１面■＜話題＞和食づくりをもっと手軽に、液体だしの素でパパッと調理、使い勝手の良さや味、汎用性の高さを体感
２面■＜トップニュース＞上場CVS5社5月度販売実績、全社既存店前年実績をクリア、気温上昇で飲料・アイス好調
３面■＜小麦粉＞日本製粉、国内初デュラム小麦普及へ、「セトデュール」栽培法確立、“瀬戸内生まれのスパゲッティ”実現
４面■＜酒類＞キリンビール、ラグビーW杯で「ハイネケン」7割増計画、12都市中心に量販・飲食店などで拡販施策
５面■＜コンテスト＞丸美屋、ディスプレイコンテスト5年連続大賞「ラルズ ビッグハウス野幌店」、懸賞の応募数約167万通
７〜13面■【特集・企画】＜チーズ＞底堅い需要、総市場34万t台へ、18年度値上げ克服、国産NC続伸、家庭用ベビー7％増
14面■＜酒類＞スプリングバレーブルワリー、初のサブスクリプションサービス、、“働き方改革”をクラフトビールで支援
15面■【きょうの商品】＜ノンアルビールテイスト＞機能性強化に注目、消費税引き上げには軽減税率が適用され追い風期待

２面■＜トップニュース＞低アルコールRTD、5月13％増、大型連休後も好調、1〜5月は12％増、最盛期へ限定品投入
３面■＜酒類＞宝ホールディングス、グループ2019年度事業戦略、国内の和酒№1企業清酒トップでさらに盤石に
４面■＜コメ＞サトウ食品工業、国内最大規模の包装米飯工場「聖籠ファクトリー」稼働、年間3億食の供給実現
６〜９面■【特集・企画】＜総合食品酒類卸関西エリア担当者座談会＞ｺｽﾄ削減・生産性向上へ知恵、AI自動発注で物流効率化
11面■＜調味料など＞Mizkan、期間限定「バ酢食堂」（東京・渋谷）、Twitter 生まれ“お酢”レシピ提供、需要層や用途拡大へ
14面■【特集・企画】＜ウイスキー＞国産・輸入とも拡大続く、1〜5月8％増、勢い持続、タイトな国産、輸入で補完も
18面■＜アイスクリーム＞日本アイスクリーム協会、18年度アイス市場、過去最高に、モナカ12％増、氷菓4・7％増
19面■【きょうの商品】＜レトルトカレー＞レンジ対応型の採用進むか、大塚食品は既に全製品レンジ対応型で臨む

１面■＜話題＞求む！全国つなぐ聖火ランナー、東京2020五輪を身近に体験、金メダリスト北島康介氏も応募を呼びかけ
２面■＜トップニュース＞ビール大手4社、5月販売状況、総市場はPB込2％減、PB除3％減、「プレモル」「金麦」好調
３面■＜環境＞環境負荷低減へ、食品業界も取組加速、サントリーHD・大阪市と連携しPET回収、新リサイクルシステムに参画
４面■＜食品ロス＞フードロス対策、「食品ロス削減推進法」成立、「1/2ルール」採用広がる、フードシェアリングも活発
５面■＜食肉加工品＞ベーコン・ソーセージ牽引、収益性の改善が課題、TPP・EPA発効から半年、中国の動向を世界が注視
９〜13面■【特集・企画】＜本格焼酎＞“炭酸割り”の提案に広がり、爽快感で夏場の需要喚起、18年度は5・6％減、下げ幅拡大
15面■＜酒類＞日本酒造組合中央会、第66回通常総会、「國酒振興のための決議」採択、国内需要振興見直し、連携強化へ
19面■【きょうの商品】＜高アルコールRTD＞ラインナップ拡充で市場活性化、期間限定アイテムを順次発売、夏需要を喚起

１面■＜話題＞好調続く今年のそうめん、ギフトも加え実績アップを狙う、「揖保乃糸」兵庫でギフト限定品をサンプリング
２面■＜トップニュース＞大手食品卸、18年度業績、売上高概ね順調に拡大、組織小売との取引深耕、強化分野の低温成長
３面■＜流通＞日本加工食品卸協会、19年度事業、消費増税と軽減税率対応、18年度 総卸売上高10兆9千億円、1・8％増
４面■＜氷糖商戦＞6月決戦一気に佳境、万人向けヘルシードリンク、“梅シロップ”作り主流へ、多様な果実酒・ドリンクも
６面■＜その他＞キリンホールディングス、認知症などの予防・治療実現へ産学連携、特定の食品の及ぼす効果を検証
８〜10面■【特集・企画】＜家庭用カレー＞“夏需へ”多彩な販促提案、ルウ市場の漸減傾向、レトルト18年度3％増
11面■＜流通＞国分グループ本社、「酒類総合展示・利酒会」開催、清酒・女性向け商材や洋食相性訴求、ワインなど独自提案
15面■【きょうの商品】＜コーヒーギフト＞“ブルマン”入りが活発化、デパート等の挽き売り店でも根強い人気、固定客が一定数

１〜28面■【特集・企画】＜中元ギフト＞6月に入り 売り場全面展開、「ＥＣ」「バラエティ」「コト・モノ」増加傾向
３面■＜東京地区百貨店＞中元ギフト、送料値上げに特典などで対応、各社WEB伸長見込む、SNS映えなど若年層へ訴求
４面■＜関西地区百貨店＞中元ギフト、ネット通販注力傾向続く、調味料はオリーブ油の伸び期待、酒蔵若手杜氏にスポット
５面■＜流通＞日本アクセス、第7次中計2年目（19年度）、次世代「情報卸」構想、データ活用し売場直結型へ、アマゾンに出店
６面■＜パスタ＞日本パスタ協会、2019年度通常総会を開催、国産パスタ付加価値訴求で生産増、ＥＰＡ影響の輸入動向注視
８面■＜クラウドファンディング＞資金調達容易に、付加価値商品開発後押し、食品酒類業界で活用増える、リスクヘッジも必要
13面■＜ビールギフト＞“フォーマル”“カジュアル”ビールで自在に、前年並み〜3％増を計画、包装にも“特別感”
27面■【きょうの商品】＜小型PETコーヒ＞18年2・8倍、今年も続伸、「クラフトボス」に続きグラスルックPETが各社から投入

１面■＜話題＞本格的な石窯ピザに大興奮、アウトドアライフでチーズを満喫、六甲バター「ベビーチーズの日」イベント
２面■＜トップニュース＞中元ギフト、G20指定日配送に影響、関西エリア6/27〜30の前後に納品シフト、商戦スタートに懸念
３面■＜調味料など＞Ｊ-オイルミルズ、第五期中計達成へ加速、19年度も増収増益目指す、高付加価値品、ソリューションなど
４面■＜流通＞旭食品、「全国旭友会」、高知市で第22回総会、約270人が出席、西井会長「旭食品が食品業界の革新を」
６〜８面■【特集・企画】＜こだわり食品＞「原料」「製法」など、川下で目立つ専門コーナー化、背景に異業種との競合激化
９面■＜飲料＞全国清涼飲料連合会、総会開く、2030年PET100％有効利用へ、「海ごみゼロウィーク」参加、江ノ島でごみ拾い
10面■＜流通＞量販店のネット販売戦略、新たなビジネスモデル模索の動き、近商ストア・ネット購入商品をロッカー受け取り
15面■【きょうの商品】＜本格焼酎＞炭酸割り訴求に新たな展開、宝酒造が「一刻者〈白〉ハイボール」280ml瓶を限定発売

２面■＜トップニュース＞食品大手、菌体BtoB事業を加速、独自乳酸菌、ビフィズス菌を内製化、森乳、キリン供給能力拡大へ
３面■＜流通＞北陸地区動向、大型SCの競争激化、「イオンモール高岡」「ファボーレ」今秋大規模増床へ、流通再編も加速
４面■＜サプリメント市場＞骨・関節カテゴリー伸長、メイン購買者層はシニア女性、マーケットポテンシャル大きく
７面■＜イベント＞味の素社、三重県「ファザー・オブ・ザ・イヤー」に参画、名古屋支社のASV「ペアクック」とコラボ
８〜11面■【特集・企画】＜スーパーの挑戦＞新たな需要創造への挑戦、メーカーと連動し複雑化する食市場に対応
13面■＜飲料＞「お〜いお茶」ギネス世界記録、RTD緑茶飲料で世界一、お〜いお茶30周年「健康フォーラム」開く
16〜17面■＜酒類＞平成30酒造年度「全国新酒鑑評会」、金賞237点、金賞率27・7％、最高の技術で上質な吟醸酒に
19面■【きょうの商品】＜素麺ギフト＞中元の主役級として期待、「ひね物」が人気、フォトジェニックなど話題性も意識

１面■＜話題＞コーヒーハンターが推す！、コモディティな売り場に新風、こだわり抜いた逸品、サントリー「プレミアムボス」
２面■＜トップニュース＞日本加工食品卸協会、「物流問題と軽減税率への対応」、トラック運転手不足、物流コスト上昇
３面■＜イベント＞カゴメ、「オムライススタジアム」開催、「洋食のことこと屋」がグランプリ、2日で1万2千食を提供
４面■＜ヘルスケア＞ダイドードリンコ、着実な成長を続けるヘルスケア事業、新商品“スマートプロ”、毎年２ケタ成長目指す
６〜８面■【特集・企画】＜ハム・ソーセージ＞成長持続へ収益構造改革、主力ブランド一層強化、食肉安定供給へ取り組み加速
９面■＜豆乳＞タカラトミーアーツ・キッコーマン飲料、「キッコーマン豆乳」でかき氷、専用マシン共同開発
12面■【特集・企画】＜即席めん＞6月値上げ新価格浸透に全力、18年度過去最高の食数、10月消費増税、節約志向が追い風
15面■【きょうの商品】＜冷凍食品＞夏の販促、酒類との相性訴求、味の素冷凍食品はサントリーグループと共同企画第2弾

１面■＜話題＞決定！№1のオムライス、進化し多様化したメニューが競う、「カゴメ　オムライススタジアム」が都内で開催
２面■＜トップニュース＞上場CVS5社4月度販売実績、4社が既存店売上前年超え、中食、冷凍食品がけん引、天候はマイナス
３面■＜乳製品＞森永乳業、営業益300億円、海外売上比率7・1％へ、19‐21新中計スタート、菌体ＢtoＢ、国内外高収益事業に
４面■＜乳製品＞ヤクルト本社、中国事業拡大を加速、無錫第2工場、6月生産開始、南通・紹興など3支店開設、46販売拠点に
７面■＜ギフト＞味の素AGF、中元ギフト〈季節感・個食・プレミアム〉提案、「ちょっと贅沢な珈琲店アイスプレミアム」
９〜16面■【特集・企画】＜飲料＞次世代向け緑茶で需要開拓、大型容器値上げで販促抑制、無菌充填PET拡大、設備増強へ
18面■＜外食＞アールアンドケーフードサービス、「森のビアガーデン」開設、最大級・クラフトビール22種ラインナップ
19面■【きょうの商品】＜レモンチューハイ＞多彩な商品展開で市場牽引、味のバラエティ化、食事との相性訴求など

２面■＜トップニュース＞乾麺市場に新風、「中華麺」に熱視線、直近3カ年続伸、幅広い調理用途も需要を後押し
３面■＜小麦粉製粉＞日清製粉グループ本社、3月期決算、売上高 5653億円、4・7％増、経常利益 320億円、0・8％増
４面■＜即席麺など＞日清食品ホールディングス、2・3％増収、国内即席麺けん引、17・6％減益 原料・物流費、償却費増
８〜23面■【特集・企画】＜チェーンストア＞チェーンストア業界の地殻変動、事業モデルの見直し迫られるセブン＆アイ
24〜26面■【特集・企画】＜CVS＞営業時間短縮取り組み開始、投資は新店から既存店へ、スマホ決済マーケティングに活用
28面■＜流通＞カゴメ、近鉄本店「大トマトまつり」に協賛、トークショーで簡単トマトメニュー紹介、トマト苗をプレゼント
34面■＜酒類＞日本酒造組合中央会、本格焼酎課税数量、18年度FYは5・6％減、下げ幅が拡大、芋6・7％減、麦4・4％減
35面■【きょうの商品】＜チーズ＞値上げ克服、堅調キープ、国産ナチュラルチーズは全般に好調、各社増販をめざす