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２０１０年７月１日号
３面
２面
表紙
１面 新海苔の入札会スタート、近年にない不作で業務向け相場高騰、加工向き中・下級品に人気
２面 卸の総合見本市競演、秋冬棚割提案訴求、激しい商権獲得競争、過度の条件多発に懸念も
３面 日欧商事、オリーブオイル「ベルトーリ」の独占販売権を取得、７月中旬から販売スタートへ
６面 日本アクセス、沖縄の地場卸「ジーマ」と業務提携、沖縄エリアでの低温流通構築を目的に
８・９面 【今日の特集／ミネラルウォーター】シェア争奪、「将来の成長市場」が共通認識
11面 サッポロドラッグストアー、ニチリウに加盟、「業態の壁を超えてスケールメリットを共有」
13面 前田仁・全清飲新会長「環境・品質問題、先手を取って対応」「イノベーションで需要開拓へ」
15面 【きょうの商品／ビールテイスト飲料】モルト・ビバレッジ市場での第４の柱として注目度アップ
２面 卸の総合見本市競演、秋冬棚割提案訴求、激しい商権獲得競争、過度の条件多発に懸念も
３面 日欧商事、オリーブオイル「ベルトーリ」の独占販売権を取得、７月中旬から販売スタートへ
６面 日本アクセス、沖縄の地場卸「ジーマ」と業務提携、沖縄エリアでの低温流通構築を目的に
８・９面 【今日の特集／ミネラルウォーター】シェア争奪、「将来の成長市場」が共通認識
11面 サッポロドラッグストアー、ニチリウに加盟、「業態の壁を超えてスケールメリットを共有」
13面 前田仁・全清飲新会長「環境・品質問題、先手を取って対応」「イノベーションで需要開拓へ」
15面 【きょうの商品／ビールテイスト飲料】モルト・ビバレッジ市場での第４の柱として注目度アップ
２０１０年６月２８日号
３面
２面
表紙
２面 上場ＳＭ９社の５月販売動向、既存伸び95・０％に、インフル・特需の反動も響く
３面 09年度ＦＹ酒類課税数量、前年比１・０％減、４年連続で実績割れ、低単価品が増勢
４面 アサヒビール、広域量販対象にワイン・洋酒試飲会、「ゾーニン」「カミュ」セミナーも
５面 全国卸売酒販組合中央会が通常総会、國分会長「フェアトレード実現、流通秩序維持を」
８～24面 【今日の特集／総合卸】改善された利益水準、経常利益率１％実現組も
27面 ＵＣＣグループ、10年３月期連結決算は減収増益、次期は持株会社制スタート
33面 プログレス社アクレリア事業部、伊ウンブリアの生ハム市場を日本で育成へ
35面 【きょうの商品／のり】新切り口商品開発盛ん、特売依存・価格志向などの局面を打開へ
３面 09年度ＦＹ酒類課税数量、前年比１・０％減、４年連続で実績割れ、低単価品が増勢
４面 アサヒビール、広域量販対象にワイン・洋酒試飲会、「ゾーニン」「カミュ」セミナーも
５面 全国卸売酒販組合中央会が通常総会、國分会長「フェアトレード実現、流通秩序維持を」
８～24面 【今日の特集／総合卸】改善された利益水準、経常利益率１％実現組も
27面 ＵＣＣグループ、10年３月期連結決算は減収増益、次期は持株会社制スタート
33面 プログレス社アクレリア事業部、伊ウンブリアの生ハム市場を日本で育成へ
35面 【きょうの商品／のり】新切り口商品開発盛ん、特売依存・価格志向などの局面を打開へ
２０１０年６月２４日号
３面
２面
表紙
１面 提案力ある売り場目指し、メーカーと連携で単品量販企画「店長の太鼓特判」（マルエツ）
２面 豆乳市場、09年度出荷量19万トン・20％増、ピークに迫る勢い、「第３次ブーム」本物か？
３面 酒卸ユニオン＜創ＳＯＵ＞、前期売上高合計７３２３億円、酒類卸市場で15・２％占有
４面 ミツワ共栄会、第４回総会を開催、会員企業約70社・１３０人が参加するなど盛大に
７～12面 【今日の特集／チーズ】国産ナチュラルチーズ増産へ、最終消費拡大策が不可欠
13面 コノミヤ会、第14回総会を開催、「取引先、メーカー、従業員に感謝」（芋縄会長）
14面 「第１回関西居酒屋産業展」賑わう、酒類メーカーの提案に関心、みそ汁マシンなども
15面 【きょうの商品／冷凍米飯】夏の本格需要期到来、冷凍スナックの売り場スペースも拡大
２面 豆乳市場、09年度出荷量19万トン・20％増、ピークに迫る勢い、「第３次ブーム」本物か？
３面 酒卸ユニオン＜創ＳＯＵ＞、前期売上高合計７３２３億円、酒類卸市場で15・２％占有
４面 ミツワ共栄会、第４回総会を開催、会員企業約70社・１３０人が参加するなど盛大に
７～12面 【今日の特集／チーズ】国産ナチュラルチーズ増産へ、最終消費拡大策が不可欠
13面 コノミヤ会、第14回総会を開催、「取引先、メーカー、従業員に感謝」（芋縄会長）
14面 「第１回関西居酒屋産業展」賑わう、酒類メーカーの提案に関心、みそ汁マシンなども
15面 【きょうの商品／冷凍米飯】夏の本格需要期到来、冷凍スナックの売り場スペースも拡大
２０１０年６月２１日号
３面
２面
表紙
２面 加食メーカー対象「取引慣行実態調査」、小売からの要請負担大、改善も足踏み状態に
３面 日本酒造組合中央会が通常総会を開催、「國酒の担い手として誇りをもち」（辰馬会長）
４面 明治屋商事、10年３月期連結決算、１年前倒しで経常利益黒字化、販管費削減など奏功し
５面 宝酒造、田んぼの学校２０１０「第２回草取り編」、好天の中、親子36組１３２人が参加
６～８面 【今日の特集／輸入酒】低価格化一段と進行、円高長期化見通しで後半は乱戦模様か
10～13面 総合卸８社覆面座談会、「５月商戦の伸びは最低に」「優良得意先との深耕策がカギ」
14面 丸美屋食品工業、ディスプレイコンテスト審査会、常連組２店が大賞、懸賞応募も増加
15面 【きょうの商品／スライスハムギフト】着実に伸長、ハムギフト底上げへの反映に期待
３面 日本酒造組合中央会が通常総会を開催、「國酒の担い手として誇りをもち」（辰馬会長）
４面 明治屋商事、10年３月期連結決算、１年前倒しで経常利益黒字化、販管費削減など奏功し
５面 宝酒造、田んぼの学校２０１０「第２回草取り編」、好天の中、親子36組１３２人が参加
６～８面 【今日の特集／輸入酒】低価格化一段と進行、円高長期化見通しで後半は乱戦模様か
10～13面 総合卸８社覆面座談会、「５月商戦の伸びは最低に」「優良得意先との深耕策がカギ」
14面 丸美屋食品工業、ディスプレイコンテスト審査会、常連組２店が大賞、懸賞応募も増加
15面 【きょうの商品／スライスハムギフト】着実に伸長、ハムギフト底上げへの反映に期待
２０１０年６月１７日号
３面
２面
表紙
１面 「梅酒」の漬け込みが本番、新鮮な青梅の処理にピッチ上がる（チョーヤ梅酒で）
２面 20日締ＳＭ３社、第１四半期も既存伸び水面下、景気浮上見えず、食品も低迷続く
３面 ハウス食品、夏季カレープロモーションがスタート、「男が作るカレー提案」など
５面 ネスレ日本、新「ネスカフェ香味焙煎」発売、微粉砕焙煎豆をフリーズドライに内包
７～15面 【今日の特集／本格焼酎】市場建て直しへ努力、品質差別化と情報発信が重要に
16面 キッコーマン、グループ社歌・新キャラクターを披露、「おいしい記憶の思いを共有」
17面 楳田・日本植物油協会新会長「協会の存在意義、機能や役割を明確にしていく必要」
19面 【きょうの商品／南アワイン】手頃な価格の新世界ワインと認知、定番化にも期待
２面 20日締ＳＭ３社、第１四半期も既存伸び水面下、景気浮上見えず、食品も低迷続く
３面 ハウス食品、夏季カレープロモーションがスタート、「男が作るカレー提案」など
５面 ネスレ日本、新「ネスカフェ香味焙煎」発売、微粉砕焙煎豆をフリーズドライに内包
７～15面 【今日の特集／本格焼酎】市場建て直しへ努力、品質差別化と情報発信が重要に
16面 キッコーマン、グループ社歌・新キャラクターを披露、「おいしい記憶の思いを共有」
17面 楳田・日本植物油協会新会長「協会の存在意義、機能や役割を明確にしていく必要」
19面 【きょうの商品／南アワイン】手頃な価格の新世界ワインと認知、定番化にも期待
２０１０年６月１４日号
３面
２面
表紙
１面 ジョッキ飲み干すピッチもぐんぐん加速（サントリー屋上ビアガーデン大阪で）
２面 総合卸、業績悪化の取引先ＳＭから強い支援要請、センターフィー問題も再燃
３面 豪州産原料チーズ、７～12月４３００ドル前後に、ニュージーランドは新供給体制へ
６面 本庄・伊藤園社長「緑茶市場は６千億円規模に」「『お～いお茶』で国内最軽量ボトル」
８～９面 【今日の特集／カレー】内食化進行で需要堅調、ルウ・レトルトはやや明暗分く
12面 トーホーストア会定例総会、１８８社・３６１人参集、新会長に北井・国分近畿支社長
13面 モンテ物産、オリーブオイルの新ブランド「チリオ」「モンテベッロ」を投入
15面 【きょうの商品／清酒】発泡系やリキュール系など、女性・若年を狙った商品に注目
２面 総合卸、業績悪化の取引先ＳＭから強い支援要請、センターフィー問題も再燃
３面 豪州産原料チーズ、７～12月４３００ドル前後に、ニュージーランドは新供給体制へ
６面 本庄・伊藤園社長「緑茶市場は６千億円規模に」「『お～いお茶』で国内最軽量ボトル」
８～９面 【今日の特集／カレー】内食化進行で需要堅調、ルウ・レトルトはやや明暗分く
12面 トーホーストア会定例総会、１８８社・３６１人参集、新会長に北井・国分近畿支社長
13面 モンテ物産、オリーブオイルの新ブランド「チリオ」「モンテベッロ」を投入
15面 【きょうの商品／清酒】発泡系やリキュール系など、女性・若年を狙った商品に注目
２０１０年６月１０日号
３面
２面
表紙
２～24面 【今日の特集／中元ギフト】
２面 百貨店・量販店、ギフト需要争奪で激しい綱引合戦、本番での消費回復に熱い期待
３面 東京地区百貨店、「低価格」「こだわり」二極化顕著、ネット活用の早期受注拡大
４面 大阪地区百貨店、ギフトセンターの開設遅れる、曜日との絡みで、展開期間も短縮
６～９面 百貨店食品バイヤー座談会（大丸松坂屋・髙島屋・そごう西武・近鉄・京阪）
11～22・24面 商品別動向（ビール、食油、調味料、手延素麺、コーヒー、削りぶしなど）
23面 量販ギフト、値頃・買得価格セットを一段と充実、「他社チラシ照合制度」も登場
27面 【きょうの商品／あま酒】売場で露出、次代を見据えた日本酒の需要開発として注目
２面 百貨店・量販店、ギフト需要争奪で激しい綱引合戦、本番での消費回復に熱い期待
３面 東京地区百貨店、「低価格」「こだわり」二極化顕著、ネット活用の早期受注拡大
４面 大阪地区百貨店、ギフトセンターの開設遅れる、曜日との絡みで、展開期間も短縮
６～９面 百貨店食品バイヤー座談会（大丸松坂屋・髙島屋・そごう西武・近鉄・京阪）
11～22・24面 商品別動向（ビール、食油、調味料、手延素麺、コーヒー、削りぶしなど）
23面 量販ギフト、値頃・買得価格セットを一段と充実、「他社チラシ照合制度」も登場
27面 【きょうの商品／あま酒】売場で露出、次代を見据えた日本酒の需要開発として注目
２０１０年６月７日号
３面
２面
表紙
１面 Ｊミルク、「牛乳月間」をＰＲ、各酪農・乳業団体と協力し消費拡大・理解促進へ
２面 小売・納入業者取引、「不当な要求」06年比で半減、優越的地位濫用には厳正対処
３面 三井食品、10年３月期、経常利益が初の30億円台、売上高比率は０・６８％に向上
７面 話題沸騰の南アフリカワイン、高品質・高ＣＰで、Ｗ杯を機に知名度アップに期待
８～11面 【今日の特集／こだわり商品】差別化・選別化進む、商品開発力は不可欠
12面 日本冷凍食品協会、10年度通常総会、「最悪期脱出、企業業績も改善」（浦野会長）
13面 「魅力はコミュニケーションづくり」「よく飲むのはビール」（外飲みの意識調査）
19面 【きょうの商品／ＲＴＤ】各社、夏季限定品の訴求に力、一層の酒類消費拡大へ
２面 小売・納入業者取引、「不当な要求」06年比で半減、優越的地位濫用には厳正対処
３面 三井食品、10年３月期、経常利益が初の30億円台、売上高比率は０・６８％に向上
７面 話題沸騰の南アフリカワイン、高品質・高ＣＰで、Ｗ杯を機に知名度アップに期待
８～11面 【今日の特集／こだわり商品】差別化・選別化進む、商品開発力は不可欠
12面 日本冷凍食品協会、10年度通常総会、「最悪期脱出、企業業績も改善」（浦野会長）
13面 「魅力はコミュニケーションづくり」「よく飲むのはビール」（外飲みの意識調査）
19面 【きょうの商品／ＲＴＤ】各社、夏季限定品の訴求に力、一層の酒類消費拡大へ
２０１０年６月３日号
３面
２面
表紙
１面 銀座の屋上で田植え体験、酒造メーカーら参加の「銀座を里山にプロジェクト」で
２面 オークワ、神戸物産と合弁でオリジナル総菜売場を導入、11年度10店以上試験展開
３面 みそ市場、減塩商材の普及加速、ヘルシーニーズ対応と切り口のわかりやすさで
６・７面 平成21酒造年度全国新酒鑑評会の審査結果公表、金賞数日本一は４年ぶりに福島
12～18面 【今日の特集／高質ストア・スーパー】プロセスセンター強化で生鮮・総菜改革
19面 トーホー、東京で「トーホー会」設立総会開催、鈴木・キユーピー社長が会長に就任
23面 メルシャン、「北信シャルドネ08」で、国際コンクール金賞＆日本トップ賞を受賞
27面 【きょうの商品／即席麺】09年世界市場は前年微増の９１５億食、中国での減少が要因
２面 オークワ、神戸物産と合弁でオリジナル総菜売場を導入、11年度10店以上試験展開
３面 みそ市場、減塩商材の普及加速、ヘルシーニーズ対応と切り口のわかりやすさで
６・７面 平成21酒造年度全国新酒鑑評会の審査結果公表、金賞数日本一は４年ぶりに福島
12～18面 【今日の特集／高質ストア・スーパー】プロセスセンター強化で生鮮・総菜改革
19面 トーホー、東京で「トーホー会」設立総会開催、鈴木・キユーピー社長が会長に就任
23面 メルシャン、「北信シャルドネ08」で、国際コンクール金賞＆日本トップ賞を受賞
27面 【きょうの商品／即席麺】09年世界市場は前年微増の９１５億食、中国での減少が要因
２０１０年５月３１日号
３面
２面
表紙
１面 高質志向の食品ＳＭ、ライブ感前面に押し出し高い支持、既存店への水平展開急ぐ
２面 上場ＳＭの４月販売状況、既存伸び95％、消費最前線ではいまだ光明の兆し見えず
３面 味の素、10年中元ギフト、３ブランド展開として初の中元期、〝絆づくり〟応援
５面 全国小売酒販組合中央会、四十万会長続投、「酒販年金問題10、11年度で終結を」
６～９面 【今日の特集／甲類焼酎】低価格志向追い風に、出荷量２年連続増加
12面 登内・こうや豆腐普及委員会委員長「『運動との連携効果』テーマにプラン検討」
13面 五大物産、「夏を乗り切る魅力の商材」のテーマで夏季商談会、例年よりひと月早く
15面 【きょうの商品／チルドカップ紅茶】高級感＋本格派で、おいしそうという印象
２面 上場ＳＭの４月販売状況、既存伸び95％、消費最前線ではいまだ光明の兆し見えず
３面 味の素、10年中元ギフト、３ブランド展開として初の中元期、〝絆づくり〟応援
５面 全国小売酒販組合中央会、四十万会長続投、「酒販年金問題10、11年度で終結を」
６～９面 【今日の特集／甲類焼酎】低価格志向追い風に、出荷量２年連続増加
12面 登内・こうや豆腐普及委員会委員長「『運動との連携効果』テーマにプラン検討」
13面 五大物産、「夏を乗り切る魅力の商材」のテーマで夏季商談会、例年よりひと月早く
15面 【きょうの商品／チルドカップ紅茶】高級感＋本格派で、おいしそうという印象
