１面■＜話題＞真剣に知る��生姜の知恵�＝A実りの秋、試験農場での収穫体験、生姜使用の食品・飲料・酒類が新たな潮流に
２面■＜トップニュース＞ギフト商戦本格化、メガ百貨店消費不振の��波�£ｴえるか、「価格見直し」と「催事の強化」2面作戦
３面■＜ＣＶＳ＞日本フランチャイズチェーン協会、08年度ＦＣ統計調査発表、コンビニ初の8兆円台、チェーン数・店舗数が減少
４面■＜食品卸＞日本加工食品卸協会、「情報システム研究会」で09年の活動報告、食品ロス削減に向け全国返品率調査実施
５面■＜飲料＞カゴメ、野菜飲料底打ち宣言、需要喚起のためにマーケティング投資の継続強化、販促費を効果的投入
８〜16面■【特集・企画】＜本格焼酎＞腰を落ち着けて味わい訴求、消費環境の悪化に対応、全麹・全量仕込み商品に広がり
18面■＜流通＞近商ストア、環状線駅下に「玉造店」をオープン、「ビエラタウン玉造」の核店舗、小分け・食べ切りで展開
面■【きょうの商品】＜即席麺＞非ＪＡＳの安価品拡大、日清食品の共同開発商品は大手ＣＶＳご当店シリーズが主で高額中心

１面■＜話題＞宅配用バイクもエコへ、電動で低コスト、環境にやさしく、駆動音が静かなことも都市部での営業には有利
２面■＜トップニュース＞スーパーの酒類販売状況、3〜8月期、単価下落し既存伸びも後退、下期はイベント企画提案へ
３面■＜食油＞日清オイリオグループ、ミヨシ油脂第三者割当増資山崎製パンとともに引き受け、技術開発中心の3社提携も
４面■＜酒類＞キリン食生活文化研究所、「職場の人とのお酒の飲み方」を調査・回答まとめ、平均予算は昨年より低下
６面■＜ＣＶＳなど＞日本フランチャイズチェーン協会、セーフティステーション活動報告会開催、活動報告や好事例店表彰など
８・９面■【特集・企画】＜白みそ＞存在感示す「白みそ」、内食化追い風にして需要喚起を期待、流通にとって収益商材
13面■＜流通＞オークワ、ＳＳＭ業態の「岐阜西改田店」をオープン、東海圏で培ったノウハウの集大成、精度高い売場に
15面■【きょうの商品】＜酒類＞ホットを楽しむ季節へ、湯煎によるおいしい燗酒の訴求に取り組み、酒燗器のメンテもテーマ

１面■＜話題＞若い主婦達と家計を応援、巨大オムライスでケチャップＰＲ、カゴメがイベントで「ガンバレ」のメッセージ送る
２面■＜トップニュース＞��揺らぐコメ業界�＝A戸別補償の具体化進む、減反参加で全国一律交付を、農業政策行方に不安
３面■＜酒類＞菊正宗酒造、四季醸造で生酛造り、「真・辛口宣言」スタートは上出来、ジェロの起用、街蔵のプロモが成功
４面■＜総合卸＞リョーショクリカー、合併披露パーティー開く、初年度売上高3500億円、「歴史の浅さ武器にチャレンジャーで」
10〜34面■【特集・企画】＜スーパー・ＣＶＳ＞デフレ不況が直撃で半数が現減収減益の公算（スーパー）、タスポ反動減（ＣＶＳ）
36面■＜冷凍食品＞旭食品近畿低温支店、09低温商談会開く、卸の販売提案に人気、有効な販促活動で利益の底上げ狙う
38面■＜流通＞関西スーパーマーケット、ネットスーパー事業本格展開、楽天と組み神戸市店舗で、高い稼動率確保しサポート
39面■【きょうの商品】＜しょうが入り飲料＞体を温める効用に注目、永谷園が「冷え知らずさんの生姜」シリーズで飲料を投入

１面■＜話題＞一杯入魂！バリスタ競う、日本バリスタチャンピオンシップ、スペシャルティコーヒーが生産・消費に刺激を
２面■＜トップニュース＞上場スーパー10社、9月販売総額4011億円で既存94・8％、10社すべて既存で食品・衣料マイナスに
３面■＜イベント＞日本冷凍食品協会、設立40周年記念に「家族で楽しむ冷凍食品の日パーティー」開催、トークショーと試食会
４面■＜酒類＞メルシャン、来年8月までに「メルシャン勝沼ワイナリー」をリニューアル、「シャトー・メルシャン」に名称変更
６面■＜乳製品など＞明治乳業・群馬栄養食工場、新製品「メイバランスＲ」好調、流動食基幹工場が製造40品目に拡大
８〜15面■【特集・企画】＜清酒＞��お得�∞�味わい�∞�健康�≠ﾅ訴求、大型カップの競争激化、大容量パックの価格訴求懸念
22面■＜流通＞平和堂、「アル・プラザあまがさき」開設、複合施設「ＣＯＣＯＥ」の核店舗、効率追求の都心型モデル店舗
23面■【きょうの商品】＜鏡餅＞中身出しやすいタイプ、マルシン食品が「おてがる福鏡」で参入、きむら食品も2個入りに改良

１面■＜話題＞歳暮商戦先駆けスタート、景気低迷で早期割引き特典が盛況、贈答件数が減少傾向に、早期割引きで囲い込み
２面■＜トップニュース＞上場スーパー20社、3〜8月期、消費不況・天候不順・単価下落が直撃、増収増益はわずか4社のみ
３面■＜酒類＞ビール大手5社、1〜9月期出荷量、総市場2・4％減で過去最低、新ジャンル続伸しビールは構成比で5割切る
４面■＜総合卸＞国分、シングルモルト「トマーティン」リニューアル発売、新商品「15年」や日本限定「12年カスクストレングス」も
６・７面■【特集・企画】＜マーガリン・スプレッド＞市場に地殻変動、ＰＢシェアが3割へ、大容量ダウンサイジングは成功
９・10面■【特集・企画】＜家庭用スープ＞トップブランドが新施策、注目の��新容量�＆i種、具材多様化する容器入り
13面■＜即席麺＞山東一雅・明星食品社長、4〜9月の売上高は前年並み、「値下げより品質向上」、「究麺」に濃厚みそ発売
15面■【きょうの商品】＜健康系ワイン＞醸造法でポリフェノール増強、ポリフェノールたっぷりの輸入ワインが話題を呼ぶ

２面■＜トップニュース＞コンビニエンスストア大手3社、09年3〜8月決算、単体は3社とも営業減益、通期既存店落ち幅大
３面■＜歳暮ギフト＞日清オイリオグループ、「おいしさとれたて 酸化ブロック製法」をＰＥＴに採用した商品など63品を発売
４面■＜油脂＞明治油脂・尼崎工場、住宅立地一直体制も年間生産量2万ｔ超、生産技術・ノウハウを新マーガリン工場へ継承
10〜19面■【特集・企画】＜ワイン＞09年ワイン市場、低価格ワイン大伸長、景気後退と小売グループのＰＢ強化策が影響
20面■＜流通＞イズミ、新業態「スーパーセンター開設」へ、来年度福岡県へ1号店、岡山県にも計画か、「街づくり3法」と関わり
21面■＜トップが語る＞坂田俊博・イズミヤ社長、3〜8月期業績、「価格政策は値頃追求」「開発商品拡大やコスト削減に注力」
23面■【きょうの商品】＜マンナンブレンド米＞第2弾商品が年内にも、大手コメ卸と食品メーカーが連携して商品開発

１面■＜話題＞低価格に替わる付加価値を、駅前、住宅街に広がる食品スーパー、大手量販のＧＭＳクラスの店舗閉鎖の流れ
２面■＜トップニュース＞ハムソー業界、年末商戦へ激しい攻防、下期の業績に明暗、ハムソー失速でブランド力問われる
３面■＜乳製品など＞雪印メグミルク、5ヵ年経営計画策定、5年後売上高5800億円へ、成長市場でカテゴリー��1戦略
６面■＜流通＞フジ、ＤＳ業態開発に本腰、2号店「北条店」オープンへ、不採算店を業態転換へ、初年度は10億円が目標
７〜９面■【特集・企画】＜ふりかけ・お茶漬け市場＞続く内食化・米飯回帰の流れ、増える弁当持参派にレシピ提案
10〜17面■【特集・企画】＜コメ流通＞内食化の追い風にかげり、低価格化の波紋一段と、値頃感追求「量目フリー」時代に
18面■＜ＣＶＳ＞ローソンとマツモトキヨシホールディングス、「人材交流」開始、都内のローソン10店で一般薬品の販売を開始
19面■【きょうの商品】＜ＣＶＳのヌーヴォー＞環境配慮でＰＥＴ入り増加、予約受け付けも活発化、カードのポイントなどの特典も

２面■＜トップニュース＞セブン＆アイ、粗利高はザ・プライス業態への転換前を下回る、イオンはＳＭの収益力低下
３面■＜コメ＞神明、コメ海外戦略を本格展開、無菌包装米飯メーンにＥＵ・アジアで、海外の食品見本市に積極出展の構え
４面■＜コメ＞東洋精米機、��精米工場が儲かるシリーズ�¢�2弾、コメ選別機「ＸＣＡタイプ2」開発、歩留り向上とコスト削減
５〜７面■【特集・企画】＜育児品＞中国特需が上乗せ、育粉生産量1〜7月16％増（育粉）、「一食パウチ」急拡大（ベビーフード）
８〜12面■【特集・企画】＜包装餅＞原料高に低価格志向が追い討ち、1ｋｇ以下や原料米こだわり品は順調、注目の販売戦略
13面■＜酒類＞8月の輸入酒通関実績、前年比13％増で1〜8月は10・4％増、麦芽発泡酒は高伸長続く、ビールは10・8％減
14面■＜流通＞イズミヤ、低価格業態まるとく市場の「南住吉店」オープン、サービス機能を削減しＥＤＬＣを実現させた
15面■【きょうの商品】＜ハムギフト＞高質セットも強化、伊藤ハムが180％の高い目標、日本ハムは歳暮期は5％増を目標

１面■＜話題＞日本酒の旨い季節が到来、「宮水まつり」で業界の繁栄を祈願、産地では活発なイベントで盛り上げる
２面■＜トップニュース＞菱食、「ＭＯＥＬ開発チーム」の挑戦、限りある食資源の有効活用目指す、「フードアウトレット」展開
３面■＜乳製品＞雪印乳業・日本ミルクコミュニティ、共同持株会社雪印メグミルクを設立、「乳」にこだわることを経営重点に
４面■＜総合卸＞田中茂治・日本アクセス社長、「近畿アクセス会」開く、上期見通しと通期計画・中長期ビジョンを発表
５面■＜ハム・ソー＞日本ハム、歳暮ギフト105％へ照準、加工事業含めて541万セットを目標、「美ノ国」ブランド強化に力点
８・９面■【特集・企画】＜プレミックス＞不況型商材の力発揮、節約志向が手作り加速、「お好み焼粉」など連動メニュー提案
13面■＜流通＞平和堂、湖南平和堂が3号店「株洲店」開店、初年度3億元の売上高見込む、大幅な集客アップが見込める立地
15面■【きょうの商品】＜アル0ビールテイスト飲料＞4社出揃い市場拡大へ、「キリン・フリー」に続き「アサヒ・ポイントゼロ」など

１面■＜話題＞「日本酒の日」アピールに、蔵元有志が銀座の街頭を練り歩く、飲酒運転撲滅運動のデモ行進も行われた
２面■＜トップニュース＞セブン‐イレブン・ジャパン、販売期間約5倍のチルド弁当など導入、食品廃棄ロスを削減に取り組む
３面■＜焼酎＞九州本格焼酎協議会、通常総会開く、「原料米の安価・安全・安定供給を！」「甲乙混和焼酎対策も大きな問題」
４面■＜パスタ＞日清フーズ、新スローガン「わたしを晴れにするパスタ」、「マ・マー」ＰＡＳＴＡｉｓｍ第2弾、ＴＶＣＭ中心に展開
６面■＜乳製品＞明治乳業、市乳部門から「明治おいしい無脂肪牛乳」「北海道十勝ヨーグルトＢｉｇ」などの新商品を発売
８〜15面■【特集・企画】＜元気印スーパー＞販売技術のレベル向上が急務、値入れミックスやクロスＭＤに注力し効率化へ
18面■＜ＣＶＳ＞サークルＫサンクス、下期商品戦略発表、基軸商品力のアップを重点方針に、3大ブランドを活性化へ
19面■【きょうの商品】＜ワイン＞メダルワインで効果的演出、展示試食会でクローズアップが多く、スーパーでもエンドを活用