２・３面　農業活性化、食料自給率向上の期待膨らむ
４面　コメ流通、海外戦略に活路、低価格化の波紋一段と
５面　コメ、進む日本の備蓄技術、世界食料危機に対応
６面　即席みそ汁市場、「徳用」牽引で再度の上昇気流へ
８〜13面　【信州特集】個性を生かした取り組みを
15面　伊藤忠食品、販管費圧縮・不採算取引改善へ
18・19面　森本直樹・日本盛社長「お酒と化粧品の両輪を大切に」
22面　国税庁市販酒類調査（清酒の部）で日本酒度が上昇傾向

２面　ＳＭの海外戦略が活発化、中国流通市場の成長力に照準
３面　冷凍食品市場、家庭向けが今年、完全復活へ
７面　マーガリンに明るい兆し、ダウンサイジング化奏功などで
８・９面　【中部流通市場特集】優位性引き出し難局乗り切る
10面　進化するスティックコーヒー、５年で倍増２００億円へ
12〜14面　【東北清酒特集】新たな酒質戦略に挑む
20・21面　【北陸市場特集】伝統的な食文化情報を発信
24面　【静岡地区缶詰特集】強まる小売りの低価格訴求

１面■＜話題＞将来の夢は三ツ星シェフ、盛付けにもこだわる「子供料理長」、8回目の「インスタントラーメンレシピコンクール」
２面■＜トップニュース＞サントリーグループ、09年度事業動向発表、飲料・ウイスキー・低アル飲料など総市場上回る伸び
３面■＜農政＞揺らぐ農政、改革の方向性未だ見えず、戸別補償制度に全米販が提言、需給調整の実効性や厳正確認など
４面■＜調味料など＞青木徹・ヒガシマル醤油専務、「12月期売上高は前年並み」「値上げの醤油はＮＢに対する信頼感」
７面■＜びん詰など＞桃屋、09年9月期業績、収益確保優先、営業益20％増、つゆ3割減響き減収、「辛そうで…ラー油」増産
８・９面■【特集・企画】＜ベルギービール＞ワインからビールへ、パーティー需要の囲い込みにマグナム、ペアリング提案も
14面■＜トップが語る＞志賀茂・がんこフードサービス社長、「仕掛ければニーズある」「��御屋敷業態�￥�調に推移」
15面■【きょうの商品】＜ソフトふりかけ＞注目の��食感�￥d視商品、大森屋もふりかけ・お茶漬け展開、「カリカリ」がけん引

１面■＜話題＞活発化する量販の農業参画、赤松農水相が小売業の農場を視察、作業効率改善などで農業の活性化に期待
２面■＜トップニュース＞ビール大手5社、11月ビール類出荷数量2・4％減、新ジャンル2ケタ増で構成比3カ月連続3割超に
３面■＜ワイン＞日本ワイナリー協会、09年国産ワイン市場は103％、総市場は101％と推定、山梨や長野は「近年ない良好」
４面■＜酒類＞アサヒビール、世界に先駆け「シャトー・ムートン・ロスシルド07」のヴィンテージラベル発表・試飲提供
７面■＜流通＞コプロ、定時総会と「トップ経営研修会」を開催、共同化業務順調に推移、「生活良好」拡販に注力
８〜16面■【特集・企画】＜マックスバリュ九州＞築城政雄・マックスバリュ九州社長、「激戦市場で光る成長・収益力」
18面■＜流通＞日本チェーンストア協会、10大ニュースを発表、ＰＢ商品の人気加熱、、新型インフルエンザＡまん延など
19面■【きょうの商品】＜チルドカップコーヒー＞レギュラー級、堅調、プレミアム級が前年割れ、ＣＶＳでＰＢ・ＮＢの競り合い

１面■＜話題＞身近なエコで循環型社会、コーヒー豆も家庭で手軽に利用、環境展示会で食品企業も独自の環境対策をＰＲ
２面■＜トップニュース＞スーパー業界、深刻なデフレ不況、「ＥＤＬＰ作戦」見直し迫る、「定番商品」動かず難しい利益の確保
３面■＜酒類＞サッポロビール、「ヱビス」集中戦略、発売120周年で飛躍の年、10年度計画1200万函、「シルクエビス」通年発売
５面■＜ドリンク＞味の素、「ノ・ミカタ」発売、宴会シーズンに合わせドリンクタイプに参戦、6都市でのサンプリングなど普及へ
６〜９面■【特集・企画】＜こだわり食品群＞底入れから再浮上へ、改めて成長路線の期待も、根強い��みそ・醤油�≠ﾌ存在感
12面■＜冷凍食品＞ニチレイフーズ、通販限定で冷凍パスタソース発売、有名イタリアンレストラン・サバティーニの味を家庭に
13面■＜ＣＶＳ＞ミニストップ、「デンマークチーズケーキソフト」発売、デンマーク産「ＢＵＫＯ」のチーズ使用、販売計画250万食
15面■【きょうの商品】＜白みそ＞300ｇの台頭顕著、200円台後半の売価ゾーンで訴求し、適量・値頃で需要喚起を図る

１面■＜話題＞進むネットスーパーの展開、初期投資抑え楽天の集客力活用、ビジネスモデルとして成り立つかの課題クリアへ
２面■＜トップニュース＞スーパー11月商戦、既存減少に歯止めかからず、競合で単価・客数激減響く、12月の追い上げに期待
３面■＜流通＞百貨店、「2010年福袋」に工夫を凝らす、各社拡販にトラい！目立つ「お買い得感」「体験型」で勢いを
４面■＜総合卸＞デリシャス・クック、「戸田新工場」竣工、国分グループの弁当・総菜製造事業、旧工場の規模と生産能力2倍
７面■＜総合卸＞明治屋、「明治屋青葉台ストアー」オープン、食品スーパー形式の店舗、今後、小売事業展開をより強化
８〜12面■【特集・企画】＜覆面座談会＞関西地区総合卸8社、変化の激しい09年を統括、小売業の低価格戦略に苦慮
14面■＜流通＞イズミ、「ゆめシティ」オープン、140の専門店を導入、50万人の来客を見込む、食品では安さをアピール
15面■【きょうの商品】＜輸出清酒＞10月は金額１割増に、数量は17・9％増で７カ月ぶりに、金額は２カ月連続の伸長に

１面■＜話題＞地方物産展で客数アップ、催事強化で節約志向��打開策�＝A価格見直しと集客力アップで難局の打破に懸命
２面■＜トップニュース＞アサヒビールグループ、「長期ビジョン2015」発表、世界トップ10レベルで売上高2〜2・5兆円目標
３面■＜総合卸＞加藤産業・加友会、定時総会開く、好成績と叙勲で喜び、加藤和弥社長「創立70周年は1兆円企業視野に」
４面■＜酒類＞ベルノ・リカール・ジャパン、「ワイルドターキー・トラディション14年」発売記念テイスティングセミナー開く
５〜７面■【特集・企画】＜中国酒＞2社のトップ争いでシナジー期待、市場回復や取引正常化も課題、改めて品質訴求が大事
９〜11面■【特集・企画】＜中華・韓国・エスニック調味料＞伸びる基礎調味料、増える需要層、接点増やす生鮮とのクロスＭＤ
13面■＜流通＞コープこうべ、「甲子園口」店好発進、笹部浩志・総菜統括「ＦＳＰ分析の商品導入で上位組合員獲得へ」
15面■【きょうの商品】＜酒類＞Ｘマスへ演出賑やかに、主役はワイン、手頃な価格のスパークリングを演出の中心に据えてＰＲ