１面■＜話題＞新緑の季節に田植え体験、親子で学ぶ自然と命のつながり、草取り、収穫、調理実習まで続くカリキュラム
２面■＜トップニュース＞関西食品卸の物流事情、GWは事前シミュレーション奏功、次はG20の大規模交通規制
３面■＜流通＞三菱食品　森山透社長、「経営方針2020」4年目（19年度）「事業構造の進化」、SCM統括を新設
４面■＜加工食品＞全日本氷糖工業組合、「フルーツビネガーカフェ」青山で6月上旬に展開、インスタキャンペーンも
８〜17面■【特集・企画】＜乾麺＞最大の山場へ手応え良好、増産体制強化でスタンバイ、播州で「茹でマイスター検定」
18〜21面■【特集・企画】＜めんつゆ＞成長領域は小分けタイプ、個食 簡便・時短に適応、レンジ調理の冷凍うどん活用
23面■＜酒類＞アサヒビール、スーパードライ・ザ・クール」コンセプト店展開、若者層の新需要創造、「原宿ピアザビル」で展開
27面■【きょうの商品】＜はちみつ＞ヘルシー武器に中元でも訴求、はちみつなどを使用したハニードリンクセットを紹介

１面■＜話題＞都会のオアシスの酔い心地、ビアガーデンで飲み干す旨い一杯、、サントリー大阪本社屋上ビアガーデン
２面■＜トップニュース＞清酒、夏場の消費に刺激、冷やして楽しむ酒でアクション、ロック・ソーダ割りなど訴求強化
３面■＜調味料など＞キッコーマン、19年度方針、「前々日受注」に順次切替え、物流費抑制と効率化、高付加価値化を推進
４面■＜人事など＞日清製粉グループ本社、コーポレート・ガバナンス体制を一層充実、監査等委員会設置会社へ
５面■＜チーズ＞雪印メグミルク、海外事業、17-19中計「チーズのボーダレス展開」加速、台湾・香港、東南アジアへ輸出
８〜10面■【特集・企画】＜ウイスキー＞国産・輸入拡大続く、総市場2000万ケース突破、ハイボールバラエティ化で提案深化
13面■【特集・企画】＜惣菜＞転換期迎えた惣菜市場、これからの“主役”はLL商品、生産性や原料調達など課題に
15面■【きょうの商品】＜濃縮コーヒー＞牛乳で割るPET入り拡大、泡まで楽しむ飲み方提案や専門店のようなラテなど

１面■＜話題＞R1年ヨーグルトで号砲、限定パッケージ１万個を無料配布、キッチンカーからお祝いボトルと花のタネを進呈
２面■＜トップニュース＞チェーンストア販売動向、3月度惣菜が不振、4月度値上げ浸透へ、18年度食品ＳＭ既存店99・4％
３面■＜流通＞量販店の10連休商戦、「郊外」好調、「都市部」苦戦、物流一部で遅延も混乱なし、特殊要因で曖昧模糊な結果
４面■＜流通＞塗り替わる流通業界勢力地図、「新日本スーパーマーケット同盟」始動、提携推進委員会で4分科会キックオフ
６面■＜酒類＞サントリーワインインターナショナル、夏に向けて氷＋ワイン提案、新商品3品発売、新たな需要の創造へ
８〜10面■【特集・企画】＜はちみつ＞輸入量トップは中国、前年比5.7％増、“マヌカ”入り飴、じゃばら使用アイテムなど活発化
13面■＜調味料など＞モランボン、「新業態・新技術・新チャネルに挑戦」と全社長、ドラッグ、外食への対応強化
15面■【きょうの商品】＜本格焼酎＞夏場へ炭酸割り訴求強化、飲食店でもボトルキープして飲んでもらうシーンを想定

２面■＜トップニュース＞農水省、食品ロス削減へ納品期限見直し、主要小売業態で緩和拡大、コンビニはカップ麺で「1/2」開始
３面■＜調味料＞味の素社、MSGのネガティブイメージ払拭へコミュニケーション活動強化、風評被害と「無添加・無化調」表示
４面■＜酒類＞ビール類 新ジャンルが熱い④、サッポロビール、「麦とホップ」ブランド強化、“最高の一口目”で差別化
７〜13面■【特集・企画】＜パスタ＞マーケットは多様化進展、ホームユース・業務用・加工用の全方位、パスタソースも連動
14面■＜乾麺＞全乾麺、創立60周年記念式典を開催、連合会発展の功労者らを表彰、組合幹部など関係者約80人が出席
16面■＜地方清酒＞こだわりの酒造りを情報発信、新潟・新酒質に挑戦、アウトドア需要創造も、埼玉・コスパ＆手軽さで拡販
18面■＜酒類＞名畑、「第16回 食王」開催、出展社数過去最大の201社、オリジナル純米大吟醸PR、3000アイテム超を出品
19面■【きょうの商品】＜めんつゆ＞高付加価値タイプ訴求強化、Mizkanは「PIN印」の「八方だし」500mlボトルを追加

１面■＜話題＞浸漬・蒸溜・ブレンドの技、飲む人を魅了するスピ・リキの進化、ジャパニーズクラフトの開発で世界も標的に
２面■＜トップニュース＞家庭用冷凍食品、食卓用から揚げ絶好調、手作り代替「食」の外部化追い風、酒類とコラボ販促も
３面■＜流通＞有力スーパーマーケット2月期業績、仕入統合や商品開発で粗利改善、ライフ・セイノーとネットスーパーで連携
４面■＜酒類＞ビール類 新ジャンルが熱い③、サントリービール、「金麦」食卓提案で“史上最大の攻勢”へ、1〜3月111％
６面■＜セミナー＞日本製粉、「第27回 日本製粉経営セミナー」、テーマは自と他のcognition（認識）、“脳力”をいかに鍛えるか
10〜13面■【特集・企画】＜中四国スーパー＞中四国SMの動向、同業態・異業態間競争激化、流通業界再編の縮図の様相も
18面■＜コーヒー＞UCCフーヅ、UCC FOODS Smile Festa東京で開催、省人化、単価アップを提案、コーヒーマシンに高い関心
19面■【きょうの商品】＜海苔＞相場高騰受け値上げ相次ぐ、原料事情悪化が需要堅調な海苔市場に及ぼす影響が懸念

１面■＜話題＞「ジャム・ラテ」はいかが、4月20日・ジャムの日をPR、多くの来場者が新しいジャムと牛乳の魅力を体験
２面■＜トップニュース＞好調続く低アルRTD、1〜3月で推定10％増、前半戦最大のヤマ場、GWへ熱戦、「―196℃」に〈瞬感〉
３面■＜米飯加工品＞無菌包装米飯、川上の増産体制構築進む、年々増える需要に対応、川下では3〜5食パック主流に
４面■＜酒類＞ビール類 新ジャンルが熱い②、アサヒビール、「クリアアサヒ」差別化、「飲み比べしよう」でトライアル促進
８・９面■【特集・企画】＜ジャム＞原料費上昇、収益改善待ったなし、高付加価値化、新たな販促提案、市場2年連続前年下回る
10〜12面■【特集・企画】＜アイスクリーム＞18年度5150億円前後、1％増、プレミアム品に一服感も、値上げで特売100円超に
16面■＜酒類＞白鶴酒造、「春の酒蔵開放」に4500人、おちょこで試飲を楽しむ、「白鶴錦」田植えイベント参加者募集
19面■【きょうの商品】＜ビール＞ユニーク提案で若者需要喚起、スポーツバー・クラブなどや新しいビアスタイルの提案

１面■＜話題＞グラーナチーズで作るカルボナーラ、インスタ映え抜群で女性客も大興奮!?、「Q・B・Bスマイリーカフェ」
２面■＜トップニュース＞ビール4社、3月販売数量、アサヒ、サントリーは実績クリア、キリンとサッポロ、昨年の仮需反動
３面■＜流通＞大手流通グループ2社2月期業績、増収増益の7＆i、24時間営業見直し、営業益・経常益が過去最高のイオン
４面■＜酒類＞ビール類・新ジャンルが熱い①、キリンビール、ヒット商品「本麒麟」が進化、クラフトマンシップを情報発信
６〜10面■【特集・企画】＜コメ流通＞コメ卸価格転嫁で収益改善、止まらぬ“コメ離れ”、加工品に活路見出す動き目立つ
11面■＜コーヒー＞味の素AGF、上賀茂神社にお休み処「神山湧水珈琲‐煎」開設、「神山湧水」で淹れるコーヒー提供
12面■＜決算＞フジ、2019年2月期連結決算、生鮮堅調も衣・住関連で苦戦、山口普社長「『1千品目値下げ』に効果」
15面■【きょうの商品】＜パン用スプレッド＞ホイップタイプが上昇、選べる楽しさを訴求、多彩な売り場づくりを提案