２面■＜トップニュース＞乾麺久々の好商戦、猛暑でオーダー増に欠品も、割安感に加え内食化の進展も後押しする結果に
３面■＜調味料など＞エスビー食品、主力部門に重点新商品、カロリー50％オフの「カレーハーフ」シリーズなどを発売
４面■＜パスタなど＞日本製粉、家庭用秋需へ始動、グロサリー16品と冷凍食品13品を投入、「金のパスタ」新パッケージに
６〜７面■【特集・企画】＜牛乳乳製品＞生乳需給ひっ迫深刻、学乳再開も予断許さぬ状況に、猛暑で脱粉にも不足感？
10〜31面■【特集・企画】＜流通市場＞上場スーパーの業績予想、8月中間増益組が主流に、7月の猛暑と価格改正も寄与
32・33面■【特集・企画】＜電子棚札＞��次世代�≠ﾌ支援機器が続々登場、スーパーの未来型精算方式、売価戦略の決め手に
49面■＜調味料＞日本水産、人気鍋料理店『鍋ぶん』監修「カレー鍋スープ」など9品を来月発売、「北海道のお魚100％」も提案
51面■【きょうの商品】＜有機シュガー＞有機珈琲には有機砂糖を、ＵＣＣ上島珈琲が「有機シュガー」を家庭用市場に上市

２面■＜トップニュース＞清涼飲料市場、猛暑で7月112％前後に、8月も出足好調、7〜9月次第で年間でプラスも見える
３面■＜ＣＶＳ＞ローソン、バリューラインを500品目に拡大し売上高500億円目指す、ローソンプラスなどでも取り扱い増やす
４面■＜総合卸＞菱食、内食化顕著で調味料やふりかけなど伸びる、酒類で取引見直しへ、ＧＭＳ、ＳＭ、ＣＶＳ取引拡大へ
５面■＜コーヒー＞ＵＣＣ上島珈琲、缶コーヒー「ディープマスター」130円に挑戦、チルドカップに老舗「カフェグレコ」2品発売
９〜16面■【特集・企画】＜パスタ＞大幅値上げ克服、上半期10％以上プラスで折り返す、10・8％増と29年ぶりの2ケタ伸長
17面■＜総合卸＞カネトミ商事、「08年秋季新製品展示商談会」開く、1000円の高級カレーも登場し多くの関心を集める
18面■＜酒類＞アルゼンチン大使館経済商務部、海軍帆船「リベルタ号」でワイン試飲会開く、インポーター16社が協賛
19面■【きょうの商品】＜発泡性ワイン＞秋冬に向けて新商品相次ぐ、アサヒビール「スパークリング・ヌーヴォ」シリーズ3品など

１面■＜話題＞超相場米セールに熱視線、コメの人気上昇を追い風に拡販、高知県や鹿児島県産などがスーパーの店頭で
２面■＜トップニュース＞食品業界で少量化が確実に進展、主要サイズの特売自粛が背景に、調味料分野で顕著に見られる
３面■＜酒類＞サントリー、秋のウイスキー施策多彩に、「オールド」「山崎」「白州」一新、「角瓶」のキャンペーン実施など
４面■＜コーヒー＞ＵＣＣ上島珈琲、ゴールドスペシャルラインナップを拡充、スタンドパックに刷新し豪華Ｗキャンペーンも
５面■＜飲料＞サントリー、「伊右衛門・焙じ茶」秋限定発売、「なっちゃんソーダ」を「なっちゃんフルーティソーダ」に一新
８〜10面■【特集・企画】＜即席麺＞主力ブランドを強力アピール、家庭内食化も追い風に、スーパー店頭廉価品とＰＢが占拠
14面■＜流通＞オークワ、「オーデリカファクトリー」完工、新工場で生産能力大幅にアップへ、総菜工場は近畿圏で4カ所に
15面■【きょうの商品】＜無糖缶コーヒー＞各社リキャップ缶出揃う、ＪＴ先行しＵＣＣが「ブラック無糖・プラチナアロマ」で注力

１面■＜話題＞楽しいヨーグルトづくり、好きな具を選び、デザインも自分で、森永多摩工場で市乳ラインの見学を併せて企画
２面■＜トップニュース＞西藤久三・食品産業センター理事長、「安定供給は合理的な価格転嫁を」「穀物在庫は食糧危機並み」
３面■＜酒類＞ビール系4社中間決算、1・0％減収も2ケタ増益（アサヒビール）、売上高・経常利益が過去最高（サントリー）
７面■＜乳製品＞日本ミルクコミュニティ、秋季施策、基幹商品強化を軸に、「雪印コーヒー・生乳仕立て」など36品発売
９面■＜即席みそ汁＞永谷園、ドライタイプ「あさげ」提案、『「冷え知らず」さんの生姜シリーズ』や「和風麻婆豆腐」なども発売
10〜14面■【特集・企画】＜ＣＶＳ＞「ｔａｓｐｏ」特需で既存店浮上、7月は猛暑で2ケタ伸長、「景気より天気」が売り上げに効果
22面■＜餅＞たいまつ食品、販売方針説明会と新製品発表会開く、今期67億円で3・1％増に照準、秋口の価格改定にも注力
27面■【きょうの商品】＜世界の穀物＞海外食料需給レポート、小麦世界的な増産へ、穀物全体で消費量上回る生産量見込み

１面■＜話題＞コメ粉を使った食品に注目、コスト面とアレルギー対応切り口に、展示会で大きな反響、外食関係も高い関心
２面■＜トップニュース＞ライフコーポレーション、250店500億円体制に向けた1号店「江北駅前店」出店、従来と一線画すＭＤ
３面■＜乳製品＞渡辺誠・日本ミルクコミュニティ常務、「メグミルク牛乳、ナチュレ恵はＣＭ効果で好調」「生乳需給ひっ迫」
４面■＜パスタなど＞池田和穂・日清フーズ社長、「パスタ、パスタソース、ミックス、小麦粉で新提案」「内食回帰が非常に鮮明」
６面■＜香辛料など＞エスビー食品、スタンダードスパイスに徳用サイズ缶入8品など、値頃品からプレミアムまで多様に
７〜11面■【特集・企画】＜輸入酒＞スパークリングワイン300万ケース射程圏内に、08年上期シャンパーニュ急増ストップ
12〜13面■【特集・企画】＜北陸市場＞伝統と革新のモノづくり、再開発バネに市場活性化、北陸ＭＤの全国発信が始まる
15面■【きょうの商品】＜泡盛＞県外販路拡大に注力、古酒の提案を軸に本土市場への提案強化、業界発展につなげる

１面■＜話題＞夏商戦いよいよ追い込み、猛暑の追い風も値上げの成果にも注目、そうめんやつゆ・飲料の売場を最大規模に
２面■＜トップニュース＞食品スーパーに追い風、総菜・日配食品や加工食品が顕著、客数・買上点数ふえる、夏休みも好調
３面■＜酒類＞アサヒビール近畿圏本部、「酒の価値高め需要拡大に軸足」「上半期のビール類は3％減、新ジャンルは10％増」
６面■＜総合卸＞酒類ＭＤに磨きをかける、��取引�≠ｩら��取組�≠ﾖ、適量サイズをはじめ健康・機能性からのアプローチ進む
８面■【特集・企画】＜静岡＞ツナ缶詰、キハダ・カツオともに魚価高騰続く、価値訴求型店頭販促がこれからの課題に
13面■＜冷凍食品＞加ト吉、家庭用冷凍食品発売、「麺屋匠さぬき」など麺類3品、業務用に「炭焼さば開き塩焼」など提案
14面■＜トップが語る＞小椎尾範浩・トワイニングジャパン社長、「新型ティーバッグが好スタート」「若年層へブランド認知図る」
15面■【きょうの商品】＜ビール類＞カテゴリーで格差広がる、「クリアアサヒ」と「スタイルフリー」の年内目標を上方修正

１面■＜話題＞コナモン文化と地ソース、量販や小売店が特設コーナーで、大阪では生販の積極的な売り込みが活発に
２面■＜トップニュース＞ＣＶＳ上場7社、6月度既存店売上高、2カ月連続で6社プラス、「ｔａｓｐｏ」効果、降雨・低温で夏物は低調
３面■＜みそ＞秋・冬向け商品続々登場、中間量目で活性化と収益づくりを、目立つ旧価格の量販、需要不振で長期化の兆し
４面■＜酒類＞和田修・メルシャン西日本統括本部執行役員本部長、「スーパー中心にシナジー効果」「1〜6月合計6％増」
８〜10面■【特集・企画】＜加工米飯＞5年ぶりに生産量減、冷凍米飯のマイナス響く、無菌包装米飯は拡大、5Ｐや健康系好調
14〜16面■【特集・企画】＜食用塩＞表示の統一ルール作成で新たな一歩、塩で差別化し消費者興味示す、減塩志向と相反
17面■＜冷凍食品＞藤嶋照夫・ヤヨイ食品社長、08年度方針語る、「9月から第2弾値上げ実施」「営業サポート機能強化」
19面■【きょうの商品】＜冷凍食品＞国内生産量は回復傾向、単月の用途別では市販用が8・5％減で業務用が3・8％増に

１面■＜話題＞冷食の安全性をアピール、消費者300人が新商品を試食、食への不信感はまだ払拭されず、意義のあるイベント
２面■＜トップニュース＞缶コーヒーも「糖類ゼロ」続々、微糖・無糖に続く��新カテゴリー�＝A糖類気にせず甘さしっかり
３面■＜総合卸＞菱食、「21世紀型卸ビジネスモデル」構築、Ｒ−ＷＡＶＥ手法駆使、個店別の最適な品揃えと売り場作りへ
４面■＜調味料＞ヒガシマル醤油、秋商戦向けに、「京のれん」シリーズに��かつおしょうゆ�∞�湯どうふつゆ�≠ﾈど発売
８・９面■【特集・企画】＜オリーブオイル＞家庭用1万ｔ台を回復、今期も伸びをキープ、風味＆ナチュラルヘルシーに評価
12面■＜酒類＞明治屋、名門クール・ド・リヨン社のクリスチャン・ドゥルーアン社長招く、「カルヴァドス・セミナー」開催
13面■＜調味料＞キユーピー、「イタリアンテ」ブランドに前菜とメイン料理のソース追加、パスタソースも2品リニューアル
15面■【きょうの商品】＜無菌包装米飯＞5食パックへの移行進む、東洋水産も主力の5食パックを投入するなど各社拡売に注力

１面■＜話題＞背中も微笑むチェッカー、「仕事が好き」が良い接客の素、ＡＪＳチェッカーフェスティバルで6人の優秀者を表彰
２面■＜トップニュース＞上場スーパー10社、6月営業成績、8社が既存プラス、値上げ・ギフト需要効果も、食品部門が牽引
３面■＜パスタなどソース＞日清フーズ、秋需の内食加速、家庭用ニーズ吸収の品揃え、パスタソースなど常温60品と冷凍8品
５面■＜コーヒー＞ＡＧＦ、秋の商品戦略、成長分野スティックコーヒー拡充、袋入りインスタントは味向上とゴミ減量化両面訴求
８〜９面■【特集・企画】＜中部流通市場＞地場有力卸が奮闘、地域密着の強み生かす、ビール類の値上げがコストオンで順調
10〜15面■【特集・企画】＜信州＞新商品や新量目品投入、750ｇ「料亭の味」好発進（マルコメ）、新商品で商戦活性化（竹屋）
20面■＜総合卸＞トーカン、プレゼン開催、充実の機能提案コーナー��8つのくくり�≠ﾅ紹介、スーパー中心に2300人が来場
23面■【きょうの商品】＜清酒＞メタボ対策商品登場も、月桂冠が9月から「糖質ゼロパック1・8ｌ」投入などラインナップ強化