過去の気になる記事・特集はこちらから。
※スクロールして下さい
※スクロールして下さい
画像をクリックすると拡大します。
2・3・4面はスクロールして下さい。
２０１０年４月１日号
３面
２面
表紙
１面 真剣なまなざしで飲み比べ、試飲イベントに賑わい（京都・伏見の日本酒まつりで）
２面 高島屋と阪急阪神ＨＤ、統合を断念、店舗運営巡り溝、商品共同開発は継続する意向
３面 大塚食品、４年後売上高１０００億円へ、来年には日・米・中向け大型新商品も計画
４面 旭食品、３月期見通し、販売高３６３０億円・経常30億円、６月には貿易会社を新設
６面 イオングループ、商品戦略強化へ新体制、商品調達社長に久木氏、ＴＶ社長に内山氏
８・９面 【今日の特集／焼肉のたれ】内食回帰など追い風に市場が拡大、各社主力品強化へ
14面 ポプラ、春夏商品展（東京会場）、固定客拡大と来店頻度向上を目指す取り組みを紹介
15面 【きょうの商品／カバ（ＣＡＶＡ）】国際市場でシャンパン逆転、日本での振興策に注目
２面 高島屋と阪急阪神ＨＤ、統合を断念、店舗運営巡り溝、商品共同開発は継続する意向
３面 大塚食品、４年後売上高１０００億円へ、来年には日・米・中向け大型新商品も計画
４面 旭食品、３月期見通し、販売高３６３０億円・経常30億円、６月には貿易会社を新設
６面 イオングループ、商品戦略強化へ新体制、商品調達社長に久木氏、ＴＶ社長に内山氏
８・９面 【今日の特集／焼肉のたれ】内食回帰など追い風に市場が拡大、各社主力品強化へ
14面 ポプラ、春夏商品展（東京会場）、固定客拡大と来店頻度向上を目指す取り組みを紹介
15面 【きょうの商品／カバ（ＣＡＶＡ）】国際市場でシャンパン逆転、日本での振興策に注目
２０１０年３月２９日号
３面
２面
表紙
２面 上場ＳＭ10社09年度売上高、約５兆１２７４億円・既存95・４％、景気持ち直し気配か？
３面 日本酒造組合中央会、新切り口で需要開発へ、調味料として価値訴求、キャンペーンも
４面 サッポロホールディングス、「新経営構想」で持続的成長へ、戦略的投資枠６５０億円
８・９面 【今日の特集／揚げ物・炒め物】食油・天ぷら粉など、内食加速でボリューム拡大
13面 トーホー、３カ年計画スタート、７つの施策着実に実施、上場以来売り上げは５倍に
14面 スペイン大使館経済商務部、対日ワインプロモーション計画発表、〝ＣＡＶＡ〟に集中
15面 【きょうの商品／雑穀】市場規模２０００億円超え目前に黄色信号、新製品投入で再活性を
17～48面 【今日の特集／みそ市場】軌道修正の春商戦、潮目迎えた低価格路線、ＰＲも見直しへ
３面 日本酒造組合中央会、新切り口で需要開発へ、調味料として価値訴求、キャンペーンも
４面 サッポロホールディングス、「新経営構想」で持続的成長へ、戦略的投資枠６５０億円
８・９面 【今日の特集／揚げ物・炒め物】食油・天ぷら粉など、内食加速でボリューム拡大
13面 トーホー、３カ年計画スタート、７つの施策着実に実施、上場以来売り上げは５倍に
14面 スペイン大使館経済商務部、対日ワインプロモーション計画発表、〝ＣＡＶＡ〟に集中
15面 【きょうの商品／雑穀】市場規模２０００億円超え目前に黄色信号、新製品投入で再活性を
17～48面 【今日の特集／みそ市場】軌道修正の春商戦、潮目迎えた低価格路線、ＰＲも見直しへ
２０１０年３月２５日号
３面
２面
表紙
１面 ソーラーハウスに春薫る、京都・山城でひと足早く新茶初摘み（福寿園「グリーンハウス」）
２面 冷食市場、冷凍餃子完全復活、参入増えカテゴリー全体が活性化、単価もアップ！！
３面 日清製粉グループ本社、創業１１０周年記念の新グループＣＭ、スタジオジプリが制作
４面 大関、「のものも」重点施策を継続、純米健闘、「ワンカップ」はジャンボをリニューアル
８～11面 【今日の特集／ヨーグルト市場】09年度１０２～１０３％、３年ぶりプラス成長に
12面 イオンモール、「大和郡山店」開設、奈良県下３店目、ジャスコ核に１７０専門店配置
14面 カネス製麺、手延工場と自動倉庫が竣工、大谷社長「組合員に恥じない製品作りを」
15面 【きょうの商品／冷凍食品】１～２月自主検査３・６％減、外食低迷や総菜低価格化などで
２面 冷食市場、冷凍餃子完全復活、参入増えカテゴリー全体が活性化、単価もアップ！！
３面 日清製粉グループ本社、創業１１０周年記念の新グループＣＭ、スタジオジプリが制作
４面 大関、「のものも」重点施策を継続、純米健闘、「ワンカップ」はジャンボをリニューアル
８～11面 【今日の特集／ヨーグルト市場】09年度１０２～１０３％、３年ぶりプラス成長に
12面 イオンモール、「大和郡山店」開設、奈良県下３店目、ジャスコ核に１７０専門店配置
14面 カネス製麺、手延工場と自動倉庫が竣工、大谷社長「組合員に恥じない製品作りを」
15面 【きょうの商品／冷凍食品】１～２月自主検査３・６％減、外食低迷や総菜低価格化などで
２０１０年３月２２日号
３面
２面
表紙
１面 本格焼酎のうまさ再確認、甲乙混和との飲み比べに関心（国分近畿支社「本格焼酎発掘展」）
２面 サンヨー食品、グループ新経営体制発表、サンヨー食品販売新社長に水上幸重執行役員
３面 旭食品、第27回近畿旭友会開催、10年度販売高１５０２億円（前年比１・８％増）を計画
４面 メルシャン、09年新ヴィンテージをリリース、「甲州きいろ香」と「甲州グリド・グリ」
６～10面 【今日の特集／ＣＶＳ】大手は２～３％減の着地、急ぐ中食活性化、チルド弁当も
13面 日清食品グループ、役員対象「インスタントラーメンＣｈｅａｐＭｅｎｕコンテスト」開く
14面 オークワ、「スーパーセンター桜井店」オープン、安さ・品揃えで年商32億円目指す
15面 【きょうの商品／即席みそ汁】30食クラスの徳用が台頭、ファミリーユースで拡大
２面 サンヨー食品、グループ新経営体制発表、サンヨー食品販売新社長に水上幸重執行役員
３面 旭食品、第27回近畿旭友会開催、10年度販売高１５０２億円（前年比１・８％増）を計画
４面 メルシャン、09年新ヴィンテージをリリース、「甲州きいろ香」と「甲州グリド・グリ」
６～10面 【今日の特集／ＣＶＳ】大手は２～３％減の着地、急ぐ中食活性化、チルド弁当も
13面 日清食品グループ、役員対象「インスタントラーメンＣｈｅａｐＭｅｎｕコンテスト」開く
14面 オークワ、「スーパーセンター桜井店」オープン、安さ・品揃えで年商32億円目指す
15面 【きょうの商品／即席みそ汁】30食クラスの徳用が台頭、ファミリーユースで拡大
２０１０年３月１８日号
３面
２面
表紙
１面 未来型精算方式「セルフレジ」、店舗効率アップへ導入進む、オークワで既に２２４台
２面 清酒商戦、春夏期の新商品導入に注目、主力商品フォロー強化、大手は年度末追い込みへ
３面 キリン・トロピカーナ、「ホームメイドスタイル」強化などで、前年比４％増を計画
４面 東洋水産、カップ麺の新ブランド「四季物語」を投入、季節ごとに商品を切り替え
７面 韓国農水産物流通公社、「日本のマッコリ市場セミナー」、人気反映しバイヤーら多数参加
９～16面 【今日の特集／冷凍食品市場】２月から本格回復の兆し？ 強める価値訴求
18面 ココストア、春の商品展に加盟店など１０００人余が来場、インストア戦略一段と
19面 【きょうの商品／シャンパーニュ】昨年出荷量９・１％減、08年大幅値上げも減少に拍車
２面 清酒商戦、春夏期の新商品導入に注目、主力商品フォロー強化、大手は年度末追い込みへ
３面 キリン・トロピカーナ、「ホームメイドスタイル」強化などで、前年比４％増を計画
４面 東洋水産、カップ麺の新ブランド「四季物語」を投入、季節ごとに商品を切り替え
７面 韓国農水産物流通公社、「日本のマッコリ市場セミナー」、人気反映しバイヤーら多数参加
９～16面 【今日の特集／冷凍食品市場】２月から本格回復の兆し？ 強める価値訴求
18面 ココストア、春の商品展に加盟店など１０００人余が来場、インストア戦略一段と
19面 【きょうの商品／シャンパーニュ】昨年出荷量９・１％減、08年大幅値上げも減少に拍車
２０１０年３月１５日号
３面
２面
表紙
１面 静かなブームの〝京野菜〟、普段使いの家庭が増加、量販の売り場でも増加の一途
２面 ビール５社の２月出荷数量、新ジャンル構成比過去最高に、総市場は６・３％減と過去最低
３面 月桂冠、ロックで楽しむ「氷でうまい酒」重点訴求、季節・食との関連提案で売場活性化へ
５面 平山惇・木徳神糧社長「革新的経営でコメ卸の地位確保を」「戦略開発室設置し新需要開拓」
８～16面 【今日の特集／コーヒー・紅茶】家庭用コーヒー微増、インスタントティー続伸
17面 秋田県酒造協組、東京で利き酒会開催、「秋田酒こまち」新酒やパネルディスカッションなど
18面 大乾、中央乾物（櫻井郁夫社長）の卸売りを譲受、得意先の利便性高まると判断し事業統合
19面 【きょうの商品／低アルコール飲料】酒類メーカー各社、春夏季に向けた新ブランドを投入
２面 ビール５社の２月出荷数量、新ジャンル構成比過去最高に、総市場は６・３％減と過去最低
３面 月桂冠、ロックで楽しむ「氷でうまい酒」重点訴求、季節・食との関連提案で売場活性化へ
５面 平山惇・木徳神糧社長「革新的経営でコメ卸の地位確保を」「戦略開発室設置し新需要開拓」
８～16面 【今日の特集／コーヒー・紅茶】家庭用コーヒー微増、インスタントティー続伸
17面 秋田県酒造協組、東京で利き酒会開催、「秋田酒こまち」新酒やパネルディスカッションなど
18面 大乾、中央乾物（櫻井郁夫社長）の卸売りを譲受、得意先の利便性高まると判断し事業統合
19面 【きょうの商品／低アルコール飲料】酒類メーカー各社、春夏季に向けた新ブランドを投入
２０１０年３月１１日号
３面
２面
表紙
１面 産直素材でアピール、量販の要望・課題に解決策提案（菱食「ソリューションフェア」で）
２面 量販店、調味料の販売・品揃えなど見直しに積極姿勢、みそ・つゆは値頃依存を軌道修正へ
３面 国分、09年12月期決算、売上高３・０％増、経常利益11・５％増、ＫＭＳで収益管理徹底奏功
６面 カスミ新社長・石原氏「定番価格強化と曜日市充実、12年度売上高２４００億円を目指す」
８面 カネス製麺・大谷聖社長「完全先入先出の自動倉庫新築、３年後、売上高30億円体制へ」
10面 月桂冠、春夏商品発売、「氷でうまい酒」「ひんやり冷酒」「龍馬伝上撰キャップエース」など
13面 ハインツ日本、「ホワイトフォンデュ」通年提案、子供も一緒に楽しめる家族メニューとして
15面 【きょうの商品／抹茶ミルク】近年、市場急拡大、この３年で２倍以上、コーヒー企業も参入
２面 量販店、調味料の販売・品揃えなど見直しに積極姿勢、みそ・つゆは値頃依存を軌道修正へ
３面 国分、09年12月期決算、売上高３・０％増、経常利益11・５％増、ＫＭＳで収益管理徹底奏功
６面 カスミ新社長・石原氏「定番価格強化と曜日市充実、12年度売上高２４００億円を目指す」
８面 カネス製麺・大谷聖社長「完全先入先出の自動倉庫新築、３年後、売上高30億円体制へ」
10面 月桂冠、春夏商品発売、「氷でうまい酒」「ひんやり冷酒」「龍馬伝上撰キャップエース」など
13面 ハインツ日本、「ホワイトフォンデュ」通年提案、子供も一緒に楽しめる家族メニューとして
15面 【きょうの商品／抹茶ミルク】近年、市場急拡大、この３年で２倍以上、コーヒー企業も参入
２０１０年３月８日号
３面
２面
表紙
１面 〝地産全消〟に積極姿勢、ご当地キャラクターで名品アピール（「アグリフードＥＸＰＯ」で）
２面 メガ百貨店の攻防、〝大阪の陣〟高島屋皮切りに開業・増床戦、「キタ」全国最激戦区に
３面 アサヒビール、今年の「スーパードライ」戦略、氷点下で飲む「エクストラコールド」投入など
４面 ＜清酒戦略＞日本盛、育成商品強化や業態提案など、成功事例共有しモチベーションアップ
８～12面 【今日の特集／乾麺】巻き返しに期待、メニュー提案や試食、レトルトつゆ投入にも期待
13面 高島屋大阪店、第１期増床完了・オープン、明治屋ストアと連携し食品強化（４５００品目）へ
14面 「全国新酒鑑評会２０１０」、開催概要決まる、公開きき酒会を６月16日に東京で実施
15面 【きょうの商品／酒類】ホワイトデーも有望商材、女性の飲酒傾向が市場に大きな影響
２面 メガ百貨店の攻防、〝大阪の陣〟高島屋皮切りに開業・増床戦、「キタ」全国最激戦区に
３面 アサヒビール、今年の「スーパードライ」戦略、氷点下で飲む「エクストラコールド」投入など
４面 ＜清酒戦略＞日本盛、育成商品強化や業態提案など、成功事例共有しモチベーションアップ
８～12面 【今日の特集／乾麺】巻き返しに期待、メニュー提案や試食、レトルトつゆ投入にも期待
13面 高島屋大阪店、第１期増床完了・オープン、明治屋ストアと連携し食品強化（４５００品目）へ
14面 「全国新酒鑑評会２０１０」、開催概要決まる、公開きき酒会を６月16日に東京で実施
15面 【きょうの商品／酒類】ホワイトデーも有望商材、女性の飲酒傾向が市場に大きな影響
２０１０年３月４日号
３面
２面
表紙
１面 やっぱりカレーが一番、国民食引継ぐジュニアゴルファー達、石川遼ゴルフクリニックで
２面 大手総合卸、リージョナルスーパーとの取引重視の傾向、専用センター作りも活発に
３面 野田亨・ウォルマートジャパンＣＥＯ「買収・新規出店加速」「ＥＤＬＰもさらに推進」
４面 全味工連、臨時総会開催、原料安定確保を最重要取り組みに、需要拡大ＰＲの充実も
８～10面 【今日の特集／マヨネーズ・ドレッシング】上昇基調、健康タイプが市場の１／３に
12面 イズミック、「ＭＩＣＳサポート」立ち上げ、一般酒販店の活性化を支援、加盟目標１千店
13面 家庭用冷食、カレー味商品が今春続々登場、脱価格訴求へカレーフェアで活性化
15面 【きょうの商品／日本酒ハイボール】提案目白押し、多彩な割り方で接点探る
２面 大手総合卸、リージョナルスーパーとの取引重視の傾向、専用センター作りも活発に
３面 野田亨・ウォルマートジャパンＣＥＯ「買収・新規出店加速」「ＥＤＬＰもさらに推進」
４面 全味工連、臨時総会開催、原料安定確保を最重要取り組みに、需要拡大ＰＲの充実も
８～10面 【今日の特集／マヨネーズ・ドレッシング】上昇基調、健康タイプが市場の１／３に
12面 イズミック、「ＭＩＣＳサポート」立ち上げ、一般酒販店の活性化を支援、加盟目標１千店
13面 家庭用冷食、カレー味商品が今春続々登場、脱価格訴求へカレーフェアで活性化
15面 【きょうの商品／日本酒ハイボール】提案目白押し、多彩な割り方で接点探る
２０１０年３月１日号
３面
２面
表紙
１面 「小ロットから引受けます」、料飲店向けオリジナルカップ、こだわるオーナーらから関心
２面 上場ＣＶＳ７社の１月既存、全社マイナスも一部で客数改善の兆し、セブン・ファミマ健闘
３面 サッポロビール、新「ヱビス記念館」オープン、時代ごとのヱビス、年間30万人に情報発信
４面 関スパ、創業50周年感謝の集い、「チャレンジ１００！２０２０年１００店２０００億円」
９～11面 【今日の特集／風味調味料市場】内食化でさらに上昇、収益性も確実に改善傾向
12面 明治屋、ＭＹジャム「国産果実」シリーズの容量変更を実施、買いやすさを訴求へ
13面 菱食、食材・資材カタログ販売のリクエ事業で、メーカー向け飲食店購買データの取扱開始
15面 【きょうの商品／氷砂糖】採算是正で平均５％の値上げ、梅酒期、価格訴求さらに活発に
２面 上場ＣＶＳ７社の１月既存、全社マイナスも一部で客数改善の兆し、セブン・ファミマ健闘
３面 サッポロビール、新「ヱビス記念館」オープン、時代ごとのヱビス、年間30万人に情報発信
４面 関スパ、創業50周年感謝の集い、「チャレンジ１００！２０２０年１００店２０００億円」
９～11面 【今日の特集／風味調味料市場】内食化でさらに上昇、収益性も確実に改善傾向
12面 明治屋、ＭＹジャム「国産果実」シリーズの容量変更を実施、買いやすさを訴求へ
13面 菱食、食材・資材カタログ販売のリクエ事業で、メーカー向け飲食店購買データの取扱開始
15面 【きょうの商品／氷砂糖】採算是正で平均５％の値上げ、梅酒期、価格訴求さらに活発に
