳乳製品も高値に
16面■＜総合卸＞伊藤忠食品、本社のワインセラー「プチ・ボヌール」公開、約200品目を保管、ボルドーのグランヴァン中心に
19面■【きょうの商品】＜長期熟成酒＞清酒の新ジャンルに注目、蔵元47社と酒販店の長期熟成酒研究会は研究・啓蒙活動を

１面■＜話題＞量販店で食育体験ツアー、地元小学生が野菜購入やレジ見学、食品の産地や栄養・値段に関心持つ機会に
２面■＜トップニュース＞上場ＳＭ10社の10月営業成績、総売上高4032億円で既存99.5％に回復、食品好調で5社が実績更新
３面■＜総合卸＞加藤産業、9月期連結決算、合併新会社の寄与で売上高6000億円台乗せ、今期は増収増益を目指す
４面■＜総合卸＞日本アクセス、9月中間決算、西野商事との合併で増収増益、乾物・ドライ大幅増、課題残す利益率の改善
５面■＜コーヒー＞ＵＣＣ上島珈琲、チルドカップコーヒーを強化、世界一のカプチーノを作る宮前バリスタ監修で新製品発売
８〜11面■【特集・企画】＜缶コーヒー＞冷え込みでホットに弾み、秋商戦トライアル一巡、商品投入など次の一手打つ
14面■＜流通＞イトーヨーカ堂、「アリオ西井店」で個人主義の売場展開、緑茶葉を好みでブレンドや米の1合パックコーナー化
15面■【きょうの商品】＜本格焼酎＞ギフトの定着にも注目、堅実な売り上げ見込み、ヤタニ酒販がフリーチョイス導入で差別化

１面■＜話題＞みそ業界価格改定へ動く、長期化するコストアップに苦渋の選択、メーカの経営状態も悪化の一途をたどる
２面■＜トップニュース＞全国味噌工業協同組合連合会など、大豆加工製品4業界の団体がコスト上昇など厳しさ訴え
３面■＜乳製品＞明治乳業、9月中間決算、「おいしい牛乳」「ＬＧ21」健闘も減収減益に、原材料調達費通期で60億円を想定
４面■＜酒類＞07ボジョレー・ヌーヴォー解禁、各社パーティ開く、市場は2割減の75万ケース、「今年はさわやかで飲みやすい」
５面■＜流通＞亀井淳・イトーヨーカ堂社長、「チェーンストア理論を否定し個店主義から個人主義へ」「値上げは垂直連合で」
８〜12面■【特集・企画】＜低温食品＞年末商戦へ突入、原材料高騰で上期各メーカー減益、大型ピザ・チキン・スナック類訴求
13面■＜飲料＞沖縄の飲料市場、ミネラルＷやさんぴん茶が主力、本土以上の低価格競争、スーパーの構成比が高く50％弱
15面■【きょうの商品】＜受験生応援商品＞冷凍食品は「カツ」訴求、昨年からアクリフーズがカツ類に期間限定デザインで出荷