２面■＜トップニュース＞麺つゆ市場、猛暑 ストレート個食伸長、濃縮は漸減傾向、中容量が拡大、 白だし好調キープ
３面■＜乳製品＞明治市乳部門、ブルガリアヨーグルト強化拡充、LB81プレーンに〈カルシウムと鉄分〉、4P、180g群に新品種
４面■＜ビール秋の陣（1）＞アサヒビール、「スーパードライ」盛り上げに全力、東京2020連動強化、併飲層呼び戻す
６面■＜調味料＞キッコーマン食品近畿支社、秋冬商戦、CM連動で販促提案注力、「発酵だし鍋つゆ」「濃厚熟成本みりん」など
８〜11面■【特集・企画】＜ウイスキー市場＞総市場10％超で推移、国産・輸入とも伸び、ハイボール強化、次の動きも
12面■＜流通＞カナカン、秋季総合企画商談会盛況、「地域に、本気だ。」北信越の食文化を発信、健康食材で7つの提案も
14面■＜調味料＞キユーピー、「マヨネーズの“穴”活用講座」開催、「3つ穴」の楽しみ方を紹介、「マヨ・トースト」を提案
15面■【きょうの商品】＜中華まん＞生地の製法・食感こだわり、専用の小麦粉の使用や2段熟成発酵を採用するなど

２面■＜トップニュース＞北海道胆振東部地震、食品製造・流通業に影響甚大、停電で操業止まる、「電力」全面復旧が急務
３面■＜乳製品＞マーガリン・スプレッド、秋需捉え、市場前年超えへ、売り場活性化へ 明治・クリーミースム〜ス
４面■＜酒類＞メルシャン、「桔梗ヶ原ワイナリー」オープン、赤ワイン特化の“ガレージワイナリー”、日本ワイン新体制で拡大へ
６面■＜外食＞7月は前年比100・5％、23カ月連続前年超え、天候不順影響で客数減少、17年は25兆6561億円、0.8％増
８〜13面■【特集・企画】＜全国スーパーマーケット協会＞創立60周年から始まる未来のｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄ、「人心の時代」を創る
15面■＜ギフト＞サッポロビール、歳暮ギフト23種発売、「ヱビス和の芳醇」ギフト限定で出荷開始、前年並みの販売計画
16面■＜流通＞イズミック、西日本ブロック2018年展示会開催、「イズミック マーケット アイ」をPR、消費者目線で情報提供
19面■【きょうの商品】＜ルイボスティー＞ティーバッグ製品を拡充、三井農林はバラエティパックを発売、4種類をアソート

２面■＜トップニュース＞酒中連加盟団体、平成31年度税制改正へ、統一・個別要望書を提出、消費税の円滑・適正な転嫁
３面■＜ギフト＞東京地区百貨店中元ギフト、送料政策で明暗、価格志向根深く、飲料好調、ビール三越伊勢丹1％増
４面■＜食肉加工品＞伊藤ハム、秋冬新商品を順次発売、創業90周年記念「アルト」大袋、「特撰あらびき」からピロー3サイズ
６〜９面■【特集・企画】＜鍋用調味料＞しょうゆ味あっさり系が潮流、続くかあごだしブーム、健康訴求野菜摂取や糖質オフ
10面■＜酒類＞アルカン、総合展示会を開催、日本酒と料理のマリアージュを提案、JFLAグループの盛田など初出展
12〜13面■【特集・企画】＜乾麺＞そば・うどんなど充実ラインナップ、春夏に続き需要喚起図る、通年安定化へ位置付け重要
14面■＜酒類＞福島県酒造協同組合、恒例「ふくしま美酒体験」に1100人、40蔵元が出展、有賀会長10連覇に意欲
15面■【きょうの商品】＜清酒＞秋需で辛口訴求を強化、白鶴酒造は「まる辛口」を一新、宝酒造は「天」シリーズを拡充

１面■＜話題＞乾物や缶詰で野菜摂取、生鮮高騰時の補完メニュー提案、デリカ商品の「パワーサラダ」などを強化
２面■＜トップニュース＞日清オイリオグループ、流通向けに秋のプレゼン、3 つのOne More!提案、ホームユースに新需要など
３面■＜ギフト＞関西地区百貨店2社（近鉄、京阪）18年中元商戦結果、ネット通販伸びしろあり、自家需要勢いキープ
４面■＜CVS＞ローソン、秋冬施策、夕食需要の取り込み強化、〆付き「一人鍋」で新提案、ロウカット玄米のおにぎり発売
６面■＜チーズ＞六甲バター、18年1〜6月チーズ8％増もコスト高で減益に、業務用植物性チーズでコスパ提案
８〜10面■【特集・企画】＜乾物＞伝統食品として底堅い需要、年末にかけ季節指数が上昇、原料由来の栄養素も豊富
13面■＜酒類＞アサヒビール、「カルピスサワー」から新フレーバー2品発売、「カクテルパートナー」ハロウィン商品発売
15面■【きょうの商品】＜乾麺＞ドラッグ専売商品も登場、各社ニーズをつかんだ商品で需要喚起、高付加価値品で単価アップも

１面■＜話題＞手づくりマヨネーズで野菜を、8月31日・野菜の日」にむけ、キユーピーが連日開催、「マヨテラス」で学習
２面■＜トップニュース＞主要コンビニ、7月既存店売上、酷暑・豪雨でセブン以外減収、全チェーン客数減少、客単価は上昇
３面■＜冷凍食品＞日清フーズ　家庭用冷凍食品秋需、「マ・マー」「青の洞窟」パスタ主体に23品新発売、食感・健康・手軽さ等
４面■＜乳製品＞雪印メグミルク、保倉一雄・関西販売本部長が下期重点施策、チーズ需要喚起、新値定着に注力
６面■＜酒類＞MHDモエヘネシーディアジオ、イヴォン社長が上期概況と下期方針、シャンパーニュ、ウイスキーの勢い持続を
８〜９面■【特集・企画】＜RTDコーヒー＞小型PETが拡大、缶の減少をカバー、「クラフトボス」新規コーヒー飲用層獲得
14面■＜酒類＞サントリーワインインターナショナル、“日本ワイン”4 種新発売、「登美」「登美の丘」「ジャパンプレミアム」から
15面■【きょうの商品】＜缶詰＞好調サバ缶詰、価格改定、原料価格が上昇、平均約10％値上げ、値締めで対応するところも

１面■＜話題＞子どもの手も借りたい?、“職育”で「パパお仕事頑張って」、小学生がピッキングなどの庫内作業を疑似体験
２面■＜トップニュース＞低アルRTD、年間2ケタ成長へ、秋需も積極策、猛暑で加速、1〜7月は111％、新ブランド上乗せ効果大
３面■＜調味料＞日清オイリオグループ、MCT商品群のアピール強化、テレビCMオンエア、カフェでコラボメニュー販売
４面■＜乳製品＞オハヨー乳業、秋冬施策、ヨーグルト強化へ“栄養素”訴求、葉酸入り「きょうの鉄分ヨーグルト」
６〜13面■【特集・企画】＜スーパーマーケットPart�U＞問われる企業の総合力、利益確保に苦しんだ18年4〜6月期
14面■＜加工米飯など＞9月1日は“防災の日”、相次ぐ自然災害備え益々重要に、たいまつ食品：「もち麦ごはん」に注目
15面■＜酒類＞キリン、17年世界ビール生産量レポート、前年比99・9％、4年連続減少、日本は昨年同様7位、中・米がマイナス
19面■【きょうの商品】＜クラフトジン＞国産続々 プレミアム路線、�M田酒造は「樹々（JUJU）」ブランド第2弾を9月に発売

２面■＜トップニュース＞チーズ好調も強まるコストプッシュ　4〜6月は3〜4％増、スライスなど 値上げの影響映す
３面■＜総合卸＞三菱食品、酒類提案、ライフスタイル別売り場で活性化、滞在時間9秒から1分へ、AIソムリエ人手不足に対応
４面■＜酒類＞スプリングバレーブルワリー、クラフトビールスタンドル「“BEER TO GO”」東京・銀座にオープン
６・７面■＜乳業界＞牛乳堅調、強まる生乳需給ひっ迫、コーヒー系乳飲料は苦戦（牛乳・乳飲料）、ヨーグルト市場復調気配
９面■＜CVS＞ローソン、新サービス「ローソンフレッシュピック」、アプリで注文、指定店頭で受け取り、夕夜間の集客にも期待
10〜15面■【特集・企画】＜スーパーマーケットPart�T＞あらゆる業種・業態が参入、18年度スーパー売上確保に苦戦
17面■＜酒類＞ベルギービールウィークエンド（BBW）2018、日比谷公園で初開催、「アーバンエスケープ」芝生も開放
19面■【きょうの商品】＜カマンベールチーズ＞好調持続 4〜6月6％増、認知症予防に役立つ食品、新規ユーザー開拓に期待

２面■＜トップニュース＞ビール類7月販売実績、新ジャンル好調追い風、キリン15％増、猛暑効果、ＲＴＤに強め
３面■＜加工食品＞ハウス食品、カレー・シチュー 秋需へ新基軸、「健康価値」ルウカレー 乳酸菌Ｌ‐137、塩分ひかえめ
３面■＜コーヒー＞UCCグループ、展示会開く、コーヒートータルソリューション提案、「カフェリズム」朝・昼・夜の飲用提案
４面■＜調味料など＞昭和産業、健康、簡単・便利、安全・安心ニーズへダッシュ、「オリーブオイル生活」など5品新発売
５面■＜餅＞サトウ食品工業、商品説明会を開催、「ながモチフィルム」訴求強化、「鍋もち」25g×4個の使いきり
７〜12面■【特集・企画】＜パスタ＞秋需へアクション、上期需給4％超マイナス、バリラ騒動の反動大、3温度帯でシナジー効果
14面■＜加工食品＞日清シスコ、シリアル 具で差別化、コンセプトは「具oodなシリアル」、既存グラノーラ具30％増
15面■【きょうの商品】＜秋季限定ビール類＞紅葉パッケージで店頭彩る、アサヒは「食楽」など、キリンは「秋味」を発売

１面■＜話題＞スイーツに“かけるオイル”、食用油で美味しさと健康をプラス、幅広い世代に“かけるオイル”の魅力を紹介
２面■＜トップニュース＞ハウス食品グループ、乳酸菌ビジネスに本格参入、免疫力高活性のL‐137、製品と原料の2本立て
３面■＜プレミックスなど＞日清フーズ、家庭用常温秋需対策、テーマは健康サポート、お好み焼粉・たこ焼粉一新
４面■＜乳製品＞明治、乳食品・調理食品秋冬施策、加工食品営業本部長・童子秀己氏、酷暑、乳製品需給ひっ迫を危惧
５面■＜決算＞サントリーホールディングス、2018年1〜6月期連結決算、増収増益、営業利益5％増、海外5・5％増でけん引
９〜11面■【特集・企画】＜即席麺＞誕生から60周年、生産量 4年連続過去最高にチャレンジ、56億食台の安定需要維持
14面■＜酒類＞キリンと農林中金、岩手・遠野市の農業生産法人に出資、「ビールの里構想」ホップ増産を支援
15面■【きょうの商品】＜惣菜調味料＞長期的トレンドは“和風”、味の素社、キッコーマン食品が各シリーズを拡充