味の素社

賞味期限「年月」表示で先行/ 家庭用の調味料・加食で完了/ 食品ロス削減と物流効率化へ

 味の素社は8月から賞味期間が1年以上の家庭用製品(調味料・加工食品)のうち49品目について賞味期限表示の「年月日」表示から「年月」に変更し、併せて賞味期間を延長する。17年2月以降、3回に分けて合計127品目の変更を実施してきたが、今回で家庭用主要製品の「年月」表示化が完了する。

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2018年7月6日